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Комментарии

  • @yasyismael2403
    @yasyismael2403 10 дней назад

    Lindo reportaje! Con tu permiso lo voy a compartir.

  • @juanarrazatejuanarrazate9429
    @juanarrazatejuanarrazate9429 17 дней назад

  • @josemanuelbello6142
    @josemanuelbello6142 Месяц назад

    Cuanto genera de dinero un perito valuador la mes

  • @franciscotorres-vf1sr
    @franciscotorres-vf1sr Месяц назад

    La verdad me huele a fraude.

  • @gota_d_agua11
    @gota_d_agua11 Месяц назад

    Hola. Me podrían brindar el contacto del perito valuador de un bien inmueble?

  • @DanielaCortez-of9yy
    @DanielaCortez-of9yy 3 месяца назад

    Gracias 😊❤🧐

  • @herbervalencia2179
    @herbervalencia2179 5 месяцев назад

    Nítido

  • @IreneIturrioz
    @IreneIturrioz 6 месяцев назад

    Ella dejó la actuación? Tan bella e icónica la Nena ❤

  • @IreneIturrioz
    @IreneIturrioz 6 месяцев назад

    Bienvenidos al Programa de la gran Nena Sanchez Gavito 🎉🎉❤❤

  • @ingenieriasistemas1665
    @ingenieriasistemas1665 6 месяцев назад

    Uy uy si donde quedo el orgullo mexicano q tienen q recurrir a la expropiación cultural , ahora falta q digan q los tacos peruanos o los tacos mexicanos nadie sabe su origen

  • @forzaken_one8103
    @forzaken_one8103 6 месяцев назад

    11/10 me dio hambre

  • @javiermest5968
    @javiermest5968 6 месяцев назад

    Argentino ya te ganaste tu mentada de madre, eres un sobon , no seas parcial hacia un pais . Los otros chef conocidos munduialmente vieron este programa y te estan mentando la madre osea ya te dejaron huerfano .

  • @Tuamigofiel434
    @Tuamigofiel434 6 месяцев назад

    Este chef le pongo 11 de nota .. pasa con las justas sus conocimientos .. muy sábelon y no sabe mucho

  • @user-gy2qj1cf5q
    @user-gy2qj1cf5q 6 месяцев назад

    EL CEVICHE EN PALABRAS BREVES ES QUE ES UN PLATO BANDERA PERUANO PORQUE REPRESENTA EN SUS INGREDIENTES SOBRESALIENTES SUS TRES REGIONES COSTA SIERRA Y SELVA COMO CHOCLO DE LA SELVA PESCADO DE LA COSTA Y LA YUCA DE LA SELVA.

  • @hernanerasmo3907
    @hernanerasmo3907 7 месяцев назад

    Chef Alan Banda... con todo cariño necesitas estar en Prom Peru alineado a todos los chef locales de ceviche... el ceviche es el plato bandera del Perú ( Hoy por hoy patrimonio de la humanidad) y el plato que ha derrotado a muchos platos (españoles, mexicanos, italianos, japoneses) por eso patrimonio.... necesitas explicarlo de la manera en que esto representa una grandeza increíble en t u paladar pero es sencillo de elaborar... recuerda que la clave del ceviche es el Limón y obviamente la frescura del pescado.

  • @hernanerasmo3907
    @hernanerasmo3907 7 месяцев назад

    Bueno... la cocina sudamericana es deliciosa.... obvio que la Peruana ha ido a otro nivel pero fueron 40 años de trabajo.... Gracias Chef Argentino... hablas con la verdad... si sacas a Perú .....la cocina mexicana se devora a toda Sudamérica pero con Perú ..México libran una de las mas salvajes batallas gastronómicas(Cochinita Pibil, mi taco de carnitas, Taco Libanes de Pastor) pero en otro lado esta Perú (pan con chicharrón, Aji de gallina, Lomo Saltado, Arroz con pollo... y el Buque Insignia .... el ceviche)... si estuve 3.5 semanas en México (quintana Roo - Tulum) soy Peruano y se valorar mucho lo rico y delicioso de México y se que muchos ahora dan como ganador a Perú.. yo respeto y lo tomo con humildad pero si el ganador en sabor y textura es Perú.

