- Видео 28
- Просмотров 310 866
PRATİK LEZZETLER
Добавлен 14 окт 2016
DOĞAL LİMONATA TARİFİ
MALZEMELER:
12 ADET ORTA BOY LİMON
3 SU BARDAĞI ŞEKER
10 SU BARDAĞI SU
...AFİYET OLSUN...
12 ADET ORTA BOY LİMON
3 SU BARDAĞI ŞEKER
10 SU BARDAĞI SU
...AFİYET OLSUN...
Просмотров: 364
Видео
EVDE KUMPİR YAPIMI
Просмотров 2734 года назад
MALZEMELER: İRİ PATATES TEREYAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR AMERİKAN SALATASI HAŞLANMIŞ SOSLU SOSİS DİLİMLENMİŞ SİYAH ZEYTİN DİLİMLENMİŞ YEŞİL ZEYTİN KORNİŞON TURŞU HAŞLANMIŞ MISIR KETÇAP MAYONEZ .. AFİYET OLSUN ..
EVDE K.MARAŞ USULÜ DONDURMA YAPIMI
Просмотров 3944 года назад
MALZEMELER; 2 LİTRE KEÇİ SÜTÜ 2 SU BARDAĞI ŞEKER 20 GRAM TOZ SALEP 1 PAKET VANİLYA ...AFİYET OLSUN...
KÖRİ SOSLU TAVUKLU MAKARNA
Просмотров 2534 года назад
MALZEMELER; 600 GRAM TAVUK GÖĞÜS 250 GRAM MANTAR 1 PAKET MAKARNA 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ ÇAY BARDAGI 1÷3 SIVI YAĞ 1 KASE RENDELENMİŞ KAŞAR 1 PAKET KREMA 200 ML 1 ADET KNOR TAVUK KÖRİ TUZ ...AFİYET OLSUN...
SERPME BÖREK TARİFİ
Просмотров 18 тыс.4 года назад
MALZEMELER; ...HAMUR İÇİN... 7 SU BARDAĞI BÖREKLİK UN 2 SU BARDAĞI SU 1,5 TATLI KAŞIĞI TUZ YARIM ÇAY KAŞIĞI LİMON TUZU ÜZERLERİNE SÜRMEK İÇİN MARGARİN ...BÖREK İÇİ İÇİN... 600 GRAM DANA KIYMA 10 ADET ORTA BOY SOĞAN 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI TOZ BİBER 1 ÇAY KAŞIĞI KARA BİBER 2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI ...AFİYET OLSUN...
YAŞ PASTA YAPIMI
Просмотров 1784 года назад
MALZEMELER; ....PANDİSPANYA İÇİN.... 1,5 SU BARDAĞI UN 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER YARIM SU BARDAĞI NİŞASTA 6 ADET YUMURTA YARIM ÇAY BARDAĞI SICAK SU 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 PAKET VANİLYA ÇEYREK ÇAY KAŞIĞI TUZ ....KREMA İÇİN.... 1 PAKET KAKAOLU KREMA 1,5 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT YARIM ÇAY BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA 1 ÇAY BARDAĞI KIRILMIŞ FINDIK İÇİ ....KREM ŞANTİ.... 1 PAKET TOZ KREM ŞANTİ 1 BARDAK SOĞUK SÜT ...
EVDE PİZZA YAPIMI
Просмотров 2314 года назад
MALZEMELER; HAMUR İÇİN 7,5 SU BARDAĞI UN 2,5 SU. BARDAĞI SU 1 ÇAY BARDAĞI SÜT YARIM ÇAY BARDAGI ZEYTİN YAĞI 1,5 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 1,5 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI KURU MAYA SOS İÇİN 6 ADET RENDELENMİŞ DOMATES 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI 2 DİŞ RENDELENMİŞ SARIMSAK 1 TATLI KAŞIĞI KEKİK 1 TATLI KAŞIĞI TOZ BİBER 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 1 TATLI KAŞIĞI TUZ YARIM ÇAY K...
