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bankery 빵성지
Добавлен 2 июн 2013
안녕하세요 은행원(banker)이 운영하는 랜선빵집(bakery) bankery 채널의 빵성지입니다. 홈베이킹을 기록하는 공간입니다🍞🥯🥐
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❤️🔥꿀팁 대방출! 초보자도 쉽게 3종류의 휘낭시에 만들기
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레시피 (약 26~27개 분량) - 흰자 240g - 설탕 240g - 아몬드가루 120g - 밀가루 120g - 꿀 28g - 버터 280g 200도 예열, 185도에서 14분
❤️🔥쉽게 좀 있어 보이는😏 오레오 마카롱 만들기
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🍦꼬끄 계란 흰자 100g 설탕 100g 슈가파우더 120g 아몬드가루 130g 🧁필링 계란 노른자 3개분 설탕 25g 우유 67g 오레오 크림 15g 오레오 가루 반통분 버터 150g
❤️🔥베이킹 초보 주목! NO핸드믹서, 집에 있는 재료로 진짜 쉽고 간단한 마들렌 만들기(기본, 초코)
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-재료- (기본 8개분량) 계란 55g 설탕 55g 버터 55g 밀가루 55g 베이킹파우더 2g 바닐라 익스트랙 조금 레몬향 조금 (초코 9개분량) 계란 55g 설탕 55g 버터 55g 밀가루 47g 베이킹파우더 2g 코코아파우더 7g 바닐라 익스트랙 조금
❤️🔥마카롱 만들기 어렵지 않은디.. 마카롱 꼬끄 쉽고 빠르게 만드는 법
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계란 흰자 100g (3개 분량) 설탕 100g 슈가파우더 120g 아몬드파우더 130g
![[홈베이킹]발렌타인데이 특집 마카롱 만들기❤](http://i.ytimg.com/vi/RAc8rn6TFEw/mqdefault.jpg)
[홈베이킹]발렌타인데이 특집 마카롱 만들기❤
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-꼬끄 계란흰자 100g 설탕 100g 아몬드가루 130g 슈가파우더 120g 하트마카롱 필링은 앙글레즈버터크림 반 나눠서 각자 레몬향, 딸기가루 요거트가루 섞어줬습니다! -앙글레즈버터크림 노른자 55g 설탕 25g 우유 67g 버터 150g -가나슈 밀크초코 커버춰 20g 다크초코 커버춰 80g 생크림 50g 버터 15g bgm : Artist 오늘의 일기
![[홈베이킹] 선물로 넘 좋은 세 종류의 마카롱 만들기💖- 솔티카라멜, 레몬, 초코마카롱](http://i.ytimg.com/vi/nd9t_GExmHU/mqdefault.jpg)
[홈베이킹] 선물로 넘 좋은 세 종류의 마카롱 만들기💖- 솔티카라멜, 레몬, 초코마카롱
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안녕하세요-! 선물용으로 딱 좋은 마카롱 세트를 만들어보았어요ㅎㅎ [꼬끄] *1회분 분량 계란 흰자 100g 설탕 100g 슈가파우더 120g 아몬드가루 130g [앙글레즈버터크림] *마카롱 12개 정도 분량 계란 노른자 3개 (약 55g) 설탕 25g 우유 67g 무염버터 150g [솔티카라멜 필링] 설탕 70g 물 35g 생크림 70g 이 중 카라멜 55g 버터 220g 나머지는 가운데 짜주기
![[홈베이킹] 영롱한 진주 품은 조개롱 데려왔습니다💖 ~3가지맛 마카롱 만들기 꿀팁방출 | 조개롱, 딸기우유마카롱, 가나슈마카롱](/img/1.gif)
[홈베이킹] 영롱한 진주 품은 조개롱 데려왔습니다💖 ~3가지맛 마카롱 만들기 꿀팁방출 | 조개롱, 딸기우유마카롱, 가나슈마카롱
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[꼬끄] (*1차 분량) 흰자 100g 설탕 100g 슈가파우더 120g 아몬드가루 130g [가나슈] 생크림 80g 다크초콜릿 100g 버터 100g [앙글레즈 버터 크림] 노른자 110g 설탕 70g 우유 135g 무염버터 300g
[홈베이킹] 2022년 흑범의 해 새해맞이 4종류의 마카롱 만들기 브이로그
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안녕하세요! :) 2022년이 흑범의 해라죠? 새해를 맞아 4가지 종류의 마카롱을 만들어봤습니다. 즐겁게 봐주시고 행복한 새해 되세요♡ 호랑이-초코, 빨간 복주머니-딸기요거트, 초록 복주머니-녹차초코, 마블-우유크림 - 꼬끄 재료(1차 기준) - 흰자 76g 설탕 76g 슈가파우더 91g 아몬드가루 98g - 앙글레즈 크림 - 노른자 90g 설탕 57g 우유 110g 무염버터 245g
근데 저는 빵성지님 처럼 계란을3개깠는데 88g인데 거기에 맞춰서 만들수는 없을까요??벌써 흰자 분리한다고 계란9개를 버렸는데 어떡하죠?ㅠㅠ
그럴 경우에는 각 재료들을 복잡하겠지만 0.9 배씩해서 넣어주세요~ :)
감사합니다!
