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PERICOCINA TV
Испания
Добавлен 7 апр 2020
Pongo freno a MI CANAL
Pues eso amigas y amigos, de momento necesito reflexionar acerca de la continuidad de mi canal, en el vídeo os lo explico.
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Es tiempo de SETAS, deliciosas estas croquetas de SETAS VARIADAS
Просмотров 26Месяц назад
Hay múltiples formas de hacer croquetas, pero el sabor que le imprimen las setas (sobre todo cuando ser incluiye el Boletus Edulis) es algo que rebasa todos los límites del sabor. Aquí os dejo los INGREDIENTES: - 300 Gramos de setas variadas (en este caso Lactarius Rugatus y Russula Cyanoxhanta pero pueden ser otras) - 1 Puñado de Boletus Edulis y Trompeta de los muertos deshidratadas (opcional...
Es tiempo de SETAS, mira estas SETAS RELLENAS REBOZADAS
Просмотров 37Месяц назад
Pues eso, es tiempo de setas, aunque en esta receta utilizamos también una seta que tenemos todo el año, el champiñón. Una receta fácil e impresionante para que podáis fardar con vuestros amigos, se puede utilizar la macrolepiota pero también otras setas comestibles que sean factibles de rellenar (setas de cardo -pleorotus eryngii-, setas de cañaeja -pleorotus eryngii var. ferulae-, níscalo -la...
DIVINO este ARROZ 3 DELICIAS Exquísito !!!
Просмотров 1192 месяца назад
Divino de verdad este arroz 3 delicias, un plato fácil que no puede faltar en vuestras cocinas. Os dejo los INGREDIENTES: - 250 Gramos de arroz - 2 Zanahorias - 6 Lonchas de jamón York - 150 Gramos de guisantes frescos o congelados - 2 Huevos - 3 Cucharadas de salsa de soja - 1 Hoja de laurel - Aceite de oliva virgen extra - Sal
Tienes que probar este PAVO o CALABAZA FRITA Típica de JAEN
Просмотров 382 месяца назад
Plato contundente y vegano si prescindimos del aporte cárnico, también está riquisima sola. Este plato es muy típico de los pueblos jiennenses y muy recomendable de hacer para quien no lo conozca. Os dejo los INGREDIENTES: - ! Kilo de calabaza en trozos pequeños - 5 0 6 Dientes de ajo - 2 Cayenas - Aceite de oliva virgen extra - Sal - Unas guindillas dulces - Dos tiras de tocino o panceta (pres...
DIVINOS estos PASTELITOS de BACALAO al ESTILO DE PORTUGAL
Просмотров 613 месяца назад
Hoy viajamos a Portugal, sin duda nuestros vecinos son auténticos expertos en cocinar bacalao, me he permitido "robarle" esta receta de pastelitos de bacalao al estilo portugués, divinos no, lo siguiente. Os dejo los: INGREDIENTES: - 350 Gramos de bacalao en su punto de sal - 350 Gramos de patatas para cocer - 2 Dientes de ajo - 1/2 Cebolla morada - 1 Cucharada sopera de perejil - 2 Huevos - Ac...
Mira este divertido guiso con el CD RUS EF, de magro y ternera RIQUÍSIMO
Просмотров 1253 месяца назад
Estupendo rato el que pasamos con los jugadores y el equipo técnico del CD Rus EF haciendo este rico guiso de magro y ternera. Os dejo los INGREDIENTES: - 1 Y 1/2 Vasos de aceite - 2 Cebollas - 2 Pimientos rojos - 2 Pimientos verdes - 3 Hojas de laurel - 2 y 1/2 Kilos de carne de ternera en tacos - 2 y 1/2 Kilos de magro de cerdo en tacos - Sal - Pimienta negra molida - 5 Cucharadas de tomate n...
Divinas estas croquetas de champiñón y boletus, NO TE LO PIERDAS
Просмотров 693 месяца назад
Me vuelven loco las croquetas, pero las que llevan incorporados Boletus ya pueden conmigo, y acompañadas de champiñón ya se superan. Aquí os dejo los INGREDIENTES: - 100 Gramos de mantequilla - 100 Gramos de harina de trigo - 1 Litro de leche entera - Media cebolla - Nuez moscada - Sal - Pimienta negra molida - 2 Huevos - Harina para rebozar - Pan rallado - 80 Gramos de pies de champiñón (o de ...
