Cocina de la abuela Alejandra
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Sugerencias dulces para Navidad de la cocina tradicional española.-Cocina de la abuela Alejandra
Sugerencias dulces para Navidad de la cocina tradicional española,que llegadas estas fiestas, os presento a vuestros ojos y que entresaqué de mi canal,espero haber acertado en mi selección,pues elegí los que me parecieron mas idóneos para estas fechas. Escribo bajo estas lineas los nombres de los dulces-por orden alfabetico y los enlaces que os llevaran a ellos :
Borrachuelos ó Pestiños: ruclips.net/video/uEcqv3Rq8vo/видео.html
Dulce de calabaza: ruclips.net/video/5wnaHOXNV_k/видео.html
Dulce de Membrillo: ruclips.net/video/mT24VgH3MdQ/видео.html
Flan de coco sin horno y sin huevos : ruclips.net/video/Ua-GAN4BfOY/видео.html
Flan de naranja sin horno,sin huevo,sin gluten: ruclips.net/video/58...
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Como hacer un guiso de aprovechamiento con pollo.-Cocina de la abuela Alejandra
Просмотров 317Месяц назад
Como hacer un guiso de aprovechamiento con pollo. Cuando nos ha sobrado un resto de comida y queremos aprovecharlo es facil el hacerlo,en este vídeo os cuento el como.Cocina tradicional española. Espero vuestros comentarios. Y si os ha servido en algo este video,ya sabeis,pulsar sobre la mano con el pulgar hacia arriba que me ayudará a mi.Y si no quereis que se pierdan las comidas tradicionales...
Como se hace un buen "en blanco" ó caldo de pescado.- Cocina de la abuela Alejandra
Просмотров 706Месяц назад
Como se hace un buen "en blanco" ó caldo de pescado. A vueltas con la cocina tradicional,hoy repasamos el caldo de pescado,comida ligera y nutritiva que nos vendrá muy bien para entonarnos después de algún exceso con carnes o grasas. Cocina tradicional española. Espero vuestros comentarios. Y si os ha servido en algo este video,ya sabeis,pulsar sobre la mano con el pulgar hacia arriba que me ay...
Como se hacen unas coles ó berzas.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como se hacen unas coles ó berzas.-CERCANOS los frios os pongo este plato de cuchara que seguro os calentará, perteneciente como siempre a la cocina tradicional española,y con todas las ventajas de ésta. Espero vuestros comentarios. Y si os ha servido en algo este video,ya sabeis,pulsar sobre la mano con el pulgar hacia arriba que me ayudará a mi.Y si no quereis que se pierdan las comidas tradi...
Como hacer FÁCIL una sopa de tomate con pescado y uvas.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer FÁCILuna sopa de tomate con uvas - Aquí os enseño un primer plato, muy sabroso,de cuchara, en el cual las uvas le aportan un toque diferente. Puede ser calificado como una comida de aprovechamiento ,aunque en este caso,en el del vídeo que os presento, no sea así,pues el pescado lo preparamos exprofeso,aunque lo hacemos el día anterior,para que su sabor sea más intenso. Así que ya sab...
Como hacer FÁCIL un arroz caldoso con almejas y éstas en salsa.-Cocina de la abuela Alejandra
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.Como hacer FÁCIL un arroz caldoso con almejas y éstas en salsa - Aquí os enseño a hacer un primer plato muy sabroso,de cuchara, y un segundo que no lo es menos,ambos tienen en común las almejas que son muy ricas en hierro y dán variedad a nuestra dieta. Aparte, el refrito de verduras le aporta vitaminas y minerales variados que remata el aceite de oliva con su aporte cardiosaludable. Y todos j...
Como hacer FÁCIL un buen caldo de merluza.-Cocina de la abuela Alejandra
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.Como hacer FÁCIL un buen caldo de merluza.-La merluza es un pescado que no tiene muchas espinas,gusta a los niños,no es exesivamente caro y es facil de conseguir, el secreto para lograr que lo califiquen como "un BUEN caldo de pescado",está en aderezarlo con verduras que os indico,que le añaden sabor y nutrientes,y que siguiendo los canones de la cocina tradicional-ya sabeís,fuego lento,etc- n...
Como hacer los dulces de Semana Santa a elegir entre 17.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer los dulces de Semana Santa a elegir entre 17.- Hice una seleccion de los dulces más tipicos para estos días y os puse sus imágenes que quizás os anime a ver el vídeo del dulce en cuestión,los hay con horno,sin horno,con mas ó menos trabajo,mas vistosos,menos.,..En fin,que si algunas de estas sugerencias os llama la atención,aqui abajo,os pongo por orden alfabetico el nombre del dulce...
Como hacer tortillitas de camarones de Cádiz .-Cocina de la abuela Alejandra
