Anju's Tasty Travels
Anju's Tasty Travels
  • Видео 37
  • Просмотров 28 243
തട്ടുകടയിലെ മുട്ട ബജ്ജി ഉണ്ടാക്കിയാലോ | Mutta Bhaji | Egg Bhaji| Thattukada Mutta Bhaji Kerala Style
Hello friends, Welcome to my channel.
Mutta Bhaji!! Kerala Style Thattukada Mutta Bhaji is a popular street food snack that showcases the vibrant flavors of Kerala’s thattukada (roadside eatery) culture. This delicious snack features hard-boiled eggs dipped in a spicy chickpea flour batter seasoned with turmeric, chili powder, and asafoetida, then deep-fried to golden perfection. Crispy on the outside and soft on the inside, Mutta Bhaji is often enjoyed with a hot cup of chai, making it a favorite during the monsoon or as an evening snack. The crunchy coating and the savory egg create a delightful contrast of textures and flavors, embodying the essence of Kerala’s love for simple yet satis...
Просмотров: 186

Видео

ട്യൂണ ഉലർത്തിയത് | Tuna Ularthiyathu | Fish Ularthiyathu | Tuna Coconut Ularthiyathu Kerala Style5:42ട്യൂണ ഉലർത്തിയത് | Tuna Ularthiyathu | Fish Ularthiyathu | Tuna Coconut Ularthiyathu Kerala Style
ട്യൂണ ഉലർത്തിയത് | Tuna Ularthiyathu | Fish Ularthiyathu | Tuna Coconut Ularthiyathu Kerala Style
Просмотров 15514 дней назад
Tuna Ularthiyathu!! Tuna Ularthiyathu is a delicious and aromatic Kerala-style stir-fry that brings together the rich flavors of the region’s spices with the hearty taste of tuna. This dish features chunks of tuna marinated in a blend of spices and then stir-fried with onions, ginger, garlic, green chillies and curry leaves. The tuna is cooked until it’s tender and coated with a rich, spicy mas...
ഇനി ഗരം മസാല ഈസിയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കം | Garam Masala Recipe | Home Made Kerala Garam Masala Recipe2:56ഇനി ഗരം മസാല ഈസിയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കം | Garam Masala Recipe | Home Made Kerala Garam Masala Recipe
ഇനി ഗരം മസാല ഈസിയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കം | Garam Masala Recipe | Home Made Kerala Garam Masala Recipe
Просмотров 15414 дней назад
Garam masala!! Kerala Style Garam Masala is a fragrant blend of spices that is a cornerstone of Kerala’s rich culinary tradition. Unlike the garam masala used in other regions of India, this version is unique to Kerala, featuring a harmonious mix of spices like cinnamon, cloves, cardamom, fennel seeds, star anise, bay leaves, dried chilly and a special aroma of nutmeg. These spices are carefull...
അടിപൊളി രുചിയിൽ മുട്ട റോസ്സ്റ് ഉണ്ടാക്കാം | Egg Roast | Mutta Roast Kerala Style Recipe Malayalam6:22അടിപൊളി രുചിയിൽ മുട്ട റോസ്സ്റ് ഉണ്ടാക്കാം | Egg Roast | Mutta Roast Kerala Style Recipe Malayalam
അടിപൊളി രുചിയിൽ മുട്ട റോസ്സ്റ് ഉണ്ടാക്കാം | Egg Roast | Mutta Roast Kerala Style Recipe Malayalam
Просмотров 22921 день назад
Mutta Roast!! Egg Roast is a flavorful and aromatic dish that is a staple in Kerala cuisine, known for its rich, spiced gravy and perfectly cooked eggs. This dish features hard-boiled eggs simmered in a thick, sauted onion and tomato gravy, infused with a blend of spices like turmeric, chili powder, chicken masala and garam masala, along with the aroma of ginger, garlic and curry leaves. The re...
പഴം കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് | Sweet Banana Balls | Easy Evening Snack With Banana Malayalam5:47പഴം കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് | Sweet Banana Balls | Easy Evening Snack With Banana Malayalam
പഴം കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് | Sweet Banana Balls | Easy Evening Snack With Banana Malayalam
Просмотров 22421 день назад
Hello friends, Welcome to my channel. Sweet Banana Balls!! Sweet Banana Balls are a delightful and easy-to-make snack that captures the essence of traditional Kerala sweets with a modern twist. Made with ripe bananas, these bite-sized treats are infused with the rich flavors of sugar, cardamom, and grated coconut, giving them a sweet and aromatic taste. The addition of chopped cashews adds a de...
