![Katerin's Cooking](/img/default-banner.jpg)
- Видео 42
- Просмотров 241 013
Katerin's Cooking
Польша
Добавлен 30 авг 2020
Thank you for your interest in my channel!
For me, cooking is not just cooking, for me it is magic, magic and a hobby. I like to share my recipes with everyone, so the idea came up to create a channel where all the recipes will be available all the time.
I really love to cook and rarely cook with a recipe, mostly experiments in the cooking process. During cooking, I like to combine, at times, completely unexpected products for the brightness of taste and aroma.
It is important for my family that the food is not only tasty and appetizing, but also necessarily healthy.
My recipes are simple and easy to prepare, mostly from common, affordable foods with a minimum of fat and sugar, which is beneficial for both children and adults.
Subscribe to my channel to always be aware of new recipes.
ruclips.net/channel/UCYhGlKTp2_Sj3OaMwrF8NNw
I wish You a pleasant viewing)
For me, cooking is not just cooking, for me it is magic, magic and a hobby. I like to share my recipes with everyone, so the idea came up to create a channel where all the recipes will be available all the time.
I really love to cook and rarely cook with a recipe, mostly experiments in the cooking process. During cooking, I like to combine, at times, completely unexpected products for the brightness of taste and aroma.
It is important for my family that the food is not only tasty and appetizing, but also necessarily healthy.
My recipes are simple and easy to prepare, mostly from common, affordable foods with a minimum of fat and sugar, which is beneficial for both children and adults.
Subscribe to my channel to always be aware of new recipes.
ruclips.net/channel/UCYhGlKTp2_Sj3OaMwrF8NNw
I wish You a pleasant viewing)
🍊 Apricot jam with oranges in 30 minutes! Amber jam from apricots and oranges
Очень быстрый и необыкновенно вкусный и ароматный абрикосовый джем. Такой джем подходит для пропитки коржей 🍰, для блинчиков🥞, как добавка к йогурту🥤, ко всевозможным десертам и просто так с хлебом или хлебцами🥯
#вареньеизабрикосов #абрикосовоеваренье #апельсиновоеваренье #варенье #абрикосы #апельсин #джем #заготовки #консервация #заготовкивпрок #конфитюр #впрок #закатки #рецепты #домашниезаготовки #заготовкивпрок #удовольствиеготовить #katerinscooking
Стерилизация банок и крышек: ruclips.net/video/tCbmsem5k2g/видео.html
Ингредиенты:
Абрикосы - 1 кг;
Апельсины - 2 шт. (около 0,5 кг)
Сахар - 1,5 кг
#вареньеизабрикосов #абрикосовоеваренье #апельсиновоеваренье #варенье #абрикосы #апельсин #джем #заготовки #консервация #заготовкивпрок #конфитюр #впрок #закатки #рецепты #домашниезаготовки #заготовкивпрок #удовольствиеготовить #katerinscooking
Стерилизация банок и крышек: ruclips.net/video/tCbmsem5k2g/видео.html
Ингредиенты:
Абрикосы - 1 кг;
Апельсины - 2 шт. (около 0,5 кг)
Сахар - 1,5 кг
Просмотров: 308
Видео
🥗 GREEK salad with linseed oil. The simplest recipe. No mayonnaise. Festive salad.
Просмотров 5053 месяца назад
Самый лучший салат для любого празника. Очень вкусно и быстро. Без майонеза. #салат #греческийсалат #овощнойсалат #закуска #салатбезмайонеза #дляпикника #салатыизакуски #салаты #фета #салатспомидорами #безлактозы #lactosefree #салатсфетой #здоровоепитание #пп #ппрецепты #ужин #ужиндлявсейсемьи Ингредиенты: сыр Фета (может быть без лактозы) помидоры черри перец болгарский сладкий огурец свежий м...
