혼술안주 도다이
혼술안주 도다이
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원팬으로 방구석 아웃백 투움바 파스타
명절 내내 한식만 먹고 질린 분들!! 매콤하고 꾸덕한 크림파스타 땡기지 않나요?!
아웃백 가면 꼭 시키는 투움바 파스타🍝 이제 집에서도 똑같이 즐길 수 있어요!
꾸덕한 크림에 매콤한 감칠맛까지 완벽한데 아웃백 갈 필요 없이 방구석 아웃백 그 자체!🔥
와 이거 진짜 해장에도 좋고 술안주로도 미쳤다🤤
마침 제가 좋아하는 생유자 하이볼을 선물받아서 같이 먹었는데 조합이 미쳤어요!🍊
✨ 배달보다 저렴하고 더 맛있어요! 이거 한 번 만들면 계속 찾게 될 맛😋
새해 복 많이 받으시고 따뜻한 집에서 맛있는 한 끼 즐겨보세요!💗
🍝 원팬으로 만드는 아웃백 투움바 파스타!
🛒 재료
각 버터 1개, 쪽파, 양송이버섯, 다진 마늘 1스푼, 페투치네면 5개, 냉동 새우 10마리
🥄 양념장
생크림 400ml, 물 300ml, 고춧가루 2스푼, 치킨스톡 1스푼, 케찹 1스푼 가득
⚡ 생크림이 없으면? 일반 우유 + 체다치즈 1~2장 추가하면 꾸덕하게 대체 가능!
🍳 레시피
1️⃣ 팬에 버터 1개를 녹이고 쪽파, 양송이버섯, 다진 마늘 1스푼을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요
2️⃣ 생크림 400ml, 물 300ml, 고춧가루 2스푼, 치킨스톡 1스푼, 케찹 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요
3️⃣ 페투치네면 5개를 넣고 10분간 익혀주세요 (소스가 점점 꾸덕해짐🔥)
4️⃣ 냉동 새우 10마리는 마지막 5분에 투입! 그래야 탱글탱글~ 감칠맛 대폭발🦐🔥
💡 투움바 파스타 더 맛있게 먹는 팁...
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육수 없이 떡국 핵 쉬운데?육수 없이 떡국 핵 쉬운데?
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매번 떡국 육수 준비하느라 번거로우셨죠?🥹 육수 없이도 깊고 진~한 맛 나는 초간단 떡국 레시피 알려드릴게요! 저도 만들어서 먹어봤는데, 혼자 먹기 아까울 정도로 JMT!💗 다가오는 설날, 따뜻한 떡국 한 그릇 꼭 도전해 보세요! 🥩재료 떡국 떡 300g , 국거리용 소고기(양지) 200g, 물 1L (김, 파, 지단은 취향에 맞게 올려주세요!) 🧂양념장 국간장 1스푼, 소고기 다시다 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 약간 🍳레시피 - 냄비에 참기름 두르고 소고기 200g 익혀주세요. - 고기가 익으면 물 1L, 국간장 1스푼, 소고기 다시다 1스푼, 다진 마늘 1스푼 넣고 끓여주세요. (거품은 걷어내 주세요!) - 떡국 떡 300g을 넣고 떡이 말랑말랑해질 때까지 끓이면 완성! ✨새해 복 많이 많이...
냉장고를 부탁해 샘킴 리조또 야매 ver.냉장고를 부탁해 샘킴 리조또 야매 ver.
냉장고를 부탁해 샘킴 리조또 야매 ver.