തട്ടുകട ചിക്കൻ ഫ്രൈ | Thattukada Style Chicken Fry | Nadan Chicken Fry Malayalam4:32തട്ടുകട ചിക്കൻ ഫ്രൈ | Thattukada Style Chicken Fry | Nadan Chicken Fry Malayalam
തട്ടുകട ചിക്കൻ ഫ്രൈ | Thattukada Style Chicken Fry | Nadan Chicken Fry Malayalam
Просмотров 318Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Thattukada Style Chicken Fry!! Thattukada Chicken Fry is a street food favorite that captures the bold and spicy flavors of Kerala’s vibrant food culture. Often found at roadside stalls, or "thattukadas," this dish features succulent pieces of chicken marinated in a fiery blend of spices, including red chili, turmeric, and garam masala, along with ginger, g...
ബേക്കറി രുചിയിൽ Egg Puffs വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കം | Bakery Style Egg Puffs Malayalam | Egg Puffs In Oven7:40ബേക്കറി രുചിയിൽ Egg Puffs വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കം | Bakery Style Egg Puffs Malayalam | Egg Puffs In Oven
ബേക്കറി രുചിയിൽ Egg Puffs വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കം | Bakery Style Egg Puffs Malayalam | Egg Puffs In Oven
Просмотров 846Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. egg Puffs!! Bakery Style Egg Puffs are a beloved snack that brings together the flakiness of puff pastry with the savory goodness of spiced eggs. A popular treat in bakeries, these puffs are made by wrapping a hard-boiled egg in a golden, crispy puff pastry shell filled with a flavorful mixture of onions, curry leaves, and spices. The result is a deliciousl...
ഏലാഞ്ചി | Elanji Recipe | Love Letter Recipe Evening Snack | Kids School Snack Box Recipe Malayalam8:00ഏലാഞ്ചി | Elanji Recipe | Love Letter Recipe Evening Snack | Kids School Snack Box Recipe Malayalam
ഏലാഞ്ചി | Elanji Recipe | Love Letter Recipe Evening Snack | Kids School Snack Box Recipe Malayalam
Просмотров 1,4 тыс.Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Elanji!! Elanji, also known as "Love Letter," is a cherished Kerala-style evening snack that combines the simplicity of traditional flavors with a touch of indulgence. This delightful treat features soft, thin crepes made from flour, filled with a sweet mixture of grated coconut, sugar, cardamom powder and a special twist-chopped cashews, raisins, and milk ...
ചില്ലി ചിക്കൻ | Chilly Chicken | Restaurant Style Chilly Chicken | Chinese Chilly Chicken Malayalam14:03ചില്ലി ചിക്കൻ | Chilly Chicken | Restaurant Style Chilly Chicken | Chinese Chilly Chicken Malayalam
ചില്ലി ചിക്കൻ | Chilly Chicken | Restaurant Style Chilly Chicken | Chinese Chilly Chicken Malayalam
Просмотров 474Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Chilly Chicken is a popular Indo-Chinese dish known for its spicy, tangy, and savory flavors. This dish features tender pieces of chicken marinated in a blend of spices and then stir-fried with bell peppers, onions, and green chilies. The chicken is coated in a flavorful sauce made from soy sauce, chilly sauce, tomato ketchup, and a touch of sweetness, crea...
അവൽ വിളയിച്ചത് || Aval Vilayichathu || Easy Traditional Evening Kerala Snack Aval Vilayichathu5:56അവൽ വിളയിച്ചത് || Aval Vilayichathu || Easy Traditional Evening Kerala Snack Aval Vilayichathu
അവൽ വിളയിച്ചത് || Aval Vilayichathu || Easy Traditional Evening Kerala Snack Aval Vilayichathu
Просмотров 696Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Aval Vilayichathu!! Aval Vilayichathu is a traditional Kerala sweet snack made with flattened rice (aval), jaggery, and grated coconut. This delightful treat is a favorite in many Kerala households, cherished for its simplicity and rich flavors. The flattened rice mixed with a syrup made from melted jaggery and coconut, creating a perfect balance of sweetne...