🍪🥥🍎 Oatmeal porridge cookies with apples and coconut flakes. Very fast and easy! WITHOUT MIXER
Просмотров 2314 месяца назад
Не выбрасывайте остатки овсяной каши! Очень легкое и доступное печенье. Без миксера! Нежное яблочное печенье с кокосовым ароматом. #печенье #печеньедомашнее #печеньвдуховке #кокосовоепеченье #овсяноепеченье #печеньеовсяное #выпечка #печеньеизовсянки #печеньесяблоками #печеньенаскоруюруку #выпечкаизлвсянки #пп #безмиксера #изовсянки #кчаю #ккофе #детям #печемдетям #печньебезмиксера #удовольствие...
🥧Galette with plum. No eggs, no yeast, no milk. Quick French Plum Pie
Просмотров 476Год назад
Быстрый пирог с любыми ягодами и фруктами свежими или замороженными. Вкуснейшие хрустящее тесто БЕЗ САХАРА и сочная начинка. Самый вкусный сочный пирог со сливами. #галета #галетасосливами #cливы #пирог #vegan #сливовыйпирог #слоеныйпирог #постныйпирог #пирогбезяиц #выпечка #выпечкабезяиц #пирогбездрожжей #выпечкабездрожжей #бездрожжевоетесто #рецепты #домашниерецепты #бездрожжей #бездрожжейпир...
Redcurrant jam in 30 minutes. Currant jam. Delicious and very fast.
Просмотров 3542 года назад
Густой, вкусный джем, похожий на мармелад. По такому же рецепту готовлю джем из черной смородины. #смородина #вареньеизсмородины #краснаясмородина #чернаясмородина #смородиновоеваренье #джем #варенье #заготовки #консервация #заготовкивпрок #впрок #закатки #рецепты #домашниезаготовки #заготовкивпрок #заготовки #удовольствиеготовить #katerinscooking #безглютена #glutenfree #vegan Стерилизация бан...
🍊 Rhubarb Jam with Orange in 30 minutes! Rhubarb jam with orange. Fast tasty, vitamin!
Просмотров 2,6 тыс.2 года назад
Очень вкусный и ароматный джем из ревеня с кусочками апельсина. Необычный вкус и волшебный аромат! Вкусное, быстрое, кисло-сладкое варенье из ревеня. #вареньеизревеня #варенье #ревень #джем #апельсин #заготовки #консервация #заготовкивпрок #впрок #закатки #рецепты #домашниезаготовки #заготовкивпрок #апельсиновыйджем #заготовки #вареньесапельсином #удовольствиеготовить #katerinscooking #безглюте...
🎂 Tiramisu in 30 minutes. Coffee cake without baking☕ The most delicious cake and dessert
Просмотров 1412 года назад
Легкий и быстрый торт без выпечки с кофейным ароматом и нежнейшим заварным кремом с маскарпоне #тирамису #торт #десерт #тортбезвыпечки #крем #безвыпечки #рецепт #сладости #сладкое #савоярди #маскарпоне #кофе #заварной #katerinscooking #удовольствиеготовить Ингредиенты: Печенье савоярди - 500 гр. (можно заменить бисквитным печеньем или бисквитными коржами) Кофе: вода - 200 мл.; кофе молотый - 1 ...
Custard mascarpone cream in 10 minutes. 🎂The simplest and fastest Mascarpone cream. Cake cream
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Крем БЕЗ МАСЛА, БЕЗ ГЛЮТЕНА для любого торта. Лёгкий, нежный и очень вкусный. Крем для Тирамису. #крем #маскарпоне #тирамису #торт #десерт #выпечка #рецепты #безглютена #glutenfree #заварнойкрем #удовольствиеготовить #katerinscooking Ингредиенты: Яйца - 2 шт.; Молоко - 500 мл.; Маскарпоне - 250 гр Сахар - 100 гр . (или 5 ст. ложек); Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки; Соль - щепотка. Очень вкусны...