Prueba este EXQUISITO champiñón relleno de JAMÓN, BACON AHUMADO y QUESO RALLADO
Просмотров 933 месяца назад
Plato sencillo donde lo pongan, prueba este exquisito champi relleno, no te lo pierdas. Os dejo los INGREDIENTES: - 9 Champiñones - 80 gramos aprox. de jamón picado - 80 gramos aprox. de bacon ahumado - 80 gramos aprox. de queso rallado (preferible granna padano) - 4 o 5 dientes de ajo - Un ramillete de perejil - Sal - Aceite de oliva virgen extra
Judías pintas con oreja y chorizo, para NO OLVIDAR JAMÁS !!!
Просмотров 8323 месяца назад
Bueno, después de una semanita sin vídeo por problemas de la tecnología, retomamos con estas exquisitas judías pintas con oreja y chorizo, riquísimas, aquí os dejo los INGREDIENTES: - 300 Gramos de judías pintas - 1 Oreja de cerdo - 2 Chorizos - 2 Hojas de laurel - 1 Cebolla (mejor la cabeza de una cebolleta) - 4 Clavos de olor - 1 Zanahoria - 1 Pimiento verde - 1 Trozo de pimiento rojo - Aceit...
Mira que ricos estos CALAMARES a la ROMANA
Просмотров 2804 месяца назад
Un plato muy común, muy socorrido pero que tiene sus truquillos como todo para confeccionar una buena romana, os dejo los INGREDIENTES: - 175 Gramos de harina - 8 Gramos de levadura de sobre - 2 Huevos - Sal - Pimienta negra molida - 200 Ml. de agua con gas - Rodajas de calamar - Aceite de oliva virgen extra - Limón o salsa tártara.
Riquísimas estas BERENJENAS en VINAGRE tipo ALMAGRO
Просмотров 3864 месяца назад
Pero riquísimas de verdad, hazlas y no te arrepentirás, te dejo los INGREDIENTES: - 1 Kilo de berenjenas tipo Almagro - 1 y 1/2 Pimiento rojo - Palitos de hinojo suficientes (unos 50 palitos) - Medio vaso de vinagro de vino blanco - 1 Tomate - Agua - Sal - Medio vaso de aceite de oliva virgen extra - 2 Cucharaditas o una sopera de pimentón dulce - 1 Puñadito generoso de comino (ver en vídeo) - ...
Un CONEJO de CAMPO en ESCABECHE que te va a entusiasmar
Просмотров 3184 месяца назад
Si un cazador te regala un conejo de campo no dudes hacerlo en escabeche, quita el "sentio", aquí os dejo los INGREDIENTES: - Un conejo de campo troceado - Aceite de oliva virgen extra - Sal - Pimienta negra molida - 1 Cabeza de ajos - 1 Cebolla - 2 Hojas de laurel - 2 Zanahorias - 1 Puñado de granos de pimienta - Tomillo - 1 Vaso de agua - 1 Vasito de vino blanco - 1 Vasito de vinagre de jerez
Buenísima esta PECHUGA de POLLO a LA TOSCANA, pruébala
Просмотров 915 месяцев назад
Una forma exquisita de cocinar la pechuga de pollo, queda tierna y muy sabrosa, prúebala. Aquí te dejo los INGREDIENTES: - 2 Pechugas de pollo - Sal - Pimienta negra molida - Aceite de oliva virgen extra - 1 Cebolla - 2 Dientes de ajo - 250 Gramos de champiñones - Albahaca picada - Orégano picado - 5 0 6 Tomates cherry - 1 Vasito de vino blanco - 300 ml. de caldo de pollo - 400 ml. de nata para...