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냉장고를 부탁해 송중기님 편에서 샘킴 셰프가 만든 리조또를 보고 집에서 꼭 만들어보고 싶더라고요!🤤 포르치니 버섯이 있을 리가 없으니 말린 표고버섯 활용해 야매 버전으로 만들어봤어요💗 와…생각보다 너무 맛있더라구요🌟 베이컨의 짭짤한 맛과 표고버섯 향이 제대로 된 방구석 다이닝 완성! 반쯤 드시다가 트러플 오일 살짝 뿌려보시면 또 다른 미친 맛을 경험하실 수 있습니다🍷 ✨술안주로도, 한 끼 식사로도 완벽해서 방구석다이닝 제대로 즐겼어요🤤 🍄 재료 말린 표고버섯 10g (한 번 깨끗이 씻은 뒤 물에 10분 정도 불려주세요. 불린 물은 버리지 마세요!), 베이컨 3줄, 즉석밥 1개, 버섯 불린 물 200ml, 버터(각버터 1개), 치킨스톡 1스푼, 파르미지아노 레지아노 치즈, 올리브유, 후추 🍽️ 야매 버섯...
5분컷 양념3개 끝 존맛 제육라면5분컷 양념3개 끝 존맛 제육라면
5분컷 양념3개 끝 존맛 제육라면
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맛나식당 아시나요?! 여기 제육라면 진짜 맛있는데...🤤 너무 먹고 싶어서 제 스타일로 만들어봤어요! 🍜✨ 제육 라면 = 존맛탱 맛있는 거 맛있는 거! 대한민국에 싫어하실 분들이 있을까요?! 먼저 제육이랑 라면부터 한 입 하고 마지막으로 밥에 국물 싹싹 비벼 먹으면 진짜 JMT🔥 혼술 안주로도 한 끼 식사로도 완벽한 조합이에요. 😍✨ 진짜 너무 맛있어서 친구도 해줬는데 바닥까지 싹싹 긁어먹었어요🤤 🌟레시피 언제든 활용하셔도 좋아요! 다만, 출처를 밝혀주시면 저에게 큰 힘이 됩니다. 항상 응원해 주셔서 감사해요! 💗 라면 떠나서 제육만 따로 해도 간장 1 / 설탕 1 / 고추장 1 조합이면 근본 맛 보장이에여😋 믿고 만들어보세요! 🍜 재료 신라면 1개, 밥 1/2공기, 양배추 한 줌, 대파 1/2대, 돼...
절대 실패 없는 돼지게티 꿀조합절대 실패 없는 돼지게티 꿀조합
절대 실패 없는 돼지게티 꿀조합
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돼지게티 좋아하시는 분들 저요! 🔥 진짜 쿨타임 찰 때마다 주기적으로 먹어줘야 하는 거 아시죠? 🤤 이번 신상 모르시는 분들이 많은 것 같아 소개하려고 가져왔어요 👏🏻 🔥김치항정파스타🔥인데요! 1차는 깻잎 김치 항정살 조합으로 시작! 깻잎에 싸서 한입 먹으면 웬만한 고깃집 뺨치는 감칠맛 폭발! 돼지게티가 원래 고깃집이었다는 이유를 한입에 납득했어요🤤 2차는 매콤한 후식 파스타에 막창 사리 추가! 매운게티를 콘치즈에 찍어 먹어도 진짜 맛있고요😋 막창이랑 매운게티를 깻잎에 싸서 먹으니 정말 미쳤어요... 이거 하나로 1차부터 2차 안주까지 완벽 해결👏🏻 👀 참고로 제가 주문한 꿀조합은 이겁니다! 👉 김치항정파스타(매운 국물게티) 막창 토핑 300g 콘치즈 이 조합은 진짜 실패 없는 꿀조합이니까 꼭 드셔보세...