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Como se hacen las tortillitas de camarones en Cadiz.-ANTES que se me olvide,mis queridos hispano hablantes: Los que vosotros (o parte de vosotros)conocéis como camarones, nosotros llamamos gambas ,y les damos precisamente el nombre de camarones a sus crías. Pero les pongamos el nombre que sea estas tortillitas están riquísimas...En Cádiz sobre todo se consumen en los bares como tapas,muy fácile...
Como hacer las tortillitas de bacalao.-Cocina de la abuela Alejandra
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.Como hacer las tortillitas de bacalao -Una receta tradicional ,ideal como aperitivo o tapa,que se explica también en su versión sin gluten.Cocina tradicional española. En tiempos de Cuaresma su consumo se dispara y es por lo que cercana la Semana Santa he vuelto a editar este video, y espero que os guste y...: ¡¡que me alegreis con vuestros comentarios. Y si os ha servido en algo este video,ya...
Como hacer un postre de verano de cremas de leche y naranja.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer postre de verano de cremas de leche y naranja.-Un postre sencillo,nutritivo y fresco que queda muy presentable en la mesa.Tampoco es caro y gustará a todos... Ingredientes : Para la crema de naranja: Medio litro de zumo de naranja,60gr de maizena,60 gr de azucar (los muy dulceros un poco más) Para la crema de leche: Medio litro de leche,60 gr de maizena.60 gr de azucar (los muy dulce...
Como hacer una confitura de boniato(PASO A PASO).-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer una confitura de boniato (PASO A PASO)En este vídeo os explico de una manera sencilla como hacer una confitura de boniato,que una vez realizada utilizareis muchisimas veces como relleno a multitud de dulces. No os desfraudará el aprenderlo. Cocina tradicional española. Espero vuestros comentarios. Y si os ha servido en algo este video,ya sabeis,pulsar sobre la mano con el pulgar haci...
Como hacer una ensalada saludable y berenjenas con miel.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer una ensalada saludable y berenjenas con miel.- Cocina tradicional española.Con elementos muy comunes y faciles de conseguir haremos esta ensalada,que nos quedará muy vistosa para cualquier evento familiar o de compromiso. Y su realización es de las más faciles que podreis encontrar. Luego con las rodajas de berenjenas por su mezcla de sabores conseguiremos un contrapunto ideal. Con m...
Como hacer unos callos tradicionales.-Cocina de la abuela Alejandra
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Cómo hacer unos callos tradicionales.-Un plato más de la Cocina tradicional española,contundente y saludable,aunque no conviene abusar de él si queremos conservar la línea... Se suele consumir más en tiempo de invierno,pero se toman en todo tiempo, dado que no sale muy caro y por eso es un plato muy ofertado en los establecimientos de hostelería de cocina casera, aparte de por su gran aceptació...
Como hacer dulce de membrillo,paso a paso-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer un dulce de membrillo,paso a paso.-Es un dulce que una vez elaborado, aguanta muy bien el paso del tiempo y forma parte de la Cocina tradicional española,no es muy complicado de hacer,y es una opción más para tener un postre saludable y no caro en nuestra casa. Espero vuestros comentarios. Y si os ha servido en algo este video,ya sabeis,pulsar sobre la mano con el pulgar hacia arriba...
Como hacer Calamares en salsa.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer pan sin gluten en sarten.-Cocina de la abuela Alejandra
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Fabada tradicional española.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer sopa de tomate con pescado y uvas .- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer arroz caldoso con pescado .- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer uvas en aguardiente 2.- Cocina de la abuela Alejandra
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Enseñaros las uvas de Manilva de este año.- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer un estofado tradicional.-Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer sardinas rellenas y sopa de sardinas.- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer garbanzos con arroz .- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer lentejas tradicionales españolas.- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer un pisto de verano- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer una comida de aprovechamiento con fideos.- Cocina de la abuela Alejandra
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Gracias por los 300.- Cocina de la abuela Alejandra
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Como hacer un PASTEL FÁCIL de YOGUR con solo 3 INGREDIENTES .- Cocina de la abuela Alejandra
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Комментарии

