食事をおいしく / KOZARU TAROU
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【東京 福生市 拝島】青梅線で行く発酵文化巡り 拝島駅編
青梅線沿線の発酵文化巡り3回目は、拝島駅です。拝島駅近くの石川酒造は宿泊もできる様になって?日本酒リゾートへと発展して来ているのかも。
まだ青梅線沿線はいくつかありそうなので、機会があれば第4回以降もやってみようと思います。
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【東京 青梅市 沢井】青梅線で行く発酵文化巡り 沢井駅編
Просмотров 19014 дней назад
沢井といえば澤乃井園。以前、紹介したこともありましたが、随分前のものなのでアップデートしておきます。
【東京 奥多摩】青梅線で行く発酵文化巡り 奥多摩駅編
Просмотров 97Месяц назад
東京多摩地域を走る青梅線沿線のお酒を醸すお店を3階にわたりご紹介します。うち2つは昔に少し紹介しましたが、古くなってきたので改めて。 今回は、奥多摩のブルワリー。飲みに行く価値はありそうです。
【信濃 蓼科・上田】美しい田舎道 と 地産地消の店 と 古の神社
Просмотров 72Месяц назад
前回の小淵沢周辺の動画に続いて、更に美しい田舎道を北上。出会ったお店や景色、歴史ある神社などを巡ります。
【甲斐 八ヶ岳】八ヶ岳・清里方面に行くなら宇宙からのタイムスリップ
Просмотров 1512 месяца назад
井戸尻考古館、おすすめです。展示も良いけど、周囲の景色も素晴らしい。 次回は、ここから八ヶ岳広域農道を通って北上して行った際の寄り道の様子をアップする予定です。
【常陸國 筑波山】丁寧な盛付けで 麦とろお蕎麦 もご馳走に
Просмотров 1432 месяца назад
筑波山神社への道中に、立派な御蕎麦屋さんがあり、行ってみました。綺麗に盛り付けられて満足度の高いセットでした。
【信濃 諏訪・岡谷】諏訪大社と昔ながらの美味しい蕎麦とカフェ
Просмотров 2532 месяца назад
暑い日が続くので、お蕎麦ネタを連続UPの予定です。今回は、珍しく昔ながらの風味豊かなお蕎麦屋さんに出会えたので、ご紹介。こういう香りの良い蕎麦は最早絶滅危惧種なのか…。
【東京 町田】町田で久々に蕎麦の風味を味わう
Просмотров 7093 месяца назад
町田に所用で出かけた際に、美味しいお蕎麦屋さんを見つけたので、紹介します。昔のような蕎麦の香りがしっかりする蕎麦ではないけれど、結構、蕎麦の味がしっかりして美味しかったです。
【下総 潮来】潮来の花嫁から冷し中華風冷し蕎麦が出来るまで
Просмотров 1033 месяца назад
初夏の暑い日に水郷潮来あやめ園の側で頂いた ところてん の味を思い出しながら、ちょっとした動画にまとめてみました。 お蕎麦を冷し中華風にして食べる。これ、結構イケるのでオススメです。長野県産の蕎麦粉を使った十割蕎麦の乾麺で作ってみました。
【下総 佐原】佐原の美味い発酵文化と老舗鰻屋を巡る
Просмотров 2424 месяца назад
動画中のテロップに誤りがありましたので、ここで訂正をさせて頂きます。 味醂を扱っているのは馬場本店さんの方で、東薫酒造さんは純粋にお酒を醸していらっしゃいます。誤記載があり、申し訳ございません。 佐原の街並み、綺麗で良いですね。一度筑波山のいく途中に寄って、今度は菖蒲の綺麗な時期に再訪してみました。巨大な山車を引き回すお祭りも凄そうで、また来てみたいと思います。
【下総 佐原】東国三社と佐原カフェ巡り
Просмотров 1564 месяца назад
香取神宮の側にある佐原の街並みは風情があってとても良いですね。東国三社参りのついでに、色々と巡ってみた第一弾です。
【東京 国立】老舗酒屋が始めたビアレストランの拘り
Просмотров 2285 месяцев назад
国立の老舗酒屋がブルワリーを立ち上げ、醸したビールを提供するビアレストランまで始めていた。ちょっと興味を持ったので行ってみたら、気に入ってしまった。レストランのメニューが和定食っぽいのが良いし、食材にも拘っていて美味しかった。
【信州 諏訪】絹の恵みと発酵文化(酒蔵五蔵巡り)
Просмотров 1175 месяцев назад
以前、東京近郊のこだわりカフェ動画で紹介したパペルブルグの側の道を進んだ先にある「絹の道資料館」から歴史をたどり、諏訪の地へ。 そこから絹で発展した片倉組の残した歴史と、甲州街道沿いの発酵文化を堪能。宮坂醸造の売店で買える板状の酒粕は、素焼きにして食べるだけで美味しい。おつまみに最適でした。
【東京 立川】お諏訪さんと個性的な美味しい店達
Просмотров 2236 месяцев назад
東京 立川の南側にある美味しいお店を巡った時の映像です。コロナ禍で数年お花見に来れなかったが、漸く普通にお花見ができるようになり、ついでに最近できたブルワリーで美味しいビールも!
【長野県 諏訪市】諏訪と鰻と手長様
Просмотров 2,1 тыс.6 месяцев назад
この1年で3回も諏訪を訪れて、諏訪大社、手長神社、温泉寺、博物館・美術館、高島城、酒蔵、鰻屋、お味噌屋、色々と歴史・食文化を堪能。 今回は、鰻と手長神社、温泉寺をご紹介します。
【東京 八王子】老舗料亭とやらのカフェとは
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【山梨 河口湖・石和】山梨の起源と名物今昔
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【埼玉 飯能 天覧山】OH!発酵って何だろね?
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【食べ歩き】東京 秋の秋川カフェ巡り
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Комментарии

