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엉델리 by 마고동
Южная Корея
Добавлен 16 окт 2019
엉터리 손맛이지만 맛은 있는 요리를 만들테야!
I'm going to make a dish that's delicious even though it's a mess!
I'm going to make a dish that's delicious even though it's a mess!
고수를 넣은 감자크로켓 만들기 (자취생도 만들 수 있는 감자고로케)
안녕하세요. 엉터리 손맛을 지닌 마고동입니다.
고수는 호불호가 강하지만 저는 너무 좋아하는 향신채라
#감자크로켓 에 때려넣은 레시피를 만들어 보았습니다.
고수를 좋아하는 분들이라면 한번 도전해보세요✌️🤓
___________________________
[재료]
감자, 고수, 양파, 당근,
다진돼지고기, 계란, 빵가루,
케찹, 무염버터, 파슬리, 소금, 후추 약간
*저는 별도의 비율없이 기호에 맞게 또는 간을 보며 배합해 만들었습니다.
[만드는 법]
1. 감자를 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨 푹푹 삶습니다.
(조리도구와 주방상태에 따라 삶은 시간이 조금 다를 수 있지만, 저는 물이 끓기 시작한 시점부터 20분 정도 삶았습니다.)
2. 양파, 당근, 고수를 잘게 썰어둡니다.
3. 양파, 당근, 다진돼지고기를 팬에 기름을 둘러 살짝 볶아 준비하는데 물론 여기에도 소금이나 후추간을 합니다.
4. 삶은 감자를 모두 으깬 뒤 볶은 채소와 고기, 잘라둔 고수를 섞습니다.
5. 간을 조금씩 봐가며 파슬리, 소금, 후추, 버터 등을 기호에 맞게 넣으세요.
6. 동그랗게 빚어 계란옷 - 빵가루 순으로 옷을 입혀줍니다.
7. 기름에 빵가루를 떨어뜨렸을 때 표면에 떠서 기포가 맺히면 크로켓 반죽을 넣어 노릇하게 튀깁니다.
8. 케찹에 찍어먹습니다.
___________________________
🚫주의 할점
** 기름의 온도가 너무 높거나 낮지 않도록 주의해주세요.
** 많은 양을 튀길...
고수는 호불호가 강하지만 저는 너무 좋아하는 향신채라
#감자크로켓 에 때려넣은 레시피를 만들어 보았습니다.
고수를 좋아하는 분들이라면 한번 도전해보세요✌️🤓
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[재료]
감자, 고수, 양파, 당근,
다진돼지고기, 계란, 빵가루,
케찹, 무염버터, 파슬리, 소금, 후추 약간
*저는 별도의 비율없이 기호에 맞게 또는 간을 보며 배합해 만들었습니다.
[만드는 법]
1. 감자를 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨 푹푹 삶습니다.
(조리도구와 주방상태에 따라 삶은 시간이 조금 다를 수 있지만, 저는 물이 끓기 시작한 시점부터 20분 정도 삶았습니다.)
2. 양파, 당근, 고수를 잘게 썰어둡니다.
3. 양파, 당근, 다진돼지고기를 팬에 기름을 둘러 살짝 볶아 준비하는데 물론 여기에도 소금이나 후추간을 합니다.
4. 삶은 감자를 모두 으깬 뒤 볶은 채소와 고기, 잘라둔 고수를 섞습니다.
5. 간을 조금씩 봐가며 파슬리, 소금, 후추, 버터 등을 기호에 맞게 넣으세요.
6. 동그랗게 빚어 계란옷 - 빵가루 순으로 옷을 입혀줍니다.
7. 기름에 빵가루를 떨어뜨렸을 때 표면에 떠서 기포가 맺히면 크로켓 반죽을 넣어 노릇하게 튀깁니다.
8. 케찹에 찍어먹습니다.
