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KARA HUTARI
Добавлен 15 авг 2020
Sub) 얼그레이 가나슈 마들렌 만들기 | Earl Grey Ganache Madelein recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고
안녕하세요 후타리팡야입니다😀
구움과자와 따뜻한 밀크티가 생각나는 날씨예요.
예전에 한 제과점에서 먹어봤던 얼그레이 가나슈 마들렌이 생각나 만들어봤어요.
포슬포슬한 마들렌 속 쫀득한 가나슈!
가나슈는 생략하셔도 좋고, 플레인 마들렌을 만들고 싶으시다면 찻잎을 빼고 만들어보세요.
▶️ 마들렌 12~14개 분량
▶️ 재료 ingredients
[마들렌 반죽 madelein batter]
버터 butter 130g
달걀 egg 2개 (100g)
설탕 sugar 60g
꿀 honey 60g
박력분 soft flour 125g
베이킹파우더 baking powder 3g
얼그레이 찻잎 Earl Grey 1Tbs
[얼그레이 가나슈 Earl Grey Ganache]
생크림 fresh cream 50g
얼그레이 찻잎 earl grey 1ts
화이트 초콜릿 white chocolate 80g
버터 butter 25g
▶️ 레시피 recipe
[마들렌 반죽]
1. 냄비에 버터를 넣고 갈색이 될 때까지 태운다. 체에 걸러 따뜻하게 식힌다.
2. 달걀을 가볍게 풀고 설탕과 꿀을 넣은 뒤, 설탕이 녹을 때까지 젓는다. 너무 빠르게 저어 거품이 과하게 나지 않도록한다.
3. 식힌 태운 버터를 넣고 섞는다.
4. 체친 가루류와 얼그레이 찻잎을 넣고 섞는다. 너무 과하게 섞으면 굽고난 후 딱딱해지므로 고루 섞일 정도로만 섞는다.
5. 냉장고에서 한 시간 휴지한 후 고루 섞어준...
안녕하세요 후타리팡야입니다😀
구움과자와 따뜻한 밀크티가 생각나는 날씨예요.
예전에 한 제과점에서 먹어봤던 얼그레이 가나슈 마들렌이 생각나 만들어봤어요.
포슬포슬한 마들렌 속 쫀득한 가나슈!
가나슈는 생략하셔도 좋고, 플레인 마들렌을 만들고 싶으시다면 찻잎을 빼고 만들어보세요.
▶️ 마들렌 12~14개 분량
▶️ 재료 ingredients
[마들렌 반죽 madelein batter]
버터 butter 130g
달걀 egg 2개 (100g)
설탕 sugar 60g
꿀 honey 60g
박력분 soft flour 125g
베이킹파우더 baking powder 3g
얼그레이 찻잎 Earl Grey 1Tbs
[얼그레이 가나슈 Earl Grey Ganache]
생크림 fresh cream 50g
얼그레이 찻잎 earl grey 1ts
화이트 초콜릿 white chocolate 80g
버터 butter 25g
▶️ 레시피 recipe
[마들렌 반죽]
1. 냄비에 버터를 넣고 갈색이 될 때까지 태운다. 체에 걸러 따뜻하게 식힌다.
2. 달걀을 가볍게 풀고 설탕과 꿀을 넣은 뒤, 설탕이 녹을 때까지 젓는다. 너무 빠르게 저어 거품이 과하게 나지 않도록한다.
3. 식힌 태운 버터를 넣고 섞는다.
4. 체친 가루류와 얼그레이 찻잎을 넣고 섞는다. 너무 과하게 섞으면 굽고난 후 딱딱해지므로 고루 섞일 정도로만 섞는다.
5. 냉장고에서 한 시간 휴지한 후 고루 섞어준...