  • @miguelelretorno4497
    @miguelelretorno4497 7 месяцев назад

    TAN MOCHICA Y PERUANO NO SOLO POR LA ARQUEOLOGIA LO SABEMOS SINO TAMBIEN POR LAS RECETAS DEL SIGLO 19 DEL CEBICHE MODERNO CON JUGO DE LIMON MARINADO CON SAL Y AJI LIMO EL CULANTRO Y LA CEBOLLA DEL SUR DEL PERU Y LA COMBINACION DE BALANCE DE NUESTROS DULCES Y SOLEADOS CAMOTES QUE SOLO EL PERU LO TIENE .............ES NUESTRO Y QUE AGRADEZCAN CHANGOS QUE COMPARTIMOS NOS DEBEN ESO Y MUCHO MAS HASTA LAS PALABRAS QUE USAN Y NI CUENTA SE DAN QUE SON QUECHUA.........

  • @derechocienciaspoliticas75
    @derechocienciaspoliticas75 7 месяцев назад

    Te falto que la cultura caral estudiada por la arqueologa Ruth Shady, se encontró vestigios de ceviche en los residuos arqueologicos, aparte la sal y el aji los ecuatorianos no tenían en aquellas épocas antiguas por lo que si había en Perú. Aparte es imposible que se prepara con agua caliente , porque en aquellos tiempos ni podían hacer fuego.

  • @linogomez4818
    @linogomez4818 8 месяцев назад

    Se acabo la discucion El ceviche peruano es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad - RUclips. La UNESCO declaró al ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y destacó las prácticas y significados asociados a su preparación y consumo buenas noches

  • @jesuscuro.llamoca3659
    @jesuscuro.llamoca3659 8 месяцев назад

    Desdecuadolosmexicanotienen.seviche.antesnole.escuchava.?

  • @gabrielagonzalez566
    @gabrielagonzalez566 8 месяцев назад

    Por lo general, el uso que las inmobiliarias y los agentes inmobiliarios le dan al avalúo efectuado por los peritos valuadores es pasárselo por el arco del triunfo. Lo primero que te dicen es que el perito puso valores muy altos y luego, para vender rápido la propiedad, lo primero que hacen, sin ser ellos mismos peritos y sin comprobar de dónde sacaron las conclusiones a las que llegan, es sugerirte que le bajes y en mucho, el precio a tu casa. Desde hace cuatro años estoy intentando vender mi propiedad. El perito hizo tres avalúos; precisamente los que aquí señala el experto; y al final hizo un estimado de 5 millones 800 mil. Bueno, el caso es que la inmobiliaria actual le bajó el precio a 4 millones 750 mil y como no la ha podido vender pues ahora quiere que baje el precio todavía más. Para malbaratarla lo puedo hacer yo sola, no necesito darle comisión a nadie. También menciono que el avalúo catastral es actualmente de 2 millones 360 mil pesos.

  • @javiercaceres6088
    @javiercaceres6088 9 месяцев назад

    Corrección! La gastronomía peruana de milenios se funcionó con las gastronomía de los inmigrantes y esclavos que trajeron los Conquistadores, sus cocineras eran esclavas árabes y se funcionó la española y la árabe, después los otros inmigrantes que vinieron en el virreinato como, francés, italianos, irlandeses, alemanes y austriacos más los esclavos africanos, los Orientales vinieron entre los siglos XIX XX, mientras los otros vinieron de más atrás. La gastronomía peruana siempre fue una delicias desde el tiempo pre-incaico y pre-hispánico. El peruano siempre acobijó la gastronomía que vino de todas partes hasta conseguir una solo identidad y se vino a conocer al mundo con Gastón Acurio, pero ya existía antes que diera un paso mundial. No es de ahora ni de 20 años atrás nada que ver fue de siempre. Esa es la diferencia con otros países hispanoamericanos, la gastronomía mexicana no se funcionó con otras culturas aún teniendo en su momento a los franceses y españoles. En el Perú sí hubo esa función por la Idiosincracia de la mentalidad de nuestras culturas antiguas de adoptar y funcionarse por eso es tan amplio y diverso nuestra gastronomía.

