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무와 당근은 상극이래요. 피해야할 조합이라네요. 죄송합니다~

비싼 파파야 대신 무와 당근으로 만드는 초간단 쏨땀 ❤️ 제 남편 간귀인데 이건 파는맛이랑 똑~같다고 인정했어요! 태국의 김치라 불리는 새콤달콤 쏨땀! 먹어보면 왜 그런 별명이 붙었는지 이해 가실거예요❤️ 밖에서 사먹으려면 만오천원 정도 하잖아요😅 꼭 저장하고 만들어보세요🤎 🌱 무 쏨땀 무 1/2개 당근 1/2개 방울토마토 10개 통마늘 3개 땅콩 20개 페퍼론치노 5개 건새우 10~20개 (생략가능) • 크기에 따라 양을 조절하세요. 저는 작은 보리새우 사용해서 20마리 사용했어요 고수 (생략가능) 🌱 소스 알룰로스 2T 💙12/16(월) 내일 오전10시 마이노멀 최저가 오픈💙 멸치액젓 3T 레몬즙 2T (대체:라임즙) 🌱 만드는법 1. 무, 당근은 가늘게 채 썬다. 2. 방울토마토 1/2 등분하고 고수는 먹기좋은 크기로 썬다. 3. 절구에 통마늘, 땅콩, 건새우(물에 1-2분 불려주세요), 페퍼론치노 넣어 비비면서 으깬다. 4. 으깬재료 볼에 담고 알룰로스, 멸치액젓, 레몬즙 넣어 함께 섞는다. 5. 무와 당근채, 고수 넣어 으깨듯이 섞는다. 6. 고명용 고수 올리고, 접시에 담아 완성한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #쏨땀 #쏨땀샐러드 #파파야샐러드 #무쏨땀 #무당근쏨땀 #왕신액젓 #태국음식추천 #동남아음식 #태국요리레시피 #쉬운집밥

당 걱정 없는 NO밀가루, NO설탕 촉촉~한 초코케이크🍫🎂 전자레인지로 2분만에 이게 가능하네요? 어른들은 기본이고 아이들도 어렸을때부터 당 관리 해줘야 하는거 알고계시죠? 달달한 간식 찾을때 이왕이면 설탕대신 몸밖으로 배출되는 알룰로스 사용해서 맛있는 케이크 만들어주세요 🤎 💙12/16(월) 마이노멀 알룰로스와 저당제품 최저가 오픈 예정 💙 🥣 초코케이크 달걀 2개 무가당 코코아가루 2T 아몬드가루 5T 알룰로스 3T 우유 2T (대체: 두유, 아몬드밀크) 소금 한꼬집 베이킹파우더 두꼬집 (생략가능) • 초코크림 무가당 코코아가루 1T 우유 1T 알룰로스 1T 아몬드가루 0.5~1T (원하는 농도로 맞춰주세요) 🥣 만드는 법 1. 전자레인지용 용기에 재료 모두 넣고 섞는다. (실리콘 용기를 사용하면, 케이크를 꺼낼때 잘 빠져서 편리해요. 제가 사용한 실리콘 용기 정보는 프로필링크에 올려둘게요! 일반용기나 그릇을 사용한다면 친환경 종이포일, 유산지를 길게 접어 가장가래 +모양으로 겹쳐 놓으면 그대로 잡아당겨 빼기 쉬워요) 2. 케이크 꺼내어 그릇에 얹고 한김 식는동안 초코크림을 만든다. 3. 초코크림 바르고 원하는 토핑 얹어 완성한다. (견과류, 요거트 등) 냉장고에 30분 이상 두었다가 차갑게 드셔도 맛있고, 바로 드시면 부드럽게 즐길 수 있어요🤎 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 13년차 영양사 엄마의 식탁정원 ❀۪ 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #초코케이크 #초코케이크만들기 #초간단케이크 #유아간식 #수제간식만들기 #간식추천 #전자레인지케이크

전기밥솥에 해도 되겠죠?^^

더 추워지기전에 밥에 이것 넣어보세요🤎 제가 13년간 영양사 하면서 많이 받은 질문 중 하나가 💬 “감기에 어떤음식 먹으면 좋아요?” 였어요 그럴때마다 추천드렸던 메뉴가 바로 이 뿌리채소밥❗️ 단체급식 단골메뉴이기도 해요 😄🤎 몇 가지 뿌리채소 효능 간단히 알려드릴게요 ▫️우엉 우엉의 폴리페놀, 이눌린, 플라보노이드와 같은 생리활성 성분은 체내염증을 완화 시켜주고 면역을 강화하는데 도움을 줘요 ▫️ 연근 연근은 비타민C와 식이섬유가 풍부해 면역력을 높이는데 도움을 주고, 위장을 진정시키는 효능이 있어 감기 후속 증상으로 나타날 수 있는 소화불량에도 도움을 줘요 ▫️당근 비타민 A와 비타민 C가 풍부하며, 면역력을 높이는 데 도움을 주고, 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하여 감기예방에 도움을 줘요 ▫️무 무는 감기 증상 중 특히 목이 아프고, 기침이 나올 때 도움을 줄 수 있어요. 양념장에 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있으니까 저장하셨다가 꼭 한번 만들어보세요🤎 🥣 뿌리채소밥 우엉 200g 연근 300g 당근 1/2개 다진양파 2T 다진마늘 1T 쌀 3컵 (4인분) 가루육수 1포 • 양념장 진간장 2T 알룰로스 1T 참기름 1T 고춧가루 1T 부추 1줌 그외 솥밥에 추가하면 좋은 재료 : 버섯, 브로콜리, 무 🥣 만드는 법 1. 쌀을 씻어서 30분간 마름불림 한다. • 마른불림 하는 이유 : 물에 불리는 것보다 고슬고슬하고 밑부분이 바삭한 밥을 만들 수 있어요 2. 우엉, 연근, 당근, 버섯 등 원하는 뿌리채소를 작게 다진다. • 영상처럼 연근-채썰기/ 우엉-어슷썰기/ 당근-깍뚝썰기 해서 모양을 내도 좋아요 3. 솥밥용 냄비에 올리브유 두르고 다진마늘과 다진양파 볶다가 4. 마늘향이 올라오면 불린 쌀, 채소, 물(불린 쌀의 1.2배), 가루육수1포(생략가능) 넣고 저어가며 강불에 끓인다. (3-4분) 5. 뚜껑닫고 약불 15분, 불끄고 뜸 10분 들인다. 6. 뚜껑열고 참기름 한바퀴 둘러 완성한다. 🥣 남은 우엉, 연근 활용 (우엉연근조림) 1. 남은 우엉과 연근 채 썰어 끓는 물에 넣고 1분 후 우엉 건져내고, 3분 후 연근 건져내어 찬물에 식힌다. • 우엉과 연근을 얇게 썰었다면 1번 과정 생략해도 돼요 :) 2. 팬에 올리브유 두르고 우엉과 연근 1분간 볶는다. 3. 물5:진간장3:알룰로스1 비율로 자작하게 잠길 정도로 양념장 만들어서 센불로 조린다. 끓어오르면 중불로 바꾼다. 4. 양념이 거의 다 졸아들면 통깨뿌려 마무리한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #뿌리채소밥 #솥밥레시피 #집밥 #감기에좋은음식 #마이노멀알룰로스 #농부창고참기름 #스타우브꼬꼬떼