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샤인머스캣 요거트 푸딩 만들기 | green grape yogurt pudding recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 이미 샤인머스캣 철은 거의 지나간 것처럼 보이지만, 아쉬운 마음에 샤인머스캣 푸딩을 만들어 봤어요. 철이 지나 아쉬우니 다른 과일로 대체해줘도 좋아요~ 청포도와 요거트 꿀조합인 거 다들 아시죠?! 커스터드 크림과 생크림, 계란과자를 섞은 푸딩 베이스에 요거트를 추가해줬어요. 차갑게 먹으면 진짜 맛있어요😋 ▶️ 재료 ingredients [커스터드 크림 custard cream] 달걀 노른자 egg yolk 1 설탕 sugar 30g 전분(밀가루 대체 가능) starch(flour) 10g 우유 milk 120g [계란과자 cookie] 무염버터 unsalted butter 70g 설탕 sugar 50g 달걀 노른자 egg yolk 1 달걀 e...
빼빼로 다쿠아즈 만들기 | pepero dacquoise recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 3054 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 중간고사가 끝나고, 탱자탱자 놀다 보니 벌써 빼빼로데이가 코앞이네요. 빼빼로데이 때 어떤 선물을 줄 계획인가요? 빼빼로 선물도 좋지만 이 빼빼로 다쿠아즈는 어떤가요? 작고 귀여운 데다 정성 가득 맛있기까지 받는 사람도 감동받고, 주는 사람도 뿌듯할 것 같아요. 저는 미니다쿠아즈팬에 구웠지만 일반 다쿠아즈팬에 구워도 돼요. 00:49에 오타가 있어요! 덜어낸 머랭 30g이 아니라 60g입니다🤣🤣 ▶️ 미니다쿠아즈 12~15개 분량 ▶️ 재료 ingredients 달걀 흰자 egg white 110g 설탕 sugar 40g [A-흰색 반죽] 아몬드가루 almond powder 32g 슈가파우더 powdered sugar 22g 박력분 cake f...
스롱이 머랭쿠키 만들기 | character meringue cookies recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 3764 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 오늘은 굉장히 귀여운 머랭쿠키 레시피를 가져왔어요. 바로 수룡이 머랭쿠키입니다! 수룡이는 제가 제일 좋아하는 캐릭터 중 하나인데요, 만드는 내내 엄마미소 한가득이었습니다🥰 영상 재밌게 시청해주세요🐉 ▶️ 30~40개 분량 ▶️ 재료 ingredients 달걀 흰자 egg white 70g 슈가파우더 powdered sugar 100g 식용색소 food coloring ▶️ 레시피 recipe 1. 달걀 흰자에 슈가파우더를 넣고 고루 섞는다. 2. 중탕으로 달걀 흰자 온도를 따뜻하게 (45도 정도) 올린다. 3. 중탕 냄비에서 내린 후 고속으로 머랭을 올려준다. (뿔이 살짝 휠 정도) 4. 짤주머니에 담은 후 팬닝한다. (영상 참고) 5. 90...
별거 아닌 타로파이 만들기 (노오븐) | taro pie recipe (No Oven) | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 요즘 맥도날드에서 출시된 타로파이가 유행이더라고요. 근처에 맥도날드가 없어서 직접 먹어보진 못했지만, 사진과 후기들을 참고해 직접 만들어 봤어요. 주변 반응은 꽤 좋았습니다, 시판 타로파이보다 맛있다고들 하네요😄 저는 시판 타로버블티를 사용했습니다. 타로버블티, 타로밀크티 등 근처 카페에서 쉽게 구할 수 있으실 거예요. 좋아하는 걸로 준비해주세요. 간단한 재료들로 준비했으니 한 번 직접 만들어 드셔보셨음 합니다. 영상 재밌게 시청해주세요🍠 ▶️ 5~6개 분량 ▶️ 재료 ingredients 타로 음료 taro tea 200ml 설탕 sugar 1Tbs 전분 starch 3Tbs 식빵 bread 5~6개 달걀물 적당히 egg wash 튀김용 식...
