안녕하세요. 마요앤브라운입니다.
오늘의 빵식은 브리치즈 샌드위치입니다.
매우 간단하지만 맛과 식감이 고급스럽고
비주얼로도 압도를 당하는 샌드위치에요.
차곡차곡 쌓아 맛있게 만들어 드셔보세요!
감사합니다.
브리치즈 샌드위치
재료 | 크루아상 1개, 브리치즈 1/2개, 사과 1/4개, 슬라이스 햄 2장,
루꼴라 한줌, 호두 약간, 크랜베리 약간, 홀그레인 머스타드 1큰술,
꿀 또는 메이플 시럽
만드는 법
1. 치즈는 모양대로 길게 썰어 준비해 주세요.
2. 사과 1/4개는 씨를 도려낸 후 얇게 슬라이스해주세요.
3. 토핑으로 올릴 호두와 크랜베리는 칼로 잘게 썰어주세요
4. 크루아상은 끝에 1cm를 남기고 반을 갈라주세요.
5. 홀그레인 머스타드 1/2큰술을 빵 한 면에 고루 발라주세요.
6. 씻어서 물기 제거한 루꼴라, 슬라이스 햄 순으로 올려주세요.
7. 썰어둔 사과를 넓게 펼쳐 비스듬히 올려주세요.
8. 치즈도 비스듬히 겹쳐 올려주세요.
9. 잘게 썬 호두와 크랜베리를 올린 뒤 꿀을 듬뿍 뿌려주세요.
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