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Pastrizzy
Южная Корея
Добавлен 3 ноя 2024
HOME BAKER 🍰
Marshmallow Chocolate Recipe | S'mores Cookies | Dickmann's Cookies
안녕하세요, Pastrizzy입니다! 😊
오늘은 마쉬멜로우 초콜릿 레시피를 소개해 드릴게요.
유행은 조금 지나긴 했지만, 최근 딕만스 초콜릿 열풍이 있었죠?
사실 저는 한 번도 먹어본 적이 없었어요..ㅠㅠ
그래서 궁금해서 제 스타일대로 한번 만들어봤답니다ㅎㅎ
사블레 쿠키에 마쉬멜로우를 올리고 초콜릿을 코팅하니, 마치 스모어를 먹는 것 같은 느낌도 나고, 정말 맛있더라구요!
마쉬멜로우도 생각보다 재료가 간단하고 만들기도 쉬운 편이라 집에서 한 번 도전해볼 만한 레시피예요.
집에서 만든 마쉬멜로우 초콜릿, 간단하고 맛있게 즐기고 싶으시다면 꼭 한 번 만들어보세요! :)
재료
12-14개 분량
[사블레]
버터 50g
설탕 20g
소금 한꼬집
노른자 9g
중력분 75g
[마쉬멜로우]
설탕 75g
물엿 25g
물 25
판젤라틴 6g
바닐라빈 페이스트 3g
다크초콜릿 100g
[사블레 만들기]
1. 버터, 설탕, 소금을 부드럽게 풀어주세요.
2. 노른자를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 중력분을 넣고 반죽이 한 덩어리가 될 때까지 섞어주세요.
4. 작업대에 종이호일을 깔고 그 위에 반죽을 올려주세요.
5. 반죽 위에 종이호일을 덮고 밀대로 약 5mm 두께로 밀어주세요.
6. 반죽을 냉동실에 약 5분간 굳혀주세요.
7. 지름 5cm 원형 쿠키 커터를 사용해 반죽을 찍어주세요.
8. 찍어낸 반죽을 트레이에 놓고 팬닝해주세요.
9. 남은 반죽은 다시 뭉쳐서 같은 두께로 밀고, 위 과정을 반복해주세요.
10....
오늘은 마쉬멜로우 초콜릿 레시피를 소개해 드릴게요.
유행은 조금 지나긴 했지만, 최근 딕만스 초콜릿 열풍이 있었죠?
사실 저는 한 번도 먹어본 적이 없었어요..ㅠㅠ
그래서 궁금해서 제 스타일대로 한번 만들어봤답니다ㅎㅎ
사블레 쿠키에 마쉬멜로우를 올리고 초콜릿을 코팅하니, 마치 스모어를 먹는 것 같은 느낌도 나고, 정말 맛있더라구요!
마쉬멜로우도 생각보다 재료가 간단하고 만들기도 쉬운 편이라 집에서 한 번 도전해볼 만한 레시피예요.
집에서 만든 마쉬멜로우 초콜릿, 간단하고 맛있게 즐기고 싶으시다면 꼭 한 번 만들어보세요! :)
재료
12-14개 분량
[사블레]
버터 50g
설탕 20g
소금 한꼬집
노른자 9g
중력분 75g
[마쉬멜로우]
설탕 75g
물엿 25g
물 25
판젤라틴 6g
바닐라빈 페이스트 3g
다크초콜릿 100g
[사블레 만들기]
1. 버터, 설탕, 소금을 부드럽게 풀어주세요.
2. 노른자를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 중력분을 넣고 반죽이 한 덩어리가 될 때까지 섞어주세요.
4. 작업대에 종이호일을 깔고 그 위에 반죽을 올려주세요.
5. 반죽 위에 종이호일을 덮고 밀대로 약 5mm 두께로 밀어주세요.
6. 반죽을 냉동실에 약 5분간 굳혀주세요.
7. 지름 5cm 원형 쿠키 커터를 사용해 반죽을 찍어주세요.
8. 찍어낸 반죽을 트레이에 놓고 팬닝해주세요.
9. 남은 반죽은 다시 뭉쳐서 같은 두께로 밀고, 위 과정을 반복해주세요.
10....
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Banana Bread Recipe with Walnut Crumble
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안녕하세요, Pastrizzy입니다! 😊 오늘은 바나나 브레드 레시피를 소개해 드릴게요. 바나나는 한번 사두면 다 먹기 전에 새까맣게 변하기 마련인데요, 그런 바나나는 그냥 먹기에도 애매하더라구요. 이럴 때 바나나 브레드를 만들면, 바나나를 맛있게 처리하면서 훨씬 더 맛있는 간식을 만들 수 있어요. 식었을 때도 맛있지만, 따뜻할 때 먹으면 촉촉하고 진한 바나나 향이 정말 매력적이랍니다. 한 번 만들고 나면, 랩에 싸서 냉장이나 냉동 보관한 후 먹고 싶을 때 꺼내 구워서 버터와 함께 먹으면 또 그 맛이 참 좋아요. 집에 처치 곤란인 바나나가 있다면 지금 바로 만들어보세요! :) 재료 20X10cm 파운드틀 1개 분량 - 저는 해외에서 구매한 틀을 사용했는데, 국내에서 구할 수 있는 제품 중에는 '[MES...