토마토를 많이 섭취하면 병원에 갈 필요가 없다는 말이 있죠, 건강필수 식재료인 토마토는 이렇게 드세요🍅 초간단 3분 토마토스튜〰️🖤 🍅 토마토의 대표 성분인 라이코펜은 껍질에 많아서 껍질채 드시는 것이 좋아요 :) 🍅 라이코펜은 지용성이라 올리브유와 먹으면 흡수율이 UP‼️ 🍅 반면 토마토에 설탕을 뿌려 먹으면 혈당이 높아지고, 비타민B가 체내에 흡수되는 것을 방해하여 좋지 않아요 푹 끓여 만든 마녀수프도 맛있지만, 살짝 익혀먹는 토마토스튜가 식감이 좋아서 더 맛있더라고요❤️❤️ ▫️재료(2인 기준) 완숙 토마토 2개 두부 한모 (150g 전후) 〰️ 두부대체: 닭가슴살, 달걀, 콩, 식물성햄도 좋아요 다진마늘 1T 올리브오일 4T 소금 한꼬집 후추 파슬리가루 ▫️만드는법 1. 토마토, 두부는 먹기좋은 크기로 사각썰어요 2. 그릇에 토마토, 두부, 다진마늘, 소금, 후추, 파슬리가루 넣어 전자렌지에 3분 돌려요 3. 올리브오일 뿌린 뒤 섞어서 맛있게드세요🤍 저장하시고 꼭 한번 드셔보세요 :)

이런 리조또는 처음일걸요? 초간단 #아보카도명란리조또 12월의 첫날, 잘 보내고 계신가요❤️ 특히 요즘엔 연말에 먹기 좋은 홈파티 메뉴를 고민하시는 인친님들이 많으시더라고요🥰 저도 함께 고민하고 추천드리고 있는데요! 오늘은 아보카도와 명란을 이용한 재료 간단한 리조또 알려드릴게요 🥑 🥑 아보카토명란리조또 아보카도 1개 저염명란 1줄 식은밥 1공기 (저는 잡곡밥 사용했어요) 우유 200ml (대체: 생크림) 다진마늘 1T 애사비 1T 치즈 (파마산, 파르미지아노 레지아노 등 선호하는 치즈종류) 후추 🌶️ 매콤함을 추가하고 싶다면 : 페퍼론치노, 칠리시즈닝을 곁들여보세요 🥑만드는 법 1. 후숙된 아보카도는 세로로 1/2 칼집 낸 뒤, 비틀어 열어서 칼등이나 숟가락을 이용해 가운데 씨를 제거한다. 🌱 고명으로 사용할 아보카도 일부는 사각으로 작게 썰거나 얇게 채 썰어 둔다. 🌱 혹시 아보카도가 충분히 후숙되지 않았다면, 전자레인지 전용 용기에 넣어 뚜껑 닫거나 랩 씌운 뒤 1분~1분30초 돌려주세요! 2. 저염명란은 세로로 칼집 낸 뒤, 칼로 긁어내며 알막과 알을 분리한다. 🌱 고명으로 사용할 명란을 조금 남겨둔다. 3. 우유에 아보카도, 저염명란, 애사비 넣어 으깨가며 섞는다. 🌱 아보카도를 먼저 으깬 뒤 우유, 저염명란, 애사비를 섞어도 좋아요 4. 팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 볶다가 마늘향 올라오면 밥 넣고 마늘기름으로 골고루 코팅 해준 뒤, 아보카도명란크림 부어 2~3분 끓인다. (중약불) 🌱식은밥을 사용하면 너무 퍼지는 것을 방지해서 좀 더 쫄깃하고 적당한 식감을 줘요 5. 치즈가루와 후추 톡톡 뿌려 완성한다. 🌱 그릇에 담고 고명용 아보카도와 명란, 치즈가루 올려 플레이팅 해주세요. 파슬리나 딜, 바질 같은 허브잎을 올려도 예뻐요 🔹 명란의 염도에 따라 양을 가감해주세요 🔹농도는 우유(대체:생크림)로 맞춰주세요 🔹 아보카도명란비빔밥, 아보카도명란파스타로도 활용해보세요 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #아보카도요리 #저염명란 #크림리조또 #연말메뉴 #크리스마스메뉴 #홈파티메뉴추천

❤️회원가입시 추천인 아이디에 3798266830 입력하시면 즉시 사용 가능한 5천원 쿠폰도 추가로 받으실 수 있어요 ❤️

마트보다 저렴한 오아시스 식재료 5가지🍎 온라인으로 장보는 분들 많이 계시죠- 달걀, 우유, 두부 등 거의 매일 먹는 제품들인데, 가격이나 맛 등의 이유로 아직 정착하지 못한 분들을 위해 제가 자주 사용하는 오아시스 가성비 재구매템 알려드릴게요 :) 💞광고NO! 내돈내산이에요💞 🍏오아시스 마켓 : 신선식품과 친환경•유기농 제품을 합리적인 가격으로 판매하는 온라인 쇼핑몰로 오프라인에서 만나기 힘든 성분 좋고 가격 착한 제품들이 많아요! 🍏주기적으로 발급되는 쿠폰과 할인행사가 겹치면 ..! 영상의 가격보다 더 저렴하게 구매하실 수 있어요 1. 난각번호 1번 / 완전방사 동물복지 유정란(10구) / 3,700원 동물복지와 무항생제 인증을 받은 유정란이에요🥚 쿠팡, 네이버 등 같은 조건의 달걀은 개당 500원~1,000원 수준인데 365일 최저가 370원으로 일반 달걀과 금액이 비슷해요 🔸계란 신선하게 먹는법 : 비세척란 구매 후 냉장보관, 먹기 직전 세척 후 조리 🔸Non-GMO 유기농 사료 인증까지 받은 제품을 원하신다면 [유기농 완전방사 유정란(10구)] 제품을 선택하시면 돼요 2. Non gmo 두부/순두부 100% Non-GMO 국내산 콩으로 만든 제품이에요 🔹두부 : 전통 맷돌방식으로 갈아 만들어 고소하고, 부침•찌개 겸용이라 사용이 편리해요 / 300g*2개 2,800원 🔹순두부 : 400g 1,450원 3. 무항생제 생오리 / 돼지 육류는 항생제 내성, 환경보호, 동물복지 등의 이유로 무항생제를 강력추천 드리는데요! 아래의 양념으로 밀키트를 만들어서 바로먹을건 냉장, 두고 먹을건 냉동보관 했다가 바쁠때 꺼내 조리하면 너무 편리해요. 🔹생오리 슬라이스 500g : 그냥 구워도 맛있고 고추장 양념해서 먹어도 맛있는 신선한 생오리에요. 500g 9,450원 • 밀키트 양념 : 고추장, 고춧가루, 간장, 알룰로스 +양파, 당근, 대파, 부추 🔹돼지 불고기용(앞다리) 1kg : 전지 / 후지에 따라 맛과 가격 차이가 있어요. 전지는 육질이 단단하고 고소한 맛이 특징이에요. 지방이 적어 다소 담백한 맛을 느낄 수 있어요! • 간장불고기(아이용) : 간장, 알룰로스, 다진마늘 +양파, 대파, 당근 • 고추장불고기(어른용) : 고추장, 고춧가루, 알룰로스, 다진마늘 +양파, 대파, 당근 🔸조리할 때 간장, 알룰로스로 추가 간 조절하시고 마지막에 참기름과 통깨로 마무리해요 4. 제주청정 무항생제 우유(900ml) / 3,100원 예전에는 쿠팡에서 무항생제 우유를 구매했었는데, 이 제품 먹고는 정착했어요! 고소한 맛이 특징이고 무엇보다 900ml에 3,100원이라니 ...☺️🩵 5. 우리쌀 양파와 새우 라이스칩(60g) / 2,800원 아이과자 찾다가 제가 더 즐겨먹게 된(?) 제품인데요 ㅎㅎ 양파링과 새우깡을 섞은 맛이 나는데 첨가물이나 인공조미가 돼있지 않고, 햅쌀에 천연재료, 무설탕, 유전자 변형 원료나 밀가루를 사용하지 않아 부담없이 즐길 수 있어요. 60g인데 생각보다 포만감 있어서 가성비 괜찮다고 생각해서 넣어봤어요! 오늘은 꼭 알아두면 좋을 기본식재료로 영상 만들어보았어요 다음에는 잘 모르실만한 꿀템으로 준비해볼게요! 🔹영상에 나온 제품들은 프로필링크에 올려둘게요☺️🔹 여러분은 오아시스에서 어떤 제품 구매하시는지 댓글로 알려주세요 🩵 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #오아시스마켓 #오아시스 #가성비식재료 #집밥 #식재료추천

