- Видео 25
- Просмотров 493 014
Fati Parc
Добавлен 29 апр 2012
Международный Конгресс Мэтров Французской Кулинарии и наше в нем участие ....Март 2022
Дорогие Друзья ! Здравствуйте ! В этом фильме я расскажу и покажу наш вояж - как мы посетили Жерардмер в ле Воже. Осветить прохождение Международного Конгресса Метров Французской кулинарии. Думаю, что это будет вам интересно......
Просмотров: 36
Видео
sauce tomate à l'ail et au basilic maison
Просмотров 15 тыс.4 года назад
Recette sauce tomate à l'ail et au basilic maison
Escalope de volaille façon Cordon Bleu
Просмотров 434 года назад
Recette simple d'Escalopes de volaille façon Cordon Bleu
Formation "bonbons chocolat" avec Philippe PARC, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
Просмотров 3334 года назад
Philippe PARC, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, Champion du Monde des Métiers du Dessert Formations Professionnelles, Développement des compétences Стажировка и обучение во Франции
СТАЖИРОВКА ПОВАРОВ И КОНДИТЕРОВ ВО ФРАНЦИИ
Просмотров 1304 года назад
Из серии Наши Стажеры говорят .. Слушать аудио...
АкадемПарк в Казахстане
Просмотров 494 года назад
Обучение и повышение квалификации кондитеров и пекарей. Выездной мастер класс от АкадемПарк в Казахстане.
Стажировка во Франции поваров, кондитеров и официантов
Просмотров 3494 года назад
Стажировка во Франции поваров, кондитеров и официантов Стажер, Семенов Роман, делится своим опытом по стажировке во Франции от АкадемПарк.
Стажировка, обучение и повышение квалификации во Франции
Просмотров 475 лет назад
Французская Академия Гастрономического Искусства АкадемПарк. Наши стажеры о нас говорят....
Philippe PARC, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, Formation, Consulting, R&D
Просмотров 885 лет назад
Philippe PARC, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, Formation, Consulting, R&D Филипп Парк, Президент АкаедмПарк, Французской Академии Гастрономического Искусства Обучение, обучение, повышение квалификации, Воркшоп и мастер классы во Франции и за рубежом
Трюфельная программа АкадемПарк с Владимиром Мухиным
Просмотров 535 лет назад
Стажировка во Франции, Обучение, Воркшопы, повышение квалификации кулинаров,(поваров), кондитеров, пекарей, горничных, официантов...
СТАЖИРОВКА во Франции, ОБУЧЕНИЕ, ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ, ВОРКШОПЫ ВО ФРАНЦИИ
Просмотров 1065 лет назад
СТАЖИРОВКА, ОБУЧЕНИЕ, ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ, ВОРКШОПЫ ВО ФРАНЦИИ ФРАНЦУЗСКАЯ АКАДЕМИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ИСКУССТВА АКАДЕМПАРК
СТАЖИРОВКА во Франции от АкадемПарк
Просмотров 2696 лет назад
стажировка во Франции кулинаров, кондитеров, пекарей, официантов, сомелье, сыропроизводителей, ресепшен, гувернантов и других специалистов гостинично- ресторанной сферы. Оплачиваемая стажировка во Франции. По окончанию выдается сертификат от Французской Академии Гастрономического Искусства АкадемПарк. academparc@orange.fr, Facebook: Fati Parc, www.academparc.ru ,
Formations professionnelles, Hôtellerie-restauration et Métiers de Bouche.
Просмотров 4276 лет назад
Formation professionnelle continue en Entreprises aux Métiers de l'hôtellerie, restauration et des métiers de bouche. Cuisine, Pâtisserie, Chocolaterie, Confiserie, l'Art du Sucre, Glace, Boulangerie, Traiteur, Charcuterie, Boucherie, Sommellerie, HACCP, Maîtrise des risques allergène, étiquetage, Prévention et sécurité, Document Unique (DU), Évaluation risques professionnels. Audit, Conseils, ...
l'Organisme de Formation Culinarys Conseils
Просмотров 2966 лет назад
Formation professionnelle continue en Entreprises aux Métiers de l'hôtellerie, restauration et des métiers de bouche. Cuisine, Pâtisserie, Chocolaterie, Confiserie, l'Art du Sucre, Glace, Boulangerie, Traiteur, Charcuterie, Boucherie, Sommellerie, HACCP, Maîtrise des risques allergène, étiquetage, Prévention et sécurité, Document Unique (DU), Évaluation risques professionnels. Audit, Conseils, ...