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🚫주의 할점
** 기름의 온도가 너무 높거나 낮지 않도록 주의해주세요.
** 많은 양을 튀길...
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주스없이 만드는 레몬푸딩(레몬젤리)
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
안녕하세요. 엉터리 손맛의 요리 콘텐쓰를 만드는 마고동입니다. 블루베리 밀크푸딩 영상을 올렸었는데, 그 후 아주아주 쌍큼한🍋🍋푸딩을 만들고 싶어졌어요. 그래서 레몬주스가 아닌 #레몬즙 을 넣은, 주스없는 푸딩 레시피를 연구해보았죠. 무려 5번이나 실패를 했지만 6번째에는 아주 맛있는 #레몬푸딩 을 완성하게되어 영상을 찍을 수 있었어요. 완성한 푸딩 레시피는 아래에 공유합니다. 참고한 영상이나 책은 없구요, 레시피가 생각보다 쉬우니 여러분들도 도전✊해보세요! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [레몬 푸딩 레시피] 1. 레몬을 깨끗이 씻은 후 착즙을 합니다. (스퀴저를 이용하면 더 좋겠죠?) 2. 저는 레몬이 100ml 착즙되어, 물을 150ml 섞었습니다. (물을 레몬의 1.5배) 3. 레...
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#레몬 푸딩 5번 실패하고, 남은건 레몬 손질영상이라.. 스티커 떼는 영상 5번 반복해 올립니다. ✔️마고동 SNS (개인) choigypsy (주방기록) ung_deli
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퇴근한 후 요리를 하다보니 매번 밤에 촬영하게 되네요. 오늘은 '자도르'라는 유튜브 채널에서 본 카라멜 소스를 따라해봤습니다. 중량과 방법은 같지만 아주 짧게 편집에 보았어요. 오늘도 어설프지만 재미있게 봐주시고 많은 의견 부탁드려요.🙏 ✔️이런 레시피를 참고했어요. ruclips.net/video/HhbnxocdODQ/видео.html ✔️준비한 재료 백설탕 70g, 서울우유 생크림 70g, 소금 약간 ✔️순서 1.설탕을 냄비에 넣고 중불에서 젓지말고 녹입니다. 2.녹이다보면 점점 갈색으로 변하며 끓는 것을 볼 수 있어요. 3.갈색으로 변하지 않을 때가 있었는데 저는 불을 조금더 세게 하거나 물을 조금 넣었어요. 4.모든 설탕이 갈색으로 변하면 (뽑기 처럼) 5.설탕과 동일한 무게의 생크림을 렌지에...
블루베리 밀크푸딩 만들기 with 크로우캐년 콜라보 기린마블
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안녕하세요. 마고동입니다. 처음 유튜브를 시작했을 땐 직장인의 일상을 기록해보려는 마음이었는데, 생각보다 제 일상이 상당히 단조롭더라구요. 브이로그를 촬영하는 것도 편집하는 것도 재미가 없어 고민을 하다 좋아하는 것을 찍어보자라는 생각이 들었습니다. 제가 음식 만들기를 좋아하니 직접 만드는 음식들과 레시피를 찍어보면 어떨까하여 첫 에피소드로 '블루베리 밀크푸딩' 레시피를 찍어봤어요. 어설픈 실력이지만 재미있게 봐주시고 많은 의견 남겨주세요.🙏 ✔️이런 레시피를 따라했어요. mobile.kyobobook.co.kr/showcase/book/KOR/9791186519035?orderClick=Ow4 ✔️준비한 재료 • 블루베리 퓨레 : 설탕 10g, 냉동 블루베리 50g, 레몬즙 3.5g, 불린 젤라틴 1...
![[몰아쓰는 일기 #6] 함께 일하는 사람들 coworkers](http://i.ytimg.com/vi/BjzZ1ppVc24/mqdefault.jpg)
모짜렐라 치즈 좌표 부탁합니다.
앗 저것은 마켓컬러에서 시킨 '브렐렛 모짜렐라 카우' 라는 치즈였습니다 👉 ss37g.app.goo.gl/T9xw
검은가루는 후추에요?