  • @maribelfuenteslopez6108
    @maribelfuenteslopez6108 2 дня назад

    En mí tierra Jaén sé hacé al contrario...Primero se sofríe la cáscara dé naranja y limón..Son pestiños....Mi abuela ni le echaba ajoli ni vino....Cada comunidad tiene su receta...Reposar con media hora o una hora....

  • @MaDo-tw8li
    @MaDo-tw8li 14 дней назад

    Hola Sra Alejandra gracias por compartir sus recetas se ven riquisimas 😋😋. Feliz Navidad para usted y su familia y muchas bendiciones para el próximo año 2025 🎉🎉🎉🎉🎉

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 4 дня назад

      Muchas gracias ,mi querida Madelaine,te contesté hace unos días, PERO me distrajo uno de mis nietos,seguramente el más pequeño "que me tiene loca" con sus 5 añitos por lo espontáneo que es : Te cuento una anécdota suya ,hace unos días en Granada,ciudad donde reside, recibieron a sus Majestades los Reyes Magos en su colegio,pues bien ,nada más verlos se dirigió a uno de ellos y le dijo señalando con el dedo: Ahí hay un niño que pega...😃 Y lo dijo con toda la intención del mundo,me cuentan.😂 La cosa, que en su momento, no pulsé la tecla correspondiente y mi mensaje para tí no llegó a salir. Por eso me asombré al volver a ver tu mensaje hoy sin contestar. No me importa volver a escribirlo : Gracias por tan buenos deseos para mi persona y familia, que el Niño-Dios los multiplique para tí y los tuyos. Besos y abrazos.

  • @pisirbenimle
    @pisirbenimle 20 дней назад

    Hepsi çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık ❤

  • @ShelbyreviewGirl
    @ShelbyreviewGirl Месяц назад

    Amazing

  • @ivicanela
    @ivicanela Месяц назад

    Qué rico 😋!

  • @cristinarosado5378
    @cristinarosado5378 Месяц назад

    👍😘

  • @tere123sita
    @tere123sita Месяц назад

    Muchas gracias por su aporte, deseo prepararlo y veo q es muy facil❤

  • @Claraluz-k2e
    @Claraluz-k2e Месяц назад

    SIII SABIIIA YO QUE TAMBIEN LAS PASAS SE PODIAN HACER EN CURTIDO....MUCHAS GRACIAS ERA JUSTO LO QUE NECESITABA .... SALUDOS DESDE CHIAPAS MEXICO

  • @Namjoon-ss4uy
    @Namjoon-ss4uy 2 месяца назад

    ¡Wow! Que gran receta 👌 🎉

  • @Betty_Fe
    @Betty_Fe 2 месяца назад

    Buenísima receta!! Muchas gracias!!

  • @macelestearreaza1745
    @macelestearreaza1745 2 месяца назад

    Gracias

  • @marinadenier5412
    @marinadenier5412 3 месяца назад

    Yo las ago y me salen buenisima gracias señora Alejandra🌹

  • @johanmorandelrosario8204
    @johanmorandelrosario8204 5 месяцев назад

    Hola Alejandra dos preguntas, la primera pueden hacerse con uvas moradas y la segunda pregunta: en ese preparado no se echa nada de azucar, verdad

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 5 месяцев назад

      @johanmorandelrosario8204,gracias por comentar,y plantearme tus dudas.No es necesario el añadir azucar,su sabor final es el propio sin él.Lo ideal es utilizar las uvas blancas pues en ellas se observa el cambio de color que produce la maceración y su sabor varia con ello.Supongo que si no tenemos más remedio empleariamos las uvas tintas pero el resultado seria diferente. Mi saludo cariñoso.

    • @johanmorandelrosario8204
      @johanmorandelrosario8204 5 месяцев назад

      @@cocinadelaabuelaalejandra gracias por tu respuesta, saludos desde Peru😇

  • @lolasevillano7933
    @lolasevillano7933 5 месяцев назад

    Parece delicioso, lo voy a hacer. Muchas gracias

  • @lolasevillano7933
    @lolasevillano7933 5 месяцев назад

    Ricos ricos. Graciasss

  • @lolasevillano7933
    @lolasevillano7933 5 месяцев назад

    Gracias Alejandra. Me parece muy buena persona y lo explica muy bien. Saludos

  • @lunasevillana8385
    @lunasevillana8385 7 месяцев назад

    Aqui en Sevilla no la encuentro se puede pedir online de algun sitio? gracias. Mi abuela me la hacia en Estepona en frita y quisiera comerla pero no la encuentro mmmmm

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 6 месяцев назад

      @lunasevillana8385, Pues desconozco esa posibilidad,pero lo que si puedo hacer por tí es fijar tu comentario como el primero,por si algun visitante del canal lo sabe y es tan amable de indicartelo. Y TAMBIEN QUE algún sevillano lo lea y te lo diga,porque vives en una ciudad bien grande y seria raro que no hubiera ningún lugar que la ofreciera a la venta y pudieras conseguirla fresca. Por cierto,muy poético y evocador el nombre que elegistes de usuario...

