HAROLD CAICEDO Cocina Sin Secretos
HAROLD CAICEDO Cocina Sin Secretos
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Receta fácil y rápida para una VINAGRETA que funciona perfectamente con cualquier ensalada.
Просмотров 208Месяц назад
En esta Receta que es muy fácil quiero darles varios Tips para hacer una buena Vinagreta que se mantenga unida y no se corte y la tengas dispuesta para utilizar como un aderezo muy especial para ensaladas. INGREDIENTES PARA 250 GMS 25 GMS DE JUGO DE LIMON 25 GMS DE VINAGRE BLANCO 150 GMS DE ACEITE DE GIRASOL 20 GMS DE MOSTAZA 20 GMS DE MAYONESA UNA PISCA DE SAL
Papas Criollas / Receta Colombiana en la Airfryer / Cocción Perfecta / Muy Fácil de hacer
Просмотров 2,9 тыс.3 месяца назад
la ventaja de hacerlas como explico en el video es que todas quedan perfectas en su coccion tanto las mas grandes como las mas pequeñas y lo mejor no se estallan. Ingredientes: 1 Kilo de papa Criolla 30 Gms de Ajo en Polvo 30 Gms de Paprika 30 Gms de Oregano 50 cmt de Aceite de Oliva Sal al gusto
Una ensalada fresca y sabrosa complemento perfecto del asado, que equilibran la carne a la parrilla
Просмотров 5515 месяцев назад
En este video hago Mi Receta de Ensalada, que hago para acompañar los asados, porque es muy ideal por la forma neutra de sabores que nos aportan y se maridan perfecto con todos los participantes de nuestro asado. INGREDIENTES 200 GMS DE REPOLLO BLANCO 100 GMS DE PAPA 75 GMS DE ZANAHORIA 50 GMS DE PEPINILLOS AGRIDULCES 100 GMS MAYONESSA 50 GMS CREMA DE LECHE O YOGURT GRIEGO 25 GMS DE MOSTAZA 15 ...
COMO HACER PASTEL DE ARROZ PERFECTO A LA PARRILLA, Y CON SABOR AHUMADO NATURAL, PASO A PASO
Просмотров 1786 месяцев назад
En esta forma de preparar algo tan típico que comen en la Costa Atlántica colombiana, de una forma por fuera de lo tradicional cocinado en olla y con agua... al hacerlo en la parrilla logro que todos los sabores se concentren, aportando cada uno su sabor para integrasen en una explosión de sabor y textura, que nunca lograras haciéndolos de la forma tradicional. INGREDIENTES.
ARROZ CON SARDINAS PARA 6 PORCIONES DE 350 GRS, POR $10.000, COMPRANDO EN D1
Просмотров 2,6 тыс.10 месяцев назад
Este es un plato muy economico y supremamente alimenticio variando el Menu diario con algo comun pero dandoleun toque gourmet a la preparciion, y por tan solo $10.000 salen 6 porciones de 350 grs cada una. Presupuesto del plato 6.990 LATA DE SARDINA GRANDE MARCA CARLO 492 ARROZ EXCELSO D1 250 ACEITE VEGETAL 180 PAPA 154 CEBOLLA CABEZONA 300 PIMENTON 160 AJO 90 ZANAHORIA 300 HABICHUELA 20 APIO 2...
Sobrebarriga Gourmet en Salsa de Vino Tinto y Hierbas
Просмотров 25510 месяцев назад
En este video les voy a presentar mi proyecto de trabajo, el cual no podía pasar de E$10, y por eso escogí la sobrebarríga por precio y su gran sabor, e igualmente como sacar mas sabor del que aporta, también unas verduras confitadas con una adición de juga de Maracuyá, una Habichuelas fritas en mantequilla con ajo, y algo muy sencillo pero que siempre cometí mismo error al hacer el arroz, como...
MOTE DE QUESO COSTEÑO CON PAPA, SIN ÑAME, IGUAL O MEJOR...
Просмотров 1 тыс.11 месяцев назад
En este video con otro tubérculo rico en almidón, pero con mas sabor que el original, busco encontrar un sustituto que logre mejor sabor y se compara a su ataque en viscosidad. en el video se me olvido mencionar que logramos la textura en un queso fresco silo cubrimos con sal gruesa una hora
Patatas Bravas Estilo Madrileño, clásico de la gastronomía de España
Просмотров 160Год назад
PARA LAS PAPAS 1000 GMS DE PAPA BLANCA 300 CC DE ACEITE DE OLIVA PARA LA SALSA 100 GMS DE CEBOLLA ECHALOTE O CEBOLLA CABEZONA ROJA 100 GMS DE PIMENTON DULCE 30 GMS DE MANTEQUILLA 1 CUCHARA SOPERA DE HARINA DE TRIGO 200 CC DE FONDO CLARO 15 GMS DE PAPRIKA 30 GMS DE AJI PICANTE SAL PIMENTAR AL GUSTO En caso que no tengan el fondo es muy facil de reemplazar con una pastilla de caldo instantaneo co...
DELICIOSA VIUDA DE CARNE SALADA, COMIDA TIPICA DEL CARIBE COLOMBIANO
Просмотров 386Год назад
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SALAR CARNE SIN SECRETOS
Просмотров 4,3 тыс.Год назад
En este video muestro la tecnica de salar carne, lo que haciamos rutinariamente hace muchos años, cuendo no contabamos con los diferentes medios de preservacion que contamos hoy en dia, y esa practica que hemos dejado guardada en el cajo de los recuerdos, omitimos un gran sabor natural que tenian antes nuestras sopas guisos y fritos.
AJIES JALAPEÑOS ENCURTIDOS FÁCIL DE HACER
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Esta es una forma muy economica de hacer por nosotros mismos nuestra propias conservas en Vinagre, logrando un mejor sabor de los que hacen industrialmente.
FORMA CORRECTA DE ABRIR LA PUNTA DE ANCA, PUNTA GORDA, TAPA DE CUADRIL O PICAÑA.
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LAS MEJORES LENTEJAS CON PROTEINA, Y ARROZ PILAF, COMO ACOMPAÑANTE, MUY TIPICO
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COMO UTILIZAR POR PRIMERA VEZ LA AIRFRYER. PARA QUE DURE MAS Y TENER MEJOR BENEFICIO
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Комментарии

