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Gaby Cocina para ti
Добавлен 4 ноя 2021
👩🏻🍳"La cocina es mi serendipia"...es la frase emblemática que mejor describe mi pasión por la cocina, quiero mostrar el mundo y sus delicias para que te cautiven como lo han hecho conmigo.
🍞🍫Pan brioche de chocolate, una locura 🍞🍫
🍞🍫Pan brioche de chocolate, una locura 🍞🍫
Hoy te traigo pan brioche de chocolate, un pan suave, esponjoso y con el toque indulgente del chocolate que tanto nos encanta. ❤
Ideal para desayunar, merendar o simplemente darte un capricho dulce. 🤤💫 ¿Te imaginas este pan con una taza de café o chocolate caliente? ¡Irresistible! ☕🍫
💬 Cuéntame, ¿con qué acompañarías este pan brioche de chocolate?
INGREDIENTES:
Harina de trigo 400 gr
Levadura fresca 20 g
Azúcar 40 g
Huevos 250 g
Mantequilla fría 200 g
Sal 10 g
Preparación:
Introducir en la nevera todos los ingredientes al menos 1 hora antes. Añadir y mezclar la harina, levadura, azúcar, huevos, levadura y sal. Cuando se despegue con facilidad colocar la...
Hoy te traigo pan brioche de chocolate, un pan suave, esponjoso y con el toque indulgente del chocolate que tanto nos encanta. ❤
Ideal para desayunar, merendar o simplemente darte un capricho dulce. 🤤💫 ¿Te imaginas este pan con una taza de café o chocolate caliente? ¡Irresistible! ☕🍫
💬 Cuéntame, ¿con qué acompañarías este pan brioche de chocolate?
INGREDIENTES:
Harina de trigo 400 gr
Levadura fresca 20 g
Azúcar 40 g
Huevos 250 g
Mantequilla fría 200 g
Sal 10 g
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Introducir en la nevera todos los ingredientes al menos 1 hora antes. Añadir y mezclar la harina, levadura, azúcar, huevos, levadura y sal. Cuando se despegue con facilidad colocar la...
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“🍪Mi receta de Galletas Irresistibles de Arándanos, Nueces y Chocolate 🍪”
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“🍪Mi receta de Galletas Irresistibles de Arándanos, Nueces y Chocolate 🍪” "Estas galletas son todo lo que necesitas en un solo bocado: crujientes, dulces, y con un toque ácido de los arándanos que las hace especiales. Las nueces les aportan una textura deliciosa, y el chocolate les da un toque indulgente que no puedes dejar pasar." "Así que, si eres amante de las galletas, no te pierdas esta re...
"Torta de Zanahoria Perfecta 😍 ¡Secreto para Hacerla Irresistible!"
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Torta de Zanahoria Perfecta 😍 ¡Secreto para Hacerla Irresistible! INGREDIENTES: Harina de trigo 250 gr Azúcar mascabado o morena 70 gr Huevos 3 unidades Aceite vegetal 140 ml Polvo de hornear 5 gr Bicarbonato de sodio 8 gr Canela 10 gr Nuez moscada 1 gr Jengibre 1 gr Esencia de Vainilla 5 gr Zanahorias frescas 250 gr Nueces o almendras para decorar 100 gr Frosty: Queso crema 280 gr Azúcar impal...
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Camarones cremosos en base de Pan cook o pan bola
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Camarones cremosos en base de Pan cook o pan bola Esta receta es sencillamente delicioso, y un excelente complemento del Pan cook. Te sirve de gran ayuda para preparaciones gourmet con un estilo delicioso y diferente. INGREDIENTES Camarones Drenados 400 gr Crema de leche 180 ml Paprika 3 gr Perejil liso 1 rama al gusto Dientes de Ajos 3 unidades medianos o al gusto Mantequilla 20 gr o una cucha...
¿Qué Oculta el Pan Cook? Descubre su Secreto Mejor Guardado
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Y si te comes el plato? Pues si es posible, la receta de hoy es el plato, así como lo oyes o lees vamos hacer Pan cook o pan bola; si! ese donde viertes una deliciosa salsa, guiso o camarones en crema, como los que voy a preparar para acompañar. Repasemos los ingredientes que necesitamos: INGREDIENTES ● Harina de trigo corona 500 gr ● Harina de Centeno 50 gr ● Levadura fresca 20 gr ● Sal 10 gr ...
“¡Este Flan de Ron te hará olvidarte de todos los postres!"
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INGREDIENTES: Molde de 20 cm diámetro y 10 cm de ancho Caramelo: 150 gr Azúcar blanca (No agregar agua) Flan: 300 gr leche condensada 360 gr leche líquida 360 gr crema de leche 6 huevos 30 gr azúcar blanco 30 gr leche en polvo 15 gr o 2 cdita de vainilla 15 gr o 2 cdita de Ron Preparación: Comenzamos realizando el caramelo en el molde donde vamos a preparar el Flan. Mientras tanto vamos a coloc...