    • @rociomovilla7757
      @rociomovilla7757 5 месяцев назад

      Yo la he comprado en chacinas castillo en Virgen de Luján , y creo que tienen otra tienda en Pagés del corro

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 7 месяцев назад

    . Muchas gracias por la receta tiene que esta muy rico ❤

  • @taispalombo5395
    @taispalombo5395 7 месяцев назад

    Que rico !!!

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 7 месяцев назад

      Gracias,muy amable Tais por comentar,si lo haces como te explico veras como no te desfraudará. Un saludo cariñoso.

  • @RogeliaLopez-qq7cv
    @RogeliaLopez-qq7cv 8 месяцев назад

    Un levanta muertos. Muchas gracias.

  • @chillinglunch
    @chillinglunch 8 месяцев назад

    Mhmm, qué comida tan deliciosa. Muy bien hecho 💕💕💕

  • @daniella4632
    @daniella4632 8 месяцев назад

    Que rico se ve todo🫷🏻🤤, lo voy a hacer

  • @yeseniameh
    @yeseniameh 8 месяцев назад

    deliciosos todos los dulces! gracias por compartir, saludos

  • @MaDo-tw8li
    @MaDo-tw8li 8 месяцев назад

    Hola Sra Alejandra gracias por sus deliciosas recetas, es un placer verla y poder aprender de su experiencia 😊❤. Admirable y hermosa señora mis respetos 🎉

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 7 месяцев назад

      @MaDo-tw8li Muchas gracias Madeleine,mi interes principal es que mis seguidores aprendais lo maximo posible y que disfruteis igual que yo lo hago con cada una de mis comidas .Y perdón por el retraso.

  • @cocinadelaabuelaalejandra
    @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

    Hola,este vídeo nos ha proporcionado (a dia de hoy) 46 nuevos suscriptores,mi bienvenida a todos ellos junto con mi agradecimiento

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 9 месяцев назад

    Gracias, amiga... excelente contenido. Alguno probaré ☻

  • @Betty_Fe
    @Betty_Fe 9 месяцев назад

    La espera de su vídeo nunca termina y hoy me alegra encontrar uno nuevo, mi querida señora bella muchas gracias por sus consejos y sus recetas. Un abrazo. Dios la bendice.

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

      @Betty_Fe muchas gracias por tan bellas palabras,a mi tambien me alegra el verte por aquí y leer tus bonitos comentarios . Abrazos,

    • @Betty_Fe
      @Betty_Fe 9 месяцев назад

      @@cocinadelaabuelaalejandra gracias, gracias

  • @sofiabeatrizfwrnandez8423
    @sofiabeatrizfwrnandez8423 9 месяцев назад

    Desde Uruguay te saludo , me gusto mucho tu receta mas que nada tu calidez Alejandra ❤

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

      @sofiabeatrizfwrnandez8423 muchas gracias por comentar y por escribir el nombre de tu pais,pues me encanta saber desde donde me escribís. Eres la segunda persona que me escribe desde ahí,un saludo cariñoso desde Ronda,la ciudad soñada del poeta Rilke, en Andalucia,España. En la comunidad del canal puse una fotografia, hace poco,en que podras conocer la ciudad donde resido. Te gustará.

  • @Betty_Fe
    @Betty_Fe 9 месяцев назад

    Buenísima receta!! Gracias!!

  • @Betty_Fe
    @Betty_Fe 9 месяцев назад

    Se ve deliciosa esa receta y es perfecta para estos días de cuaresma. Agradezco mucho que nos la comparta mi querida y bella señora. Un abrazo, Dios la bendice.

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

      Muchas gracias Betty,hoy me he puesto a contestar comentarios atrasados y ahora llegó tu turno. Perdón por el retraso ,una vez más y una vez más gracias por tus halagos. Un abrazo y un saludo cariñoso para tí solita...

  • @TeresaLopez-qt1yd
    @TeresaLopez-qt1yd 9 месяцев назад

    Gracias Alejandra por tu receta. La has explicado super bien 😊. Tienes una nueva suscriptora. Saludos 🥰

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

      Muchas gracias Teresa por los halagos ,sé bienvenida a este ya tu canal,disculpa la tardanza en contestar,y recibe un saludo cariñoso.