MENEMEN TARİFİ
Просмотров 1114 года назад
MALZEMELER; 6 ADET DOMATES 2 ADET YEŞİL SİVRİ BİBER 4 ADET ACI SÜS BİBERİ 3 ADET YUMURTA 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI TOZ BİBER 1 DİŞ SARIMSAK YARIM ÇAY KAŞIĞI KEKİK YARIM ÇAY KAŞIĞI KARABİBER YARIM ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI ...AFİYET OLSUN...
KAŞAR PEYNİRLİ KROKET
Просмотров 1174 года назад
MALZEMELER; 7 ADET HAŞLANMIŞ PATATES 200 GRAM KAŞAR PEYNİR 2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA 1 ADET YUMURTA 1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞ YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT KARABİBER TOZ BİBER TUZ KIZARTMAK İÇİN AYÇİÇEK YAĞI 3 ADET YUMURTA NORMAL UN GALETA UNU ...AFİYET OLSUN...
ŞEKERPARE TATLISI TARİFİ
Просмотров 1564 года назад
MALZEMELER ; 5 SU BARDAĞI (200 ML) UN 1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ 1 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI 250 GRAM MARGARİN 4 YEMEK KAŞIĞI İRMİK 2 ADET YUMURTA 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 PAKET VANİLYA ŞERBET MELZEMESİ; 4 SU BARDAĞI SU 3 SU BARDAĞI ŞEKER 1 DİLİM LİMON ..AFİYET OLSUN..
MANGALDA TAVUK KANAT IZGARA TARİFİ
Просмотров 2994 года назад
MALZEMELER; 2,5 KG İRİ TAVUK KANAT 2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 TATLI KAŞIĞI KEKİK 2 TATLI KAŞIĞI (İNCE PUL BİBER) 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER 1 ÇAY KAŞIĞI KÖRİ 2 TATLI KAŞIĞI TUZ YARIM ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT ...AFİYET OLSUN...
EVDE LAHMACUN YAPIMI
Просмотров 4634 года назад
MALZEMELER; 1. KG KUZU KIYMA 250 GRAM KUYRUK YAĞI 1 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI 2 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 BAŞ SARIMSAK 3 ADET KAPYA KIRMIZI KÖK BİBER 100 GRAM SÜS BİBERİ YARIM PAKET MARGARİN 1.5 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 3 ADET BÜYÜK BOY DOMATES 3 YEMEK KAŞIĞI İSOT 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER 1 TATLI KAŞIĞI KİMYON 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 DESTE MAYDANOZ 4 DAL YEŞİL SARIMSAK 1 KG KURU SOGAN ..HAMUR ...
FISTIK ve TEREYAĞLI G.ANTEP BAKLAVA YAPIMI
Просмотров 3444 года назад
MALZEMELER; 40 ADET BAKLAVALIK HAZIR YUFKA 350 GRAM ANTEP FISTIĞI 400 GRAM TEREYAĞ 3,5 SU BARDAĞI ŞEKER 3,5 SU BARDAĞI SU 4 SU BARDAĞI SÜT 1 ÇAY BARDAĞI İRMİK YARIM ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI ...AFİYET OLSUN...
HARİKA KLEOPATRA PASTA
Просмотров 1794 года назад
MALZEMELER; 3 PAKET PETİBÖR BİSKÜİ 4 SU BARDAĞI SÜT 2,5 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ 150 GRAM TEREYAĞ 1 PAKET KREM ŞANTİ 1 PAKET KREMA 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO 1 YEMEK KAŞIĞI KREM ÇİKOLATA 1 ÇAY BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA ...AFİYET OLSUN...
KFC SOSLU ÇITIR TAVUK EVDE YAPABİLİRSİNİZ
Просмотров 2954 года назад
KFC SOSLU ÇITIR TAVUK EVDE YAPABİLİRSİNİZ
GERÇEK ADANA EL KIYMASI NASIL YAPILIR
Просмотров 8244 года назад
GERÇEK ADANA EL KIYMASI NASIL YAPILIR
Nerdeyse üniversiteye hazirlanacas yapacagin bir cigköfte be aga
Son zamanlarda gördüğüm en doğru ve güzel tarif🥰bu şekilde yapılan çiğ köfte muhteşem olur🤗elinize sağlık🥰
Sizlerinde elinize sağlık
Ben çiğköfte yogururken doğru eldiven kullanmıyorum ama çiğköfteyi tek elle yoğuruyor özellikle sağ elimi kullanıyorum 30 dakikada hazır ediyorum
Ellerinize sağlık.
