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你的炉子的火力不够，鱼一下去温度就降了

請問什麼蟹

P孃的整個工作室都沒了消息，連微博帳號都換人了！ 是被盜號拿不回來？又或者都賣掉了？

生过虾子的虾都不好吃了😂可想而知生孩子有多伤妈妈

要打分阿，以戴龍師傅那碗當作10分標準，這碗大概3分左右 原因如下 1.粵式炒飯非常強調乾鬆口感，米飯最好是風乾過的，只是放隔夜並不夠，雖然食神中的劇情戴龍師傅因為沒使用隔夜飯導致零分，但拍攝時的成品其實是相當乾鬆的，到底是頂級廚師，就算劇情需要，出手的時候還是沒辦法違背本心，那碗皇帝炒飯10分，戴龍師傅至尊名廚無誤 2.戴龍師傅的那碗炒飯刻意將用料精簡到極限，首先就沒使用蛋，只擷取蝦味、鮑魚汁的厚重感、以及官燕的奢華(官燕沒味道)，可以看得出來皇帝炒飯走的是形意流派的風格，最大程度避免讓配料搶了炒飯本身的風采 3.蛋絲是楊州炒飯的做法，廣州炒飯不搞這個，廣州炒飯強調的是材料切丁，大小整齊一致，而且你的蛋絲也沒做正確，並沒有呈現絲狀，正確的蛋絲做法是高溫油炸，下蛋絲的時候要舉高呈細流水狀下鍋，勺子要一邊攪動油鍋出現漩渦，才能做出漂亮的蛋絲 4.使用蛋絲炒飯其實不是好主意，因為蛋絲非常吸油，炸蛋絲時吸收的油會在炒飯的時候釋放出來，導致炒出來的飯非常油膩，所以就算是楊州的師傅也不是每個都愛用蛋絲，也衍生出一個派別，即便用，也要先過水去油才放進去炒 5.然後你有個地方可能有誤解，炒飯加水不是為了出鍋氣，反而是為了去除鍋氣，或說灶氣，台灣熱炒很愛強調鍋氣，粵式料理傳自中國菜的始祖魯菜，魯菜不搞鍋氣這種東西，所以若你是用大火炒飯的話，那你加水就意外的做對了，不過你並沒有用大火炒飯，鍋氣本來就沒出來，加水變成多此一舉

看起來真好吃

颜射！中出！！！

唉，不多说，张醪糟整歪了，没有小时候的味道了

四方妹就是漂亮

RUclips平台不更新影片了嗎？

以前的探店好，啥时回归

羨慕PP工作室的伙食啊啊啊啊~

0:14 PP腿上還有那麼一大片紅！當初工傷是真的傷到了！心疼ing...

其實這就是鱘龍魚的骨髓，稱龍筋，富含膠原蛋白，後面的確是能煮成那樣子的，p孃駕到也有煮過 鱘龍魚筋算是與魚翅其名的高級食材，鯊魚翅，鱘魚骨

蜘蛛:網卡了，週末加班來修

PP你家榮哥長相有點像日本大胃王MAX！ 好想吃鐵板魷魚啊啊啊啊~

吃过一两次，老灌温路上，好吃，但是不值得大老远去

南方的肉还是有肉味的，个人觉得香料下太多了。五花肉用平底锅煎下去油再处理，吃起来比较不腻口。

真的假的孩子都這麼大了

不用那麼麻煩，只需用麥芽糖加水加酵母發酵後，啤酒就完成了。泡沫同樣細膩豐富。

想去PP家院子搭帳蓬，求PP時不時餵兩塊炸雞！ XD

這麼一大鍋！吃的太爽了！

新來的那位員工(小朱?)臉紅成那個樣，不適合喝酒的體質，淺嚐小酌即可，同事們要看著點，別勸酒逼酒。

好東西來，能吃的時候多吃一點

烤牛肠地点在哪裡？

榮哥的後頭頂貌似。。。 是個有錢人呀~

沃德天吶！PP幸福的樣子真好。 👍

有没有人说你长得像谭松韵！

哇塞！女儿都这么大啦！幸福的一家啊！

沃德天吶！這麼突然就公開了嗎？ 😮 祝褔PP闔家安康🍀

感謝PP仍然在RUclips 上傳影片。 🙏❤️

浮誇系 網紅

中国就靠这种公司超越美国吗？🤣

吃完全公司的人會不會(稀里花啦)了

👍

想不到女娃的手工也这么厉害。。

手工P，😂😂

那顆鐵球還可做三杯料理呢

眾多個之中你門做得最最最好！利害

影文不符！！

蟹肉馅的蛋饺，加大版

上傳錯了😂這是昨天的

這太爽了！

『以前的片子都是宣傳片~』 XD XD XD 真的！看到PP做的員工餐，真的想飛奔過去上班！ XD

請問是否能告知店家資訊?謝謝

RUclips頻道首頁是不是換新模版了？ 耳目一新。 😁 希望PP頻道的訂閱人數能再繼續增加！ 加油！ 🍀

老闆費心費力費金錢做視頻幸苦了.加油

里脊也是可以被称为排骨的，台湾那边的炸排骨其实就是炸里脊。电影里面说是排骨，但我看着应该是里脊

画质很糊。z z

年都過了😂