겁나맛있다

밥 두공기씩 먹게되는 삼겹살김치말이 황금양념❤️ 오늘은 김치의 날이에요 (11/22) 김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 제정된 법정기념일로, 식품으로는 최초라고 해요 :) 스토리 보신 분들은 아시겠지만 저는 오늘 농림축산식품부, 대한민국김치협회 등이 주관하는 행사에 초청되어 다녀왔어요 ❤️ 김치의 날은 우리 뿐만 아니라 미국•영국•아르헨티나 등 세계 여러나라들도 제정•선포하고 있다니 정말 뿌듯한 현실이죠 🥰 날짜에는 김치 소재 하나하나(11월)가 모여 22가지(22일)의 효능을 나타낸다는 의미를 담고 있어요❤️ 김치의 날을 기념해서 김치요리 빠질 수 없겠죠 ! 남편이 먹을때마다 쌍따봉👍🏻👍🏻 날리는 삼겹살김치말이 레시피 알려드릴게요 ! 🔸 저장/공유하고 꼬옥 만들어보세요 🧡 🥣 삼겹살 김치말이 • 삼겹살 500g • 묵은지 혹은 익은김치 5장 • 양파 1개 • 대파 1대 • 육수양념장 멸치육수300ml (물+가루육수1포) 다진마늘 1T 간장 1T 알룰로스(가루형) 2T 고춧가루 1T 저당고추장 0.5T 된장 0.5T 🥣 만드는 법 1. 양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썬다. 2. 삼겹살은 너무 길지 않도록 반으로 자른 뒤 묵은지에 올려서 돌돌 말아주고, 다 만 뒤에 반으로 자른다. 3. 냄비에 채 썬 양파 깔고, 삼겹살김치말이 올린 뒤 육수양념장 부어준다. 4. 뚜껑 닫고 중강불 5분>중약불 40분>대파넣고 1~2분 끓여 완성한다. 🔸 김치가 너무 익어서 시다면 알룰로스를 추가해주세요 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋

1,2 번째 디저트 메뉴는 이전 영상을 참고해주세요❤

▫️감 카프레제 1. 감은 꼭지를 정리한 뒤 칼이나 필러를 이용해서 껍질을 얇게 제거한다. 2. 감을 돌려가며 0.5cm 두께로 썰어준다. 3. 생모짜렐라 치즈도 0.5cm 두께로 썰어준다. 4. 감-치즈-감-치즈 순서로 접시에 세팅한다. 5. 발사믹글레이즈 혹은 꿀 뿌려 완성한다. * 타임이나 바질 등 허브로 데코하면 근사해요. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #감요리 #단감요리 #초간단디저트 #연말메뉴 #홈파티메뉴 #연말홈파티음식 #간단레시피 #와인안주만들기 #식탁정원

잘만들셨다

또 다른 감 활용 디저트 메뉴는 다음 영상에 이어져요🧡

▫️감 시나몬구이 1. 팬에 버터 한조각 두르고, 0.5cm 두께로 얇게 썬 감을 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 2. 접시에 돌려 담고 한 김 식힌다. (아이스크림을 바로 올리면 빨리 녹아요) 3. 바닐라 아이스크림 한스쿱을 떠서 가운데 올린다. 4. 알룰로스와 시나몬가루 취향껏 뿌려 완성한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #감요리 #단감요리 #초간단디저트 #연말메뉴 #홈파티메뉴 #연말홈파티음식 #간단레시피 #와인안주만들기 #식탁정원

▫️감 시나몬구이 1. 팬에 버터 한조각 두르고, 0.5cm 두께로 얇게 썬 감을 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 2. 접시에 돌려 담고 한 김 식힌다. (아이스크림을 바로 올리면 빨리 녹아요) 3. 바닐라 아이스크림 한스쿱을 떠서 가운데 올린다. 4. 알룰로스와 시나몬가루 취향껏 뿌려 완성한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #감요리 #단감요리 #초간단디저트 #연말메뉴 #홈파티메뉴 #연말홈파티음식 #간단레시피 #와인안주만들기 #식탁정원

또 다른 감 활용 디저트 메뉴 다음 영상에서 이어져요❤

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▫️감 브루스케타 1. 바게트는 오븐이나 에어프라이어에 바삭하게 굽는다. (저는 오븐/에어프라이어 겸용 제품으로 190도에서 10분 구웠어요) 2. 바질잎 5장 (대체: 허브류) 겹쳐서 돌돌 만뒤에 가늘게 채 썬 뒤 다진다. 3. 크림치즈4T, 애사비1T, 다진 바질 넣어 바질크림을 만든다. 4. 피칸20g 굵게 다진다. 5. 감은 반으로 자른 뒤 떫은 씨주머니 부분을 사선으로 제거하고, 껍질 벗겨 0.5cm 두께로 얇게 썰어준다. (또는 작은 네모 모양으로 썰어도 예뻐요) 6. 구운 바게트-바질크림-감-피칸 올리고 알룰로스 뿌려 완성한다.

오

헉 한번 해먹어봐야겠어요~ 유용한 정보 감사합니당 🥰

이거 진짜 밥도둑이에요.. 만드는법도 간단! 저장하고 꼭 만들어보세요🤎 만들어두면 진심 순식간에 먹으니까.. 망으로 사세요!!ㅋㅋㅋ 밥이랑만 먹어도 맛있고, 고기랑은 찰떡이에요..🥹 입짧은 남편이 대박이라고 먹을때마다 처음먹을때처럼 반응해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ▫️구운양파장 양파 작은 것 10개 (700g정도) 간장, 물 6T 설탕, 깨 4T 굴소스(대체:쯔유), 식초, 참기름 2T 생강즙 1T, 쪽파 (생략가능) ▫️만드는법 1. 양파를 세워서 반으로 자른 뒤 각 4등분 해요 (양파크기에 따라 개당 6-8조각 나오면 돼요) 2. 팬에 기름을 두르고 중불에 양파를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 3. 양념장을 만들어요 4.구운양파를 용기에 담고, 양념장을 부은 뒤 10분 후 맛있게 드세요 ▫️꿀팁 - 양파는 심이 붙어있도록 잘라주세요! 햇양파를 이용하면 심도 연해요 - 양파의 열기가 남아있을 때 양념장을 부어주세요. 양념이 잘 스며들어요 〰️ 아이들은 아침마다 아이들 밥 챙기기 바쁘시죠? 양파장에 계란후라이 하나 얹어서 비벼주면 간장계란밥 완성이에요 🍳💛 정말 잘먹어요 ㅎㅎㅎ 양파를 구워서 맵지 않고 달큰한 맛이 나기 때문에 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요🤎 〰️ 어른들은 매콤한거 좋아하시면 청양고추 추가하셔도 좋아요🤎 저장하시고 꼭 한번 드셔보세요☺️ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 더 많은 건강레시피는 식탁정원