  • @AguilaAguila-w7x
    @AguilaAguila-w7x 10 часов назад

    Abuelo querido, comprate bandejas de aluminio y trabajas comodo

  • @guisafull
    @guisafull 2 дня назад

    0:50 Panela mezclada con azúcar, suena como piedras 😮

    • @luchar78
      @luchar78 2 дня назад

      Hola @guisafull no entiendo bien el comentario, pero en realidad lo que hacen la gente del Trapiche para rendir el guarapo o jugo de caña es que adicionan azúcar y así rinden lo rinden abaratando el costo de producción al no hacerlo 100% miel, y eso lo identificas con el ruido que producen golpeando una con otra, y de esa forma se desenmascara esa practica poco comercial... mil gracias por su apoyo, y me gustaría saber si ha visto otro video del canal

    • @guisafull
      @guisafull 2 дня назад

      @@luchar78 Hola ☺️ gracias por la aclaración,en el comentario he señalado con el minuto puesto ahí en tono azul, para poder recordar que existe una panela adulterada 🥲por otro lado recién acabo de descubrir su canal,primer video que miro 🫠

    • @luchar78
      @luchar78 2 дня назад

      ​@@guisafullnuevamente mil gracias por su apoyo y cualquier duda con mucho gusto y super la idea de destacar con otro color lo que no es normal...