감자샐러드빵 만들기 | potato salad bread recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 1394 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 요리에 넣어먹으려고 샀던 감자가 생각보다 많이 남아 어디에 쓸까, 고민하다가 감자샐러드빵을 만들어봤어요. 감자샐러드가 꽉꽉 들어있어 하나만 먹어도 꽤 든든하답니다. 저는 모닝빵까지 직접 만들었는데 시판 모닝빵을 사용하셔도 됩니다. 영상 재밌게 시청해주세요🥔 ▶️ 4개 분량 ▶️ 재료 ingredients 강력분 bread flour 150g 인스턴트 드라이 이스트 instant dry yeast 3g 설탕 sugar 20g 소금 salt 1/2ts 따뜻한 물 warm water 50g 달걀 egg 1개 무염버터 unsalted butter 10g 삶은 감자 boiled potato 2개 삶은 달걀 boiled egg 2개 마요네즈 mayonn...
애플파이 만들기 | apple pie recipe | HUTARI PANNYA 후타리팡야
Просмотров 14 тыс.4 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 점점 바람이 차게 느껴지는 요즘입니다. 가을 하면 제철 과일인 사과가 떠오르는데요. 제철 과일 사과로 만든 애플파이를 소개시켜드릴까 합니다. 영상 재밌게 시청해주세요🍎 ▶️ 6.5 * 10cm 4개 분량 ▶️ 재료 ingredients 중력분 bread flour 110g 차가운 무염버터 cold unsalted butter 110g 차가운 물 cold water 45g 소금 salt 3g 사과 apple 1개 설탕 sugar 40g 무염버터 unsalted butter 20g 레몬즙 lemon juice 5ml ▶️ 레시피 recipe 1. 사과 껍질을 깎은 후 작게 썬다. 2. 팬에 썬 사과, 설탕, 버터, 레몬즙을 넣는다. 3. 중불로 ...
초코폭탄 초코식빵 만들기 | chocolate bread recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 39 тыс.4 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 영상 속 레시피에 오타가 있습니다!! 우유 180g이 아니라 90g입니다. 아래 레시피는 수정해두었으며, 더보기에 있는 레시피를 참고해주세요. 따라 만드셨던 분들, 만들 예정인 분들 죄송합니다. 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 오늘은 초콜릿이 잔뜩 들어가 뜯으면 주르륵 흘러내리는 초코폭탄 식빵을 만들어봤어요. 저는 가나슈에 씹는 맛을 위해 초코칩도 넣어줬는데 초코칩이랑 가나슈랑 그냥 다 섞여서 녹아버리더라고요....^^; 가나슈를 두 배로 만들어서 넣어도 좋을 것 같습니다. 따뜻하게 먹어야 초콜릿이 녹아 흐르니 꼭 데워드시는 걸 추천드려요. 영상 재밌게 시청해 주세요! ▶️ 7.5 * 15.5 * 6.5 직사각형 팬 1개 분량 ▶️ 재료 ingredients 강력분 brea...
애플크럼블 치즈타르트 만들기 | apple crumble cheese tarte recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 8534 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 오늘은 한 입에 바삭한 크럼블, 달달한 사과조림, 꾸덕한 치즈케이크, 다시 바삭한 타르트지를 모두 느낄 수 있는 애플크럼블 치즈타르트를 가져왔어요. 생각보다 많이 달지 않아 부담없이 즐기실 수 있을 거예요. 영상 재밌게 시청해 주세요! ▶️ 지름 15cm 타르트팬 1개 ▶️ 재료 ingredients 청사과(사과) green apple 1개(130g) 설탕 sugar 30g 레몬즙 lemon juice 5ml 무염버터 unsalted butter 15g 박력분 soft flour 125g 아몬드가루 almond powder 25g 슈가파우더 powdered sugar 40g 무염버터 unsalted butter 80g 달걀 egg 25g 소금...