  • @deybitorres3843
    @deybitorres3843 9 месяцев назад

    Con Todo Respeto este mexicano Como se atreve a decir que el Ceviche es méxicano, SU IGNORACIA ES MUY ATREVIDA. EL CEVICHE ES ÚNICO Y ORIGINAL DE PERÚ 🇵🇪♥️🇵🇪 PORQUE NACIÓ EN EL PERÚ 🇵🇪♥️🇵🇪

  • @zofiaallan8318
    @zofiaallan8318 9 месяцев назад

    Cuando la conductora; da pie a que empiece el reportaje sobre el ceviche; el que habla en off, comienza diciendo “EQUIVOCADAMENTE”, que “El ceviche ha sido parte de la cocina tradicional de las costas de México, durante siglos” NADA MAS ALEJADO DE LA REALIDAD. El Ceviche tuvo su origen con los Moche de Perú hace unos 2000 años. La civilización Moche o cultura Mochica, floreció en el norte de Perú con su capital cerca de la actual Moche, desde aproximadamente, entre el 100 y 700 d.C. Los Moche usaban el jugo fermentado del “Tumbo o Badea”; fruta originaria de la zona, para marinar el pescado y sus mariscos crudos. Los españoles, a su llegada, modificaron ligeramente el plato, cambiando la fruta por Limón; y, agregándole cebolla. El ceviche se extendió luego a otras naciones de América Latina a Recientemente, los historiadores han descubierto que el pescado se marinaba en chicha, una bebida andina fermentada durante el gobierno del Inca. En la ciudad y Cultura CARAL, (Al norte de Perú, en Supe - Barranca); con 5000 años de antigüedad (3000 años A.C.), los arqueólogos han encontrado restos que prueban que el cebiche empezó en aquella época y por consecuencia los Moches lo heredaron de Caral. Hablamos de la ciudad más antigüa de toda América Continental. Ese Chef peruano; deja mucho que desear; será porque solo le interesa la gastronomía como negocio?; porque los Chef, son embajadores de nuestra “Cultura gastronómica”.

  • @zofiaallan8318
    @zofiaallan8318 9 месяцев назад

    Escuché al Somelier Ariel Morales; quien mencionó varias bebidas de algunos países; y, se dió el lujo de nombrar al “Mate” argentino; y, al “Canelaso” ecuatoriano. Y, olímpicamente olvidó u obvió mencionar nuestro “Pisco”; del cual se prepara “Pisco Sour” “Maracuyá Sour”, “Chilcano de Pisco de diferentes sabores”; y, por último, no nombró a nuestra refrescante “Chicha Morada”. ¿Qué raro, verdad?

  • @wilbercarrascofabian6977
    @wilbercarrascofabian6977 10 месяцев назад

    😂aca en el PERÚ comemos CEVICHE bueno yo mas de 40 años

  • @conejose1
    @conejose1 10 месяцев назад

    En la cocina no hay secretos

  • @WilfredoChic
    @WilfredoChic 10 месяцев назад

    El mejor ceviche es peruano

  • @WilfredoChic
    @WilfredoChic 10 месяцев назад

    Cuando dicen vamos a nombrar las comidas Sudamericana empiezan ..nombrando a México con 5.....6 ..platos y los demás un plato por cada país jeje no sean pendejos .......Perú mejor comida de Sudamericana hasta el mismo México también

  • @RANFISCHARLOTTE
    @RANFISCHARLOTTE 10 месяцев назад

    no había otro cocinero peruano para la entrevista

  • @yorzitofloressanmiguel7641
    @yorzitofloressanmiguel7641 10 месяцев назад

    Oe el Perú tiene al pisco y la mejor gastronomía del mundo. Agradezcan al Perú que abrió la comida latinoamericana al mundo.. No hbakan nada de la comida peruana insolentes

  • @yorzitofloressanmiguel7641
    @yorzitofloressanmiguel7641 10 месяцев назад

    El mejor restaurante del mundo en el 2023, y primer restaurante latinoamericano en ser reconocido con este premio es el peruano Central, a parte tenemos a 3 más en el top ten mundial..no existen los mejicanos.. Que ya reconocen ala peruana como la mejor. Ellos solo hacen tacos y nd más.. Los peruanos tenemos la más rica es por eso es la mejor del mundo.. Punto

  • @yorzitofloressanmiguel7641
    @yorzitofloressanmiguel7641 10 месяцев назад

    La Cocina peruana de lejos!! Incluso los mejicanos reconocen qué somos mejores.. Hoy el primer restaurante latinoamericano es el mejor restaurante del mundo.. CENTRAL.. Y 3 MÁS EN EL TOP TEN de los mejores del mundo

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada9500 11 месяцев назад

    EL ORIGEN DEL CEVICHE ES DE ORIGEN PERUANO A QUIE O QUIENES LES ARDA EL ORTO

  • @CesarRuizgalan
    @CesarRuizgalan 11 месяцев назад

    A ese chef le falta calle, yo preparo ceviche de pollo fresco y no lo diferencia del pescado, es más te puede perfectamente pasar por pescado.