"¡La Torta de Arándanos que Te Hará OLVIDAR la Dieta! 😋💙"
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Ingredientes: Huevos 110 gr (2 unidades) Azúcar 100 gr o endulzante 20 gr Yogurt natural artesanal 150 gr Aceite vegetal (coco, girasol) 40 ml Jugo y ralladura de 1 limón 1 unidad Leche líquida o vegetal 40 ml Harina de trigo 250 gr Polvo de hornear 15 gr (2 cucharaditas) Arándanos 150 gr 🫐🍰 ¿Buscas un postre fácil, esponjoso y lleno de sabor? Pues esta receta es para ti. Vamos a combinar la cr...
😱¿Qué Pasa Si Usas Esta Pasta para Lasaña? ¡Los resultados te sorprenderán😱
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¿Qué Pasa Si Usas Esta Pasta para Lasaña? ¡Los resultados te sorprenderán Harina de trigo corona 500 gr Huevos 2 enteros y 2 yemas Sémola de trigo 100 gr Sal 10 gr Preparación de la Masa Abrimos una fuente en el centro de la Harina y añadimos 2 huevos enteros y 2 yemas de huevo, Colocamos la sal y comenzamos a mezclar con los dedos los huevos. Creamos una masa que debe ser bastante dura y amasa...
"¡Haz Yogur en 3 Pasos Fáciles y Económicos!" 🥛🍶
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Crispy Churros: Unveiling the Secret to Perfection! 🔥✨
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Ey que tal Gaby! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado esta receta que se ve deliciosa 😋Muy bien comentada con mucha simpatía. Aquí tienes nuestro apoyo 👌Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de España, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐Un saludo guapa!! 👩🍳
Un Gusto, de verdad gracias por tu comentario, por favor si las haces comentame como te quedaron, es una de mis recetas favoritas y por spuesto paso por tu canal porque conocer españa es uno de mis planes....
Ni están crocantes esos churros
lo bueno de cocinar es que puedes freirlos a tu gusto, te mando un abrazo
Voy a probar esa receta hoy porque ago repostería para un restaurante, vamos a ver qué tal mucha gracias explicas bien
Espero que te quede deliciosa la receta, me encantaría saber si la usaste en tu restaurante y como te fue. Cualquier pregunta que te surja no dudes en consultarme...
Ya las hice quedaron excelentes me gustó la receta @@gabycocinaparati
me encanta leer eso, haces que valga a pena el esfuerzo, espero seguir recibiendo comentarios como el tuyo, mil gracias por la confianza 🙏🏽
Para q no queden indigestos
@@efrainblanco237 😅
No necesita poner huevo ni mantequilla solo sal y arina y agua
hay muchos caminos para llegar a Roma, pero si, esa es una forma diferente de prepararlos, tengo pensado mas adelante hacer una receta asi, espero me sigas para que lo veas y me dejes tu comentario a ver que tal, gracias por tu opinion
Los churros venezolano son los mejores viva Venezuela y su gastronomia ñumi
Hola disculpe cual es la crema de leche
@@margaritaflores1841 Hola Margarita! Saludos si es crema de leche con buen porcentaje de grasa un 35%. Quedo atenta!
felicitacione exelente tus clases
Gracias Irrael, es con todo gusto....
Hola! Se ve delicioso. Gracias por la receta. Una pregunta: ¿A cuántos grados hay que hornear el pan?
@@feliparamirez1241 Hola Feli! Es un gusto leer lo útil que puede ser mi contenido, hay que hornear a 180 grados centigrados. Gracias por ver mi contenido
Hola que tal aca en argentina los realizan con harina 0000 que es para reposteria(tortas,etc) que tipo de harina utilizo .... gracias ..saluds coordiales
Holaaa, que buena pregunta, si puedes usar harina 0000 pero vigila la humedad de la masa, si queda muy seca puede agregar otro medio huevo o cualquier otro ingrediente humedo en pocas cantidades, hasta que la masa te quede al punto que deseas, gracias por tu pregunta
Quiero probarlooooo😊
animate a hacerlo, para que luego comentes como te queda 🫶🏽
❤❤❤❤❤este 😂😂video 😂
Súper orgullosa de ti ❤
Gracias Tobilla, espero el dia en que pueda cocinarle....
Good
💚
No se cocinan los huevos ?....?????????
Saludos, Si los huevos se cocinan a una temperatura de 66 grados centigrados, ya al dejar 10 seg hirviendo y añadir los huevos al momento se cocinan, de igual manera si quieres dejar unos 20 seg mas en cocción puedes hacerlo. Es un gusto responder tu inquietud!
