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yaamstore 얌스토어
Добавлен 22 окт 2020
카페 베이커리 사업자 전용몰 얌 스토어 yaamstore
[얌스토어] 얌스토어 크루아상 생지 베이킹 완벽 마스터하기
[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore]
www.yaamstore.com
얌스토어 크루아상 생지 베이킹 완벽 마스터하기
[사용제품정보]
1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea)
2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea)
3. 슈가시럽 (1.3kg)
구매링크☞ www.yaamstore.com
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얌스토어 크루아상 생지 베이킹 완벽 마스터하기
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![[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크룽지](http://i.ytimg.com/vi/dLCLWXjf0Co/mqdefault.jpg)
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[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크룽지
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 요즘 핫한 카페메뉴 따라잡기 1분 완성 크룽지 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 데코화이트(1kg) 5. 더치코코아파우더(1kg) 6. 연유크림(500g) 7. 네떼퓨어(995mlx12ea) 8.커스터드 크림(1kg) 9. 콩고물 (1kg) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
![[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크로핀](http://i.ytimg.com/vi/IOwun12vU-U/mqdefault.jpg)
[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크로핀
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 요즘 핫한 카페메뉴 따라잡기 1분 완성 크로핀 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 데코화이트(1kg) 5. 더치코코아파우더(1kg) 6. 연유크림(500g) 7. 네떼퓨어(995mlx12ea) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
![[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크로플](http://i.ytimg.com/vi/9wBb-w2bpkA/mqdefault.jpg)
[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크로플
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 요즘 핫한 카페메뉴 따라잡기 1분 완성 크로플 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 데코화이트(1kg) 5. 더치코코아파우더(1kg) 6. 연유크림(500g) 7. 네떼퓨어(995mlx12ea) 8. 슈크림(5kg x2ea) 9. 앤드로스 블루베리 리플잼(1kg) 10. 커스터드 크림(1kg) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
![[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크루아상케이크](http://i.ytimg.com/vi/phDQk1GfU1k/mqdefault.jpg)
[얌앳카페] 요즘 핫한 카페메뉴_ 1분 크루아상케이크
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 요즘 핫한 카페메뉴 따라잡기 1분 완성 크루아상 케이크 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 데코화이트(1kg) 5. 더치코코아파우더(1kg) 6. 연유크림(500g) 7. 네떼퓨어(995mlx12ea) 8. 슈크림(5kg x2ea) 9. 앤드로스 블루베리 리플잼(1kg) 10. 커스터드 크림(1kg) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#y...
![[얌스토어 레시피] 달콤한 초코&말차크루아상](http://i.ytimg.com/vi/jDzLtOLiaBo/mqdefault.jpg)
[얌스토어 레시피] 달콤한 초코&말차크루아상
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 달콤한 초코&말차 크루아상 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 데코화이트(1kg) 5. 더치코코아파우더(1kg) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
![[얌스토어 레시피] 고소한 아몬드크루아상](http://i.ytimg.com/vi/XQ2rBZIRU5Q/mqdefault.jpg)
[얌스토어 레시피] 고소한 아몬드크루아상
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 아몬드크루아상 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 슬라이스 아몬드(1kg) 5. 데코화이트(1kg) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
![[얌스토어 레시피] 생크림과일크루아상](http://i.ytimg.com/vi/QWfADcsIkJs/mqdefault.jpg)
[얌스토어 레시피] 생크림과일크루아상
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용해 만드는 생크림과일크루아상 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 연유크림(500g) 5. 네떼퓨어(995mlx12ea) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
![[얌스토어 레시피] 크루아상 생지를 이용한 샌드위치 만들기](/img/1.gif)
[얌스토어 레시피] 크루아상 생지를 이용한 샌드위치 만들기
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[카페베이커리 사업자 전용몰 얌스토어 yaamstore] www.yaamstore.com 얌스토어 크루아상 생지를 이용한 샌드위치 만들기 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 슬라이스치즈(1.8g x 100ea) 5. 스모크햄s슬라이스(1kg x 1ea) 6. 치킨브레스트햄(300g x 3ea) 구매링크☞ www.yaamstore.com #얌스토어#얌#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집#yaamstore
[크럼] 다양한 크루아상요리 직접 만들어보기
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[카페베이커리 사업자 전용몰 크럼 krumb] www.krumb.co.kr 크럼krumb 크루아상 생지를 이용해 만드는 다양한 카페 메뉴 [사용제품정보] 1. 버터 크로와상 생지 (75g x 20ea) 2. 프리미엄 크로와상 생지 (55x 20ea) 3. 슈가시럽 (1.3kg) 4. 슬라이스치즈(1.8g x 100ea) 5. 스모크햄s슬라이스(1kg x 1ea) 6. 치킨브레스트햄(300g x 3ea) 7. 슬라이스 아몬드(1kg) 8. 데코화이트(1kg) 9. 더치코코아파우더(1kg) 10. 연유크림(500g) 11. 네떼퓨어(995mlx12ea) 구매링크☞ www.krumb.co.kr #크럼#카페#베이커리#창업#대용량#사업자#식자재#납품#디저트#생지#크로와상#크로플#크로핀#케익#샌드위치#브런치#맛집...