소프트 머랭쿠키(머랭키스) 만들기 soft meringue cookie recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 오늘은 바삭하게 부숴지는 겉과 다르게 부드럽고 달달한 속을 가진 소프트 머랭쿠키, 머랭키스를 만들어봤어요. 간단하게 보일 수 있지만 이것저것 신경쓸 게 많은 것 같아요. 더보기에 있는 레시피를 꼼꼼히 읽어보시고 영상을 참고하시면 좋을 것 같습니다. 영상 재밌게 시청해 주세요! ▶️ 재료 ingredients 달걀 흰자 egg white 60g 설탕 sugar 120g 식용색소 food coloring (생략가능) ▶️ 레시피 1. 깍지를 끼운 짤주머니에 식용색소를 발라준다. 2. 달걀 흰자와 설탕을 따뜻한 물 위에 올려 저어주며 따뜻하게 온도를 올린다. (55도 정도, 손으로 만졌을 때 따뜻하고 설탕 입자가 느껴지지 않는 상태) 3. 핸드믹서...
로투스 커피쿠키 만들기 Lotus Coffee Cookie recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야입니다😀 오늘은 부드럽고 꾸덕한 로투스 커피 쿠키 레시피를 가져왔어요. 향긋한 커피향, 쌉쌀한 로투스, 오독오독 피스타치오와 초코칩의 조화가 참 잘 맞는 것 같아요. 들어가는 재료는 많은 편이지만 그만큼 맛은 보장된답니다. 냉장고에 넣어 차갑게 해서 먹으면 더더욱 꾸덕한 식감으로 맛보실 수 있어요. 저는 견과류가 피스타치오밖에 없어서 피스타치오를 넣었지만 호두나 땅콩, 아몬드 등 다른 견과류로 대체하셔도 좋을 것 같습니다. 영상 재밌게 시청해 주세요! ▶️ 지름 5cm 스쿱 약 10개 분량 ▶️ 재료 ingredients 무염버터 unsalted butter 100g 흑설탕 unrefined sugar 100g 소금 salt 1g 달걀 egg 55g ...
브라우니 치즈케이크 만들기 | brownie cheese cake recipe | 후타리팡야 HUTARI PANNYA
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🔽 자세한 레시피는 더보기 참고 안녕하세요 후타리팡야 채널 첫 영상으로 브라우니 치즈케이크를 가져왔습니다. 브라우니도 먹고 싶고, 치즈케이크도 먹고 싶을 때 이만한 레시피가 또 없는 것 같아요. 만들기 어렵지 않으니 시도해보셨으면 합니다. 첫 영상 재밌게 시청해주세요🙂 ▶️ 원형 15cm 팬 1개 분량 ▶️ 재료 ingredients 초콜릿 chocolate 60g 버터 butter 20g 설탕 sugar 40g 달걀 egg 35g 박력분 cake flour 35g 코코아 파우더 cocoa powder 6g 베이킹 파우더 baking powder 1g 크림치즈 cream cheese 125g 설탕 sugar 50g 달걀 egg 85g 전분 corn starch 15g 생크림 whipping cream ...
السلام عليكم انها رائعة جداً لذيذة سوف أجرب هذا الفطائر الشهية واتمنا ان افهم ماذا اضفت للماء وهل الماء بارد ام ساخن وهل اضفتي ملح ام سكر وشكراً والحمدلله رب العالمين
결대로 찢어지고 촉촉해요 쫄깃해요 진짜 맛나요 감사해요
계속 치대서 글루텐을 잡아야하는거였군요 무반죽인줄 알았네요 ㅜㅜ
초코칩 어디껀지 알수 있을까요?
구울때 오븐 3칸중에 어느칸에 넣으면 될까요?
2.5*9.5*8.5 마블식빵팬인데 어떻게 계랭해야하는지 알려주실 수 있을까요??ㅠㅠ 너무 맛있어보여서 주말에 만들어보려구요!!
3절접기 어떻게 해야할까요..🥺 그냥 3절접기 2번만 하면 되나요.?? 좋은 레시피를 찾았는데 3절접기 부분이 이해가 안 가서 못 만들고 있어요😭
سلام وقت بخیر لطفا زیر نویس فارسی بگذارید
우유가 따뜻한 정도라고 했는데 정확히 몇도 인가요?