🍲 Borscht is the simplest recipe. Red borsch with beets Ukrainian borsch. Beet soup. Vegetarian soup
Просмотров 4422 года назад
Очень вкусный и легкий рецепт борща. Может быть вегетарианским или приготовленным на мясном бульоне. Вкусно со сметаной и зеленью. #борщ #борщрецепт #обед #украинскийборщ #борщсосвеклой #красныйборщ #борщскапустой #свекольныйсуп #суп #овощнойсуп #рецептборща #классическийборщ #katerinscooking #удовольствиеготовить Ингредиенты 2 литра воды или бульона: Картофель - 3 шт.; Капуста - 1/3 среднего к...
🥒Cucumbers with mustard for the winter salad for the winter. Even overripe cucumbers. Pickles. Snack
Просмотров 5733 года назад
Очень вкусные и быстрые огурцы. Даже из перезрелых огурцов. Как закуска или салат на зиму. #огурцы #огурцысгорчицей #закуска #салатназиму #заготовки #впрок #закатки #назиму #рецепты #katerinscooking #удовольствиеготовить Стерилизация банок и крышек видео по ссылке ruclips.net/video/tCbmsem5k2g/видео.html Ингредиенты: Огурцы - 1 килограмм; уксус спиртовой (9-10%) - 60 мл; любое растительное масл...
😉 Quick Homemade Plum Jam in 30 minutes. Plums in syrup. Plum Jam for the winter
Просмотров 12 тыс.3 года назад
Самый быстрый рецепт приготовления варенья из слив. Хранится при комнатой температуре. #сливы #варенье #вареньеизслив #сливовоеваренье #сливыназиму #заготовки #рецепты #назиму #закатки #заготовкивпрок #рецепты #домашниезаготовки #удовольствиеготовить #katerinscooking Стерилизация банок и крышек видео по ссылке ruclips.net/video/tCbmsem5k2g/видео.html Ингредиенты: Сливы - 1 кг; сахар - 1 кг; лим...
❄️How to freeze asparagus beans for the winter in 20 minutes. Green or yellow beans
Просмотров 3983 года назад
Очень удобно зимой достать из морозилки пакетик с фасолью и добавить в суп, рагу, яичницу, пиццу. #фасоль #спаржеваяфасоль #стручковаяфасоль #назиму #заморозка #какзаморозить #заготовки #заготовкивпрок #рецепты #домашниезаготовки #удовольствиеготовить #katerinscooking Ингредиенты: Спаржевая фасоль Вода Соль
🥒The most delicious pickled cucumbers for the winter, a proven recipe. NOT SOURY, crunchy #blanks
Просмотров 1,9 тыс.3 года назад
Очень удачный рецепт маринованных огурцов. Хранятся при комнатной температуре. #огурцы #маринованныеогурцы #огурцыназиму #консервация #заготовки #назиму #закатки #заготовкивпрок #рецепты #домашниезаготовки #удовольствиеготовить #katerinscooking Стерилизация банок и крышек видео по ссылке ruclips.net/video/tCbmsem5k2g/видео.html Ингредиенты: Для 1 банки объёмом 750 мл: огурцы - 0,5 кг; уксус спи...
Rhubarb jam. My favorite fastest recipe. Whole rhubarb slices. Five minutes.
Просмотров 85 тыс.3 года назад
Вкусное, быстрое, кисло-сладкое варенье из ревеня. Варю варенье несколько раз по 5 минут☺️. Такой метод варки варенья позволяет сохранить кусочки ревеня целыми. #вареньеизревеня #варенье #ревень #заготовки #консервация #заготовкивпрок #впрок #закатки #рецепты #домашниезаготовки #заготовкивпрок #удовольствиеготовить #katerinscooking Ингредиенты: Ревень - 1 кг; Сахар - 1 кг Стерилизация банок и к...
Lightly salted pickled cucumbers PER DAY in the refrigerator. Crunchy. Cucumbers+water+salt+spices.
Просмотров 3063 года назад
Lightly salted pickled cucumbers PER DAY in the refrigerator. Crunchy. Cucumbers water salt spices.
🍓 Quick strawberry jam in 30 minutes, No water. Delicious, aromatic, bright.