말차+소주 = 말차 하이볼 대존맛탱말차+소주 = 말차 하이볼 대존맛탱
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혼술러분들 이거 진짜 미쳤어요! 🤤 얼마 전에 말차 맥주에 도전했다가 3트 실패해서 소주 하이볼로 만들어 봤는데 와... 말차 소주 조합이 이렇게 맛있다고요?! 말차 덕후라면 꼭 해보셔야 합니다! 술맛도 거의 안 느껴지고 상큼하고 부드러운 게 딱 스타벅스 말차 에이드st 느낌이에요. 😍 ✔️ 준비물 1️⃣ 말차 파우더 1스푼 2️⃣ 소주 한 잔 (약 45ml) 👉 도수 센 걸 좋아하시면 소주 한 잔 더 추가해도 좋습니다! 3️⃣ 알룰로스 2스푼 (또는 꿀/시럽으로 대체 가능) 4️⃣ 얼음 (가득 넣어주세요!) 5️⃣ 트레비 레몬 (또는 다른 탄산수) 💡 재료 TIP 말차의 고소한 풍미를 좋아하시면 조금 더 넣어도 OK! 탄산수는 레몬 향이 가장 잘 어울리지만 일반 탄산수나 토닉워터도 괜찮아요!!! 단맛...
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에그 인 헬 좋아하시는 분들?! 🙋‍♀️ 저도 진짜 애정하는 메뉴인데 이번엔 특별히 한식 스타일로 만들어봤어요! 떡볶이 느낌 베이스에 팽이버섯, 부드러운 계란까지! 이 조합 미쳤다구요 🥹✨ 술안주로도 완벽하고 한 끼 식사로도 찰떡이에요! "트러플 오일까지 더해지면?" 상상만 해도 이미 맛있쥬?😋 🍲 재료 물 300ml, 소고기 다시다 1/2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 2스푼, 팽이버섯, 계란 3개, 모짜렐라 치즈, 쪽파 (가득), 트러플 오일 (선택) ✔️ 한식 에그 인 헬 레시피 1️⃣ 냄비에 물 300ml, 소고기 다시다 1/2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 2스푼을 넣고 끓여주세요 🥄 2️⃣ 끓기 시작하면 팽이버섯을 넣어주세요 🍄 3️⃣ 계란 3개 넣고 모짜렐라 치...
해리포터 버터맥주 맥주라떼st해리포터 버터맥주 맥주라떼st
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해리포터 덕후라면 한 번쯤은 꿈꿔봤을 버터맥주🍺✨ 새해니까 뭔가 특별한 혼술이 끌리지 않나요? 🎉🪄 오랜만에 해리포터 정주행 하다가 버터맥주가 너무 먹고 싶어서 집에서 야매 버전으로 만들어봤어요! 공식 레시피는 아니지만, 진짜 간단하고 맛은 대존맛 보장💗 🍺 야매 버터맥주 1️⃣ 버터를 전자레인지에 10초씩 끊어서 20초 녹여주세요(타지 않게 조심!) 2️⃣ 우유 100ml(반 팩) 녹인 버터 20g과 알룰로스 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 3️⃣ 준비한 버터우유를 컵에 부어주고, 그 위에 맥주를 가득 따라주면 완성! 4️⃣ 마지막으로 잘 섞어서 드세요💗 새해 복 많이 받으세요🎉💖 #버터맥주 #K버터맥주 #맥주라떼 #혼술러 #혼술안주 #가성비칵테일 #기네스맥주 #칵테일 #칵테일레시피 #칵테일 #혼술 #...
K-스키야끼 쫄면된장전골 미친안주 끝판왕K-스키야끼 쫄면된장전골 미친안주 끝판왕
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된장으로 찌개나 국 말고 쫄면사리 넣어서 전골을 끓여봤는데요! 이거 진짜 K-스키야끼 느낌 나면서 소스가 쫄면사리에 쫙 배어 미쳤어요💗 술안주로도 한 끼 식사로도 최고! 다 드신 후에는 꼭 밥까지 말아드세요🤤 🔥이자카야 쉐프 친구가 토치로 살짝 불향을 더하는 걸 보고 따라 해봤는데요! 두부랑 버섯, 고기에 토치질 살짝 해주니까 풍미가 훨씬 좋아지더라구요! ✨ 🍲 재료 팽이버섯 조금, 느타리버섯 조금, 청경채 조금, 두부 조금, 양파 1/2개, 쫄면 1인분, 고기 200g, 물 600ml (야채는 자유롭게 넣어주셔도 됩니다! 샤브샤브 재료 생각하시면 돼요) 🍜 양념장 된장 2스푼, 멸치다시다 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼 (양념장은 잘 보여드리기 위해 따로 넣었지만 미리 섞...