재료 양을 늘리면 굽는 시간도 늘려야 하나요
초코소스가 식으면 저렇게ㅜ젤리처럼되나요?
초콜릿이랑 생크림 녹여서 섞고 냉장고에서 굳히면 꾸덕해져요~
에어프라이어로 하면 몇 도, 몇 분으로 구워야 하나요?
에어프라이어로는 안 해봐서 정확히는 답변 못 드리지만, 온도를 10~20도 정도 낮추고 10분 정도 구우면 될 것 같습니다! 정확하지 않으니 8분 정도 구워보고 상태 확인해가면서 구워보세요~
가나 초콜릿 사용해도 될까요?
네~
@@hutaripannya4584 가나 초콜릿 녹였는데 기름같은거 나오는데 그냥 사용해도 될까요?ㅠ
초콜릿이 녹으면서 분리된 것 같아요..! 물이 아주 조금이라도 들어가거나 온도가 너무 높을 시에 초콜릿은 분리돼버려요 분리된 초콜릿은 사용하기엔 불가능해요..🥲
가나슈할때 생크림말고 휘핑크림 가능하나요
네~
혹시 식빵틀에 넣고 숙성할 때 냉장고에서 해도 되나요? 아침에 일어나서 바로 굽고 싶은 마음에 여쭤봐용~~
반죽 만들어 두시고 다음날에 작업하시려고 하시는거라면 만든 반죽을 냉장고에서 밤동안 1차발효를 하고, 다음날 일어나셔서 가스를 빼고 팬에 넣은 다음에 실온에서 약 한시간 동안 2차 발효를 하고 구우시면 돼요! 일어나시자마자 바로 굽는 건 어려울 것 같아요
@@hutaripannya4584 헉 그렇군요! 댓글 감사합니다ㅠㅠ 그렇게 해야겠네요~~ 좋은 밤 되세요!!
달걀흰자70g 이면 몇개인가요? 그리고 슈가파우더 100g이예요 아니면 70g 이에요?
일반 계란으로 두개 정도 되구요 슈가파우더는 100그램입니다!! 영상에 오타가 있었네요..
레시피 보자마자 집에 재료 있길래 만들어 봤어요! 완전 굿굿 맛있어요ㅠ-ㅠ 가나슈도 원하는만큼 넣을 수 있어서 좋습니다!! 다만 우유 90g 넣었는데도 반죽이 너~~무 질어서 13g정도 강력분 추가했어요ㅎㅎ 그래도 살짝 질었는데 만드는데 문제는 없었어용 혹시 반죽이 질어서 손에 계속 뭍으신다면 강력분 15g 이하로 추가해보세용! 저는 레시피 재료 3배해서 은박 소파운드 사이즈로 6개 만들었어용!!
잘 돼셨다니 다행이에요~ 다음에 만드실 때엔 더보기 참고해주세요! 더보기에 수정된 레시피가 있어요 ㅎㅎ
중력분도 괜찮을까요..?
아니요 강력분 사용해주세요~
여름철이라 + 따뜻한 물을 넣어서 버터를 반죽에 넣었더니 아예 녹아버리는 바람에 반죽이 완전 질은데 밀가루 좀 더 넣어야하나요?ㅠ
더보기 참고해주세요!
@@hutaripannya4584 더보기 보고 넣었는데도 질어요ㅠㅠ
혹시 우유를 넣고 물을 따로 더 추가하셨나요??
@@hutaripannya4584 아니요ㅠㅠ 다만 우유가 없어서 대신 물을 넣었는데 이게 문제일까요..?
우유양이 잘못 되어 있네요;;;망
더보기 참고해주세요~
사과잼 넣어도 될까요??
이 레시피 너무 맛있어요!! 다들 해보세요! 👍근데 2차 발효때 너무 많이 하면 구울때 빵이 잘 안부풀어오르나요?