Süper
Katkımız olabildiyse ne mutlu bize.
su katılmaz diyorsun buz koyuyorsun. buz eriyince domates sos mu oluyor.şaka gibisiniz
Direkt su katılırsa bulgur şişer dolayısıyla çiğ köfte güzel omaz fakat buz uzun süre erimediği için köfte kıvamında olur.
@@pratiklezzetler9282oncelik eti baharat,soganla oldurmek terbiye etmek daha saglikli degil mi bulgur yumusasin diye boyle yapıyorsunuz
@@bahadrbayrak1663 Tabiki Et Isot soğan ve diğer baharatlar önce yoğurularakta Çiğköfte yapılabilir.
eline yakismiyor antalyanin ünlü tevfik börekcisinin yapdigi serpme börekle alakasi yok kesinlikle emege saygim sonsuz eminimki harika tadi olmusdur ama elin acemi gibi
DANADAN OLMAAAZ. TENYA OLUR MIKROP OLUR. YAGSIZ KUZU OLCAK.
Dana eti yağsız ve sinirsiz tarafından olur fakat Kuzu da olabilir.
Zeytinyağı katılabilir. Ayrıca eti isotta bekletmek mantıklı olur
Tabiki farklı metodlar uygulanabilir 👍
Günaydın gerçekten çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık yeni abone oluyorum başarılar diliyorum
Teşekkür ediyorum saygılarımla.
Yutkundum ya😢 ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim.
limon sikmadin usta
Bagirsaga kurt dusmezmi, cig etden?
İsot ve baharatlarla güzelce yoğurursak eti öldürüyoruz.
Eline sağlık ustam. Abartısız ve orjinal bir yapım olmuş
Teşekkür ederim Afiyet olsun.
O ne 50 gram bulgur.
Ortalama 10 kişilik bir tarifti siz kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
Çiğ köfte eti taşın üzerinde tokmakla. Dövülür ozaman etin mikropları gider önce etle baharatlarla yoğrulur sonra salça az konur biber salçası konmaz soğan maydanoz eklenir buzla yoğrulur
Efendim saygı ve selamlarımla emeğinize sağlık.
Domates salcası mı konmalı
ellerinize emeginize saglik abi harika gorunuyo benim cig kofte yogurma tepsim yok olmasi sartmi denemek icin sabirsizlaniyorum👍👌👏
Merhaba çiğ köfte tepsisi olması daha kolay yoğurmanızı sağlar fakat olmasada yapabilirsiniz.
Kıymayı neden en son koydunuz?
Merhabalar Kıymayı Bulgur belli bir kıvama gelmeden eklemiyoruz son 20 dakika yeterli.
Etli çiğ köfte daha güzel bence👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Size katılıyorum çiğ köfte etli olur.
Ellerine emeğine yüreğine sağlık.
Teşekkür ederim saygılarımla.
şefim eline sağlık, çiğ köfte adını çiğ etten alır zaten. Etsizi kısır gibi birşey oluyor. Eldiven düşüncende çok iyi. ben de yayınladım. Yolun açık olsun. Bu anlatıma abone olacağım. ruclips.net/video/l8eyUwf8SdI/видео.html
😋😋👌👌👍👍alttan gelen müzik de sıra gecesi tadını verdi hocam 🙂
Evet aynen öyle saygılarımla.
😋
Teşekkür ederim saygılarımla.
Cok beyendim eliniza saglig👏amma men istesemde yapiyim yapamam😍
Teşekkür ederim deneyin yapabilirsiniz.
On numara oldu eline saglik
Teşekkür ederim saygılarımla.
Ellerine saglik orijinal cigkofte bu iste rahmetli babamda yapardi tadindan yenmezdi
Teşekkür ederim,Babanıza Allahtan Rahmet diliyorum.
Şanlıurfa dan selamlar
Adanadan Selam ve saygılar bizden.
Etli ciykofte ye domates salcasi girmez dostum
Dostum tercihine saygı duyarım fakat farklı seçeneklerde göz ardı edilmemeli.