3분컷 존맛 참소스 부추국수3분컷 존맛 참소스 부추국수
3분컷 존맛 참소스 부추국수
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참소스 하나로 3분 만에 대존맛 국수 만들었어요!🍽️ 소면 한 젓가락에 부추랑 양념 딱 얹어서 먹으면 감칠맛 폭발! 거기에 국수 다 먹고 밥 비벼서 김에 싸 먹으면? 이건 진짜 혼술러, 혼밥러들한테 찐템이에요... 꼬막 없는 꼬막비빔 느낌 제대로 낼 수 있어서 너무 만족스러웠어요. 한 번 먹으면 계속 생각나는 마성의 맛! 꼭 드셔보세요! 🍴 재료: 소면 1.5인분, 부추(듬뿍), 물 150ml, 참소스 100ml, 참기름 1스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 1스푼, 통깨 (가득) 🍲 초간단 레시피: 1️⃣ 접시에 소면 1.5인분 담고 부추 가득 올려주세요. 2️⃣ 물 150ml, 참소스 100ml, 참기름 1스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 1스푼, 통깨 넣고 골고루 비벼줍니다. 3️⃣ 면을 다 먹고 나면 남...
누구나 성공하는 쫀득 시골수제비누구나 성공하는 쫀득 시골수제비
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🍲 저세상 쫀득함! 담백하고 고소한 손수제비 🍲✨ 쫀득한 반죽에 깊고 고소한 국물 맛까지 더해진, 혼술러와 혼밥러를 위한 완벽한 수제비 레시피 소개해요! 사 먹는 것보다 훨씬 만족스러운 이 레시피, 옛날 수제비 그 자체에여!🤤 추운 날씨에 혼술안주로 최고,, 속까지 든든~! 🍴 반죽 밀가루 1컵, 물 1/2컵, 맛소금 한 꼬집 🍴 양념장 다진 마늘 1/2스푼, 국간장 1스푼, 멸치다시다 2스푼 🍴 재료 감자1개, 애호박 1/4개, 당근 약간, 양파 1/4개, 청양고추 조금(선택), 파 조금 🍲 초간단 레시피 1️⃣ 밀가루 1컵 물 1/2컵 넣어주고 맛소금 한 꼬집 넣고 반죽해서 냉장고 10분 숙성 시켜주세요 (랩핑) 2️⃣ 냄비에 물800ml, 멸치다시다 2스푼, 다진 마늘1/2스푼, 국간장1스푼 넣고...
미숫가루+소주 황금비율 대존맛미숫가루+소주 황금비율 대존맛
미숫가루+소주 황금비율 대존맛
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찜질방에서 먹는 미숫가루 너무 맛있지 않나요?🥹 얼마 전에 미숫가루 소주 요청이 와서 만들어봤는데, 이거 진짜 대박이에요! 고소~하고 녹진한 맛 덕분에 소주가 아니라 미숫가루에 도수가 생긴 느낌🤤🌟 어릴 적 나무 인테리어에 어둑어둑한 술집에서 가~끔 팔던 감성 아시죠? 집에서 재현해봤어요! ✨ ✔️ 미숫가루 소주 레시피 1️⃣ 미숫가루 180g 넣고, 물 90ml 부어 잘 섞어주세요 🥄 2️⃣ 소주 한 병 부어주고, 3️⃣ 알룰로스 소주잔 1컵 (50ml) 넣어 섞어주세요! 4️⃣ 얼음 가득 넣으면 완성! 찜질방 감성과 어릴 적 추억이 가득한 고소하고 부드러운 맛! 친구들이랑 다 같이 모여서 즐기기에 딱 좋은 술이에요 🥂 색다른 혼술이나 홈파티 메뉴로 추천! #미숫가루소주 #홈파티추천 #초간단레시피 #...