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안녕하세요, Pastrizzy입니다! :) 오늘은 뉴욕 치즈케이크 레시피를 소개해 드릴게요. 저는 위에 크림치즈 크림과 과일을 얹어서 만들었는데요, 크림을 생략하고 간단하게 치즈케이크만 만들어도 충분히 맛있답니다! 꾸덕하고 진한 크림치즈맛을 제대로 느낄 수 있는 치즈케이크, 맛있게 만들어보세요! :) 재료 2호(Ø21cm) 1개 [크러스트] 다이제스티브 120g 버터 50g [치즈케이크] 크림치즈 500g 설탕 125g 바닐라빈 페이스트 6g 계란 2 (110g) 노른자 1 (18g) 레몬즙 6g 박력분 16g 휘핑크림/생크림 35g 사워크림 35g [크림치즈 크림] - 생략가능 크림치즈 100g 설탕 45g 바닐라빈 페이스트 4g 휘핑크림/생크림 160g 장식용 과일들 - 생략 가능 [크러스트 만들기...
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안녕하세요, Pastrizzy입니다! :) 오늘은 크림치즈가 가운데에 쏙 들어간 레드벨벳 쿠키 레시피를 소개해 드릴게요. 레드벨벳 쿠키는 제가 가장 좋아하는 쿠키 중 하나인데요. 따뜻할 때 부드러운 상태로 먹어도 맛있고, 냉장고에 넣어 꾸덕하게 먹는 것도 정말 맛있는 매력 있는 쿠키에요. 게다가 대량으로 반죽을 만들어 냉동실에 보관해두면, 먹고 싶을 때 꺼내서 간편하게 구워 먹을 수 있어 더욱 편리하답니다. 맛있게 만드세요! :) 재료 15개 분량 [레드벨벳 쿠키 반죽] 버터 250g 설탕 165g 소금 2g 계란 2 (110g) 바닐라빈 페이스트 8g 빨간색 식용색소 중력분 330g 코코아 파우더 55g 베이킹 소다 4g 베이킹 파우더 2g 화이트 초콜릿 150g [크림치즈 필링] 크림치즈 550g ...
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갸악 너무 귀여워요 🥹❤️❤️
감사합니다😊❣️
지난 그림 케이크 영상에서 댓글 남겨주신 '연주'님의 추천으로 먼작귀 치이카와와 하치와레 케이크를 만들어봤어요! 원하시는 디자인이나 캐릭터가 있다면 댓글로 남겨주세요. 참고하여 다음 그림케이크 영상에 반영해보겠습니다. 감사합니다! :) If you have any design or character requests, please leave a comment. Thank you :)
우와!!!! 제가 요청했던 폼폼푸린 그림이네요💛🤎 너무 귀여워요!!!! 밑에는 폼푸 색이랑 같은 바나나가 들어가있어서 넘 맛있을 거 같아요!!!!💛🤎
밑에 크림이랑 과일도 색을 같이 맞춰봤어요 ㅎㅎ 감사합니다❣️
먼작귀 치이카와 또는 하치와레 가능할까용…? 🥹❤️
네 곧 반영해서 만들어보도록 하겠습니다❣️
@@Pastrizzy 감사합니당 🥹❤️
ㅇㅖ쁘네용
감사합니당 😆
저번 그림 케이크 영상에서 댓글 남겨주신 '유자'님의 추천으로 산리오 폼폼푸린 케이크를 만들어봤어요! 원하시는 디자인이나 캐릭터가 있다면 댓글로 남겨주세요. 참고하여 다음 그림케이크 영상에 반영해보겠습니다. 감사합니다! :) If you have any design or character requests, please leave a comment. Thank you :)
산리오 폼폼푸린 도안으로 부탁드려요 ! 💛
폼폼푸린 케이크 올렸습니다! :)
연습 삼아 종종 그림케이크 영상을 숏츠로 올릴 예정입니다! 원하시는 디자인이나 캐릭터가 있다면 댓글로 남겨주세요. 참고하여 다음 그림케이크 영상에 반영해보겠습니다. 감사합니다! :)
실력이 대단하십니다.
감사합니다 😊
만약 판나코타 빼내려고 하면 컵에 오일 안뿌려도 잘 꺼내질까요?
오일 안 뿌리고 빼낼 때 따뜻한 물에 아주 잠깐 담갔다 빼면 잘 빠집니다!
안녕하세요 ❤ 케이크가 너무 예뻐서 따라해보고 싶어 댓글남깁니다. 혹시 식용색소는 어떤 것 사용하셨을까요?ㅠㅠ 또한 해당 크림치즈프로스팅 레시피로 저렇게 진한색깔을 연출했을때 케이크에 번짐이 없었는지두 궁금해요!!! 😭 예전에 하루 지나서 범지구 완전 망해버린 기억이 있어서..ㅎㅎ
안녕하세요:) 저는 셰프마스터 red red, forest green 색소를 사용했어요. 생크림만 휘핑 한 거에 색소를 섞어 사용하면 번짐이 생기지만, 확실히 크림치즈 프로스팅은 번짐이 거의 없어요! 저도 이 케이크 만들고 3일 정도까지 냉장 보관했었는데 번짐 없었어요 ㅎㅎ 맛있게 만드세요! 감사합니다 🩵
@ 넘넘 친절한 답변 감사합니다 💌 레시피가 많이 복잡하지않으면서도 정성이 가득이에요~~~ 잘 만들게여 💕💕