  • @maurollata3572
    @maurollata3572 11 месяцев назад

    Imaginate hasta la cachanga y las yuquitas son deliciosos,prueban cuando vengan al peru.ok.😊😊😊

  • @maurollata3572
    @maurollata3572 11 месяцев назад

    Los mexicanos tenian una gastronomia pero no reconocida mundialmente en sus tiempos,pero hoy en dia el peru domina la gastronomia a nivel mundial,no lo digo yo,sino todo el mundo lo sabe que la mejor gastronomia esta en peru,hasta los franceses lo reconocen a pesar que ellos en sus tiempos eran lo mejor en la cocina,pero hoy somos los unicos y nadie podra competir con peru en gastronomia,esta claro como el agua.ok.😅😅😅

  • @angelbarroco596
    @angelbarroco596 Год назад

    Que falta de rigor de este programa d radio,consultaron la wikepedia o a los mitomanos peruanos del origen del ceviche! El origen del ceviche es la Polinesia,ahi lo dicen en el diccionario Larusse de gastronomia mexicana.Y ese chef mexicano tan ignorante d la gastronomia mexicana ,no sabe q en Mexico ,hay tambien ceviches calientes! Que barbaro.Como se creen q el ceviche es famoso en el mundo y menos el peruanos! Ridiculos!

  • @unpapupro_xD3
    @unpapupro_xD3 Год назад

    muy bueno me gusta como le hacen la carne y todo lo que le hacen Alos tacos para que quede rico

  • @angelzorrilla310
    @angelzorrilla310 Год назад

    ESTE CHEF CHILENO VIVE SU PROPIA FANTASÍA PUEDE SER QUE TENGAN MUCHOS PRODUCTOS, PERO LES FALTA APRENDER A COCINAR EN ÉL PERÚ NACEMOS SABIENDO COCINAR, LO TENEMOS EN NUESTRO ADN

  • @luispaz3594
    @luispaz3594 Год назад

    Viendo el programa ala 8:20 de la noche y con el dilema de si se come de día o de noche se me antojó un ceviche 😅😂

  • @eljusticiero9896
    @eljusticiero9896 Год назад

    ¿bife a lo pobre? estos Sssshilenos sí que se pasaron de CONCHUDOS! , solo le cambiaron el BISTECK por el bifey le pusieron otro nombre al BISTECK A LO POBRE peruano

  • @firefull8205
    @firefull8205 Год назад

    minuto 22:06 Los Peruanos han desarrollado una gastronomía que hoy en día, gracias a ellos, estamos en los ojos del mundo.. Que nobleza de comentario...

  • @mariaparedes1646
    @mariaparedes1646 Год назад

    Chile y Peru tienen poco comun hablando geografiacamente, exceptuando la costa norte de Chile y el sur de Peru que tienen similitud por sus desiertos condicionado por la frialdad del mar Pacifico que los bana. Chile no tiene selva amazonica por ejemplo. Frank estas errado ahi.

  • @terricolajdm19
    @terricolajdm19 Год назад

    Es como la cumbia , todos docen que es suya pero es de Colombia , lo mismo oasa con el ceviche todos docen que es suyo es del Peru.

  • @josegodoy7613
    @josegodoy7613 Год назад

    Perú maíz blanca amarillo son para pollos o granjas en París existe más 50 variedades y colores

  • @ivanbenavides8905
    @ivanbenavides8905 Год назад

    De alta cocina no hablan nada aquí, muy pobres opiniones.

  • @cristiansamuel
    @cristiansamuel Год назад

    en Perú puedes comer el pollo a la brasa con las manos 😋

  • @edys.f.4489
    @edys.f.4489 Год назад

    El mejor cebiche vomi lo es es el peruano ...lis demás son ensaladas o donas de pescado von limón...

  • @edys.f.4489
    @edys.f.4489 Год назад

    Y ahora 2023 el mejor restaurante del mundo es del Perú..es central en Lima......merecido premio a un gran trabajo y esfuerzo....lo demás es nla bla bla