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Soba Core Technology Mizumawa City Koneru
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수타 소바 핵심 기술 미즈마와시 고네루 키쿠네리
안녕하세요
국내 최초 소바 강사 키리안 입니다.
소바에 관한 빠른 정보를 보시려면
인스타그램에서 키리안소바를 검색해주세요.
현재는 부산으로 사무실을 이전 중에 있습니다.
문의 사항은 밑에 블로그 댓글이나 인스타 DM으로 주시기 바랍니다.
전통 수타 소바 체험과
배우기 힘든 기술 전수를 국내 최초 선보였고
100% 메밀국수 (주와리소바) 까지
국내 최초로 전수하고 알려드리고 있습니다.
유튜브와 인스타그램, 네이버 블로거와 네이버 인플루언서로
수타 소바 저변 확대에 노력하고 있습니다.
여러분들의 구독과 좋아요 알림 설정은
키리안 소바tv에 힘이되는 후원입니다.
감사합니다.
끝으로 제면 기술 팁이나 지식, 소바에 얽힌 재미있는 뒷 이야기가
궁금하신 분들은 제 블로그에 방문하셔도 좋을 것 같습니다.
ruclips.net/video/4UOPLIpxYS8/видео.html
#handmadesoba #kiriansoba #teuchisoba
수타 소바 핵심 기술 미즈마와시 고네루 키쿠네리
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Комментарии

  • @ju-hyunglee
    @ju-hyunglee 2 часа назад

    오늘 잘 배우고 갑니다.. 감사합니다..

    • @kiriansoba
      @kiriansoba Час назад

      @@ju-hyunglee 선선한 날씨 즐겁게 보내세요 감사합니다 ^^

    • @ju-hyunglee
      @ju-hyunglee Час назад

      @@kiriansoba 반죽하러 갑니다... ^^/

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 9 часов назад

    잘 봤습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 2 дня назад

    항상 잘보고 있습니다

    • @kiriansoba
      @kiriansoba Час назад

      @@조영민-s2o 감사합니다 즐거운 하루 보내세요 ^^

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 3 дня назад

    😂

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 5 дней назад

    감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 7 дней назад

    감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 10 дней назад

    주말에도 감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 11 дней назад

    잘 보고 갑니다

  • @조태자-n1k
    @조태자-n1k 12 дней назад

    쇼츠에서 가오리 가죽으로 가죽만드는거를 받는데 와사비 강판 모고 오돌토돌한게 가오리가죽 비슷하다 하고 찾아보니 맞네요

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 12 дней назад

    감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 13 дней назад

    선생님 오늘도 잘 배웠습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 14 дней назад

    선생님 도움 많이 받았습니다 우동은 포기하기로 했습니다 기포로 인한 문제가 해결이 안되네요 그동안 신세 많았습니다

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 14 дней назад

      수고하셨습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 14 дней назад

    감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 17 дней назад

    선생님이 도와 주셔서 꼭 성공하고 싶습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 17 дней назад

    감사합니다 항상 잘보고 있습니다 ❤

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 18 дней назад

    오늘도 감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 19 дней назад

    선생님감사합니다 항상 감사하고 꼼꼼이 보고 있습니다 일면식도 없는 한명의 구독자 일뿐인데 항상 정성껏 만들어 주신 영상 감사히 보고있습니다 힘들때 마다 영상 보면서 엄청 많은 도움과 감사함을 느끼고 있습니다 선생님 항상 건강하세요

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 20 дней назад

    잘보고 갑니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 21 день назад

    지금 여기는 여름이라가수율은 43프로 정도 하고 24·도 2시간 정도 숙성 했는데 인스타 처럼(올데이누들)은 잘 안나오네요 이번주에 와인 셀러로 숙성해서 다시 도전해볼 생각 입니다 항상 지켜봐 주시고 아낌없이 조언해 주셔서 감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 21 день назад

    감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 22 дня назад

    오늘도 좋은 내용 감사합니다🙇

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 23 дня назад

    안녕하세요 외국에서 중식당을 하고 있는 40대 입니다 현재 상권이 한인들이 너무 빠져 어려운 상항이라 업종 변경을 하고 싶어서 공부 중입니다 선생님의 포스팅을 보고 이거다 싶어서 열심히 하고 있는데 싶지가 않네요 다른 레시피랑 메뉴는 다 나왔는데 sns홍보용으로 히모카와를 할려고ㅜ했는데 욕심인지 잘 나오지가 않네요 수많은 우동 레시피를 해봐도 아직 마땅한 답이 나오지 않는 중이라 좌절했는데ㅡ선생님이 도와주셔서 그래도 조금씨그힘내고 있습니다 감사합니다

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 23 дня назад

      가게를 알려주세요. 운영하는 유튜브나, 인스타 등을 보고 메뉴를 생각해봐요.

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 23 дня назад

    선생님 또 왔어요 ^^

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 24 дня назад

    천천히 꼼꼼이 보고 있습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 24 дня назад

    ^♡^

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 26 дней назад

    선생님 잘 보고 있습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 27 дней назад

    쉬는날도 고생하십니다

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 27 дней назад

      blog.naver.com/sobaartisan/223584876115 블로그에 올렸습니다.