  • @jjboda1
    @jjboda1 3 дня назад

    Muy bien explicado el porque de cada paso. Gracias. Desde México

    • @luchar78
      @luchar78 3 дня назад

      @@jjboda1 muy buenos días y mil gracias por su apoyo más viniendo del País que más conocen de picantes, esas palabras me motivan a seguir adelante, me gustaría conocer si ha visto otro video de mi canal, y saludos desde Medellín Colombia

  • @rolandochipanalopez9891
    @rolandochipanalopez9891 3 дня назад

    Que variedad es el ají o jalapeño

    • @luchar78
      @luchar78 3 дня назад

      @@rolandochipanalopez9891 hola Rolando la variedad es Jalapeño pero igual la técnica me sirve con otra variedad de Ají que consiga en su región. Mil y mil gracias por el apoyo

  • @OscarVergara-df3qs
    @OscarVergara-df3qs 4 дня назад

    QUEDA CLARO QUE NO ES ES QUE LEGITIMO MOZARELLA PURA ESTAFA

  • @mariacespedescordero2889
    @mariacespedescordero2889 4 дня назад

    Exelente

    • @luchar78
      @luchar78 4 дня назад

      Hola María gracias por su apoyo y me gustaria saber si ha visto otros videos del canal

  • @felixcarrilloguilarte3138
    @felixcarrilloguilarte3138 5 дней назад

    Fino

    • @luchar78
      @luchar78 4 дня назад

      Gracias Felix por su apoyo y quería saber si ha visto otros videos, como el de Viuda de Crane Salada

    • @felixcarrilloguilarte3138
      @felixcarrilloguilarte3138 4 дня назад

      @@luchar78 no pero me pareció interesante el de usted

    • @felixcarrilloguilarte3138
      @felixcarrilloguilarte3138 4 дня назад

      @@luchar78 pero si me gusta esos sabores fuertes, no sé si me se explicar

    • @luchar78
      @luchar78 4 дня назад

      @@felixcarrilloguilarte3138 mil gracias por preferirme, y me cuenta si ve algún video dentro del canal que le interese

  • @carmenbustos3749
    @carmenbustos3749 5 дней назад

    Que rico lo boy a tratar de hacer 👍🏼

    • @luchar78
      @luchar78 5 дней назад

      @@carmenbustos3749 hola Carmen qué bueno que lo ensaye y seguramente le va a salir súper. Mil gracias por el apoyo

  • @dylangaona8398
    @dylangaona8398 5 дней назад

    Don Harold usted es increíble muchas gracias ya estamos haciendo el melado 😼

    • @luchar78
      @luchar78 5 дней назад

      @@dylangaona8398 hola Dylan gracias por el apoyo, me imagino que lo va acompañar con cuajada

    • @dylangaona8398
      @dylangaona8398 5 дней назад

      @@luchar78 sí!!! Estuvo espectacular muchas gracias

  • @user-kw9mi4nq9e
    @user-kw9mi4nq9e 7 дней назад

    Buenas a todos . Ya le pedí a mi carnicero una buena pieza para hacer a pie de la letra todo lo que dice en este video. Cada martes trae nueva partida, le enseñé el video para que sepa qué es lo que quiero hacer y comenzaré. Ya les iré diciendo😊😊😊

    • @luchar78
      @luchar78 7 дней назад

      @@user-kw9mi4nq9e que bueno y alegria me da saber eso, lo importante es que la pieza debe tener buena trazabilidad y que no haya sido congelada, sino marinada en vacío o frio. Aunque el Cerdo nunca se deme comer fresco xq solo la Neurocisticercosis muere es por congelación por debajo de los 8 grados o sea 4 días dentro del congelador, pero con el Curado que se hace en frío es la otra forma de eliminarlo, como lo hacían en la antigüedad, me cuenta cómo le sale, pero seguramente que muy bien y lo va a disfrutar

  • @user-kw9mi4nq9e
    @user-kw9mi4nq9e 8 дней назад

    Buenos dias señor. En otros videos vemos que frotan con la sal y el azúcar algunos minutos y dicen que es indispensable. Podrías decirme si es necesario o no. Por lo que veo a usted no le parece que es necesario

    • @luchar78
      @luchar78 7 дней назад

      @@user-kw9mi4nq9e es digamos una práctica innecesaria pues al mezclar primero la sal con la azúcar, van a adherirse a la pieza de una forma pareja y por ósmosis con el cálculo del peso y tiempo va a llegar hasta el centro de la pieza, y si lo frotas van a ver zonas por deformaciones en las paredes van a actuar más rápido evitando que se haga de una forma uniforme, también recuerda que hay dos formas de curado que es con la Sal y al agregar la Azúcar consigues otro preservativo que esa a la pieza más tierna sin secarse tanto si solo utilizas Sal, mil gracias por el comentario pues me has dado una idea de hacer un Jamón Dulce. Mil y mil gracias por el apoyo