Çiğköfte ADIYAMANİN,,,,O KARAR
Çiğköfte artık tüm Ülkeye mâl oldu güzelde oldu.👍
Adıyamanlilar,olarak,çikköfteye birer salça koymayiz,evde etli çarşıda etsiz yaparız, zeytinyağı tadını güzelleştirir,mide yanmasın önler,
Elinize sağlık super
Teşekkür ederim 🙏
Bu kaç kişilik
Ortalama 10 kişilik
Eline sağlık
Teşekkür ederim.
Öp
Afiyet olsun
En sevdiğim yemektir kendileri 😋
Aynen öyle Ciğköfte bizimde vazgeçilmez öğünümüzdür.
Nasil cekim yapmiisn hic yapamisin bastan sona ofsayt
Bence ilk defa çiğköfte yapiyorsun..
Kardeşim ben ilk defa yapmadım fakat sen ilk defa Çiğköfte yapılışını izliyorsun bence.
Gerçekten de harika gözüküyor
Umarım sizde yaparsınız ve iyi sonuç alırsınız. Afiyet olsun.
Urfa işi yoguruyorsunuz .Urfalilar eti enson Kor. Çok zararli Et kokar
NESİME Hanım Soğan Sarmısak ve baharatlarla yoğurulduğu için sıkıntı olmaz.
Biber salçası koymayın.Yedi türlü baharat kullanın.karabiber konmaz.İsotu yağla beraber ıslatın zeytin yağında kasede.Etide koyun salcayla baharatla iyice yogurun.Cunku et salcayla pişmiş olacak sonrada ince bulgurunu yavaş yavaş yogurun
Afiyet olsun.
Ustam ilk etapta bulguru ıslatıyor musunuz yoksa kuru olarak mı başlıyorsun
Bulguru kesinlikle ıslatmıyoruz kuru olarak yoğuruyoruz.
Teşekkürler ustam ellerinize sağlık
Yırtılmamasının sebebi katılan limon tuzumu
Hayır hamur iyi yoğurulup uzun süre dinlendirildiği için yırtılmıyor. Limon tuzu daha çıtır olması için ekleniyor. Limon suyu veya sirke de olur.
Antalya ya paket servis varmı
Sadık Bey çok üźgünüm fakat Adana'ya yolunuz düşerse misafirimiz olun inşallah.
@@pratiklezzetler9282 inşallah
İzlediğim en güzel çiğ köfte tarifi eline sağlık gardaş
Teşekkür ediyorum sizlerede Afiyet olsun.
Başkan tarifini yaptım müthiş oldu biliyorsun bu işi
Teşekkür ediyorum sizlerede Afiyet olsun.
Sevgili ustam selamlar, çiğ köfte ile alakalı pek çok video izledim. Bunların içerisinde en doğrusunu ve en açıklayıcı şekilde izah eden emek veren sizin tarifiniz oldu... Elinize emeğinize sağlık , çok teşekkürler...
Üstâdım takdiriniz için bem sizlere Teşekkür ederim faydalı bir paylaşım olduysa ne mutlu bize.🙏
Aynen bende çok videolar izledim en doğrusu mantiklisi bu geldi yaptım çok güzel oldu
Bu ölçüler kaç kişi için?
Mustafa bey bu ölçülerle yaklaşık 8 veya 10 kişilik porsiyonlar elde edebilirsiniz.
Limon tuzunu ne amaçla kullanıyorsunuz?
Kıyır kıyır olması için. Limon suyu veya sirke de olur. Maksat asidik bir şey olsun.
sebzesi az içinde kayboldu, taze soğan mutlaka konmalı
Remzi bey tabiki mevsiminde taze soğan yeşil sarımsak yoğunluğuda isteğe bağlı olarak kullanılır.👍
Merhaba.inize sağlık Anlamadığım birşey çiy et kiymami koyuyoruz? Pişmiyormu?
Çiğkòfteye et sinirsiz yağsız ve en az 5 defa makinede çekildikten sonra evde mutfak robotundan geçirmenizi daha kıvamlı hale getirecektir Soğan asidi ve baharatlarla yuğrulduğu için et tamamen çiğ durumunu kaybeder.
ellerine sağlık afiyet olsun
Nazife hanım Teşekkürler sizlerede Afiyet olsun.