ബീൻസ് കാരറ്റ് തോരൻ || Beans Carrot Thoran || Beans Carrot Upperi Malayalam || Carrot Beans Thoran4:52ബീൻസ് കാരറ്റ് തോരൻ || Beans Carrot Thoran || Beans Carrot Upperi Malayalam || Carrot Beans Thoran
ബീൻസ് കാരറ്റ് തോരൻ || Beans Carrot Thoran || Beans Carrot Upperi Malayalam || Carrot Beans Thoran
Просмотров 471Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Beans Carrot Thoran!! Beans carrot thoran with grated coconut is a vibrant and nutritious stir-fry that is a beloved staple in Kerala cuisine. This dish features finely chopped green beans and carrots, combined with freshly grated coconut, curry leaves, and a blend of aromatic spices. The vegetables are sautéed to perfection, maintaining their crunch while ...
അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ് || Grilled fish || Grilled Fish in Air fryer Malayalam || Fish Grill4:48അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ് || Grilled fish || Grilled Fish in Air fryer Malayalam || Fish Grill
അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ് || Grilled fish || Grilled Fish in Air fryer Malayalam || Fish Grill
Просмотров 406Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Fish Grill!! Fish Grill with is a delectable and tangy seafood dish that brings a unique twist to traditional grilling blended with arabic aroma, now made even easier with the air fryer. This dish features fresh fish marinated in a blend of spices and tamarind water, which acts as a natural taste enhancer, infusing the fish with a delightful tangy flavor. C...
തനി നാടൻ ചിക്കൻ കറി || Chicken Curry Recipe Kerala Style || Easy Bachelors Chicken Curry Malayalam7:50തനി നാടൻ ചിക്കൻ കറി || Chicken Curry Recipe Kerala Style || Easy Bachelors Chicken Curry Malayalam
തനി നാടൻ ചിക്കൻ കറി || Chicken Curry Recipe Kerala Style || Easy Bachelors Chicken Curry Malayalam
Просмотров 540Месяц назад
Hello friends, Welcome to my channel. Chicken Curry!! Chicken Curry is a flavorful and aromatic dish that captures the essence of Kerala's rich culinary traditions. This curry is made with tender pieces of chicken cooked in a fragrant blend of onions, ginger, garlic, green chilies, curry leaves, tomatoes, and a medley of spices. The slow-cooking process allows the chicken to absorb the robust f...
സദ്യ സ്പെഷ്യൽ പിങ്ക് പാലട || Pink Palada Payasam || Palada Payasam || Onam Special Palada Malayalam4:31സദ്യ സ്പെഷ്യൽ പിങ്ക് പാലട || Pink Palada Payasam || Palada Payasam || Onam Special Palada Malayalam
സദ്യ സ്പെഷ്യൽ പിങ്ക് പാലട || Pink Palada Payasam || Palada Payasam || Onam Special Palada Malayalam
Просмотров 5742 месяца назад
Hello friends, Welcome to my channel. Pink Palada Payasam!! Sadya Special Pink Palada Payasam is a luxurious and festive dessert, traditionally served during the grand feasts of Kerala. This exquisite pudding is crafted by first caramelizing sugar to develop its unique pink hue and rich, deep flavor. Butter is then added to the caramel, followed by milk and rice ada, which are simmered together...