[크럼] 미니생지로 초고속 베이킹
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Krumb 의 자부심 냉동생지! 그 중에서도 미니오븐으로 운영하시는 카페 점주님들을 위한 레시피 대공개 ♥ 베이킹 어렵지않아요! krumb 의 냉동생지만 있다면, 15분만 투자하세요! 우리카페 베이커리 메뉴의 품격이 달라집니다 ♡ 상품이 궁금하시다면 , www.krumb.co.kr 로 방문해주세요!
[크럼앳카페] 버터크로와상으로 만드는 찐! 크로플 3종
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진화를 거듭하고 있는 K-크로플!! 크림이나 데코를 더해 수십가지의 메뉴로 재탄생 하는데요, Krumb의 버터크로와상 생지를 이용하면 특급 크로플을 만들 수 있다는 사실 알고계신가요? 실제 Krumb의 생지를 사용하고 있는 구로구의 한 카페에서, 인기 크로플 레시피 영상을 준비해봤습니다 !! ▶ 전문가가 아니어도, 전용 베이킹 도구가 없어도 간단하게 완성가능한 100% 실전 메뉴 지금 공개합니다 ! 레시피 영상을 참고하시어, 우리 카페 베이커리 인기 크로플 메뉴를 만들어보세요!
[크럼앳카페] 카페 브런치 메뉴 만들기
Просмотров 7953 года назад
덥고 푹푹찌는 여름, 우리에게 필요한거 시원한 커피와 맛있는 브런치 한상! 요즘 대세 브런치 핫플 메뉴가 궁금하다면?! 지금 바로 Krumb 아카데미를 확인하세요! 외식 조리 전문가가 알려주는 특급레시피 지금 공개됩니다!
[크럼앳카페] 여름빙수 만들기
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여름은 빙수의 계절 ♥ 새콤달콤 청량감 넘치는 빙수메뉴를 공개합니다! 꼬순내 폴폴 나는 콩가루 팥빙수부터, 새콤쌉싸름한 마성의 맛이 특징인 얼그레이 프루티 빙수까지! 흔한 메뉴가 아니라서 더욱 특별한, 바리스타가 추천하는 빙수 레시피! 지금 Krumb과 함께하세요 :)
[크럼] 쿠키생지 활용법
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별도 해동, 숙성, 발효가 필요없이 10분이면 소성 가능한 쿠키생지가 있다! Krumb의 베스트 상품, 쿠키 생지 3종을 활용한 트렌드 디저트 메뉴 만들기 ♥ 바삭 촉촉한 쿠키를 베이스로 크림과 크림치즈 등을 올려, 식감과 맛을 동시에 잡은 세상 특별한 타르트 메뉴가 완성 이색적이면서 맛(이)없(을수)없(는) 조합의 쿠키 타르트. 식감과 맛을 동시에 잡은 특별한 디저트메뉴를 놓치지마세요 ♥ 우리카페 시그니춰 메뉴로도 강력추천! 레시피 지금부터 시작합니다 :)
[크럼] 판파이 생지활용법- 초간단 빨미까레, 팔미에, 리프파이 만들기!
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[크럼] 판파이 생지활용법- 초간단 빨미까레, 팔미에, 리프파이 만들기!
[크럼] 만능생지, 브리오쉬 블럭생지로 우리가게 시그니쳐메뉴 만들기!!
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[크럼] 만능생지, 브리오쉬 블럭생지로 우리가게 시그니쳐메뉴 만들기!!
[크럼앳카페] 사계절 음료 필수템, 음료베이스 활용도 500% 꿀팁 대공개!
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[크럼앳카페] 사계절 음료 필수템, 음료베이스 활용도 500% 꿀팁 대공개!
