- Видео 25
- Просмотров 263 288
Avair
Добавлен 10 фев 2016
Az ELLA lux főzőautomata bemutatása főzés közben, és egyéb gasztronómiával kapcsolatos videók.
Almahámozó és szeletelő
Egyszerű eszköz az alma feldolgozására. Hámoz, szeletel és kivágja a magházat.
Просмотров: 970
Видео
Csorba ciberével
Просмотров 2,9 тыс.6 лет назад
Csorba levest főzök előzetesen elkészített korpa ciberével.
Paradicsom befőzés "2 percben"
Просмотров 31 тыс.6 лет назад
Főzőautomatában készítünk paradicsom levet, és tartósítjuk szintén főzőautomatában.
Vegeta házilag
Просмотров 38 тыс.8 лет назад
Aszalógéppel szárított zöldségekből fűszerkeveréket készítek.
Kajszi lekvár befőzése főzőautomatával és cserépedénnyel
Просмотров 11 тыс.8 лет назад
Kajszi lekvár befőzése főzőautomatával és cserépedénnyel
Szerkesztett videóm
Просмотров 7278 лет назад
Ezt a videót a RUclips Videoszerkesztővel készítettem (ruclips.net/user/editor)
Kopácsi-rét
Просмотров 2,1 тыс.8 лет назад
A Kopácsi-rét egy lápvilág Mohácstól 40 km-re délre a Duna és a Dráva közös árterületén. A Kárpát-medence természeti ékessége, mégis alig ismerik Magyarországon. Jól megközelíthető, kiváló az infrastruktúra, gyönyörű a természet, és minőségi a gasztronómia. Mindenkinek ajánlom hétvégi kirándulásokra. Ez a film csak töredékét tudja bemutatni a hatalmas terület szépségeinek.
Égervölgyi szarvasfalatok
Просмотров 2 тыс.8 лет назад
A szarvas hús előkészítésében felhasználom az Ella elektromos kuktát. Fűszeres mártással, gombával és cukkínivel tálalom a szarvas falatokat.
Kacsaragu cserépedényben szabadtűzön
Просмотров 5 тыс.8 лет назад
Kacsaragut főzök cserépedényben szabadtűzön.
A 67 es út Természet és gasztronómia
Просмотров 608 лет назад
Bejárom a 67-es út egy szakaszát Szigetvártól a legmagasabb pontig, és közben meglátogatok két éttermet és egy vadasparkot.
Szuvidolás főzőautomatában 2
Просмотров 2 тыс.8 лет назад
Marhahúst szuvidolunk főzőautomatában, a kész húst zöldborsó pürével tálaljuk.
Zöldborsó püré és alaplé főzőautomatában
Просмотров 6 тыс.8 лет назад
Zöldborsó püré és alaplé főzőautomatában
Medvehagymás rizottó főzőautomatában elkészítve és tartósítva
Просмотров 15 тыс.8 лет назад
Medvehagymás rizottó főzőautomatában elkészítve és tartósítva
Nagyon köszönöm hogy megosztotta!
""Hagyjuk néhány percig önállóan pirulni ebben a szaftban"...
Hagymát paradicsommal együtt hogy lehet pirítani? A paradicsomnak leve van, és amit mellé teszel, az emiatt már nem pirulni fog, hanem főni. A petrezselymet pedig nem szabad nyomás alatt percekig főzni, azt mindig a legvégén szokás hozzáadni, és legfeljebb egyszer 1-2 percig hőkezelni, különben gyorsan elmegy az aromája.
Köszi, arányok jók lettek volna, cukos, só, mennyi ecet?
szia nem tudod van még szervize?köszi
A reszelést szívből ajánlom szabadtéren - udvar - végezni..., akkor nem fognak a könnyeink potyogni...!!!🙂🙃😉
Mi a két folyadék? És mennyi? A borzalmas zene miatt nem lehet érteni!!
Jo lehet,csak erteni nem lehet,az a borzaszto zene kisero nelkul talan jobb lett volna.