    • @user-kw9mi4nq9e
      @user-kw9mi4nq9e 7 дней назад

      ​​@@luchar78 gracias por corresponder. No tengo experiencia pero pienso más lógico lo que usted dice porque de lo contrario no tendrían éxito los que no están frotados.. sin querer elogiar de más (he visto muchos muchos videos) el suyo es... El más correcto el más concreto. Felicitaciones, de una nueva amiga suscriptora venezolana de nacimiento y crecimiento😊😊 desde Grecia con mucho cariño.😊

  • @carck123_tv2
    @carck123_tv2 11 дней назад

    Que buen dato, muchas por enseñarnos esos secretos.😮

    • @luchar78
      @luchar78 10 дней назад

      @@carck123_tv2 mil gracias por su apoyo y eso me anima a seguir adelante, pues a veces me despido, pero con comentarios como el suyo arranco de nuevo, no se que otros videos a visto del canal, pues trato en cada video de dar tips que conozco y me gusta compartir.

  • @zenaida2252
    @zenaida2252 11 дней назад

    <3

    • @luchar78
      @luchar78 11 дней назад

      Hola Zenaida, primero que todo mil gracias por el apoyo al tomarse el tiempo de calificar el video y ver que solo pase raspando, que bueno seria me pudiera compartir en que le parece que pueda mejorar en el video para lograr superar ese tres pelado. También me gustaría saber si ha visto otros videos del Canal.

  • @Carmenelenamezapacheco
    @Carmenelenamezapacheco 11 дней назад

    explocion de sabores espectacular me encantaa

    • @luchar78
      @luchar78 11 дней назад

      @@Carmenelenamezapacheco hola Carmen Elena mil gracias por el apoyo, no sabes cuánto motiva un comentario de aliento hacia el canal, me llena de ganas para seguir adelante en este proyecto, saludos

  • @octaviodominguezsoto1259
    @octaviodominguezsoto1259 17 дней назад

    Hola chef, hoy hice los huevos con esta técnica y me funcionó maravilla, saludos!

    • @luchar78
      @luchar78 17 дней назад

      @@octaviodominguezsoto1259 mil gracias por el apoyo Octavio

  • @zoraidazambrano3703
    @zoraidazambrano3703 18 дней назад

    no sabía que tocaba dejar caer primero la clara y luego la yema, pero para eso son los videos, para aprender!. A mi me gusta el huevo duro, la yema bien dura.

    • @luchar78
      @luchar78 18 дней назад

      @@zoraidazambrano3703 hola Zoraida primero que todo mil gracias por él apoyo, lo de la clara primera y la lleva después, es buscar que la yema quede centrada, pero igual puedes verter junto todo el huevo, y la clara para que quede dura más no pasada es después de soltar el vapor darle un minuto más de calor en bajo. Y así queda perfecta, así me gusta cuando lo quiero comer en sándwich con tomate en rebanada bien fina y el pan untado con mayonesa.

  • @cristiam0520
    @cristiam0520 Месяц назад

    Hola el agua tiene 3specias?

    • @luchar78
      @luchar78 28 дней назад

      @@cristiam0520 Hola Cristian si Yo utilizo dos especies para saborizar el agua con Laurel y Orégano

  • @wendymorales6271
    @wendymorales6271 Месяц назад

    Excelente receta, es la que siempre busco para hacer los plátanos, cocinarlos con la concha hace que queden más jugosos y ricos.

