Видео

٢ كوب لبن معلقتين يكر معلقتين نشا نقلبهم على النار لحد القوام يتقل ثم نصب فى الكاسات ٢كوب عصير برتقال معلقتين سكر معلقتين نشا نقلبهم على النار لحد القوام يتقل ثم نصب على المهلبيه

غليت اللبن وبرد وحطيت كوب زبادي وقلبت ثم وضعتهم فى الاكواب وغطتهم فرمت بصل ومعلقه سمنه وزيت وعلى النار ثم عصير الطماطم وملح وفلفل وبهارات يتسبكو وبعدين نحشى المحشى فى الطاجن وتسلق البطه ونحمرها ثم نسقى المحشى وتدخله الفرن تم نشحشى القطايف بالمكسرات ونحمرها ونسقيها بالشربات ٢كوب سكر وكوب ماء وعصير نص ليمونه وعلى النار لمده سبع دقائق

علقت الفانوس فى البلكونه وعملت ركن للصلاه وزينت الشقه بالزينه وفروع النور و الفوانيس وزينت المطبخ والبوتاجاز

ربع كيلو لحمه وحبه بطاطس بصله وفلفل وتوم بشرت البطاطس وصفتها على اللحمه والبصل والفلفل والثوم وضربتهم فى الكبه ثم صبعتهم ودخلتها الفرن حتى تمام النضج

ننقع الفول فى ميه قبل بيوم ثم نضعه فى القدره وعليه جزر مبشور وفول مدشوش وعدس اصفر ومعلقتين خل ونص معلقه كركم وميه مغليه ونضعه على النار حتى تمام النضج ثم نضعه فى اكياس وفى الفريزر

كيلو من الشطه الحمره الحاره نغسلها ونشفها كويس و نقطعها ونضعها فى الكبه نفرمها ونضع على كل كيلو شطه نص كيس ملح ثم نضعه فى برطمان فى الثلاجه ونجيب خيار ونضعه فى برطمان ونضع ميه وملح ومعلقه سكر ومعلقه خل

نص كيلو فول مدشوش بصل متوسطه خمس فصوص توم وخضره وكرات ونفرهم فى الكبه ونضعهم فى اكياس ونضعهم فى الفريزر

نص كيلو دقيق وخميره وسكر ولبن رايب وسمنه بلدى نضع الدقيق على الخميره والسكر وذره ملح ثم السمنه ونعجن بالرايب ونتركها تخمر ثم نقرصها ونتركها تخمر ثم نخبزها

فوم ملون بينك وفضى وبنى واخضر ومقص ومسدس شمع عملنا تاج على شكل مثلثات وثم لاصق عليه لولوى رسمنا شجره على كارتون ولزقت عليها الفوم ثم زينتها

اللفت شلت من العروق ونضفته والقطاعه قطعته وعبيته فى برطمان وغليت ميه وسبتها تبرد وذوبت فيها ملح وحبه سكر ونزلت بيهم على اللفت

اجبت اسبتت الفاكهة ورثتها فوق بعض وسخنت سكينه على النار وقطعت بيها الجزء الا فى الوش ثم ربطهم بقفيز ثم غلفتهم بالقماش والاستيكر ورصيت الكتب فيهم

بربع كيلو لحمه عملنا احلى غداء اكله مشبعه ومش مكلفه تعالو اقولكو عملت ايه

عليه دهون خمس سنين ونضفته فى خمس دقايق بكل سهوله تعالو نشوف نضفته ازاى

عملت الغداء ووفرت بصدرين فراخ طبخت واكلت ست أفراد وبكوبايه دقيق عملت حلو

روايح الشتاء هلت واحلى حله محشي هتكليها ولعيالك تدفيهم

الجوحر والعيال عاوزين يأكلو قولت اقوم اعمل بيتزا

لو عروسه بتفرشى تعالى اقولك افكار ولست البيت وعاوزه تغيرى من شكل دولابك

صحيت احضر فطار رحت عملت فطير بالسمنه البلدى والقشطه تسلم ايدى عليه

روتين يومى فى عمل الاكل وغسل المواعين اه يانى يا امه

طريقه لتقطيع الفراخ وخليها والاستفادة من كل جزء فيها

طريقه البيتيفور سهله وبسيطه ومتزين بصوص شوكولاته تحفه

بسكوت البرتقال بكل تكاته واحسن من المحلات مقرمش وبيدوب فى نفس الوقت

طريقه سهله وبسيطه للغريبه دايبه دوب

حضرنا الفطار ومن بواقى الكنافه عملنا احلى حلويات

من اول يوم كده كدب وقولتلهم ده حمام بس هو مش حمام ده حمام كداب

ولاتقوليلى ماكنه زبادى ولاغيره اللبن هدفيه وفى الكوبيات تحطيه واحلى زبادى هتكليه

اسهل طريقه لهريسه الشطه هتعمليها

الاكله العشق كان لازم اكلها بقى خلاص مافيش وقت

اكله اقتصاديه نظرا للظروف معلقتين لحمه مفرومه غديت البيت كله