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o 29 дней назад

    좋은 영상 감사합니다🙇

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 29 дней назад

      여기는 추석이에요. 댓글 덕분에 즐겁게 보내겠어요 감사합니다 . 블로그에 글 올렸어요, 참고하시면 좋을 것 같습니다.^^

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o Месяц назад

    잘 봤습니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o Месяц назад

    아무리해도 겉에 방울이 생기고 투명도가 떨어지네요 이유라도 알고 싶습니다 왜 자꾸 면 겉에 방울이 생기는지...

    • @kiriansoba
      @kiriansoba Месяц назад

      어떤 면인가요? 방울이 생기는 건 반죽과 밀대 작업중에 기포가 남아서 그럴 수 있어요.

    • @조영민-s2o
      @조영민-s2o Месяц назад

      @@kiriansoba 히모카와 만들고 있는데 정말 힘드네요

    • @조영민-s2o
      @조영민-s2o Месяц назад

      @@kiriansoba 기계로도 해보고 밀가루 종류 면수 전부 다 해봤는데 투명하지도 않고 항상 겉 표면이 깨끗하지 않고 방울이 생기네요 답변 주셔서 감사합니다 감사합니다 🙇

    • @kiriansoba
      @kiriansoba Месяц назад

      @user-ro1pr4sy8c 방울이 생기는 건 글루텐 문제, 숙성 없을 때, 기포가 밖으로 배출이 안돼서 그래요 며칠 뒤 제 블로그에 기포관련 글을 자세히 쓸 예정입니다 그때 한번 보시면 좋을 것 같습니다.

    • @조영민-s2o
      @조영민-s2o Месяц назад

      @@kiriansoba 감사합니다 항상 잘 배우고 있습니다 너무너무 감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o Месяц назад

    감사합니다

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o Месяц назад

    호주에서 식당을 하도 있습니다 상담 드리고 싶은게 있어 연락 드립니다

    • @kiriansoba
      @kiriansoba Месяц назад

      안녕하세요 호주에서 고생하십니다 ^^ 궁금한 것을 한번에 물어보시면 전부 알려드리겠습니다. 감사합니다.

  • @조영민-s2o
    @조영민-s2o Месяц назад

    안녕하세요

  • @adjkhard7
    @adjkhard7 Месяц назад

    근데 진짜 웃긴게 유튜브로 일본의 전투식량에 대해선 여러번 본거 같거든. 주먹밥 같은거. 근데 조선의 전투식량에 대해선 한번도 못본거 같다. 왜 일본에 대해서 더 관심이 많은 것일까

    • @kiriansoba
      @kiriansoba Месяц назад

      저도 궁금하네요? 궁금해하시는 분이 알려주시면 좋겠어요.

  • @bandalgisab187
    @bandalgisab187 2 месяца назад

    25 무슨명???? ㅈ가튼 AI나레이션 때려치워라

  • @이승훈-p6e
    @이승훈-p6e 2 месяца назад

    야 반죽 그만해라 손님 집에 갔다

  • @dalsmabubu
    @dalsmabubu 3 месяца назад

    좋은 말씀 감사합니다.

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 2 месяца назад

      봐주셔서 감사합니다^^

  • @tommylee2867
    @tommylee2867 3 месяца назад

    궁금한게 저때도 미장원 있었나?

  • @도까-m8i
    @도까-m8i 3 месяца назад

    ❤❤❤

  • @루돌프123
    @루돌프123 3 месяца назад

    ㄱㄱㅅㄱ

  • @최영란-n4l
    @최영란-n4l 5 месяцев назад

    난 그냥 불리지않고 해요

  • @nalmiful
    @nalmiful 6 месяцев назад

    소바밀대 구입처 좀 알수 있을까요? 국내는 굵은것 밖에 없네요

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 6 месяцев назад

      목봉으로 검색해보세요.

  • @오뚜기햇반-q7s
    @오뚜기햇반-q7s 8 месяцев назад

    건강한밥이네요 집에 녹두있는데 불려서 녹두밥해봐야겠네요

  • @h870207
    @h870207 9 месяцев назад

    녹두랑 압맥보리 사와서 해보려고 하는데 밤새 불려서 전기밥솥에 해도 될까요? 어디서 보니 녹두는 삶아야 한다그래서요

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 9 месяцев назад

      압력 밥솥이시면 6시간만 불려도 좋아요

  • @cjsworbals
    @cjsworbals 9 месяцев назад

    안녕하세요. 영상 잘보고 있습니다. 혹시 덧가루는 어떤것을 사용하시나요?

  • @foreverjung
    @foreverjung 10 месяцев назад

    3000원 단가 앱끄기 운동본부입니다. 3000원 단가 보이는 즉시 플렛폼 앱 꺼주세요. 집방향으로 돌아가세요. - 쿠팡 무사 손정의 - 배민 무사 김봉진 - 요기 무사 이정환 -

  • @choiyuree__
    @choiyuree__ 10 месяцев назад

    나도 배달8년차입니다

    • @kiriansoba
      @kiriansoba 10 месяцев назад

      안전운전 하세요 감사합니다 ^^

  • @plaffordance힐링서준
    @plaffordance힐링서준 11 месяцев назад

    색깔과 감촉부터 건강하네요

  • @مطبخمنى-ر6ط
    @مطبخمنى-ر6ط 11 месяцев назад

    تسلم ايدك على طريقه يا شيف اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك تحياتي لحضرتك 🙏🙏🙏

  • @mattt7257
    @mattt7257 11 месяцев назад

    🔥🔥