하트모양은 어떻게 먼드는지 안알랴주셨어요 ㅠ
나오는데요 ㅎㅎ
English translation pls with description
안녕하세요 똑같이 했는데 퍼지지 않고 자른 모양 그대로 구워지는데.. ㅠㅜ 왜 퍼지지 않는걸까여?
우와ㅎㅎㅎ 판생지로 쉽게 세가지의 디저트가 만들어지네요! 판생지 해동/발효는 어떻게 하면 될까요?
감사합니다♥︎ 만들어볼게요
안녕하세요 집에서 한번 만들어보려고 하는데 발효기가 없으면 어떻게 하면 될까요?
단순히 무게로 나눠보면 일반큐브틀 13개 분량이라고 계산이 되는데 맞나요?
Ingredients please in English
냉동실에 몇시간 두어야하나요? 해동 발효기계가 없을땐 어떻게해야하나요?
생지는 냉동보관이기 때문에 베이킹 하시기전에 해동 발효를 해주셔야 합니다! 발효기가 없을 경우에는 실온에서 3~4시간 정도 랩이나 비닐을 씌워두고 해동발효 해주세요. 생지의 상태나 온도 /습도 등에 따라 발효정도가 다를 수 있기 때문에 생지의 해동정도나 볼륨감 등을 계속 체크해주셔야 합니다 :)
사람안나오는건 그렇다치고 더빙정도는 해줘야 따라할때 좀 편하지 않을까 싶습니다
말씀주신 내용 보완하여 다음에는 더 유익한 영상으로 찾아뵙겠습니다 :) 의견 감사합니다!
English please.... 🤗
👍
집에서도 하기간편해보여요 기름에 튀겨야하는줄알았는데 많은기름없이도 만들수있네요 차분한설명이 귀에쏙쏙들어와요♡
쉐프님 모자가 하늘을 찌를거 같아요
상당히 맛나 보이네요~ 셰프님이 자세하게 설명 해주셔서 따라하기 쉬울것 같습니다 이번 주말에 해먹어 봐야겠어요😊
매장에서 만들어서 판매시 냉장보관해야되나요?
답글이 늦어 죄송합니다. 네, 냉장보관하셔야 합니다. 보통 카페나 베이커리 매장에서는 냉장쇼케이스에서 진열 및 판매를 추천드립니다. (당일 제조, 당일 판매 기준입니다) 더 많은 상품이 궁금하시다면, www.krumb.co.kr 방문해주세요 :) 감사합니다.
답글이 늦어 죄송합니다 :) 판매시에는 냉장 쇼케이스에서 진열하시어 판매하셔야 합니다. 온도가 높은경우 크림의 볼륨이 금방 꺼져버리니 유의해주세요!
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마스카포네크림 만드눈거랑 시럽 비율을 좀 알수있을까용??🤤🤤 넘 맛있어보여서 집에서 해먹어보고싶어요 ㅠㅠ 쉽게 따라할수있도록 레시피 알려주시면 감사하겠급니당..
마스카포네 치즈 200g, 생크림 200g, 트리플섹6g을 넣고 휘핑해주시면 마스카포네 크림을 만드실 수 있습니다. (트리플섹은 무색의 달콤한 리큐르 술로, 럼이나 양주 등으로 대체할 수 있습니다. 풍미를 더해줍니다 ) 커피시럽은 물 100g, 설탕40g, 원두커피 20g 를 넣어 끓이신 후 체에 걸러 액체 시럽만 사용하시면 됩니다 :) 도움되셨으면 좋겠습니다~! 저희 Krumb도 방문하시어 둘러보세요. 다양하고 품질좋은 상품들이 많이 있습니다 :)
@@yaamstore_official 마스카 포네 크림만들때 설탕을 몇그램넣어요??
안녕하세요 상세한 설명으로 영상잘보고있습다 다양한 영상부탁드립니다 혹시오프라인에서 클래스로뵐수도있는지요?
현재는 가능한 클래스가 없으나, 오프라인 강연 기회가 생기면 꼭 찾아뵙겠습니다. 그때까지 krumb을 지켜봐주세요! 감사합니다 :)
바삭하지 않은 이유가 뭘까요?
답글이 늦어 죄송합니다 :) 생지 상태나 오븐의 온도/사양 등 여러가지 이유가 있을 수 있습니다. 특히, 냉동 상태의 생지를 해동/발효하는 과정이 매우 중요합니다~! 온도와 습도를 정확하게 지켜주시면 바삭한 식감과 파이 특유의 결을 잘 살리실 수 있습니다 :) 무쪼록 도움이 되셨길 바라며, 오늘도 화이팅입니다!