한국관광대학교 구수한교수 입니다.
식품기술사와 제과기능장 자격을 모두 소지한 30년차 특급제과제빵기술자 입니다.
식품기술사의 지식과 제과기능장으로서의 탄탄한 기본기와 더블어 깊은 노하우까지 학생들에게 전수 하려고 대학에 왔습니다.
하지만 무엇보다 중요한 것은 인성 이므로 결과보다는 태도와 과정을 더욱 중요시 생각하며 최선을 다하여 가르치겠습니다.
궁금증이 있거나 상담을 원하신다면 ncs-1@naver.com 연락주세요.

아울러 소규모업장 ~기업의 기술자 대상 강의, 직업계 중고등학교의 특강 또는 교사 대상 강의, 제과점 또는 베이커리카페 뿐만 아니라 직업학교 또는 학원의 컨설팅과 교육까지 가능합니다.