필링 만들 때 설탕 25그람을 나눠서 넣으라는 건가요 아님 25그람씩 넣으라는 건가요??
총 25g을 나누어 넣으시면 됩니다! :)
한입만 주세요ㅜ
더보기에 아무것도 없어요😅
헉 알려주셔서 감사해요! 추가해뒀습니다😅
언제 만들었지?? 수고했어^^
6개월 전에 만들었지요~^^🥰
😍
우와 맛있겠다.~^^
항상 잘 보고있습니다! 오늘도 재밌고 유익한 영상~😄
항상 봐주셔서 감사합니다!😚
저기 예열는 몇분 하나요?
예열은 오븐마다 다르지만 15분 정도 했습니다!
혹시 올리시는 작은 초코칩어디껀지 알수있을까요? 🙂
넵 전 쿠키베베에서 구매했습니다 :)
빵만드는 실력이 대단해요!! 맛이 궁금하네요^^
감사합니다!! ☺️
※영상에 자막이 잘못들어간부분이 있네요 흰자는 240g 입니다!! 0:27
저 한입만 먹어보고싶어요
다음에 드릴게용😅
얼굴넘 궁금해여 공개해주세여><
구독자 1만명되면 공개할게요~~😊
혹시 못하는게 뭔지 베이킹마저 완벽하면 어뜩하죠?
어머어머... 감사합니다....😅
오랜만이네요~ 너무 맛있어보여요!
더 자주 오도록 노력해볼게용!! 감사합니다😊
우와~~얼굴도 이쁘시고 말씀도 넘 재치있으세요~~ㅎㅎㅎ
어머 제 얼굴을 어떻게 아시구.. 감사합니다~!😊
미리 감사합니다!
왜 감사하실까요?😅
점심시간에 보니 미친듯이 맛있어보이네요
점심시간 아니여도 맛있어보인다해주세요~~!
1등
추카드려요🎉
다이소에 조금 더 구멍큰 채반도 있어요!
안그래도 다이소에서 구멍큰 채반 구매해서 이번에 잘 썼습니다! 답답함이 사르르.. 감사해용🫶🏻
제 오븐이 180도로만 구울수있는데 180도로 굽는것도 가능할까요??ㅠㅠ
마카롱은 낮은 온도에 오래 구워야 서서히 속이 꽉찬답니다 온도가 넘 높으면 뻥카롱이 되기 쉬워요😭
버터 대신 마가린 써도 되나요?
해보지않았지만 가능할것같아요! 다만 풍미가 차이날 것 같아 추천하진 않습니다🥲
굽는건 몇도에 얼마나 구워야하나요? 예열은 몇도에 얼마나 구워야 하는건가요? 둘 다 알려주시면 감사하겠습니다:)
140도로 예열해두고 140도로 14분 구워줬어요~! 다만 오븐마다 성능이 다르니 여러번해서 적당한 온도를 찾는걸 추천드립니다 ㅎㅎ
버터는 어떤 버터 사용해야하나요?
무염버터요! 전 앵커버터 사용했어요~^^
소문듣고 왔어요~ 만들어준 마카롱 진짜 최고인듯~♡
감사합니다~🫶🏻
몇개정도 나오죠??
크기에 따라 다르지만 20개 정도라 보시면 됩니다~!