  • @stylecouncil8153
    @stylecouncil8153 Месяц назад

    懐かしい、きたやつのパンですね。今はないです。多分、野菜高騰してるから値上げせざるを得ないから諦めたのだと推測します。3年前にいたスタッフさん、今いないです。転勤なのかなぁ。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 Месяц назад

      コメントありがとうございます。励みになります。 丸山珈琲さん、最近は東京に積極的に出店しているみたいですね。

    • @stylecouncil8153
      @stylecouncil8153 Месяц назад

      コロナで長野ミドリに入ってた長野ミドリ長野店が撤退したのが残念。サイフォン堂が小諸にあります。丸山珈琲から出た方がやってて豆は丸山珈琲の物を使用してます。丸山珈琲さんにサイフォン尋ねたらサイフォン堂を紹介してくれました。

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 3 месяца назад

    BGMまで素敵 優雅なひとときは良いな

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 месяца назад

      コメントありがとうございます!励みになります。

    • @安部浩一郎
      @安部浩一郎 3 месяца назад

      @@kozarutarou6963 😃

  • @yutaka9466
    @yutaka9466 6 месяцев назад

    お店も素敵ですが、途中のドライブの道も気持ち良さそうですねー

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 6 месяцев назад

      コメントありがとうございます。多摩地域は気持ちの良い道が多いですね。特に新緑の季節は気持ちが良いです。

  • @danadavidson2407
    @danadavidson2407 9 месяцев назад

    Promo'SM

  • @hiroshiheiwa7135
    @hiroshiheiwa7135 Год назад

    東京 秋の秋川カフェ巡り はいいですね。ご案内ありがとうございます。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 Год назад

      ご視聴、コメントありがとうございます!

  • @hiroshiheiwa7135
    @hiroshiheiwa7135 Год назад

    東京近郊行ってよかった心落着くカフェ・レストラン7選はいいですね。ご案内ありがとうございます。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 Год назад

      ご視聴・コメントくださってありがとうございます!大変励みになります。

  • @yuniko8069
    @yuniko8069 Год назад

    「美味しんぼ」の緑健農法の話は、連載時もアニメも両方見ていました。 いつかやってみようと思いつつ、まだ試してません。 原作者の雁屋哲氏が書いたエッセイにも紹介されていて、かかる費用は普通に育てるよりずっと少ないのに、糖度も栄養価も普通に育てたよりずっと高く、しかも手間と労力も少なくてすむ。 いいことづくめなのに、なぜ緑健農法がしゅりゅうにならないのか、不思議です。やはり、一般の農家が取り入れようとすると、肥料やら流通やら何やらで、しがらみがあるからなのでしょうか。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 Год назад

      コメントありがとうございます。 どこかの大手が緑健農法で農業参入しようとして失敗したという話があったような気がします。農業としてやるには何か難しいところがあるのかも知れません。家庭でやる分には簡単なんですけどね。

  • @宮本信夫-n1b
    @宮本信夫-n1b Год назад

    6月のコンブリオ素敵ですよーお庭美しかったです。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 Год назад

      ご視聴ありがとうございます。近々また良かったお店紹介を再開しようと思っています。

  • @FSch.
    @FSch. Год назад

    トマトの品種は何でもいいんですか?

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 Год назад

      こんにちは。コメントありがとうございます。まだ2種類でしか試してないですが、どちらも同様の結果でした。

  • @solohide947
    @solohide947 2 года назад

    ナイスvlog👍

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 2 года назад

      ご視聴ありがとうございます!