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식탁정원x마이노멀 #웰플루언서 #제품제공 #설탕대신 ❤️꼭 저장하고 꺼내보세요❤️ 최근 많은 사람들이 혈당 관리에 집중하는 이유는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 다양한 건강 문제와 직결되기 때문이에요. 특히, 과도한 설탕 섭취는 우리 몸의 혈당을 급격히 높여 체내 인슐린 반응을 과도하게 자극하는데요. 혈당이 지속적으로 높게 유지되면 인슐린 저항성이 생기고, 이는 만성 질환의 위험을 크게 증가시킬 수 있어요. 설탕은 단순당(빠르게 분해되는 탄수화물)으로, 섭취 후 혈당이 빠르게 상승해요. 이렇게 혈당스파이크가 발생하면 인슐린이 급히 분비되어 혈당을 낮추려 하지만 이 과정에서 과도한 인슐린 분비가 일어나고 이로 인해 혈당이 급격히 다시 떨어질 수 있어요. ⭕️ 혈당스파이크 증상 체크해보세요 • 식사 후 피로감, 졸음, 무기력함 • 집중력 저하나 혼란 • 강한 갈증 • 두통 • 짜증과 불안감 대체감미료는 설탕보다 칼로리가 낮거나 아예 없으면서, 단맛을 제공하기 때문에 각광을 받고 있어요‼️ 보기 쉽게 구분해드릴게요 ⭕️ 자연 감미료 : 최소한의 가공으로 자연 그대로 섭취 가능 (예: 꿀, 메이플 시럽, 마스코바도, 코코넛 설탕, 과일즙) ⭕️ 천연 감미료 : 자연에서 유래, 일부 가공을 거쳐 사용 (예: 스테비아, 알룰로스, 에리스리톨, 자일리톨) ⭕️ 가공 감미료 : 천연 또는 인공 원료를 가공하여 만든 감미료 (예: 설탕, 당알콜, 고과당 옥수수 시럽(HFCS), 말토덱스트린) ⭕️ 인공 감미료 : 화학적 합성으로 만들어진 감미료로 대부분 칼로리가 거의 없음 (예: 아스파탐, 수크랄로스, 사카린, 아세설팜 K) 제가 이 중 추천하고 사용하는 대체감미료는 ⭕️자연감미료와 ⭕️천연감미료에요 ✔️ 건강과 혈당 관리를 고려했을 때 스테비아나 알룰로스와 같은 천연 감미료가 가장 적합해요. 칼로리가 거의 없고 혈당을 거의 영향을 주지 않으므로 다이어트나 당뇨 관리에 좋기 때문이에요. ✔️ 맛과 영양을 동시에 고려할 때는 꿀이나 메이플 시럽 같은 자연 감미료도 좋은 선택이 될 수 있어요. 이들은 자연에서 유래된 감미료로, 미네랄과 항산화 물질이 포함되어 있어 영양을 보충하면서 사용할 수 있기 때문이죠. 따라서, 다이어트나 당뇨 관리에 중점을 두고 싶다면 천연 감미료를, 맛과 영양을 함께 고려할 때는 자연 감미료를 추천드려요❤️ 제가 사용하는 대체감미료의 특징 알려드릴게요. ▪️스테비아 - 특징 : 자연 유래, 대부분 체내에서 배출되어 칼로리와 혈당에 영향이 거의 없음 - 맛 : 설탕보다 약 200-300배 더 강한 단맛으로 약간의 쓴맛을 느낄 수 있음. 설탕 1컵(약 200g) 정도의 단맛을 내기 위해 스테비아 분말은 1g 내외로도 충분 ▪️알룰로스 (액상 / 가루 둘다 사용해요) - 특징 : 자연 유래 무화과, 키위 등에 소량 존재하는 희귀당류이지만 상업적으로 주로 효소 처리를 통해 대량 생산. 칼로리가 매우 낮고, 혈당에 미치는 영향이 거의 없다는 점에서 당뇨 관리나 다이어트에 유리한 감미료 - 맛 : 설탕의 70% 단맛, 설탕과 비슷하지만 좀 더 부드럽고 자연스러운 단맛 ▪️마스코바도 - 특징 : 사탕수수에서 추출한 당밀을 완전히 제거하지 않고 일부를 남겨 만든 비정제 설탕이에요. 그래서 당밀의 깊은 맛과 풍미가 특징입니다. - 맛 : 어두운 갈색을 띠며, 고유의 캐러멜 향과 묵직한 단맛. 칼슘, 철분, 마그네슘 등 미네랄이 일부 포함되어 있어 정제된 백설탕에 비해 상대적으로 영양소가 더 풍부하지만, 그 양이 많지 않으므로 과도한 섭취는 여전히 칼로리가 높아요! 설탕과 비슷하거나 조금 덜 달다고 느낄 수 있어요. 여러분은 어떤 대체감미료 사용하시는지 댓글로 알려주세요❤️ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋

영양사엄마가 알려주는 수능도시락 메뉴❤️ 고민하지 마시고 이렇게 준비하세요🥰 🍱 주변에 수험생 부모님이 계신다면 공유해주세요🙌🏻 (물론 직장인 점심도시락이나 다이어트 도시락으로도 활용하실 수 있어요🧡) 요즘은 시험 당일 컨디션에 맞는 최적의 도시락을 싸기위해 한달 전부터 ‘모의도시락’을 싸기도 한다고 해요. 긴장감 가득한 시험장에서 오전시간 동안의 긴장을 풀어주고, 좋은 컨디션을 유지해줄 수 있는 영양가득 도시락! 메뉴 뿐만 아니라 싸는 꿀팁까지 싹 정리해드릴게요 :) ✔️도시락을 싸기 전에 ▫️수능날엔 소화가 잘되고 속에 부담을 주지 않는 음식을 중심으로 고르는 것이 중요해요 ▫️평소에 즐겨먹고 좋아하는 메뉴를 활용하되, 기름지거나 매운음식은 피하는게 좋아요 ▫️도시락 하나만으로는 긴 시간을 버티기 허기질 수 있어요. 그럴 때를 대비해 간식을 함께 준비해주면 좋아요 ▫️간식으로는 가스가 차지 않는 과일류나 달콤한 디저트류, 견과류를 추천해요. 허기질 때 배고픔을 달래고 당일 끌어올릴 수 있어요 (예: 바나나, 귤, 초콜릿, 캐러멜, 젤리, 아몬드, 호두, 땅콩 등) ▫️과일은 수분이 너무 많거나 부피가 큰 과일보다는 블루베리, 포도, 방울토마토, 귤 등이 좋아요. ▫️예민한 성격의 아이들은 죽이나 미역국, 찰밥은 피해주세요 (죽: 죽쒔다, 미역: 미끄러졌다, 찰밥: 소화가 안되어 오후에 졸렸다는 케이스가 있더라고요) ▫️반찬 : 가열하는 메뉴는 완전히 익혀주세요. 도시락에 담고 한 김 식힌 다음 뚜껑을 닫으시면 돼요 :) ▫️ 밥과 국 : 보온이 되는 반찬통에 넣게 되실텐데, 담기 직전 뜨거운 물을 용기에 담았다가 밥이나 국을 담으면 보온이 더 오래 유지돼요 ▫️커피는 이뇨작용이 있으니 예민한 아이는 피하는게 좋아요 ✔️추천메뉴 (아래 메뉴들 중 몇가지 조합하여 구성해보세요🧡) ▫️밥/죽 • 잡곡을 소량 섞은 잡곡밥이나 선호하는 재료를 넣은 볶음밥(새우볶음밥, 달걀볶음밥, 햄볶음밥, 소고기볶음밥 등) • 죽 : 소고기, 게살, 새우, 버섯, 들깨 등 -> 죽 쌀땐 빠른 소화에 대비해서 간식을 든든하게 준비하기 ▫️국 쇠고기무국, 미역국, 시금치된장국, 콩나물국 등 가볍게 먹을 수 있는 종류. 콩나물 같이 긴 식재료는 먹기좋게 잘라주세요 -> 국은 필수는 아니에요. 제외 가능 (쏟거나 수분과다섭취를 방지) ▫️추천 반찬 ▪️시금치 두부볶음 1. 시금치1줌 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 2. 두부1/2모 물기를 빼고 작은 크기로 썬다. 3. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 두부를 넣고 살짝 볶는다. 4. 시금치, 간장1t, 소금, 후추로 간을 맞춘 후, 2분 정도 볶아 완성한다. 5. 통깨나 검정깨 뿌려 마무리힌다. ▪️닭가슴살&구운채소 1. 닭가슴살 1개 소금후추 톡톡 뿌려 팬에 올리브유나 버터 넣고 앞뒤로 굽는다. 2. 찜기에 당근, 브로콜리 찐다. 3. 도시락에 닭가슴살, 당근, 브로콜리, 아보카도 담고 드레싱 뿌려 완성한다. 드레싱 추천) • 올리브유+화이트발사믹+소금 • 흑임자소스 ▪️계란장조림 : 만일의 식중독을 대비하여 완숙으로 익혀주세요 ▪️쇠고기 메추리알조림 : 깐 메추리알을 구입하면 편리해요 ▪️계란말이 : 속에 치즈, 채소, 김 등 원하는 부재료를 넣으세요 ▪️소불고기 ▪️토마토달걀볶음 1. 방울토마토 1/2 등분하고 부추약간은 쫑쫑 썬다. 2. 팬에 올리브오일 두르고 달걀1개 볶아 스크램블 만들어 덜어둔다. 3. 팬에 올리브오일 두르고 방울토마토 볶다가 스크램블과 부추 넣어 30초 볶는다. 4. 소금과 후추로 간을 맞춰 완성한다. ▪️양배추쌈밥 1. 팬에 오트밀 60g+ 된장 40g+고추장 20g 넣어 볶는다 (오트밀3:된장2:고추장1 비율) 2. 다진마늘 1T와 물 100g 넣고 약불에서 끓이다가 들기름 한바퀴 두르고 불꺼요 3. 실리콘 지퍼백에 깨끗하게 씻은 양배추를 넣어 전자렌지에서 1-2분 이면 쉽게 찔 수 있어요 수험생 만큼이나 긴장하고 계실 부모님들도 정말 고생 많으셨어요🤍 좋은 결과 있으시기를 진심으로 바랍니다❤️ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #수능도시락 #도시락메뉴추천 #수능도시락싸는법 #수능 #수능점심 #건강도시락 #집중력도시락 #수능도시락꿀팁 #식탁정원