Просмотров 5533 года назад
🍓 Quick strawberry jam in 30 minutes, No water. Delicious, aromatic, bright.
🍰FAST Custard WITHOUT BREAD in 5 min. WITHOUT MIXER. Napoleon cake, sponge cake, honey cake, dessert
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
🍰FAST Custard WITHOUT BREAD in 5 min. WITHOUT MIXER. Napoleon cake, sponge cake, honey cake, dessert
Pies with potatoes on kefir fried without oil! Delicious, light and very fast. Egg + kefir + flour
Просмотров 8013 года назад
Pies with potatoes on kefir fried without oil! Delicious, light and very fast. Egg kefir flour
Bulk apple pie. Very quick pie WITHOUT EGGS. Apple cake. Pie with apples and semolina.
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Bulk apple pie. Very quick pie WITHOUT EGGS. Apple cake. Pie with apples and semolina.
🍰Have frozen berries and fruits? Vitamin Jam in 5 minutes! Filling of cake, cupcakes, donuts.
Просмотров 42 тыс.3 года назад
🍰Have frozen berries and fruits? Vitamin Jam in 5 minutes! Filling of cake, cupcakes, donuts.
In 2 minutes! Pickled herring. Pickled herring and pickled mackerel at home.
Просмотров 6223 года назад
In 2 minutes! Pickled herring. Pickled herring and pickled mackerel at home.
🎂The best Butter cream. Amazing taste! Cake cream with sour cream and butter
Просмотров 29 тыс.3 года назад
🎂The best Butter cream. Amazing taste! Cake cream with sour cream and butter
🥗Homemade mayonnaise WITHOUT EGGS. Mayonnaise in 2 minutes! Fast, affordable and delicious!
Просмотров 5273 года назад
🥗Homemade mayonnaise WITHOUT EGGS. Mayonnaise in 2 minutes! Fast, affordable and delicious!
You have not tried this before! Amazingly juicy herring fillet with a crispy crust, fry without oil!
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
You have not tried this before! Amazingly juicy herring fillet with a crispy crust, fry without oil!
🍕Yeast dough for pizza. Crispy crust! The easiest, fastest, vegetarian pizza dough recipe
Просмотров 9013 года назад
🍕Yeast dough for pizza. Crispy crust! The easiest, fastest, vegetarian pizza dough recipe
BESHAMEL sauce. Creamy sauce, replaces cheese. White sauce for vegetables, for sandwiches, for pizza
Просмотров 4613 года назад
BESHAMEL sauce. Creamy sauce, replaces cheese. White sauce for vegetables, for sandwiches, for pizza
🍪 Oatmeal cookies with raisins and cranberries. Fast and tasty oatmeal cookies. Without mixer.
Просмотров 9 тыс.3 года назад
🍪 Oatmeal cookies with raisins and cranberries. Fast and tasty oatmeal cookies. Without mixer.
Fry chicken fillet in a frying pan WITHOUT OIL + WATER BATH! For sandwiches, for shawarma, for salad
Просмотров 6713 года назад
Fry chicken fillet in a frying pan WITHOUT OIL WATER BATH! For sandwiches, for shawarma, for salad
🥪Juicy sandwich with minced meat in a pan , FRIED WITHOUT OIL. Sandwiches for work, for breakfast.
Просмотров 6423 года назад
🥪Juicy sandwich with minced meat in a pan , FRIED WITHOUT OIL. Sandwiches for work, for breakfast.
🥔🍗🍎🥕Baked potatoes in the oven with chicken and apples. Dietary, delicious and quick dish
Просмотров 9233 года назад
🥔🍗🍎🥕Baked potatoes in the oven with chicken and apples. Dietary, delicious and quick dish
Коротко. Рахмет
Только что подготовила ревень. Чистила овощечисткой (укладывала на доску и чистила), ооочень быстро и удобно.
Здравствуйте. Спасибо за совет. Обязательно попробую чистить ревень таким методом.