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 9 месяцев назад

    Muy buena y muy vien explicado gracias❤

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

      Hola, muchas gracias por los halagos,y perdón por el retraso en contestar. Un saludo cariñoso.

  • @isaguzman3593
    @isaguzman3593 9 месяцев назад

    Estupenda,como las hacia mi madre❤❤

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 9 месяцев назад

      Muchas gracias por su comentario,que me ayuda y me alegra haberle recordado el bien hacer de su madre. Y PERDÓN por el retraso en contestar. Un saludo cariñoso.

  • @auroragarciaramos9413
    @auroragarciaramos9413 11 месяцев назад

    Así es luego o bien se pasan por miel un poco rebajada o bien por el azúcar eso ya es a gusto

  • @auroragarciaramos9413
    @auroragarciaramos9413 11 месяцев назад

    Se te ha olvidado el huevo el coñac y un poquito de nuez nos cada además las pasas de dejan macerar con el coñac

  • @momiiskitchen400
    @momiiskitchen400 Год назад

    Really amazing 😍😍

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra 11 месяцев назад

      Thank you for your comment, and sorry for the delay in answering, I have been a little sick and then the Christmas holidays... I will watch your channel, kind regards

  • @nhungngayomyhotro
    @nhungngayomyhotro Год назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ video này rất tuyệt vời chúc bạn nhiều sức khỏe ❤🔔❤

  • @lifeisverybeautiful7138
    @lifeisverybeautiful7138 Год назад

    Looks super super yammy 😋

  • @SanLuisdelaPaz-xc3km
    @SanLuisdelaPaz-xc3km Год назад

    Like 12 saludos yo le compré un plástico a doña Josefina

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra Год назад

      Muchas gracias por comentar en mi canal y por el like, y decirle que el Señor le premiará seguro su buena accion.

  • @franciscorodriguezsegales5764

    No deje de probarlo. Es exquisito

  • @VidaNaturalRecetas
    @VidaNaturalRecetas Год назад

    Hola amiga Rondeña, ese postre te quedó que ni pintao 😋🍦🍊 muy buena elaboración y presentación 👍 Un saludo

  • @cocinadelaabuelaalejandra
    @cocinadelaabuelaalejandra Год назад

    ​En realidad esto no es un estreno,el video presentaba un fallo de edición y lo he tenido que eliminar y sustituir de nuevo por el mismo vídeo pero ya corregido.He querido que esté de nuevo lo más pronto disponible,de ahí la hora de publicación tan intempestiva para España ,en Mexico e hispano america estaran encantados...​Pero espero que estos sepan disculpar mi ausencia del chat,que una ya está muy mayor para trasnochar...😊Un abrazo a todos❤

  • @eulaliacubero5881
    @eulaliacubero5881 Год назад

    Entonces no se echa sal , sólo a las sardinas para quitarle mejor la espina?

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra Год назад

      ¡¡Si!! Nada más comprarlas,y notaremos sus efectos si se la dejamos de 1 a 2 horas,o más,luego queda a nuestro gusto el echarle mas sal ó no,yo aconsejo muy poquita,más bien ninguna puesto que a la larga nos perjudicará nuestra salud y creo que el plato ya vá bien de condimentos. Gracias Eulalia por tu pregunta que ayudará también a otros. Un abrazo.

  • @franciscorodriguezsegales5764

    Nos ha gustado mucho la idea de que ha tenido Alejandra con este guiso

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra Год назад

      Muchas gracias Sr.Francisco por su comentario,le animo a que pruebe a hacer esa confitura,no se arrepentirá.

  • @biancavasquez5852
    @biancavasquez5852 Год назад

    En Perú se llama Uvachado y se prepara con la uva borgoña y el aguardiente y se endulza con azúcar y también se echa la canela y clavo de comer, después listo para guarnizar por 3 meses

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra Год назад

      Gracias Bianca por ampliar mis conocimientos sobre como lo haceis en Perú. En mi zona empleamos la uva de la variedad moscatel de la localidad de Manilva que es super dulce,de ahí que no añadamos azucar. Un saludo muy cariñoso para tí y los tuyos.

  • @naturalezaymas5751
    @naturalezaymas5751 Год назад

    Muy buena receta mi amiga gracias por compartir saludos y bendiciones

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez Год назад

    Wow... que rica debe estar... ¡me encanta el boniato! Gracias, Ale.

    • @cocinadelaabuelaalejandra
      @cocinadelaabuelaalejandra Год назад

      Vaya,Oliver perdona el retraso en contestarte,se me pasó...(las cabezas qué no están bien) Gracias por tu deferencia en comentar. Un abrazo.