요리라고 하기도 민망한 초간단 10분 레시피🤎 새송이 통으로 구워보셨어요? 🐥입 짧은 5세따님도 순삭한 레시피 알려드릴게요 :) 새송이버섯을 통으로 구우면 여러가지 이점이 있어요 1. 수분과 풍미 유지 새송이를 통째로 구우면 내부에 있는 수분이 빠져나가지 않아 더 풍부하고 진한 맛을 느낄 수 있어요🧡 2. 식감 안쪽은 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아있고, 겉은 바삭하게 구워져 서로 다른 식감을 동시에 즐길 수 있어요🥹 씹을 때 폭발하는 버섯의 수분 한번 꼭 느껴보세요💦 3. 영양소 보존 버섯은 물기를 많이 흡수하는데, 통으로 구우면 물기가 빠져나가는 걸 방지해 영양소가 더 잘 보존돼요. 특히, 새송이는 비타민D나 미네랄이 잘 유지돼요🥰 4. 다양한 요리의 활용 통으로 구운 새송이는 고급스러운 비주얼로, 그대로 메인 요리로 사용하거나 슬라이스하여 샐러드나 다른 요리에 곁들여서 활용하기 좋아요🧡 🥣 통새송이구이 1. 새송이는 물로 씻지 않고 표면의 이물이나 먼지를 키친타올로 가볍게 제거한다. (이물이 많아 물세척이 필요한 경우에는 흐르는 물에 최대한 빠르게 씻어주세요) 2. 오븐/에어프라이어 가능 용기에 버섯 놓고, 골고루 올리브오일을 뿌린 뒤 소금 후추 앞뒤로 톡톡 뿌려준다. 3. 오븐/에어프라이어에서 190℃ 10분 굽는다. 4. 밑동 부분을 가위로 얕게 여러번 자른 뒤 (찢기 수월해요🧡) 먹기 좋은 크기로 세로로 길게 찢는다. 5. (발사믹식초의 맛을 좋아하지 않는다면 생략가능) 레드발사믹 뿌려 완성한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #새송이버섯요리 #통새송이구이 #새송이구이 #버섯요리 #버섯레시피 #쉬운집밥 #가니쉬 #채소먹는습관 #건강한식생활 #식탁정원

감말랭이의 계절🧡 이렇게 활용해보세요 저 요즘 AI랑 레시피에 대한 대화를 많이 나누는데요 감말랭이를 주제로 대화하다가 [감말랭이볶음밥]을 추천하길래 그건 좀 이상하다고 했더니😖 “맞아요, 감말랭이를 볶음밥에 넣는 건 좀 의외일 수 있죠. 그 부분은 제가 너무 자유롭게 생각한 것 같아요.”라고 쿨하게 인정해버리는 너란 AI… 아무튼 감말랭이의 계절이면 꼭 먹는 조합인데 고~급진 디저트 맛이니까 저장하셨다가 꼭 드셔보세요🤎🤎 (사용한 감말랭이/요거트/시나몬가루 정보는 프로필링크에서 보실 수 있어요) 그냥 먹어도 맛있지만 저는 감말랭이를 한번에 대량 구매해서 두고 먹기에 다양하게 먹으면 더 즐겁더라고요🥰 🥣 감말랭이요거트 1. 감말랭이를 먹기 좋은 크기로 찢는다. (가위로 잘라도 되지만 결대로 손으로 찢는게 식감이 더 좋아요) 2. 캐슈넛(대체:견과류)은 칼로 굵게 다진다. 3. 유기농 플레인 요거트/감말랭이/캐슈넛(대체:견과류)/시나몬가루 뿌려 완성한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #감말랭이 #감말랭이레시피 #감말랭이요거트 #플레인요거트 #요거트추천 #유기농요거트 #견과류레시피 #식탁정원

사먹기엔 왠지 좀 .. 돈 아까운 외식메뉴 있으세요?😮 저는 커리, 라면, 삼겹살, 된장찌개, 삼계탕 등.. 집에서 먹으면 가성비 좋고 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴들이 그렇더라고요😅 오늘은 그 중에서도 집에서 쉽게 만들 수 있는 고급 커리집의 그 💚초록커리💚입니다. 👉🏻 저장하거나 카톡으로 공유해놓고 꼭 만들어보세요💛💛 🥢 사용한 식재료 정보는 프로필링크에서 보실 수 있어요 :) 🥣 초록커리 시금치 200g 아보카도 1개 코코넛워터 400ml 닭가슴살 1팩(400g) 고형커리 혹은 카레가루 4인분 양파 1개 다진마늘 1T 다진생강 1t 플레인요거트 2T 또띠아 혹은 밥 🥣 만드는법 1. 후숙된 아보카도는 1/2등분 한 뒤 뒷 칼날로 씨를 콕 찍어 제하고, 숟가락을 사용해서 과육을 분리한다. 2. 시금치는 깨끗하게 씻어서 3등분 한다. 3. 차퍼나 믹서에 아보카도, 시금치, 코코넛워터 넣어 갈아준다. 4. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰거나 사선으로 길게 썬다. 5. 양파는 굵게 다지고, 마늘과 생강은 잘게 다진다. 6. 냄비에 올리브오일 두르고 양파, 마늘, 생강 볶다가 양파가 투명해지면 닭고기를 넣어 볶는다. 7. 닭고기가 반쯤 익으면 갈아둔 초록소스와 고형커리 넣고 10~15분간 끓인다. 8. 접시에 카레 담고 플레인요거트 뿌려 완성한다. 🧂간이 부족하다면 소금으로 추가해주세요 🧂커리 농도가 진하다면 코코넛 워터를 추가해주세요 난을 구매하셔도 좋지만, 활용도 높은 또띠아를 팬에 앞뒤로 살짝 굽거나, 오븐에 구워서 곁들여주어도 정말 잘 어울려요! ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #초록카레 #초록커리 #커리만드는법 #카레레시피 #쉬운집밥 #식탁정원 #건강한집밥 #쉬운레시피 #초간단요리 #집밥 #건강한식습관