Exquisita esta TOSTÁ de TOMATES CHERRY asados con QUESO CREMA
Просмотров 745 месяцев назад
Exquisita esta TOSTÁ de TOMATES CHERRY asados con QUESO CREMA
FRESQUITO este GAZPACHO de TOMATE Y UVAS
Просмотров 965 месяцев назад
FRESQUITO este GAZPACHO de TOMATE Y UVAS
Prueba este RICO RICO Risotto de ARROZ NEGRO con SEPIA, te va a encantar
Просмотров 1165 месяцев назад
Prueba este RICO RICO Risotto de ARROZ NEGRO con SEPIA, te va a encantar
Mira este POD SHUBOI, un plato ruso que vas a ALUCINAR
Просмотров 4036 месяцев назад
Mira este POD SHUBOI, un plato ruso que vas a ALUCINAR
Vas a LLORAR de EMOCIÓN probando estos CALLOS a la MADRILEÑA !!!
Просмотров 4306 месяцев назад
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Que rica esta BULLABESA o BOUILLABAISSE de PESCADO, tienes que probarla
Просмотров 4216 месяцев назад
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Vas a ALUCINAR con este SALMÓN MARINADO
Просмотров 2236 месяцев назад
Vas a ALUCINAR con este SALMÓN MARINADO
Wauuuu, vas a ALUCINAR con este rico POLLO en PEPITORIA, prepara pan !!!
Просмотров 3696 месяцев назад
Wauuuu, vas a ALUCINAR con este rico POLLO en PEPITORIA, prepara pan !!!
Estos BOQUERONES al LIMÓN al estilo MALAGUEÑO te van a ENCANTAR !!!
Просмотров 2267 месяцев назад
Estos BOQUERONES al LIMÓN al estilo MALAGUEÑO te van a ENCANTAR !!!
Este verano REFRÉSCATE con este SIROPE de MENTA piperita
Просмотров 637 месяцев назад
Este verano REFRÉSCATE con este SIROPE de MENTA piperita
Esta versión del SALMOREJO te va a encantar. de NÍSPEROS. No puedes dejar de probarlo
Просмотров 2007 месяцев назад
Esta versión del SALMOREJO te va a encantar. de NÍSPEROS. No puedes dejar de probarlo
Te sorprenderá este exquisito FRICANDÓ de TERNERA
Просмотров 1047 месяцев назад
Te sorprenderá este exquisito FRICANDÓ de TERNERA
Una versión del SALMOREJO digna de los mejores CHEFS, con TOMATE, ALBAHACA Y ACEITUNA GORDAL
Просмотров 4448 месяцев назад
Una versión del SALMOREJO digna de los mejores CHEFS, con TOMATE, ALBAHACA Y ACEITUNA GORDAL
Increibles ALCAUCILES O ALCARCILES EN VINAGRE
Просмотров 3298 месяцев назад
Increibles ALCAUCILES O ALCARCILES EN VINAGRE
Primo, se echa de menos tu canal!!!!! Anímate a colgar nuevas recetas!!!! Un abrazo!!!
Ánimos ramón
Amigo Ramón. Te esperamos con nuevas recetas.
Es que te superas Hermananco,ya te llevo un regalito deshidratado alpino❤❤❤
•Con todo el respeto del mundo •¿Ha dicho que el agua (llover, claro) es buena para los vendedores? Será para los vendedores de paraguas y chubasqueros, ¿no? Desde luego, si está lloviendo, a mí personalmente, no me apetece mucho ir de tiendas... Y eso, que me gusta mucho la lluvia y sentir las gotas (si es un puñetero aguacero, no, por supuesto) •Que alguien me diga, algo si tiene la respuesta, por favor, que me está devorando la angustia por dentro... 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
La haré sin duda. ¡¡Deseando que hagas champiñones al ajillo !! 😊
Eres un fenómeno,me encanta la receta❤❤❤
Hoy un poquito más tarde,pero aquí me tienes❤ lujo de receta como siempre❤❤
Mas vale tarde que mal acompañado hermana
Te faltó la cerveza 🍻😃
Que te crees tu eso Manuel, que no se ve, jajaja.
Que receta maravillosa,que recuerdos de comerla en Rus,aquí también la hago,abundan las calabazas❤
Joder que maravilla,dice Pili qué están divinos,yo también quiero❤
Cuando vengas, jejeje.