നാവിൽ കപ്പലോടും നാടൻ ബീഫ് ഫ്രൈ || Beef Fry || Beef Ularthiyathu || Kerala Style Beef Fry Malayalam6:36നാവിൽ കപ്പലോടും നാടൻ ബീഫ് ഫ്രൈ || Beef Fry || Beef Ularthiyathu || Kerala Style Beef Fry Malayalam
നാവിൽ കപ്പലോടും നാടൻ ബീഫ് ഫ്രൈ || Beef Fry || Beef Ularthiyathu || Kerala Style Beef Fry Malayalam
Просмотров 4842 месяца назад
നാവിൽ കപ്പലോടും നാടൻ ബീഫ് ഫ്രൈ || Beef Fry || Beef Ularthiyathu || Kerala Style Beef Fry Malayalam
ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ Tutti Frutti കേക്ക് | Tutti Frutti Cake | Soft & Easy Tutti Frutti Cake Malayalam6:52ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ Tutti Frutti കേക്ക് | Tutti Frutti Cake | Soft & Easy Tutti Frutti Cake Malayalam
ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ Tutti Frutti കേക്ക് | Tutti Frutti Cake | Soft & Easy Tutti Frutti Cake Malayalam
Просмотров 9062 месяца назад
ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ Tutti Frutti കേക്ക് | Tutti Frutti Cake | Soft & Easy Tutti Frutti Cake Malayalam
ദോശക്കും ഇഡ്‌ലിക്കും പറ്റിയ കിടിലൻ തേങ്ങ ചമ്മന്തി || Coconut Chutney for Dosa & Idli Kerala Style1:43ദോശക്കും ഇഡ്‌ലിക്കും പറ്റിയ കിടിലൻ തേങ്ങ ചമ്മന്തി || Coconut Chutney for Dosa & Idli Kerala Style
ദോശക്കും ഇഡ്‌ലിക്കും പറ്റിയ കിടിലൻ തേങ്ങ ചമ്മന്തി || Coconut Chutney for Dosa & Idli Kerala Style
Просмотров 5722 месяца назад
ദോശക്കും ഇഡ്‌ലിക്കും പറ്റിയ കിടിലൻ തേങ്ങ ചമ്മന്തി || Coconut Chutney for Dosa & Idli Kerala Style
നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം || Perfect ദോശമാവ് Recipe || Dosa Batter Malayalam || Crispy Dosa Recipe4:18നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം || Perfect ദോശമാവ് Recipe || Dosa Batter Malayalam || Crispy Dosa Recipe
നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം || Perfect ദോശമാവ് Recipe || Dosa Batter Malayalam || Crispy Dosa Recipe
Просмотров 6542 месяца назад
നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം || Perfect ദോശമാവ് Recipe || Dosa Batter Malayalam || Crispy Dosa Recipe
Dragon Fruit Shake || Easy & Tasty Dragon Fruit Shake Recipe Malayalam1:34Dragon Fruit Shake || Easy & Tasty Dragon Fruit Shake Recipe Malayalam
Dragon Fruit Shake || Easy & Tasty Dragon Fruit Shake Recipe Malayalam
Просмотров 5342 месяца назад
Dragon Fruit Shake || Easy & Tasty Dragon Fruit Shake Recipe Malayalam
Fruit Salad Recipe || Easy & Tasty Fruit Salad Recipe Malayalam || Perfect & Healthy Fruit Salad3:06Fruit Salad Recipe || Easy & Tasty Fruit Salad Recipe Malayalam || Perfect & Healthy Fruit Salad
Fruit Salad Recipe || Easy & Tasty Fruit Salad Recipe Malayalam || Perfect & Healthy Fruit Salad
Просмотров 6662 месяца назад
Fruit Salad Recipe || Easy & Tasty Fruit Salad Recipe Malayalam || Perfect & Healthy Fruit Salad
കുക്കറിൽ ഈസിയായി സേമിയ പായസം ഉണ്ടാക്കാം || Semiya Payasam in Cooker || Kerala Style Semiya Payasam3:44കുക്കറിൽ ഈസിയായി സേമിയ പായസം ഉണ്ടാക്കാം || Semiya Payasam in Cooker || Kerala Style Semiya Payasam
കുക്കറിൽ ഈസിയായി സേമിയ പായസം ഉണ്ടാക്കാം || Semiya Payasam in Cooker || Kerala Style Semiya Payasam
Просмотров 1,6 тыс.2 месяца назад
കുക്കറിൽ ഈസിയായി സേമിയ പായസം ഉണ്ടാക്കാം || Semiya Payasam in Cooker || Kerala Style Semiya Payasam
Cabbage Carrot Thoran || Carrot Cabbage Thoran || Kerala Style Easy Cabbage Carrot Thoran3:40Cabbage Carrot Thoran || Carrot Cabbage Thoran || Kerala Style Easy Cabbage Carrot Thoran
Cabbage Carrot Thoran || Carrot Cabbage Thoran || Kerala Style Easy Cabbage Carrot Thoran
Просмотров 5162 месяца назад
Cabbage Carrot Thoran || Carrot Cabbage Thoran || Kerala Style Easy Cabbage Carrot Thoran