정성들여 차려도 뭔가 빠진 것 같고, 예뻐보이지 않는다면? 식탁 위 분위기 확 살리는 치트키메뉴를 활용해보세요 ❤️ 영양사로 13년 근무하면서 매일 샘플식을 담아서 고객님들이 보시기 좋게 전시해두곤 했어요 그래서 먹음직스럽고 조화를 잘 이룬 음식의 외관이 메뉴선택에 얼마나 큰 영향을 주는지도 너무 잘 알고 있죠❤️ 보기 좋은 떡이 먹기 좋다고 하잖아요? 음식의 맛 만큼이나 중요한게 바로 외관이에요 색감의 조화와 모양, 냄새, 플레이팅은 눈으로 먹는 또하나의 맛이라고 생각해요🥰 집들이, 생일상, 연말파티 뿐만 아니라 평소 식사때도 간단한 치트키 메뉴로 식탁 분위기를 살려보는 습관 가져보세요✨ 🥣 오이토마토유자무침 오이 1개 방울토마토 10개 (대체: 토마토) 올리브오일 3T 유자청 1T 애사비 1T (대체: 레몬즙, 식초) 소금 두꼬집 후추 한꼬집 🥣 만드는 법 1. 오이는 양쪽 끝 자른 뒤 세로로 길게 썰어 숟가락을 이용해 씨를 긁어준다. 그리고 1cm 두께로 반달썰기 한다. 2. 방울토마토 1/2 등분 한다. (일반 토마토 사용시 오이와 비슷한 크기로 사각썰기 해주세요) 3. 볼에 오이, 토마토 넣고 유자청, 애사비, 소금, 후추 뿌려 섞는다. 4. 그릇에 담아 완성한다. (치즈나 허브잎을 추가하면 더 근사해요) ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #오이방토샐러드 #오이토마토샐러드 #토마토요리 #오이토마토무침 #유자청소스 #쉬운집밥 #플레이팅그램 #집들이메뉴 #홈파티메뉴 #초간단레시피 #집밥 #식탁정원

가을감기 뚝! 톳은행 솥밥드셔보세요💛 와 .. 요즘 감기 뭐에요? 전 일년에 한 번 걸릴까 말까 한게 감기였는데 요며칠 목이 칼칼하더라고요..💧 주변에 감기 아닌 사람 찾기가 더 힘들정도에요 ‘톳’은 잘 안드셔보셨다면 조금 생소하실 수 있는데요 비타민과 미네랄이 풍부하고 은행과 함께 먹으면 단백질과 건강한 지방을 함께 섭취할 수 있어 더욱 좋아요💛 가을 감기 예방, 완화에 딱이니 저장하고 꼭 드셔보세요🙌🏻 🥢손질, 염장이 잘 되어 패키지로 판매하니까 한팩 구매하셔서 톳밥, 톳무침, 톳샐러드, 톳전 등으로 활용해보세요 :) 🥣 톳은행 솥밥 톳 150g 은행 20~30알 표고버섯 2개 (30분)불린 쌀 2컵 생수 2컵 (선택재료) 알육수 1개 당근 1/4개 🥣 만드는 법 1. 톳은 찬물에 10분간 담가 염분을 빼준다. (염장 톳일 경우) 2. 톳을 먹기 좋은 크기로 썰어서 끓는 물에 30초 데친 뒤 체에 받쳐 물기 제거하고 참기름 소량에 버무려둔다. 3. 은행은 예열한 팬에 올리브오일을 살짝 두른 뒤 튀기듯 볶아준다. (속껍질 까기가 쉬워요) -> 속껍질이 반정도 벗겨지면 불 끄고 키친타올 이용하여 비비면서 나머지 속껍질을 제거한다. 4. 표고버섯과 당근(선택)은 채 썬다. 5. 불린 쌀과 생수 1:1 비율로 넣고, 알육수(선택) 넣은 뒤 강불에서 뚜껑열고 5분간 끓인다. (바닥에 들러붙지 않도록 저어가며 끓여주세요) 6. 물이 끓으면 중약불로 줄이고 톳, 은행, 표고버섯 넣고 뚜껑 닫고 10분 가열한다. 7. 불 끄고 10분 뜸 들인다. 8. 뜸 들이는 동안 양념장 만든다. • 간장3T, 다진마늘1T, 맛술1T, 매실액1T, 참기름1T, 통깨1T, 다진대파1T 9. 주걱으로 솥밥 골고루 저은 뒤 그릇에 담고 양념장과 비벼 먹는다. 양념장에 밥 비벼서 김에 싸서 드셔보세요..🖤🖤 김장김치 얹어서 드셔도 정말 맛있어요🫣💛 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #톳밥 #톳솥밥 #톳은행밥 #은행까는법 #건강한식생활 #집밥 #솥밥추천 #솥밥레시피 #냄비밥 #식탁정원 #가을감기 #감기예방 #면역력키우기 #홈쿡 #집밥메뉴추천

왜 그런 날 있잖아요. ‘아이 재우고 나가서 꼭 해놓고 자야지!’라고 다짐하지만 다짐에서 끝나는 날😂 같이 잠들걸 알면서도 일단 눕는 날도 있고요, 정말 컨디션이 좋아서 잠들지않을 자신이 있는 날에도 왜 어두운 방안 폭신한 침대에만 누우면 마법같이 잠이오는지..? 며칠 전이 그런 날이었어요..ㅋㅋㅋ 취사예약을 해두고 잔다는게 그만 잠이들어서 아침에 찝찝~한 기분으로 일어났죠 😊 1분 1초가 아쉬운 바쁜아침에 밥 챙기기란 쉽지 않아요 그럴 때 순두부계란탕을 만들어보세요 🙌🏻💛 🥣 순두부계란탕 달걀 2개 순두부 1봉 (350g) 참치액 2T 국간장 1T 새우살 10마리 냉장고 자투리 채소 (선택사항) : 버섯, 호박, 양파, 청경채 등 참기름 통깨 🥣 만드는 법 1. 냄비에 물 500ml 넣고 끓이다가, 물이 끓어오르면 참치액과 국간장을 넣는다. 2. 달걀물, 순두부, 버섯, 호박, 새우를 넣고 5~10분 끓인다. 3. 불 끄고 참기름 한바퀴, 통깨 뿌려 마무리한다. ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏷️ 식탁정원 ❀۪ 건강하고◞ 쉬운◞ 집밥 🏷️ 내 몸을 가꾸는 건강한 식생활 ⟡ ₊· 🏷️ 좋아요◞ 댓글◞ 저장◞ 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ㋛ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #순두부계란탕 #순두부계란국 #초간단아침 #아침메뉴추천 #아침밥상 #쉬운레시피 #간단한아침 #한그릇메뉴 #홈쿡 #집밥 #건강한집밥 #순두부요리 #달걀요리 #식탁정원