Philippe Parc et son équipe au Sirha 2015, АкадемПарк на выставке Сира 2015, в Лионе, во Франции
Просмотров 1,1 тыс.9 лет назад
Philippe Parc et son équipe au Sirha 2015, АкадемПарк на выставке Сира 2015, в Лионе, во Франции
обучение хлебопроизводству (пекарей и любителей) в АкадемПарк, Франция
Просмотров 20 тыс.9 лет назад
обучение хлебопроизводству (пекарей и любителей) в АкадемПарк, Франция
Розыгрыш гастрономической лотереи АкадемПарк
Просмотров 28310 лет назад
Розыгрыш гастрономической лотереи АкадемПарк
Стажировка во Франции Шефов кулинаров, кондитеров и пекарей
Просмотров 21 тыс.10 лет назад
Стажировка во Франции Шефов кулинаров, кондитеров и пекарей
Pâtisserie française, Formation Philippe PARC, Meilleur Ouvrier de France pâtissier,
Просмотров 300 тыс.10 лет назад
Pâtisserie française, Formation Philippe PARC, Meilleur Ouvrier de France pâtissier,
Стажировка, обучение и повышение квалификации пекарей во Франции
Просмотров 12 тыс.10 лет назад
Стажировка, обучение и повышение квалификации пекарей во Франции
Стажировка и повышение квалификации во Франции по хлебопекарне
Просмотров 12 тыс.10 лет назад
Стажировка и повышение квалификации во Франции по хлебопекарне
Стажировка во Франции по хлебо-булочному производству с АкадемПарк
Просмотров 2,7 тыс.10 лет назад
Стажировка во Франции по хлебо-булочному производству с АкадемПарк
Culinarys Conseils Formation collective de professionnelles pâtissières à Toulouse « Wedding Cakes»
Просмотров 106 тыс.10 лет назад
Culinarys Conseils Formation collective de professionnelles pâtissières à Toulouse « Wedding Cakes»
Какая стоимость обучения?
Je viens de le faire exactement comme vous le résultat le top merci
Merci François
Merci d avoir ajouter herbes de Provence et oregan ,c est excellent
Merci Patrick
Je cois qu il y a erreur dans les proportions 30 g d herbe de Provence et 300g d huile d olive
Bonjour Monsieur, je vous remercie pour votre remarque, mais les proportions sont exactes. Bien à vous
Дайте ссылку ,не могу вас найти.
Здравствуйте, Екатерина! Вы можете с нами связаться по +33 6 30 18 73 75 (WhatsApp), или по Емейлу academparc@orange.fr.
Merci beaucoup !Классное замечательное вкусненькое аппетитное видео! Подписался на Ваш канал я думаю взаимно! Заходите и Вы ко мне на канал ,тоже инересно! Успехов Вам!
это поваренок на 25:27 с ложки лижет и продолжает ей же соусом поливать???
Именно так, со слюнями вкуснее)))
@@marynad4091 нееее.... Это не есть гуд. ,(((
Как попасть на стажировку?
Bravo les chef
Здрасти насчет ролика нет проблем но музыка во всех роликах, не только вашей но и других уже надоело слушать эту ерунду и вообще всю остальную пропаганду музыкальную, пусть лучше будет сам оригинальный звук, а не музыка и прочее мелодий или же звуки инструментальные
Nice
merci beaucoup chef la recette svp
Moi va cherch travell ou pâtisserie nmr21206216470
Bravo chef
Merci chef pour cet excellent cours Ou peut on voir la recettes et les quantités écrites? Cordialement
je voudrais faire une formation chez vous merci
Я тоже хочу телефон номер напишет или звание пожалуйста +79660459995
oxunjon aminov, Здравтвуйте! Пишите нам по адресу academparc@orange.fr и мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы и предложения. С уважением и наилучшими пожеланиями, Елизавета Галкина, Менеджер по работе с клиентами АcademParc/Culinarys Conseils
Французская Академия Гастрономического Искусства АкадемПарк (academparc@orange.fr)
Salut ça fait plus de 6 mois que je cherche centre de formation professionnel pour continuer ma formation et avoir une formation professionnel dans le domaine dans l'art de table et de la gastronomie j'ai pas trouvé comment je dois faire et est-ce que c'est possible d'intégrer un centre de formation professionnel je suis un salarié merci
Mirou Fahim bonjour, Nous intervenons dans les entreprises pour former les salariées. Nous n'avons pas de l'école (le bâtiment). Nous vous conseillons l'école OLIVIER BAJARD. Je reste à votre disposition pour touts renseignements complémentaires. Au plaisir de changer avec vous au nouveau, Cordialement Mme Parc Fati, responsable pédagogique et administratives SARL Culinarys Conseils
Bonjour chef juste savoir si vous faite des formation en ligne parce que moi je suis en Afrique et je suis pâtissier mais je veut me perfectionner et avoir des stage
Roger Gamado, Bonjour, pas encore...