Joder súper receta para estos chicos,a disfrutarla y a ganar toooooos los partidos🎉❤
Hoy tenemos un buen derbi, contra el Úbeda
Madre mía lujazo de recetan,las próximas de trompetas de los muertos,estamos deshidratado ahora mismo,ya te preparo tu buen tarro❤❤❤
Serán hechas hermana !!!
Me encantan los champiñones de todas las maneras❤❤❤
Muy buena pinta
👌genial! Excelente video como siempre.
👏👏👏👏👏
Joder que recetónnnn,me encanta,ideal para el invierno❤❤❤
Me parece una buena receta y muy bien explicado. Por otro lado y con todo respeto, no saques en el vídeo esa tabla de corte, antes tenla un rato con lejía. (Disculpa este comentario)
Gracias por tu comentario, si te fijas bien la tabla al principio del video está limpia (es nueva), ya al trabajar con aguacate, mango, etc. se va ensuciando, pero quizás ha sido un poco descuido mio no ir limpiando conforme se trabaja, no te preocupes no me molesto, agradezco todos los comentarios de mis seguidores.
Increíbles.....me encantan....a ver cuándo vaya y me los preparas de tapilla❤
Joderrrr que pintaza....me encantan...con una cervecita ideal❤
Muy buena pintaza está receta,me encanta el conejo❤
ole el arte de Rus
Ya te esperaba por aquí, eres un crack, gracias por seguirme amigo.
Que buena pinta tienen!!!!
Muchas gracias primo !!!
Buenisimas
Gracias primor !!!
Cómo lo hacía mi madre riquísimo estaba
Lo probare Gracias.-
La música sobra ..
Gracias por tu observación, en una encuesta reciente hecha en mi canal todos los que contestaron estaban de acuerdo de poner música en los vídeos. No obstante procuro que no sea ruidosa ni molestosa. Gracias.
Muy buena receta...con muchaa ganas de ver los proximos episodios!
Muy buenos días El próximo conejo lo are con tu receta. Un saludo
Jo como me gusta está receta,seguro que la voy a hacer❤❤❤
No dejes de hacerlo hermana, seguro que a tí te sale superior.
Lo que me gusta el tapoteo❤❤❤❤❤
Guauuuuuu se me hace la boca agua❤❤❤
Me flipa este plato,es casi como una ensaladilla mimosa,creo que también es rusa❤
Madre mía qué recetan,super bien explicado,enhorabuena Hermananco❤
Si...200° pero cuánto tiempo?
Jo que fallo, se me pasó, 15 minutos, disculpa el error. Realmente le dí 20 porque estos tomates son un poco más duritos.
@@pericocina7373 muchas gracias
Esas tostás deben estar pa salirse del pellejo.
Qué arte más grande, por favor!! I ♥️ Mari
Mmmmmmmm que pintaca !!! Babeando estoy
Genial los andaluces son los mejores
Gracias O,ivia, no lo dudes, en Andalucía y sobre todo en Jaén tenemos mucha tradición con este tipo de platos.
Porque no ponen las cantidades, asín no podemos hacerlo
Al principio del vídeo pone los ingredientes y las cantidades de cada ingrediente. Gracias por seguirnos.
Recetan Her Ano,.aprovecho que tus nietos están en el lago de Biel para verlo❤
Gracias hermana, que lo digas tu con lo bien que se te dan los risottos me alegra mucho.
Vaya recetan......lujo de receta,pronunciación ideal😢❤
Gracias hermana !!!
Eres todo un crack sí señor un fenómeno ❤
Tienen que estar exquisitos, aunque necesitas medio día para hacerlos...
Muy buena pinta sí señor buen trabajo eres todo un crack 😋
Gracias Félix
🫠🫠🫠🫠🫠🫠
Está de muerte !!!
Me encanta el salmón... Tiene que estar de lujo...🥰🥰😍😘💃🤍🍀
Sí que lo está, duró media hora, jejeje.
Que bueno¡¡
Gracias, la verdad está delicioso !!!
Nene !!!! Esto tiene una pinta ….. se me escuajaringa la boca 🫠🫠🫠🫠🫠mmmm
Prueba a hacerlos, tu tienes buena mano y están riquísimos !!!
Buen vídeo sigue asi
Gracias !!