Too much steam coming out on the sides. It's not normal
A húsokat 3 percig főzni 100 C° -on, lehabozni, mindent lemosni és kezdeni előröl. Nem a leves programot kell választani mert zavaros lesz. A Sous Vide programot kell alkalmazni, 80-85 C° 3 óra. A répát 2 óra után, a vöröshagymát héjastól
Kōszōnōm!
Lenne egy kérdésem ha szabad, a két perces porgram hány fokon megy? Az én kuktámon nincs két perces , vagy befőző program, de állítgathatók sajátokat, és jó volna hozzá hogy hány fokra állítsam. Előre is köszönöm a választ!
Gratula. Igy kell ezt csinalni.
Akkor csak nekem érthetetlen a szöveg...
En sí (Úszó) szemüveggel reszelem
Melyik programnal megy a piritas?
Jo, csak miert nem mutatja a beallitas menetet? - milyen programm, hany perc? Na még elég rossz a hang
Elég érdekes hogy a rizs program ami 12 percet ír kb 5 perc volt mire 11-et írt tehát 12*5 perc lenne? Vagy össze vissza számol?
@@PeaceT0y oh... akkor lesznek itt meglepik? De megfőtt a rizs programm idő alatt?
@@tatyjanavercse5404 Szia annyi változás van hogy 12 percet ír de a fűtési időt azt nem írja így olyan 5 perc volt mire felfűt addig 12 percet ír és ahogy elérte a 11. percet onnantól normálisan számolta úgy hogy mindig olyan 5 percet érdemes hozzászámolni az időhöz. De egyébként tökéletes, azt vettem még észre hogy amíg nem hűl le a fazék addig nem lehet új programot indítani, tehát ha egymás után 2* szeretnél bene étel készíteni várni kell amíg valamennyire lehűl.
Üdv.ilyen Kukta nélkül hogy lehet az ételt tartósítani?
Köszönöm szépen a videót!Amint megérkezik az Ellám ki fogom próbálni.🤗
A recept az jó de a zene az horribilis !!
Nagyszerű!!! Nézni is öröm, hogy milyen gyorsan megy. Nekem nincs ilyen csoda főzőm, így hagyományosan főzöm és dunsztolom. Készítettem ilyen turmixoltat is, meg paszírozottat is.
Az lenne a kérdésem/ötletem, ha romlandó az elkészült szárítmány, nem lenne-e célszerű a kész aprított fűszer keverékhez sót tenni?! A só jó tartósítószer. A boltban kapható szárított fűszerkeverékek jelentős hányada (45-60 %) tartalmaz sót. Mondjuk ők nem csak a tartósítás miatt, mint inkább a költséghatékonyság miatt öntenek bele olyan sokat. Mégiscsak olcsóbb 1 kg só, mint 1 kg szárított zöldség. Annyi lenne a változás, hogy főzéskor számolni kell a só többletre, így kevesebbet kell majd az ételhez tenni, mint eddig.
👍👍 Thanks for teaching me a new recipe today. You should add your recipes to Khal,com. I think you will get a lot of viewers there ..........
A megtisztított tormagyökereket aprítás előtt negyed órára be kell tenni a fagyasztóba. Kevésbé gázosodik, és reszelni is könnyebb a szabadban. Ezután a reszeléket beteszem egy tepsibe, és egyenletesen elosztom az alján. Berakom a forró sütőbe, és sárgás-barnára pirítom. No persze nyitott ablaknál, mert a könnygáz ehhez "kismiska". Hűlés után egy tálba teszem, és leöntöm hagyományos sós-cukros-ecetes lével, arányok ízlés szerint. Így nem lesz orrfacsaróan erős, és a finom íz is megmarad. Pár hétig lehet hűtőben tárolni zárt befőttes üvegben.
Hát mi ezt csináljuk a tormát Szeretem is
👍👍♥️♥️ nagyon ügyes! Fantasztikus!
Egy ennyire megrakott tálat nálunk el szokás mosogatni, mert azt hiszik az már a maradék.
Pont nem szabad a kocsonyánál, húslevesnél erővel kiengedni a gőzt, mert zavaros lesz. Én 2x inashús programon készítem a kocsonyát. Hagyom, hogy a tető magától nyitható legyen és azután adagolom csak ki, Gyönyörű tiszta és finom kocsonya lesz.