  • @貝塚百合子-m9n
    @貝塚百合子-m9n 2 года назад

    相模原も市町村合併により広くなりましたねぇjr相模原と小田急相模原の区別により小田急相模原はオダサガと呼ばれています。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 2 года назад

      ご視聴ありがとうございました。大変励みになります。

  • @MT-kv6ul
    @MT-kv6ul 2 года назад

    こんばんは。いつも丁寧でおいしそうで、行きたくなる動画をありがとうございます。 灯さんは一度は行ってみたいと思っていました。知ったときにはイートイン休みになってしまっていたので。五月中旬からランチ復活したようなので楽しみです。 ゼブラは時々前を通るのですが、いつも混んでいてなかなか訪れる機会がありません。美味しそうですね。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 2 года назад

      ご視聴くださってありがとうございます。とても励みになります。

  • @たまきはる-v3u
    @たまきはる-v3u 3 года назад

    素敵なお店ばかりですね。 多摩は地元なので嬉しいです。 国立の「カフェおきもと」も建物もメニューもとても良いですよ! ジブリに出てくるような古い西洋館(和洋折衷)をまるごとお店にしています。 パンケーキやランチが人気です。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 года назад

      ご視聴ありがとうございます。カフェおきもとさんですね。行ってみたくなりました。お勧めのお店情報はとても嬉しいです。

  • @yappy_happy__y2640
    @yappy_happy__y2640 3 года назад

    多摩郊外に住んでいるので、 とても参考になりました✨ 是非一度伺いたいお店、見つかりました🤗

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 года назад

      ご視聴ありがとうございます。大変励みになります。

  • @コブタ株式会社
    @コブタ株式会社 3 года назад

    裏庭、蔵の近くに小屋を構えていた老犬「セブン」は今も健在だろうか?

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 года назад

      セブンかわかりませんが、確かに犬は見ました…。ご視聴ありがとうございます!

  • @roababa9262
    @roababa9262 3 года назад

    出来れば店名を概要欄に書いて欲しいです

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 года назад

      ご視聴いただきありがとうございます。少し遅くなるかもしれませんが、後で概要欄に店名を記載しておきますね!

  • @MT-kv6ul
    @MT-kv6ul 3 года назад

    こちらの動画を見て季逢庵に伺いました。やさしい洋食で、とても良かったです。他のお店も近いうちに伺おうと思っています。 食べ歩き、美味しいお店紹介もっと見せてくださいね。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 года назад

      動画を見てくださってありがとうございます。お役に立てたみたいで嬉しく思います!また良いお店を見つけたら公開させていただきますね。 写真のクマさんは飛鳥Ⅱでお見かけしたような…。

  • @tv1880
    @tv1880 3 года назад

    ココロとカラダの美容💛💛💛💛💛に活用させてもらっています💛💛💛

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 3 года назад

      動画を見てくださってありがとうございます!励みになります。

    • @tv1880
      @tv1880 3 года назад

      昨日もMOA美術館行ってお抹茶頂いて来ました💛💛💛💛💛 返信ありがとうございます💛💛💛

  • @知識の森心と暮らしのヒントをお

    美味しそうですね(^^)

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 4 года назад

      ありがとうございます。また見ていただければ幸いです。

  • @めがまるこ
    @めがまるこ 4 года назад

    お弁当おいしそう。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 4 года назад

      ありがとうございます!また見てくださいね。

  • @gikyujisoku
    @gikyujisoku 4 года назад

    初コメ失礼します。 ルバーブジャム!初めて聞きました!是非一度味わってみたいですなぁ♪ チャンネル登録高評価しておきます! 私も動画投稿しているのでよかったら見に来てください♪

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 4 года назад

      ありがとうございます。動画拝見しました。勢いがあって楽しい動画ですね!

    • @gikyujisoku
      @gikyujisoku 4 года назад

      ありがとうございます!勢い任せなところもありますが、楽しんで頂けたら嬉しい限りです笑😄

  • @yuuki102
    @yuuki102 4 года назад

    癒されました😊

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 4 года назад

      ありがとうございます!励みになります。

  • @hinatashin
    @hinatashin 4 года назад

    このご時世・・・このような古民家のゆったり動画は癒やされますなぁ~ありがとう。

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 4 года назад

      ご視聴ありがとうございます!

    • @hinatashin
      @hinatashin 4 года назад

      これからも継続して配信してくださいね♪

  • @金カブちゃんねる
    @金カブちゃんねる 4 года назад

    どーも😋 ⭐金カブちゃんねるです⭐ 拝見させて頂きました😄映像も凄くきれいで、とても見やすかったです❗ 美味しそうな料理ばかりですね🎵 よければ、こちらにも遊びに来て下さい_(._.)_

    • @kozarutarou6963
      @kozarutarou6963 4 года назад

      ありがとうございます! カブちゃんの動画拝見しました。とっても可愛らしくて癒されました!!