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@wendymorales6271 Hola Wendy qué gran apoyo es su comentario y eso me anima a seguir adelante, mil y mil gracias

  • @nancyrios564
    @nancyrios564 Месяц назад

    No me puedo imaginar avena con splenda gassssss que horrorrr de tradicional nada con esa azúcar

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@nancyrios564 hola Nancy Yo compartía esa idea totalmente, hasta que por razones de salud empecé a utilizar y darme cuenta que el sabor no se altera y lógicamente me permite disfrutar del sabor del dulce sin hacerme daño, mil gracias por su aporte y en verdad muy agradecido

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@nancyrios564 ah y no se que opinas de poner hielo al aceite caliente para que los fritos queden más crocantes y secos?

  • @lusmitapaipa1980
    @lusmitapaipa1980 Месяц назад

    muchas gracias por la receta Dios le bendiga

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@lusmitapaipa1980 mil gracias por su apoyo al canal

  • @mikeramirez3273
    @mikeramirez3273 Месяц назад

    Gracias señor, es de mucha ayuda

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      Hola Mike gracias por el apoyo y me gustaría saber si tienes una receta que quieres que monte en el canal,

  • @marinacabanapena7984
    @marinacabanapena7984 Месяц назад

    Muchas gracias por su vídeo, lo voy a hacer y ya le diré

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@marinacabanapena7984 mil gracias Marina por su apoyo y quedo muy pendiente de cómo le va, y si es cierto que quedan perfectos no va a parar de comerlos y hacerlos

  • @janetbrunwurth3539
    @janetbrunwurth3539 Месяц назад

    👌🏼🤩👏🏼👏🏼👏🏼

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@janetbrunwurth3539 buenos días mil gracias por el apoyo

  • @mariahelenacordobavivas3429
    @mariahelenacordobavivas3429 Месяц назад

    Me encantó esta explicación, más los consejos. Gracias

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@mariahelenacordobavivas3429 Hola Mariela gracias por el apoyo y si la verdad es que trato de hacer es como una tutoría, y hacerlos amenos, saludos

  • @luisafernandaparra5709
    @luisafernandaparra5709 Месяц назад

    Excelente tutorial, tenía pereza de cocinarlas tradicionalmente en la estufa y me encontré con este video, muchas gracias por compartir ❤ te ganaste una suscriptora

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@luisafernandaparra5709 hola Luisa mil gracias por su apoyo, y la verdad así es To no soy Youtober trato de hacer una clase en cada video y veo que la idea se logró en tu caso, saludos y quería saber si tienes alguna idea de que le gustaría ver,

  • @OnyxGundyr
    @OnyxGundyr Месяц назад

    Muchas gracias

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@OnyxGundyr mil gracias por su apoyo

  • @juanmanueltorrespinzon8581
    @juanmanueltorrespinzon8581 Месяц назад

    Me parece q habla mucha cosa inecesaria no tiene sentido

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@juanmanueltorrespinzon8581 me gustaría saber qué parte no le parece, pues Yo trato de hacer las cosas claras para personas que Nunca hayan cocinado y de pronto por eso se le hace de poca importancia…de todos modos gracias por su apoyo

  • @JorgeClar
    @JorgeClar Месяц назад

    Excelente receta. La voy a preparar. Mil gracias.

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@JorgeClar gracias por su apoyo

  • @MarielaMaita-fq1ow
    @MarielaMaita-fq1ow Месяц назад

    Espectacular, lo quiero comer con toda clase de comida. Ideal para las empanadas, pastelitos, en las parrillas bueno realmente con todo jajaja. Gracias sumito por esta receta sencilla pero sabrosa. DTB 🙏 un abrazo venezolano mi hermano 💖

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@MarielaMaita-fq1ow hola Mariela buenos días, gracias por el apoyo y en realidad queda muy bien sin invadir el sabor y dando ese toque picante que tanto nos gusta. Saludos y mucho ánimo…

  • @sonyapostogna1217
    @sonyapostogna1217 Месяц назад

    Hola yo lo hago desde el 2005 y por cada kg lo dejo en dal y axucar 3 días y dedpues por cada kg 7 dias

  • @JoseRodriguez-iz3mp
    @JoseRodriguez-iz3mp 2 месяца назад

    Que vinagre utiliza

    • @luchar78
      @luchar78 Месяц назад

      @@JoseRodriguez-iz3mp Hola José puedes utilizar el Vinagre blanco de su preferencia tratando de conseguir uno reconocido, Yo utilice uno hecho en USA pero en Colombia también hay muy buenos pues el Vinagre realmente es ácido acético, mil gracias por el apoyo

  • @marlvinia2020
    @marlvinia2020 2 месяца назад

    Me encantó. Fue verlo y de inmediato pa la cocina. Me quedó genial. Mil gracias ❤

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      Cuánto me alegro por ese comentario y apoyo lo que me anima a seguir adelante

  • @nanchu65
    @nanchu65 2 месяца назад

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Nunca había visto algo igual, Dios mediante los haré. Bendiciones!