Hát elég zavaros a lé
Üdvözlöm! Szeretném megkérdezni, hogy a szuvidoláshoz használt tasakot, valamint a vákumozót hol lehet beszerezni? Köszönöm!
ez engem is érdekelne, mert még ilyen pici kézit nem láttam sehol
"Ezt a videót a RUclips Videoszerkesztővel készítettem " - KÁR VOLT!
annyira hangos azene, hogy semmit sem lehet érteni a beszédből!
Bravó - nagyon egyszerü és Nagyszerü - menyek máris befözni a Paradicsomomat a kertemböl - Üdvözlet Spanyolból Tarifa ból
vajon hagyományos kuktában is elkészithető?
pont most a kuktában beföztem a paradicsomokat - Jol sikerült , Üdv. Szabó Valéria
@@kovacsv7022 köszönöm
Megkérdezhetem az aszalógép márkáját?
Üdvözlöm! Lenne egy kérdésem. Sót nem kell a tároló üvegbe tenni?
Aki kézzel reszeli a Orbán Vikitől átveheti a lovag érdemrendet. Brutál, csak is bebaszva !!!
Akkor jelentkezem érte. Én csak kézzel reszelem.
A gőzelszívó alatt kell reszelni vagy a közelében és nem sír az ember. Persze a be is kell kapcsolni. Elszívja a felszabaduló gázokat.
Elbaltázott húsleves, természetellenesen főzve!!!!
Nem gondolnám, csak ott szúrta el, hogy a program másik kellett volna és nem szabad kiereszteni a gőzt. Hagyományos kuktában is szoktunk kocsonyát főzni, nem kötelező annak fél napig főni..
Gratulálok a recepthez, finomnak néz ki.:) Kérdéseim: Hol érdemes tárolni a már kész tormát (hűtőben, vagy hűvös helyen lévő polcon), több kicsi, vagy inkább egy nagyobb üvegben érdemes tárolni, tehát jó-e neki a gyakoribb kinyitás? Gumival lezárt befőttes üvegben, avagy sima befőttes üvegben is jó tárolni? Meddig áll el a kész torma? Köszönöm a válaszokat.
Ez mire jó?
30p alatt kocsonya? 😂 Az nem kocsonya.
Kuktafunkcióval bizonyosan megfő benne a kocsonyahús, de kocsonya a kihűlés után lesz.
Ha nem kocsonya, akkor mi? Főzőautomatáról van szó, lehet nem tűnt fel.
Szerintem szaladj es vegyel egyet okoskodas helyett.tosot markaju van van nekem.
Hát mi? Ettél már abból az ételből, ami ebben a kuktában készül?
Haladni kell a korral :) Lejárt az egynapos kocsonyafőzés ideje!
Mi az a két folyadék? Nem lehetett érteni, mert csurgott a lé, és sutyorogva mondtad.
En azt sem ertettem hogy utanna mit tesz hozza :(
@@egyszeruvasarlo9449 felerész balzsam ecet és felerész fűszeres almaecet
@@egyszeruvasarlo9449 egy kis cukrot tett még bele , ami nem igazán olvadt el
Fele rész balzsamecet, felerész fűszeres almaecet
Nem hiszem , hogy a krumplinak és a húsnak ugyanannyi idő kellene a levesben! ,
Másképpen fő az étel nyomás alatt, mint nyitott edényben. Fiatal hús és krumpli tökéletesen fő együtt.
Milyen gyalut használtak a vegeta készítésekor? Köszönöm!
Ez egy Bőrner márkájú kb 25 év óta használt gyalu. Németországban ma is kapható. A Bőrner névvel megtalálja a neten. Vigyázzon, sok a silány hamisítvány. Az eredeti ára kb 35 Eur.
Köszönöm
CUKOR? BAROM
Zseniális, háziasszonybarát találmány.
Én is így készitem azzal a külömbségel, hogy készítel egy jó édes savanyú levet és azt öntöm rá.
Hallo, legyen kedves hol vasarolta a cserep fazakat?
Én a mazochista modszert választottam