Este canal merece mas apoyo no te rindas sigue intentando
Que Bonito Maximo, este comentario lo voy a recordar por mucho tiempo, @maximo23_13 creto en mi cuando aun muchos no lo hacian, tu comentario llega en el mejor momento de mi carrera, cuando mas se necesita que crean en nosotros no es cuando triunfamos, si no, cuando nos estamos formando....
Hola
Saludos Maximo
Por qué se come la cáscara 🤮
la fibra y los nutrientes 😅😅😅, nota: por favor no hagan eso en casa... saludos 🤣
los churros Españoles no llevan huevo ni manteca y si son harinas especiales y tienen que saber hacer la masa y eso es el secreto de cada churrero y también la freidora es muy importante ok gracias
Si, cada parte del mundo tiene una forma de hacer churros, siempre lo digo todos tienen algo especial, en cualquier momento me animo hacer una receta de churros españoles a ver como me quedan, gracias por compartir tus comentarios
Igualita la preparo yo, pero yo le agrego huevo picadito, rico uhhhh
Si realmente esta salsa es exquisita con cualquier adicional, el huevo, pimentón, ajos u otros le dan un toque especial. Gracias por ver mi receta y dejar tus comentarios, me inspira para seguir compartiendo
Chanfle 😅
Jejejej 😂
el espejo donde me veo 😮
Que se rompió? 😮
el espejo donde me veo 😮
👌👌
falto la empanada para esa tartara 🤤
y ni hablar de una hallaca...
Me encanta la salsa tártara
Hazla y me comentas como te fue, te juro que el único problema es luego dejar de comerla, saludos 👋
Veo que le ha agregado los huevos crudos😮 , no me atrevería a hacerlo, así, ayuda, no puedo comer huevo crudo😢, gracias por la receta
Saludos, que bueno que lo preguntes porque es un detalle interesante, el punto de temperatura que debe alcanzar el huevo para considerarse cocidos es 66 °, por eso deben añadirse a la mantequilla y el limón inmediatamente se saca del fuego, justo ese contacto cocina los huevos... Muchísimas gracias por ver mis videos, cualquier otra duda quedo atenta
Pregunta: no cocinó los huevos, verdad? En Argentina no se pueden comer los huevos crudos por riesgo bromatológico. Saludos
Hola Ana, aunque ya lo respondí antes, te agrego que si te genera inseguridad puedes cocinarlo 10 segundos con la mantequilla, pero evita que coágulen ya qué pierde la consistencia de Pie, pero ya al contacto con la mantequilla caliente queda cocido, gracias por tu pregunta
Para que 3s el huevo?
Hola Josue, el huevo le da elasticidad y cohesión a la masa, ademas de ayudar con otras caracteristicas como mejorar el color, el sabor y hacerlos mas esponjosos, al momento de freir tambien lo hace crujiente.
Q gusto porq soy la 1 Yo si te apoyo❤😅😊
Siempre agradecida por esas personitas, que me muestras su apoyo, un gran saludo 😁
buen video sigue asi
🙏🏽 Gracias Miguel, significa mucho para mi que lo valores... es con muchoo cariño que lo hacemos 💚
El churro español no lleva ni huevo ni mantequilla
Hola, Maria un gran saludo, si en España la masa es diferente, esta receta es una versión moderna y latina con algunos ingredientes adicionales. Sin embargo los churros españoles son igual de deliciosos
Divino 🎉
Comerlos con pan recien horneado es lo mejor del mundo, hazlo y me cuentas, gracias por ver mis videos, un abrazo
El Pie de limón divino ❤
la combinacion Dulce y acido es unica 🤤
Excelente, súper!
Mil gracias!
En chile se llama completo
Wau, cada cultura es un mundo, gracias por el dato, ya se como pedirlo al visitarlo...
Se ve super rico🔥🤤
Y sabe mucho mejor, animate a hacer la receta y luego me comentas como te quedo... ❤❤❤
nada mejor que el pan frescooooo
❤alguém já fez está receita? Deu certo? Obg
Olá Cristina, atreva-se a experimentar, sei que vai gostar dos resultados. Não se esqueça de partilhar os seus comentários ou dúvidas, cumprimentos. Espero que o Google Tradutor me ajude a dar uma boa resposta.
❤
Siempre es un gusto aportar un granito de arena, para el crecimiento de todos 😊
Esta bien amiga. Pero sale más caro el hacerlo así . Es sencillo hacerlo sin huevo .
Muy excelente, gracias por su tiempo que nos da para enseñarnos a hacer esos deliciosos churros españoles
Hola,y que paso con los datos del horneado. Chao❤
Hola Isabel! En la descripcion del video les dejo la información, te comparto de igual manera el Horneado de las Tapas: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las tapas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No deben dorarse demasiado, ya que deben mantenerse tiernos. Quedo atenta a cualquier duda! Que la preparación te quede espectacular