Lưu ý QUAN TRỌNG:
Do mình không chuyên về video hướng dẫn nấu ăn nên sau khi làm xong video mới phát hiện ra còn thiếu một vài tip mà mình quên không nói trong video. Mình list dưới đây 1 vài điều, nếu các bạn làm bánh chưng theo video này của mình thì đọc thêm các thông tin này trước khi bắt tay vào làm nhé:
1. Kiểm tra khuôn có vừa nồi Instant Pot hay không? Mực nước phải đảm bảo ngập được bánh, và không vượt quá mực Max. của nồi. Do đó với khuôn của các bạn thì lúc luộc cần xếp bánh đứng hay nằm? Luộc được 1, 2 hay 3 bánh cùng lúc?
2. Gạo ko ngâm. Chỉ xóc gạo cho sạch, nước lá thơm sau khi xay lấy nước đặc trộn đều vào gạo là gói được, KHÔNG cần ngâm nhé.
3. Nếu bánh nổi thì dùng 2-3 que...