원팬으로 얼큰한 해장파스타 배달 필요없음원팬으로 얼큰한 해장파스타 배달 필요없음
원팬으로 얼큰한 해장파스타 배달 필요없음
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원팬으로 얼큰한 해장파스타 배달 필요없음 해장하고싶어 파스타 시키려는데 배달비가 왜이렇게 비싼거죠😭 마침 얼마 전에 얼큰한 토마토파스타 레시피 요청이 와서 만들어봤는데요🔥 와... 진짜 해장도 되고 술안주로도 완벽! 🤤 요즘 유행하는 귤사케랑 함께 먹었더니 JMT!!!! 매운맛 좋아하는 분들, 배달 시킬 필요 없이 간단하게 집에서 만들어보세요! 이거 진짜 한 번 맛보면 밖에서 못 사 먹어요. 🙌 🌟 파스타의 얼큰한 매운맛 변신! 해장에도, 술안주에도 미쳤! 🌟 🍝 재료 양파 1/2개, 다진 마늘 1스푼, 물 800ml, 토마토소스 200g, 청양 고춧가루 2스푼, 파스타면 1인분, 해물 믹스 한 줌, 청양고추 🍲 레시피 1. 냄비에 올리브유를 두르고 양파 1/2개와 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아 주세요...
절대 실패없는 초간단 미역국절대 실패없는 초간단 미역국
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절대 실패없는 초간단 미역국 한국인의 소울푸드 한국인만 아는 찐 존맛 미역국!🍲💗 입맛 없을 때 미역국에 김치 쓱 찢어 먹는 그 맛, 아시죠? 🤤 오늘은 미역국에 반주 한 잔 곁들였어요~ 뜨끈한 국물 한 입에 속도 마음도 따뜻해지는 그 맛! 🥹✨ 🌟 1111만 기억하면 미역국 절대 실패 없어요! 🌟 물 1L 다진마늘 1스푼 국간장 1스푼 다시다 1스푼! 🍲 재료 잘린미역 4스푼, 소고기 국거리용 200g, 다진 마늘 1스푼, 참기름, 물 1L, 국간장 1스푼, 소고기 다시다 1스푼 🍜 레시피 1️⃣ 미역 불리기: 잘린 미역 4스푼을 물에 10분이상 불려 준비해주세요. 미역은 불리면 두 배로 풍성해져요! 🥬 2️⃣ 볶기: 참기름에 소고기 200g, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요. 고기가 익으면 불린...
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간단하게 혼술하고 싶은데, 배달은 좀 애매하고… 🛵❌ 이럴 때 냉장고 재료로 뚝딱 만들 수 있는 계란만둣국 강추! 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈한 국물이 최고잖아요? 🥟💗 🍲 재료 물 600ml, 멸치액젓 1스푼, 멸치다시다 1스푼, 고기만두 13개, 계란 2개, 대파 조금, 후추 ✔️ 5분 완성 계란만둣국 레시피 1️⃣ 냄비에 물 600ml 붓고 멸치액젓 1스푼 멸치다시다 1스푼 넣기 🥄 2️⃣ 냉동실에 있던 고기만두 13개 넣고 끓여주세요 🥟🔥 (저는 오랜만에 고향의 맛을 느껴보려고 고향만두를 사용했는데, 꼭 고향만두가 아니어도 고기만두면 다 맛있어요!) 3️⃣ 끓기 시작하면 계란 2개 톡! 넣어 잘 풀어줍니다 🥚💫 4️⃣ 마지막으로 파 조금 후추 톡톡 뿌려주면 완성 🌿 🌟레시피 언제든 활용하셔도 좋아요! 다...