Ariyunda || സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ നാടൻ അരിയുണ്ട|| Kerala Style Ariyunda Malayalam||അമ്മ സ്പെഷ്യൽ അരിയുണ്ട4:23Ariyunda || സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ നാടൻ അരിയുണ്ട|| Kerala Style Ariyunda Malayalam||അമ്മ സ്പെഷ്യൽ അരിയുണ്ട
Ariyunda || സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ നാടൻ അരിയുണ്ട|| Kerala Style Ariyunda Malayalam||അമ്മ സ്പെഷ്യൽ അരിയുണ്ട
Просмотров 2,9 тыс.2 месяца назад
Ariyunda || സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ നാടൻ അരിയുണ്ട|| Kerala Style Ariyunda Malayalam||അമ്മ സ്പെഷ്യൽ അരിയുണ്ട
വെജിറ്റബിൾ സ്‌റ്റൂ || Vegetable Stew Malayalam || Kerala Style Easy Vegetable Stew4:17വെജിറ്റബിൾ സ്‌റ്റൂ || Vegetable Stew Malayalam || Kerala Style Easy Vegetable Stew
വെജിറ്റബിൾ സ്‌റ്റൂ || Vegetable Stew Malayalam || Kerala Style Easy Vegetable Stew
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
വെജിറ്റബിൾ സ്‌റ്റൂ || Vegetable Stew Malayalam || Kerala Style Easy Vegetable Stew
അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം || Vellayappam Using Rice Flour4:21അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം || Vellayappam Using Rice Flour
അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം || Vellayappam Using Rice Flour
Просмотров 9082 месяца назад
അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം || Vellayappam Using Rice Flour
Muttayappam Recipe || Easy Breakfast Malayalam || Kids School Snack Malayalam || 5 Minute Breakfast8:03Muttayappam Recipe || Easy Breakfast Malayalam || Kids School Snack Malayalam || 5 Minute Breakfast
Muttayappam Recipe || Easy Breakfast Malayalam || Kids School Snack Malayalam || 5 Minute Breakfast
Просмотров 6102 месяца назад
Muttayappam Recipe || Easy Breakfast Malayalam || Kids School Snack Malayalam || 5 Minute Breakfast
ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ Sharjah Shake ഉണ്ടാക്കാം || Easy Sharjah Shake || How to make Sharjah Shake3:42ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ Sharjah Shake ഉണ്ടാക്കാം || Easy Sharjah Shake || How to make Sharjah Shake
ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ Sharjah Shake ഉണ്ടാക്കാം || Easy Sharjah Shake || How to make Sharjah Shake
Просмотров 5273 месяца назад
ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ Sharjah Shake ഉണ്ടാക്കാം || Easy Sharjah Shake || How to make Sharjah Shake
തനി നാടൻ തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീൻ കറി || Kerala Style Prawns Curry || Easy Chemmen Curry With Coconut7:17തനി നാടൻ തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീൻ കറി || Kerala Style Prawns Curry || Easy Chemmen Curry With Coconut
തനി നാടൻ തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീൻ കറി || Kerala Style Prawns Curry || Easy Chemmen Curry With Coconut
Просмотров 4693 месяца назад
തനി നാടൻ തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീൻ കറി || Kerala Style Prawns Curry || Easy Chemmen Curry With Coconut
Strawberry Mojito || Refreshing Summer Drink || Easy Strawberry Mojito0:59Strawberry Mojito || Refreshing Summer Drink || Easy Strawberry Mojito
Strawberry Mojito || Refreshing Summer Drink || Easy Strawberry Mojito
Просмотров 4993 месяца назад
Strawberry Mojito || Refreshing Summer Drink || Easy Strawberry Mojito
എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ Ghee Rice || Ghee Rice || Easy Kerala Style Ghee Rice Malayalam11:25എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ Ghee Rice || Ghee Rice || Easy Kerala Style Ghee Rice Malayalam
എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ Ghee Rice || Ghee Rice || Easy Kerala Style Ghee Rice Malayalam
Просмотров 4,5 тыс.3 месяца назад
എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ Ghee Rice || Ghee Rice || Easy Kerala Style Ghee Rice Malayalam

Комментарии