Merci beaucoup par votre arte Patisseriie🥞
Dans le cadre de son développement, l'Organisme de Formation Culinarys Conseils, recherche des Agents Commerciaux Indépendants (H/F). Vous prospectez et visitez une clientèle professionnelle d'entreprises et de collectivités pour développer nos activités de formations à l'excellence dans le domaine de l'alimentation et de la restauration: cuisine; boulangerie; pâtisserie; confiserie; glacerie; charcuterie; traiteur; sommellerie, servisse... culinarysconseils@orange.fr
Вот это я понимаю профессионалы
Она боится тесто и как её обучать то?)))) Я таких пекарей сразу отправляю заняться чем то другим , но не пекарской работой.
из за таких вот и происходит печалька,я кондитер а с дрожевым тесто не имел опыта вообще,решил попробываь пекарем поработать,один хрен нашлась одно овца которой не понравилось как я тесто телепунькаю!как вы выразились боюсь его) и на пекарне где пробывал работать пекарем была кондитерка,так меня туда отправили торты делать,я их делал на легке,так это девица пришла пробовать,так она шо муровей без перерывов работала у меня и ушла от туда,потому что я специально задрачил работой ! так может вы должны давать шанс поработать пощупать,а то порой такое чувство что вы пекаря боитесь что вас подменят,я как кондитер это заявляю!
uncll gundabat
Вообще то у пекаря есть один закон они не когда не обучает стажеры на полнюсто..я начал работать хозяин поддерживал у меня не получился сначала много хлеба изгарела были не красивые потом научился (спасибо ютубу конечно )сейчас я главный пекарь )имею ввиду пекаром работать чтоб много опыть не-надо с тесто проста надо всегда думать что она хочет и все через пол года максимум будете самый лучшей ПЕКАР )
Займись саморазвитием, гляди по-умнеешь,мудрее может станешь.
тоесть что в начале не дается как профи значит надо дело бросать? с такими думками вы дальше своего цеха никуда не пойдете и очень жаль что вы и другим даете понять что лучше вас никого не будет.
А можно узнать в каких пропорциях кормиться закваска?
ruclips.net/video/KqoA-qHiR6I/видео.html
Здравствуйте! Сколько стоит обучение и на сколько дней.
Здравствуйте! Благодарим вас за проявленный интерес к нашей Академии! Программы по стажировке и обучению составляются индивидуально для каждого стажера. Просим вас нам написать по адресу academparc@orange.fr и наши менеджеры непременно ответят на ваш запрос. С уважением и наилучшими пожеланиями, Фати Парк, Директор по развитию АкадемПарк
качество из 2003?
Здравствуйте, Илья! Благодарим вас за проявленный интерес к нашему фильму! Французский пекарь, показанный в фильме, простой ремесленник ! Цель стажировки: обучится традиционной технике и рецептуре французского хлеба и выпечки. У нас есть также программы по новейшим тенденциям, с новейшим оборудованием по хлебопроизводству ( и другим отраслям пищевой отрасли). С уважением и наилучшими пожеланиями, Администрация АкадемПарк
Кондитеры ОДНИ мужчины! Великолепно!
где заявку оставить чтоб к вам попасть?
Annuler Publier
При приготовлен еды не часов ни колец не должно быть на поваре
Bonjour s'il vous plaît j'aimerais bien savoir si vous faites des formations en france et qu'elle est votre position merci.
а кто это потом все кушает?
Что это за лента (26.30)? Она съедобная?
Hermoso super talentoso
Maria Gonzales d
привет,всё очень классно)))но где можно узнать рецептик чудесных багетиков?
Где можно обучаться
Это девушка как будто не живая!!!!!!
J Aime la pâtisserie française
Не надо приводить в пример затхлые забегаловки и кафешки, где здоровье сотрудников под вопросом!!! Кулинарные кутюрье не работают в перчатках. Если вы не доверяете кондитеру то вас и не просят кушать его шедевры. Хавайте придорожную шаурму, ведь там в перчатках её вам подали ))
Здравствуйте ,можно более подробнее узнать?
Обьясняю... У поворов и кондитеров руки чище чем у вас тут всех взятых.
trop baut😮😅
Работая с готовым кремом необходимо обязательно надевать перчатки, ведь изделие после нанесения крема не подлежит дальнейшей термической обработки. Получается вся грязь, которая имеется на руках переходит в крем. А руки при работе с кремом быстро загрязняются, уж поверьте!
Во время работы кондитер раз сто руки моет,какая грязь у него может быть?
высокая кухня,а работают без перчаток)даже в обычных кафе работают в перчатках,очень жаль
как к к
Ну, если учитель пальцами снимает остатки крема, то что можно ожидать от учеников!...
vraiment c de la qualite tres beau
Вот где настоящее искусство!
salut s'il vous plaît quelqu'un pourrait-il énuméré pour moi le meilleur école de pâtisserie en France .merci:)
Le cordon bleu
Jolie Rose merci beaucoup d'avoir repondue .ok je V regaD .mais un grand merci
bellissima
Mona Gazaly 9
super super super
bonjours peut tu t abonner a moi et moi a toi stp