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Tamara Viñas
Испания
Добавлен 1 мар 2021
Hola!! Soy Tamara Viñas, chef pastelera, y me apasiona compartir este mundo con quienes buscan perfeccionarse y disfrutar de la pastelería.
En este canal, quiero compartir algunas de mis recetas y trucos contigo.
En este canal, quiero compartir algunas de mis recetas y trucos contigo.
Turrón de chocolate con 3 ingredientes
Hacer turrón de chocolate casera con solo 3 ingredientes es más fácil de lo que piensas! En este video, te mostraré cómo hacer este delicioso postre español desde la comodidad de tu propia casa.
Solo necesitas unos pocos ingredientes sencillos y unos minutos de tu tiempo, y podrás disfrutar de esta dulce golosina. ¡Así que vamos a empezar!
👨🏻🎓 APÚNTATE a mis cursos desde cualquier lugar del mundo:
►Tus primeros pasos con el chocolate:
pasteleriaparatodos.com/curso-chocolate
►Un bizcocho para cada ocasión:
pasteleriaparatodos.com/cursobizcochos
►Donutissimo, aprende a preparrar donuts caseros y berlinas rellenas:
pasteleriaparatodos.com/curso-donuts
SERVICIOS
pasteleriaparatodos.com/consultoria
SÍG...
Solo necesitas unos pocos ingredientes sencillos y unos minutos de tu tiempo, y podrás disfrutar de esta dulce golosina. ¡Así que vamos a empezar!
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Mis galletas de jengibre navideñas
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¡Disfruta de una receta maravillosa para las deliciosas galletas de jengibre navideñas! Estas galletas son perfectas para disfrutar en esta época del año, llenas de sabor a jengibre y con un toque de canela y clavo de olor. ¡Prepárate para una experiencia de degustación increíble! Esta receta es muy fácil de hacer y la pueden preparar tanto los principiantes en la cocina como los expertos. ¡Pre...
Mermelada casera de caqui
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Desayuna con una mermelada casera de caqui hecha por tí! Sencilla y práctica receta. ¿Te atreves a preparar un postre de masterchef? Quiero compartir contigo la receta con la que gané el reto #restMasterchefchallenge y pude ver mi postre en la mesa de los comensales del mismísimo restaurante de Masterchef. Se trata de un *Bizcocho Dacquoise de almendra con crema de limón y un coulis de arándano...
🎃 Como preparar unos Muffins de Calabaza super esponjosos.
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¡Anímate a preparar estos terroríficos (de lo ricos que están) Muffins de Calabaza! Ingredientes (3 muffins): - 75 g de harina de trigo - 3 g de levadura química - 3 g de bicarbonato sódico - 10 g de mezcla de especias - 60 g de mantequilla derretida - 70 g de azúcar - 1 Huevo - 125 g de puré de calabaza - Pepitas de chocolate (opcional) - Chocolate fundido para decorar (opcional) Preparación P...
Crumble de Melocotón
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Te dejo por aquí los ingredientes y la preparación de este delicioso crumble de melocotón, recuerda que yo lo he preparado sin glutén, pero en el vídeo te digo como puedes hacerlo sin tener en cuenta que lleve gluten. Ingredientes: Para la base: - 2 Melocotones (unos 200 g) - 30 g de azúcar morena (o cualquier otro azúcar) - Una pizca de canela Para el crumble: - 70 g de copos de avena (sin glu...
Crema dulce de boniato
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No te esperas el sabor y la textura de esta deliciosa crema dulce de boniato. Toda una exquisitez. Un cremoso sabroso y ligero como este bien merece que lo intentes. Si te apetece un postre diferente sabroso y ligero no busques mas. Ingredientes: - 300 g de bebida de soja (u otra bebida vegetal o leche) - Corteza de 1 limón, sin la parte balnca - 1 rama de canela - 1 vaina de vainilla - 40 g de...
Bizcocho de miel esponjoso
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Márcate este bizcocho de miel super esponjoso! Vas a necesitar los siguientes ingredientes: - 120 g de mantequilla - 50 g de panela no refinada - 50 g de miel - 3 huevos - Ralladura de 1 naranja - 120 g de harina - 6 g de levadura - 1 cucharadita de canela en polvo Preparación: Batir bien la mantequilla con el azúcar. Añadir la miel y batir de nuevo hasta incorporar por completo. Añadir los hue...
Dulce de leche con Leche de Cabra
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Receta del dulce de leche con leche de cabra. INGREDIENTES PARA EL DULCE DE LECHE - 1 litro de leche entera de cabra - 200 g de azúcar - 4 g de bicarbonato - 1 vaina de vainilla PREPARACIÓN DULCE DE LECHE: - Poner la leche y el azúcar a calentar. - Añadir la vaina y las semillas de vainilla y el bicarbonato. - Remover muy bien a fuego medio. - Cuando se haya disuelto todo el azúcar, poner a fue...
Helado fácil de nueces
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Exprime aún más el verano con este delicioso y cremoso helado de nueces. No te creerás lo fácil que es prepararlo. ¿Te atreves a preparar un postre de masterchef? Quiero compartir contigo la receta con la que gané el reto #restMasterchefchallenge y pude ver mi postre en la mesa de los comensales del mismísimo restaurante de Masterchef. Se trata de un *Bizcocho Dacquoise de almendra con crema de...
Recomendaciones: libros de pastelería
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En este vídeo comparto contigo mis recomendaciones de libros de pastelería; si quieres comprarte alguno, puedes adquirirlos directamente en estos enlaces: - Pastelería Vegana de Toni Rodriguez: amzn.to/3cBxDYh - La Cocina y los alimentos de Harold McGee: amzn.to/3RoWqgR - Pastelería más saludable, ligera y sabrosa de Jordi Bordas: jordibordas.com/s/producto/libro-pasteleria-mas-saludable-ligera...
Merenguitos con azúcar de violetas: Deliciosos y fáciles de hacer
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Ingredientes de para preparar los Merenguitos con azúcar de violetas : - 120 g. de claras de huevo - 100 g. de azúcar de violetas - 100 g. de azúcar glas En el comentario fijado te explico cómo proceder para preparar tus Merenguitos con azúcar de violetas, si tienes cualquier duda te leo abajo! ¿Te atreves a preparar un postre de masterchef? Quiero compartir contigo la receta con la que gané el...
Galletas de Tahini
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Ingredientes para las galletas de tahini: - 40 g harina de avena ó de almendra - 80 g harina de arroz integral - 140 g tahíni - 95 g miel - Chocolate al 70% de cacao, para rellenar (puede ser chocolate blanco, con leche, ... ) Para decorar: - Chocolate fundido - Sésamo Preparación: Precalentar el horno a 150ºC. En un bol mezclar las harinas, el tahini y la miel hasta formar una masa homogénea. ...
Como hacer granola casera sin azucar en menos de 5 minutos
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🟢 Cómo hago mis Galletas Veganas sin azúcar en 7 minutos!!⏳
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🍠 🍰 Aprende a hacer Bizcocho de Boniato con MENOS AZÚCAR.
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