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오랜만에 인사드려요❤

김치를 접시에 예쁘게 담아 내보신적 있으세요?❤️ 보통은 메인반찬에 집중하느라 김치는 반찬통 채 꺼내드신적 있으실거예요. 반찬통 채로 꺼내먹으면 설거지를 줄일 수 있고 편리하기도 하지만, 김치의 특성상 상온에 있는 시간이 길어지면 금방 익어버리기 때문에 원하는 숙성도를 오래 유지하기 힘들어요. 그리고 젓가락이 닿기 때문에 위생적으로도 좋지 않아요. 🧄🌶️🥬 지난 포기김치 이벤트 영상에서 김치가 너무 예쁘다고 써는 법 문의해주신 분들이 많으셔서 베스트3 영상 만들어봤어요☺️ 13년동안 영양사로 근무하면서 매일 점심시간에 샘플식을 담으면서 배운 한가지는 플레이팅도 한 끗 차이라는 거예요. 최고급 한우로 스테이크를 구워놓고 가니쉬를 성의없게 쌓아 올리는 것보다, 가성비 좋은 호주산 소고기로 스테이크를 굽고 매쉬드포테이토는 아이스크림 스쿱으로 떠 올리거나 스테이크 아래 깔고, 적당히 구워진 채소들을 가지런히 올리면 훨씬 더 고급스러운 요리처럼 보이니까요💞 한식메뉴의 식탁 상차림 완성은 김치라고 생각해요❤️ 김치를 정갈하게 담아내주는 식당에선 대접받는 기분도 들고요. 🥬🌶️🧄 곧 김장시즌인데, 김치통에서 한포기씩 꺼낼 때마다 스트레스 받지 마시고 예쁘게 김치써는법 저장해두셨다가 꼭 한번 활용해보세요 :) ❤️김치 썰기 전 도마에 종이포일을 깔면 편리해요(제가 사용하는 친환경 종이포일 정보는 프로필 링크에서 보실 수 있어요!)❤️ 🥣 기본썰기 1. 배추 머리쪽 두꺼운 연결부분은 사선으로 칼집내어 제거한다. 2. 배추 넓이에 따라 세로로 길게 4~5등분 한다. 3. 머리부분과 잎부분이 번갈아 놓이도록 1,3번째 배추 위치를 바꿔준다. 4. 그대로 먹기 좋은 크기로 썰어 반찬용기에 담아낸다. 🥣 김치 롤 1. 김치 1~2장을 가지런히 펼친 뒤 돌돌 말아준다. 2. 크기에 따라 2~3등분 해서 자른 단면이 위로 보이도록 접시에 담는다. 🥣 한정식집 스타일 1. 김치 끝부분이 겹치도록 3~4장 깐다. 2. 반대 방향으로 역시 겹치도록 3~4장 깐다. 3. 그대로 먹기좋은 크기로 썰어 접시에 담는다. ❤️❤️가장 중요한 마지막 포인트는 국물을 자작하게 끼얹어 주시는 것 ! 잊지마세요 ❤️❤️

기대된다 박서준이 또 나올거잖아~~

지금 요거만들어서 아침먹으려고 봤던영상또왔어요😊❤ 역쉬 모든님표 레시피👍👍🥰

일회용품 ... 😂

한번 알아두면 평생 써먹는 망고자르는 법 3가지‼️ 꼭 저장하고 활용해보세요 💛💛 할당관세 적용으로 망고 가격이 눈에 띄게 하락했어요 마트에 넓게 진열되어 있는 망고‼️ 지나칠 수 없죠 😆 ▪️바둑판 모양 1. 단단한 망고 씨 가까이 칼을 대고 양쪽을 잘라요 2. 바둑판 모양으로 칼집 낸 뒤 3. 양손으로 잡고 살짝 구부려주세요 ▪️반달모양 1. 단단한 망고 씨 가까이 칼을 대고 양쪽을 잘라요 2. 일정한 간격으로 칼집내요 3. 손바닥에 망고를 올리고 컵으로 밀어가며 잘라요 ▪️망고갈비(강추💛) 1. 망고의 가운데 부분을 가로로 돌려가며 칼집내요 2. 양손으로 잡고 비틀어 빼주세요 -> 이건 진짜 뜯는 맛이.. 예술입니다 🫠 🏷️ @모든살림 팔로우 하고 더 많은 정보 받으세요 🤎 🏷️ 댓글, 공유, 저장은 사랑입니다 🤍

아침에 간단하게 호다닥 만들 수 있는 초간단계란빵‼️바로 알려드릴게요 💛 흐린 아침이네요 🫧 오늘은 간단하게 식빵, 계란으로 만들 수 있는 5분컷 계란빵 해먹었어요 ➰ 📌 재료 식빵, 계란, 소금, 버터 (인당 식빵1개, 계란1개 입니다) 📌 레시피 1. 적당한 크기의 컵으로 식빵 가운데 부분을 눌러 커팅해요 2. 팬에 버터 한조각 올리고, 빵, 계란 순서로 올려요(약불) 3. 굽다가 전체적으로 움직일 정도가 되면(영상 참고), 뒤집어주세요 4. 약불로 약 1분정도 더 구워 마무리해요(완숙을 원하시면 조금 더 구워주세요) 즐거운 주말 보내세요💛💛 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ➰

이번 주말아침엔 호박둥지계란 어때요? 둥지계란 레시피 물어뵈주시는 분들이 많이 계셔서 따로 편집했어요 🤍 비타민A가 풍부해 눈 건강에 좋고, 항산화 작용을 도와 노화방지에도 좋은 애호박💚💚 먹지 않을 이유가 없겠죠 남편, 아이들에게도 든든하고 건강한 한끼 챙겨주자구요! 흰밥에 그냥 올려먹어도 꿀맛이고, 아래 새우솥밥 레시피 참고하셔서 곁들이셔도 좋아요✨ 📌 재료 애호박 1개 (쥬키니 대체가능) 계란 2알 소금 참기름 깨 📌 레시피 1. 애호박 채썰어 소금 조금넣고 버물버물해요 2. 팬에 기름 두르고, 전 부치듯 애호박 올려요(가운데 부분은 평평히게 둥지처럼 만들어주세요) 3. 계란올리고 중약불에서 흰자 익으면 불꺼요 📌 새우마늘솥밥 1. 쌀 30분 불려 솥에 넣어요 (불린쌀:물=1:1) 2. 코인육수 1알, 쯔유 1T(없으면 간장0.5T+참치액0.5T)넣고 끓이다가 바글바글 끓어오르면 새우, 마늘 넣고 뚜껑닫아 중불 15분 끓여요 3. 뚜껑열고 버터 한조각, 다시 뚜껑닫고 불 끈 상태에서 10분 뜸들여요 맛있는 하루 시작해요✨ 🏷️더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ➰

누린내, 잡내 1도 없는 건강한 두부동그랑땡‼️ 바로 알려드릴게요 맛있지만 구매할 때마다 주저하게 되는 가공식품 많으시죠? 저는 그 중 가공육류가 참 고민이 되더라구요 아이와 남편은 좋아하지만, 초가공식품들의 문제점을 익히 알고 있는 입장에선 선뜻 먹으라고 하기가 어려워요 😢 가족에게 “많이 먹어🤍” 말할 수 있는 ’돼지고기동그랑땡‘ 간단 레시피 알려드릴게요‼️ 꼭 저장하고 만들어보세요 ➰ 📌 재료 (25~30알 기준) 다진돼지고기 200g 두부 100g 양파 1/4 당근 1/4 다진마늘 1T 대파 맛술 1T 후추 소금 1T 계란 3알 부침가루 식용유 📌 레시피 1. 볼에 다진돼지고기와 다진야채들(당근, 양파, 대파, 마늘) 넣어요 2. 두부는 면보나 키친타올에 꾹꾹 눌러 물기 제거해서 볼에 넣어요 3. 소금1T, 후추, 맛술1T, 계란 1알 넣고 전부 섞어요 4. 동그랗게 모양 잡아서 부침가루 - 계란물 입혀요 (tip ✨ 모양잡기 어려우시면, 랩에 길게 싸서 냉동실에 살짝 얼린 뒤 칼로 썰어주세요) 5. 중약불에서 뒤집어가며 익혀요 📌 곁들임 양념장 간장 2T 설탕 1/2T 다진마늘 1T 참기름 1T 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ➰