네 맞습니다!^^ 후추에요. 그런데 후추가 없으면 꼭 안넣으셔도 괜찮을 것 같았어요. 상콤한 토마토 맛으로 먹는 샐러드라서요 ㅎㅎ
@@by-dk7cb 감사합니다
오우 쇼트까지..
혹시 귤로 해도 레시피가 같을까요??
안녕하세요 ;) 🙏 영상 봐주셔서 감사해요. 귤로 만드신다면 레시피보다는 설탕의 양을 조금 줄이셔야 할 것 같아요. 우선 설탕을 3분의 1만 넣어보시고 스푼으로 살짝 맛을 보신 다음~ 싱겁다면(?) 설탕을 조금씩 추가해도 좋을 것 같습니다.🥰🥰
이건 어쩐지 해 먹을 수 있을 것 같은...!! 크로켓 너무 좋아요 💚
재료 준비에만 시간이 조금 걸리지만.. 갓 튀긴 것 만틈 맛있는 음식이 없는 것 같아요!☺️ 한번 도전해보세용 🤤
튀겨지는 소리랑 마지막 먹을 때 소리🥺🥺 예술이에요... 내일 아침에 눈 뜨자마자 감자 사러 갑니다🏃🏻♀️
직접 만드신 걸 인스타에서 보았어요 >< 저보다 잘 만드는시는 듯👍👍
영상미가 점점 업그레이드 되네요 진짜 이쁨
호호... 아직 많이 부족합니다 ...😇
버터 넣으면 풍미가 더해져서 굿굿
엄청 궁금한 맛이에요! 감자 껍질채 삶아야 더 맛있긴 해요~~
본의아니게 껍질째 삶아 더 고소해졌습니다....😹😹
다른요리는 다 따라해보고싶인데 고수...는 조금 어렵겠네요 ^^..이번 요리는 눈으로만 즐겨야겠어요 ㅎㅎ
고수대신 부추를 넣어도 왠지 맛있을 것 같아요🌱
저도 참 고수를 좋아해서 .. 전 고동님이 넣은양에 3배는 넣어야 성이 찰것 같네요..ㅎㅎ 오늘도 굿 레시피 잘 보고갑니다 총총
3배를 넣는다면... 그냥 고수튀김이 아닌가요...??ㅋㅋ
중독성 있어서 계속 보게돼요 챱! 쫩!
시각적 ASMR 입니닷 헤헤
ㅋㅋㅋㅋ성공 두둥탁
와우!!! 성공적 >_<
토마토 츠케모노까지 하셨으니, 이제 레몬푸딩 스테이지로 넘어가시죠! 😇😇
영업비밀까지 알려주셧옹🤭
제가 다 알려드렸으니 이제 도전은 혜림이의 몫인거쥬..??ㅋㅋ
성진우 아저씨의 포기하지마 한곡 쌔리면서 레몬푸딩 레시피 잘 알아갑니다 고동님 ༼☯﹏☯༽
한 번 도전해보시죠!!!?
와우와우와우.. 시도해보고싶네요..
감사합니다☺️☺️ 젤라틴만 구하면 생각보다 쉬운 레시피이니, 꼭 도전해보세요!
영상이 너무 귀여워오🥰
더 얄궃은 영상을 만들기 위해 노력할게욤 ✌️
야 고동아 이거 asmr이야🦦
구독자가 찾아주는 마고동 영상의 매력 포인트🌝
전 좋아요
hoxy... 남은 어떻든 상관이 없나요...? 헤헤?
영상의 목적은 무엇일까요..음..이 영상의 목적은 아마도 저 스티커를 한번ㅇ ㅔ때어 냈다 이러한 쾌감?ㅎㅅㅎ
맞습니다.. 시각적 ASMR 앞으로 시도해볼게요⭐️
찍~찍~찍~찍~찌잌
빠르게 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
다음엔 느리게 한번 더 봐주세요~ㅋㅋ
🍮💓
❣️💜🖤
행복해보인당 온니ㅎㅎ😊