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いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回は僕が毎年作る、作り置き副菜のご紹介です。 簡単にできますのでどうぞお試しください！ 【材料】 ちりめん　　100g 山椒の実　　20g 水　　　　　50g 酒　　　　　50g みりん　　　30g 砂糖　　　　30g 醤油　　　　30g ＊動画の中では3倍分量で作っています。 #ちりめん #山椒 #ごはん

ご視聴いただきありがとうございます。 定番イタリアンデザートのご紹介です。比較的簡単に作れますのでどうぞお試しくださいませ！ 【材料】　1200cc分 クリームチーズ　　300g （フィラデルフィアおすすめ） ＊マスカルポーネ使う場合は加熱しない （風味が消えます） 生クリーム　　　　200cc （乳脂肪40%以上おすすめ） 玉子　　　　　　　3個 グラニュー糖　　　120g ミント （お好みで） クッキー　　　　　12枚 （森永ビスケットチョイス　おすすめ） ココアパウダー　　 （砂糖無し） バニラオイル （またはラムオイル） コーヒー （砂糖無し濃いめ） #デザート ＃クリームチーズ　#ケーキ

ご視聴いただきありがとうございます。 意外と簡単に作れて、保存に向いているジャム。 たくさん買いすぎた時や、余った時にチャレンジされてみてはいかがでしょうか。 【材料】 いちご　　　　500g グラニュー糖　250g レモン　　　　　1個 #いちご #デザート #ジャム

いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回の動画はチャレンジ動画となります。 料理の仕事をしておりますが、本鮪を捌くのは初めてです。お見苦しい点もあると思いますが、見ていただけたら嬉しいです。 今まで食べてきた鉄火丼の概念が変わりました。 目次 0:50 血合切り 1:40腹側腹骨薄皮取り 2:01 天身（赤身）取り 2:41 中トロ　大トロ　柵取り 4:44 鉄火丼 6:35 試食　感想 【材料】 鹿児島県産　クロマグロ腹上　5キロ ＃まぐろ　＃鉄火丼　#海鮮丼

いつもご視聴いただきありがとうございます。 簡単にできる、ダイソーのタッパーを活用したたまごサンドです。 ポイントを押さえればカフェご飯にも匹敵？ どうぞお試しくださいませ。 コメント残していただけたら嬉しいです。 【材料】 たまご　　　　3個 牛乳　　　　100cc 白だし　　大さじ1 4切れカット食パン 　　　　　　2枚 バター パセリ ケチャップ マヨネーズ マスタード 各お好みで… ＃たまごサンド　#電子レンジ　#ダイソー

いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回は桃屋のキムチの素を使った簡単レシピのご紹介です。 作り置きはできませんが、簡単なのでぜひお試しよろしくお願いします。 【材料】 長芋　　200g 酢　 塩 砂糖 桃屋のキムチの素　大さじ2 しょうが　　　　　小さじ1 にんにく　　　　　小さじ1 一味　　　　　　　小さじ1 ごま #長芋　 #キムチ #おつまみ #ビール ＃桃屋のキムチの素

いつもご視聴いただきありがとうございます。 手軽においしいダイエットを意識したおつまみをご紹介いたします。 よかったらお試しくださいませ！ 分量も簡単で作りやすいと思います。 【材料】　　2人前 長芋　　　　200g程度 オリーブオイル　適量 【下味】 塩　　　　大さじ1 砂糖　　　大さじ1 【ソース】 酒　　　　大さじ1 酢　　　　大さじ1 みりん　　大さじ1 砂糖　　　大さじ1 醤油　　　大さじ1 #長芋　#ダイエットレシピ　#おつまみ

いつもご視聴いただきありがとうございます。 家族と友達とそして恋人とパーティーシーンなどで楽しく美味しい話題のご飯のご紹介！ 簡単なのでお試しを。 目次 0:20 調理スタート 2:19 材料案内 2:22 焼き方のコツ 【材料】　3〜4人前 ご飯　　　　　　　　500グラム 牛肉（バラかロース）300グラム もみだれ　　酒　　大さじ　1 みりん　大さじ　1 醤油　大さじ　1 にんにく大さじ　1 コーン缶（120グラム）　　1缶 刻み青ネギ　　　　　適量 バター　　　　　　15グラム　2ヶ ブラックペッパー　　適量 焼肉のタレ　　　　　お好みで とろけるチーズ　　　お好みで 玉子　　　　　　　　お好みで #ペッパーライス　#肉料理　#ホットプレート

いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回は簡単に作れるアイスクリームのご紹介です。アレンジ自在！ ぜひ暑い夏に作ってみては、いかがでしょうか。 目次 0:25 調理開始 1:07 クッキークリームアイス 1:44 しろくま風アイス 2:12 抹茶クリームアイス 2:55 MILOクリームアイス 【材料】 アイスクリームベース マシュマロ　　　７０g 牛乳　　　　　２００cc 【アレンジ】 オレオ フルーツ 抹茶 MILO チョコレート などなどお試しくださいませ！　もちろんそのままでも美味しくいただけます。 #アイスクリーム　#デザート　#夏

いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回は簡単に作れる電子レンジ調理のカスタードプリンのご紹介です。 どうぞよろしくお願いします。 目次 0:13 調理スタート　カラメルソースの作り方 2:00 プリン液の作り方 4:47 加熱のやり方 【材料】　　２００ccカップ４個分 カラメルソース グラニュー糖　　　６０g 水　　　　　　　　２０cc 差し水　　　　　　２０cc プリン液 玉子　　　　　　４個 グラニュー糖　１２０g 生クリーム　　２００cc 牛乳　　　　　３００cc バニラオイル　　適量 #プリンの作り方　＃電子レンジ　#デザート

いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回は好きな方が多いと思われる、吉野家様の牛丼を手に入りやすい材料で 再現いたしました。シンプルだからこそ…美味しい。 どうぞお試しください！ 目次 0:17 調理開始 0:55 調味料紹介 1:07 煮込み 3:18 大事なポイント 5:35 いただきます！ 【材料】　　4人前 牛バラ肉スライス　５００g （アメリカ産をおすすめ） 玉ねぎ　　　　　　　　　　１個　（淡路島産をおすすめ） 【調味料】 水　　　　　　　　　　　　　５００cc 薄口　　　　　　　　　　　　１２０cc みりん　　　　　　　　　　　　６０cc 白ワイン　　　　　　　　　　　６０cc 砂糖　　　　　　　　　　　　　５０g りんごジュース（果汁１００%）１００cc おろししょうが　　　　　　小さじ１ おろしにんにく　　　　　　小さじ１ 顆粒本出し　　　　　　　　大さじ１...

いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回は栄養機能食品のミロを使った。ミルクレープのご紹介です。 よかったら作ってみてください！ 目次 0:15 クレープ生地の下準備 1:33 クレープの焼き方 3:20 ミロクリームの作り方 6:10 チョコレートソース 7:20 完成 【材料】 グレープ生地10枚分 米粉　　　　　　２５０g 牛乳　　　　　　４００cc 玉子　　　　　　　２個 バター　　　　　　１０g 砂糖　　　　　　　３０g 塩　　　　　　　　　２g ミロクリーム 生クリーム乳脂肪３５%以上　２００g ミロ　　　　　　　　　　　　４０g 砂糖　　　　　　　　　　　　２０g チョコレートソース 板チョコレート　　　　５０g 牛乳　　　　　　　　１００cc 粉ゼラチン　　　　　　　５g #クレープ　#ミロ　#米粉

ご視聴いただきありがとうございます。 今回はブランデーを使った梅酒の作り方のご紹介です。 どうぞお試しくださいませ♪ 目次 0:12 作業スタート 1:45 容器について 2:32 美味しい梅酒のポイント 【材料】　　（　）内は代用品 梅　　　　　　1キロ　　　　　 氷砂糖　　　500グラム　（黒糖　三温糖） ブランデー　1.8リットル（ホワイトリカーなどアルコール分20度以上であれば代用できます） #梅酒の作り方　#ブランデー　#梅

いつもご視聴いただきありがとうございます！ 今回は失敗無しのローストビーフのご紹介です！ ぜひお試しくださいませ。よろしくお願いします。 目次 0:17 ローストビーフの下処理 2:15 グレイビーソースの作り方 3:14 半熟玉子の作り方 3:57 ローストビーフの加熱の仕方 5:48 ローストビーフのカットの仕方 5:04ローストビーフのポイント 【材料】 牛肉のもも肉　　　　３００g程度 厚さ５㎝以下のもの　（脂身が少なくバランス良く仕上がります） もしくはロース　　　（ももに比べて旨味が強いです） またはヒレ　　　　　（ももに比べてとろけるように仕上がります） 塩　　　　　　　少々 胡椒　　　　　　少々 おろしにんにく　５g どんぶりにする場合はお好みで半熟玉子とわさび 【グレイビーソース】 バルサミコ酢　　大さじ３ 赤ワイン　　　　大さじ３ 醤油　　　　　　大さじ２ はちみ...

【バジルソース作り方】たくさんバジルを収穫！簡単大量消費　マルゲリータ　カプレーゼ

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