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      Si así es eso lo descubrí por Casualidad y da muy buenos resultados, mil gracias por su apoyo

  • @margaritaangel2356
    @margaritaangel2356 2 месяца назад

    Pero ya lo pelé y noté la cáscara entonces cuanto demora en la air fryer y cuanta temperatura?

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      Cuando lo pelas debes hacerlo con la mitad de la temperatura que está en el video con cáscara y el doble del tiempo, lo único es que el choque de calor de 2 minutos no lo haces y así te queda Perfecto sin el efecto de media cocción

  • @veronicamakeupherrera5696
    @veronicamakeupherrera5696 2 месяца назад

    Me encantan sus recetas ❤

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      Mil gracias Verónica por su apoyo estos comentarios son los que me animan a continuar adelante

  • @JUANCHACON1
    @JUANCHACON1 3 месяца назад

    Eso amigo es un queso IMITACION o sea que no deberia llamarlo queso y mucho menos MOZZARELLA ya que ese masacote es imposible que derrita... Por favor, no engañe o expliquele a quien lo escucha que el verdadero queso se hace con 100% leche animal en sus diferentes variedades! Lo suyo reitero es una engañosa imitacion!!

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      Hola Juanchacon1, gracias por su aporte tan valioso al canal y lo voy a tener en cuenta, tanto así que voy a borrar el video… que opina o simplemente modificó su nombre por Imitación, nuevamente mil y mil gracias

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      Hola Juanchacon1 acogiéndome a su idea lo corregí y puse como Titulo QUESO TIPO MOZZARELLA, si ya que el verdadero se hace con leche 100% de Vacuno y 50% de Cabra y el proceso es hervir en ollas de cobre la mezcla e ir prensando el resultado. Si le parace bien que siga con la modificación o lo borro? Mil gracias y quedo atento a su aporte tan valioso.

  • @ricardo9208
    @ricardo9208 3 месяца назад

    Buenas, estos aji como se llaman? Osea, cuando uno los va a comprar, como se refiere a estod aji?

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Ricar en Colombia lo conocemos como Aji Criollo que lo hay dulce y picante, incluso hay en regiones que lo haceb con dulce. Pero en el caso del video puedes utilizar tambien Jalapeño o cualquier de tipo de Pimiento picante

  • @rosanino8356
    @rosanino8356 3 месяца назад

    Usted no le hecho sal

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Rosanino8356 si normalmente despues que esta igualada se sal pimienta antes de hacer el proceso de apanado, de pronto la duda es xq use un molino de sal y pimienta xq me gusta usar sal gruesa. Mil gracias por su apoyo y saludos

  • @joseluisarias1882
    @joseluisarias1882 3 месяца назад

    10:58 yo uso metodo equilibrio...voy a probar con cama de sal...te salio muy bien...saludos

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Si y utilizo dos medios de conservacion con Sal y Azucar para que no quede tan seca, Mil gracias por el apoyo

  • @Sorrowkhan
    @Sorrowkhan 3 месяца назад

    Que acompañamientos o salsas recomienda para comer ese manjar nacido de la pacha mama?