빵이 잘 안 부푸는지는 잘 모르겠지만, 너무 많이 하면 결이 일정하지 않고 잘못하면 발효 쉰내가 날 수도 있어요!
누텔라쨈으로해서 맛있게 잘 먹었어요>< 다음에도 요 동영상보고 또 만들어야겠어요!! 잘먹었습니당♡♡♡
감사합니다~! 맛있게 드셨다니 기분 좋네요😉
많이 안퍼지는 쿠키인가용~???
네 굽기 전에 너무 납작하게 누르지만 않으면 거의 퍼지지 않아요~!
초코칩말고 커버춰 부셔서 넣어도 될까용 ㅠㅠ
넵~
저희집오븐이 열이너무세서 속은 잘 안익고 겉은 타는데 어떡해애여할까요우ㅜㅜㅡㅡ
베이킹 할 때 오븐 온도계는 거의 필수예요! 온도계 하나 마련하시는 거 추천드려요
박력분으로 해도되나요?????
강력분으로 하셔야해요~ 박력분은 탄력이 필요 없는 머핀, 쿠키 등에 사용됩니다
안녕하세요 선생님 ! 혹시 가나초콜릿을 사용하면 안되나요? 그리고 발효중에 발효는 된것같은데 가스를 빼는 작업을 하면 크기가 자꾸 발효전처럼 작게 돌아오는데 왜그럴까요??
가나초콜릿 사용해도 됩니다! 발효를 하면 반죽 사이사이에 공기가 생겨 부풀고, 가스(공기)를 빼면 반죽 사이에 있던 공기가 빠지면서 작아집니다! 정상이에요~
@@hutaripannya4584 답변 너무너무 감사합니다!! 많이 작아져도ㅠ 이상 없는거죠?!
네네 당연히 작아지는 거예요!!
안녕하세요 얼그레이 1Tbs는 몇g 인가요? ㅠㅠ
저도 계량스푼으로 넣어서 몇그램인지 정확히는 모르겠지만,밥숟가락으로 한 숟가락 넣으시면 돼요!!
우유는 끓어야해용?
전자레인지에 따뜻할 정도로만 데워주시면 돼요~
@@hutaripannya4584 감사합니당~
발효를 생략 하게 되면 어떤상황이 되죠?
풍미가 떨어지고 반죽 사이사이에 기공이 생기지 않아 잘 부풀지 않고 퍽퍽해져요!! 꼭 해주세요~
1차발효 1시간 2차발효 1시간 180도 10분
높은원형 2호틀에 할경우 재료를 몇배 올려서 계량해야하나요?
두 배로 계량해주시면 될 것 같아요~
Oh wow, the finished pie looks absolutely delicious! I love that you made it flaky by putting the folds into the dough! Very beautiful pie and wonderful recipe! (*´∀｀*)💝💝
따뜻한 우유는 전자레인지 돌리면되나요?
넵 너무 뜨겁지 않게 데워주세요~
안녕하세요~만들어 볼려고 하는데 드라이이스트 빨강색인가요 골드인가요?
빨간색이랑 골드색이 뭔지 잘 모르겠어요! 가루형태로 된 인스턴트 드라이 이스트 사용하시면 됩니다!
잘배워서 지금 파이 만들러갑니다~ 그런데 선생님~ 천천히 하시니 조심스러워 언제 숨을 쉬어야할지 모르겠어요~^^ 조금더 속도를 내서 해주시길 바랍니당~😁
조언 감사드립니다! 안그래도 요즘 영상 속도가 느리다는 피드백이 많아서 앞으로는 속도 부분에 신경을 써야겠다고 생각했어요 ㅎㅎ
똑같이 만들었는데 왜 반죽이 너무 질은걸까요? 우유도 90 제대로 넣었는데 ㅠ
더보기란 참고해주세요!! 영상에 오타가 났어요🥲
Grazie per la ricetta 😊dalla traduzione non capisco bene.Di latte sono 90gr come in descrizione?Oppure i riferimenti del video sono quelli corretti? Grazie mille
Sono 180gr di latte? Grazie mille
Thanks for this lovely recipe 🌾 I will try it !