건강한 다이어트의 필수 식재료➰ 토마토 많이 드시죠 🍅 구워먹으면 영양소 흡수율이 높아지지만, 주로 샐러드와 곁들여 드시는 분들이 많으실거에요 토마토는 기본이고, 모든 샐러드(생채/숙채/육류/해산물에도)에 어울리는 만능 드레싱 알려드릴게요 ➰ 📌 재료 토마토 1개 (방울토마토 대체 가능) 생모짜렐라 1개 (생략 혹은 보코치니 대체 가능) 샐러드채소 200g (저는 어린루꼴라 사용했어요) 📌 드레싱 다진양파 2T 다진마늘 1T 올리브오일 2T 발사믹식초 1.5T 발사믹글레이즈 0.5T (알룰로스, 꿀 대체 가능) 레몬즙 0.5T 소금 📌 레시피 1. 양파와 마늘은 다지고 볼에 드레싱 재료 모두 섞어요 2. 접시에 채소 깔고, 토마토와 치즈 번갈아 올려요 3. 드레싱 뿌려 맛있게 드세요 🏷️ 이전 피드에 ‘뻔하지 않은, 두고두고 써먹는 드레싱 10종’에 대해 이야기 했었는데요 ‼️ 함께 저장하시고 드셔보세요 🫶🏻 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ➰

쉐프에게 직접 배운 양파 칼질법‼️ 바로 알려드릴게요➰ 요즘 야채다지기, 만능다지기가 잘 나와있긴 하지만 세척/관리 등이 번거로워서 칼로 다지는 분들 많으시더라구요 🤍 알아두면 두고두고 써먹는 양파 다지는법 🖤 저장하고 따라해보세요 ➰ 초스피드로 다진 양파 활용메뉴 바로 업로드 예정입니다 🤍 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim

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양파 오래먹는 간단한 3가지 방법‼️ 알려드릴게요➰ 양파는 장아찌, 카레, 각종 볶음요리에 사용하면 금방 소진되지만 햇양파가 나오는 더운 여름엔 대량으로 구매하시는 분들이 많으실거에요 🧅🧡 알맞은 보관 방법으로 버리지 말고 싱싱하게 오래오래 먹어요 🫶🏻 📌 보관법 3가지 1. 실온보관 박스에 신문지를 깔고 껍질 벗기지 않은 양파를 넣어, 통풍 잘 되는 곳에 보관해요 (신문지가 수분을 흡수해서 썩는 걸 막아줘요) 2. 냉장보관 - 껍질 제거한 양파를 - 물로 씻은 뒤 키친타올로 물기 제거해요 - 랩으로 감싸 냉장보관해요 3. 냉동보관 알맞은 크기 (깍뚝/채/다지기 등)로 썰어 밀폐용기에 담아 냉동보관해요 🏷️ 모든살림 @moden.salim 팔로우하고, 더 많은 정보 받아가세요 🕊️🤍

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짜장, 카레, 분식 짝꿍 단무지💛 쉽게 만드는법 알려드릴게요 ➰ 단무지 관련 뉴스를 보고난 뒤로는 손이 잘 안가더라구요.. 그래서 간단하게 만들어 먹기 시작했는데, 원하는 두께와 모양으로 만들 수 있어 좋고 맛있어서 만족도가 정말 높아요 💛 천연재료 치자로 색을 내서 안심이고, 그냥 먹거나 매콤하게 무쳐먹어도 좋아요. 아이들 밥 반찬으로도 걱정 없어요 :) 무 하나만 있으면 간단하게 누구나 만들 수 있으니, 꼭 저장하고 해보세요 💛 📌 재료 무 1통 물 500ml 설탕 200ml 소금 1T 식초 200ml 치자 (생략가능) 다시백 📌 레시피 1. 깨끗하게 씻은 무를 원하는 크기로 썰어 용기에 담아요 2. 치자는 잘라 다시백에 넣어주세요 (절단치자를 구매하면 편리해요) 3. 물이 끓으면 설탕, 소금, 치자 넣고 약 5분 끓인 뒤 불끄고 식초 넣어요 4. 담아놓은 무에 단촛물 부어주고, 한 김 식으면 뚜껑 닫아 실온에 하루 보관. 그 뒤에는 냉장보관 하며 드세요 :) 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ✨

지금 가장 맛있는 미나리🌿 꼭 이렇게 드셔보세요 향긋한 미나리에 육즙가득 삼겹살, 매콤달콤한 초장 양념까지 🫢 입맛 없으시다면 싹 돌아올거에요 ❤️ 📌 재료 미나리 한봉 (200g) 대패삼겹살 (계란프라이 대체 가능) 📌 양념(1=1T) 간장1, 식초1, 설탕1, 다진마늘1, 액젓1, 고춧가루2, 참기름2, 깨2 📌 레시피 1. 미나리는 식초물에 5분간 담근 후 물로 깨끗하게 씻어요 2. 먹기 좋은 크기로 자르고, 볼에 양념장 재료 넣어 섞어요 3. 삼겹살 노릇하게 구워요 4. 밥 위에 미나리무침, 삽겹살 올리고 초장 넣어 비벼드세요❤️ ✨ 아이를 위한 미나리무침 ✨ 딸아이는 아직 고춧가루를 못먹어서 간장, 설탕, 식초, 액젓, 참기름, 깨만 넣어 섞어주었어요 :) 미나리 좋아하지 않는 아이들이 많긴 하지만, 건강에 좋은 제철 식재 한번쯤은 꼬옥 먹여보시길 추천드려요‼️ 숟가락에 현미밥+미나리무침+삼겹살 올려주었더니 한그릇 뚝딱 하더라구요🫶🏻 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ➰

아이들도 어른들도 좋아하는 #파개장 만들어봤어요❤️ 입짧은 우리 5세 공주님도 리필해서 두그릇 먹고 등원했네요➰ 📌 재료 소고기(불고기용) 300g 숙주 300g 대파 5대 이상(원하는만큼) 📌 양념 국간장 2T 멸치액젓 3T 다진마늘 1T 물 1~1.5L 참기름 식용유 📌 다대기 고춧가루 3T 간장 2T 다진마늘 1T 물 3T 📌레시피 1. 식용유, 참기름에 고기 볶아요 2. 고기 반쯤 익으면 대파 넣고 볶아요 3. 대파 숨이 죽을 정도로 볶아지면 국간장 2T, 멸치액젓 3T 넣고 볶아요 4. 물 1L, 다진마늘 1T 넣고 팔팔 끓여요 (오래 끓여야 맛있어요) 5. 충분히 끓으면 숙주 넣고 불꺼요 맑게 끓여 아이들 주고, 어른들은 기호에 맞게 후추나 다대기 넣어 얼큰하게 드세요❤️❤️ 저는 매운거 잘 못먹는데도 얼큰한게 더 맛있더라구요 🤤 드시고 건더기 남으면 물, 소금 추가해서 한번 더 끓여드세요 푹 익혀야 맛있어요 :) 🏷️ 더 많은 정보는 모든살림 @moden.salim ➰