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Sorrowkhan gracias por su apoyo y hay un acompañamiento natural para ese manjar, como lo llamas que es el Hogao criollo, que aqui en el canal encuentras la receta, y eso mezclado con un poco de Sour Cream o crema de leche... saludos

    • @cielomolina7865
      @cielomolina7865 2 месяца назад

      Saludos... buscando recetas para hacer papas criollas para el almuerzo he encontrado la mejor forma de prepararlas..gracias por el truco de la "chimenea"en las papitas... acá en la costa las comemos con suero costeño o salsa rosada, deliciosas. Saludos desde Barranquilla. Nueva suscriptora 🤠

    • @luchar78
      @luchar78 2 месяца назад

      @@cielomolina7865 mil y mil gracias por el apoyo y eso me da ánimo para seguir adelante, eso trato de probar diferentes técnicas para compartir la mejor que practico aplicando los estudios en la práctica, y que linda ciudad vive, siempre me ha gustado, antes la visitaba mucho y es un sitio donde comen muy bien y preparan comidas muy especiales

    • @marthashepherd78
      @marthashepherd78 12 дней назад

      Y cuando estan congeladas ?. Cuanto tiempo se dejan preparando ?.

  • @natycaicedovergara4846
    @natycaicedovergara4846 3 месяца назад

    Me envías por favor papas criolla a RD para hacer la receta

  • @yolandabarbosa4424
    @yolandabarbosa4424 3 месяца назад

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos culinarios. Muy práctico y fácil de entender

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Mil gracias por su comentario y apoyo

  • @luzstellaocampo1857
    @luzstellaocampo1857 3 месяца назад

    El mejor endulzante es senza,ya las he probado todas y el médico no me recomienda la splenda

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Luz Stella si tienes razón ese endulzante gano premio y es muy bueno pero en el momento del video no lo conocía, y si lo voy a seguir comprando, mil gracias por el apoyo

    • @luzstellaocampo1857
      @luzstellaocampo1857 3 месяца назад

      @@luchar78 ha que bueno que me copio,por ahora vivo. hace años en el Huila pero me gustó su receta porque yo soy de Cali gracias

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      @@luzstellaocampo1857 Yo también pero viví 35 años en Cartagena y ahora estoy en Medellin, y esa era la forma como siempre se hacia pero endulzada con azúcar y también con melado, queda super y ahí esta la forma como hacían el Melao en mi casa, saludos y mil gracias por su apoyo

  • @milagrosgonzalez4232
    @milagrosgonzalez4232 3 месяца назад

    Gracias muy buena receta. Gracias. ❤❤❤❤😂😂😂😂.

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Milagros gracias por su apoyo y la verdad es que es una forma diferente y muy rico de utilizar la harina de maíz

  • @pajaro1970100
    @pajaro1970100 3 месяца назад

    Hola cual son las cantidades de los ingredientes

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Pajaro1970100 en los detalles del video encuentras la lista de ingredientes y las cantidades que utilice en el video, mil gracias por el apoyo

  • @techpa5803
    @techpa5803 3 месяца назад

    Excelente amigo, quería ver como se hacía una avena rica y es esta receta GRACIAS. Me gusto.

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Mil gracias por su apoyo, esto me anima a seguir adelante

  • @connigaleano3376
    @connigaleano3376 4 месяца назад

    Qué MARAVILLA!!!!!! Justo la receta qué necesitaba. Dios te bendiga 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @luchar78
      @luchar78 3 месяца назад

      Hola Conni buenos dias gracias por el apoyo, y dizfrutala que queda super.

  • @simonXD_YT
    @simonXD_YT 4 месяца назад

    Gracias por tus hermosas recetas❤

    • @luchar78
      @luchar78 4 месяца назад

      Gracias Simón por el apoyo eso me motiva a seguir adelante

  • @juansel35
    @juansel35 4 месяца назад

    Friala una cada sarten para que no sele contamine😂

    • @luchar78
      @luchar78 4 месяца назад

      Hola Juan mil gracias por el apoyo, y si lo voy a tener en cuenta para economizar

  • @raquelreyes8685
    @raquelreyes8685 4 месяца назад

    Estrenando mi Airfryer con esta deliciosa receta!!😊

    • @luchar78
      @luchar78 4 месяца назад

      Hola Raquel buenos días mil gracias por el apoyo y quería contarte que también hay otras recetas de comida en Airfryer que me salen muy bien y en esta semana voy a montar una en como hacer papá Criolla, saludos