영상 풀시청하고 삼종 모두 🎁드렸으니 저도 기대해도 될까요? ... #몬디알초코 도 응원 부탁드릴게요!~😀💕
오븐에서 다 굽고 꺼내서 손으로 만지면 약간 말랑말랑한데 이게 맞는건가요? ㅠ
네 맞아요!! 바로 팬에서 분리하지 마시고 냉장고에서 하루 정도 굳힌 후 분리해주세요~~
@@hutaripannya4584 분리했다가 답글 해주신거 보고 다시 넣었어요ㅋㅋㅌㅋㅌ 빠른 답변 감사합니당 ㅎ
초코칩 대신 커버춰 초콜릿 사용가능한가요? 가나슈랑 초코칩 넣는거 둘다요
넵~~
인스턴트 드라이 이스트? 그거 안넣으면 어떻게되용?? 꼭넣어야되나용?
발효를 하기 위해선 이스트가 꼭 필요해요!
우유 양이 나와있는게 맞을까요-?? 강력분 양이 적은걸까요?? ㅠㅠㅠㅠㅠ
제가 레시피 표기에 실수를 했어요🥺🥺 더보기란 참고해주세요!
21.5*9.5*9.5 사이즈의 옥수수식빵틀인데 계량을 어떻게해야할지모르겠어요 ㅠ
큰 틀 가로*세로*높이 / 작은 틀 가로*세로*높이 값을 구하시면 돼요! 미영님께서 갖고 계신 틀 기준으로 계산해보면 1895.25/755.625=2.5081....으로 제가 써놓은 레시피의 2.5배합 하시면 될 것 같습니다☺️
선생님 버터는 실온에둬야할까용?
네! 말랑할 때 사용해주세요😊
@@hutaripannya4584 네ㅎㅎ구독햇어요😀
감사합니다😍😍
우유 180g맞아요?
넵😊
@@hutaripannya4584 어.. 방금 따라하다가 반죽이 너무 질어졌거든요...
@@이예진-h1x6y 헉 세상에 방금 다시 확인해봤더니 우유를 두 배로 표기해놨네요😭 아직 반죽을 버리지 않으셨다면 반죽에 가루류, 설탕, 소금, 이스트, 버터를 레시피에 나온 양대로 한 번씩 더 넣어서 섞어주시면 될 것 같습니다. 여러번 확인했었어야 하는데 빠뜨린 점 정말 죄송합니다!! 😭 레시피는 바로 수정하겠습니다 문제제기 감사드립니다!!
@@hutaripannya4584 아 아녜요 괜찮습니다😊
@@이예진-h1x6y 감사합니다😊 앞으론 꼼꼼히 신경쓰겠습니다 좋은 하루 되시고 새해복 많이 받으세요! ❤️
따뜻한곳 어디둬야대는데용?
3~40도 정도 되는 곳에 두시면 돼요! 제가 가장 많이 쓰는 방법은 오븐 안에 뜨거운 물을 담은 컵과 반죽 그릇을 넣고 오븐 문을 닫는 거예요. 전기장판, 보일러 등 따뜻하면 다 가능해요! 여름엔 그냥 실온에 둬도 잘 발효됩니다
레몬즙을 꼭 넣어야 하나요? 대체가능한것은없나요??
레몬즙은 생략하셔도 됩니다!
@@hutaripannya4584 감사합니다!
미니 원형틀 배합도 알려주실수 있으신가요ㅠㅠ? 그리고 전분은 감ㅈㅏ전분 사용가능할까요??
미니원형틀은 레시피의 0.7배 해주시면 돼요! 전분은 옥수수전분이 가장 좋은데 감자전분은 사용해본 적이 없어서 모르겠네요😅
8인치 케잌틀도 비율은 그대로 하되 양만 늘리면 될까요?
넵~~
@@hutaripannya4584 감사합니다~