금손이시네요~~뚝딱 뚝딱~그 어려운 마카롱을 이쁘게 넘 잘 만드시는 듯♡
감사합니다😍
역시 빵성지님 마카롱 장인이네요:)
감사합니다🥰
안냐세용 마카롱 궈볼거에용 ㅋ 기포는왜생기는거에용
안녕하세요~! 머랭을 칠때 휘핑하는 과정에서 공기가 들어가기때문에 기포가 생깁니다 ㅎㅎ 휘핑 마지막에 저속으로 돌려주고 팬닝 후 기포를 없애주면 돼요 :)
ㅋ ㅋ 넵넵.글쿤용. 감사드려요 . 조만간 꼭해볼게용
빵성지님 오레오 마카롱 진짜 맛있어요 과하게 달지도 않은데 오레오맛은 살아있는☺️ 마들렌은 말해뭐해~~ 앞으로도 영상 많이 올려주세용🙏🙏
당첨자 구독자님 후기 감사합니다😚 영상 많이 올리도록 노력할게요!💖
빵성지님 영상죰 자주 올려주세요ㅎㅎ 감질맛나여~~
헤헤...노력해보겠습니다..🫡
유명한 마카롱집보다 꼬끄는 더 쫄깃하고 필링 맛도 넘넘 고급스러워요~~이것 먹고난 후에 다른데서 마카롱 안사먹음요~~ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ객관적인 평 감사합니다~~~😍
빵성지님 만드신거 드셔보면 웬만한 파는데보다 맛있답니다 ㅎㅎ다들 만들어 드셔보세요 :)
ㅎㅎ 솔직한 후기 감사합니다🥰
몇그램 넣어야하는지 설명해주시면 좋을것같아요ㅠㅠ
10초 참고 부탁드려요! :)
@@bbangsungji 감사합니다!
봐주셔서 감사해용😙
가나슈가 느끼하거나 넘 달진 않나유??
전 단걸 좋아해서 제 입맛에는 딱 좋았는데 단걸 안좋아하시면 무가당 생크림으로 만들어주시거나, 아예 앙글레즈크림에 코코아가루를 넣어서 만드시는걸 추천드립니다 :)
한여름에 크리스마스 기분 느끼기...ㅎㅎ
3개월은 금방인걸요 미리미리🎄❤️
우연히 들르게 되서 첫 영상부터 정주행중입니당..디저트 덕후는 웁니다...금손..부럽습니당..
아이고 지금 확인했습니다! 정주행이시라니.. 감사해용🥺❤️
초코칩쿠키 덕후예여...와....지금 새벽인데...어...음...과자까러 갑니다....
저도 쿠키중 초코칩을 맘껏 넣은 초코칩쿠키를 가장 좋아합니다 ㅎㅎ
마들렌 사랑하는데...비주얼부터 미쳤네여...츄릅..
정말 쉬워용!!!! 도전해보세요😙❤️
아몬드가루는 필수인건가요?
넵 아몬드가루는 필수입니다!
갑자기배고파졌어…군침돈다
ㅎㅎ감사합니다아~😄
Wow it looks so yummy!
thanks from America! 😉
저도 먹고싶어요ㅠㅠ
드리겠습니다~🥰
빵성지 영상 기다렸는데 드디어 올라왔네요*^^* 마들렌 꼭 만들어봐야겠어요~ 넘 맛있어보여요ㅎㅎ
기다려주셔서 감사합니다~!ㅎㅎ 꼭 시도해보세용😉
반가워요 🤗 마들렌 맛있어보이네요😊
안녕하세요 반갑습니다!ㅎㅎ 감사해요🥺
겉에 적당한 코팅이 되어 있는게 화면만 봐도 겉바속촉!!!!! 배꼽도 뽈록한게넘 귀엽네요~^^
뭘 좀 아시는분이네요~ 감사합니다🥰
너무 유익해요!! 저도 꼭 집에서 만들어봐야겠어요! :)
넘 쉬워서 추천드립니당~~감사합니다🤭
구독자 100명 돌파기원해용 ㅎㅎ 100명기념 라방 가즈아!!!!! 초코마들렌보니 배가고파지네유 ㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋ100명 기념 이벤트하겠습니다 감사합니다~
오랜만에 업로드 하셨네요! 자주 업로드 부탁드려요~^^
항상 찾아와주셔서 감사합니다~🥰