Очень вкусно, особенно с маслом льна. Спасибо большое , ждём новых видео.
Это в Тамбовской области сливухой называлась варится картошка ( в те времена она была и рассыпчатая не то что сейчас импортные семена во всём российском сельском хозяйстве без исключения) потом закидывают подготовленное пшено и варят до готовности.Сливают и толкут толкушкой до пюре.Добавляют настоящего коровьего масла и молочка из погреба.Вот это было вкусно а сейчас бадяга это всё близко вкус не получится
Верхнюю кожицу не надо снимать, это микроэлемены все.
Для варенья надо чтоб банки были сухие. Родители никогда не стерилизовали банки и годами стояли, правдо в прохладном месте. Ещё и укутывать.
Сколько апельсинов на кг ревеня необходимо?
Сколько сметаны?
Здравствуйте. Для крема я беру 400 мл сметаны жирностью 18%. Ингредиенты, необходимые для рецепта, в описании под видео.
Компот варила, также не чистила ревень,
А я люблю добавлять в компоты , варенья, соления листья черёмухи.
Апельсин сильно глушит вкус равня? Вкус чисто апельсиновый получается или нет?
Здравствуйте. Вкус получается очень необычный, с апельсиновым ароматом.
Зачем одеяло, переворачиаание? Раньше варили, заливали в банки и завязывания или закрывали пластиковыми крышками. Варенье хранилось годами. Банки стерилизовать на заборе под солнышком.
Очень вкусное варенье из ревеня с апельсином попробуйте успехов вам
Спасибо. Да, Вы правы. С апельсином получается невероятно вкусный и ароматный джем. Приглашаю посмотреть рецепт на моем канале: ruclips.net/video/Te3sS5pGoZ8/видео.html
Зачем их укутывать чтоб ставить в прохладу и переворачивать? Подскажите пож
Благодаря укутыванию банки остаются дольше горячими. В таком случае нет необходимости стерилизовать варенье.
Сливаю лишний сироп отдельно в бутылки, оставляю, до нужной густоты.
Очень вкусно и просто.Спасибо за рецепт.
Молодой ревень можно не чистить лишь хорошо промыть под краном ревень нашинкую небольшими кусочками складываю в кастрюлю засыпаю сахаром и ставлю эту кастрюлю в холодильник. Пока не даст ревень сок . далее сок появился ставлю кастрюлю на плиту на средний огонь в моем случае это тройка и варю до прозрачности как ревень стал прозрачным выключаю плиту и блендером измельчаю до однородной массы измельчила разливаю по готовой таре всё мой джем готов приятного чаепития
Печеньки!
из 2кг ревеня -сколько вышло варенья?
Здравствуйте. Около 2,5 л. Зависит от продолжительности уваривания варенья.
Спасибо Вам большое, пекла блины и использовала Ваш рецепт в качестве начинки, получилось очень вкусно 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо❤,просто и доступно объяснили. Буду делать!
Лучше добавлять сахарную пудру) и это на самом деле самый лучший крем👍
Очень вкусно!!!!!!!!! А можно напроситься к вам на чай ? Спасибо большое , ждём новых видео.🎉
Добрый день, скажите пожалуйста, можно такой крем замораживать? Очень нужно 🙏🙏
Здравствуйте. Замораживать крем не пробовала.
сегодня сделал такой. завтра будем пробовать торт.
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Понравился ли Вам крем?
Можно ли конфитюр убирать остывать на улицу?
Да, конечно можно, сама так делаю 😉
О готовности крупы это сколько по времени? Ни пюразу не готовила пшено!
Варю пшено на маленьком огне около 15-20 минут. Пшено должно хорошо развариться.
Спасибо! Лайк и подписка.
Здравствуйте, можно использовать за место маскарпоне, творожный сыр
Здравствуйте. Не пробовала , должно быть тоже вкусно.
Сколько цукини?
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Добавляю один небольшой цукини. 🙂 (добавила информацию в описании рецепта)
Звук очень тихий! А за рецепт благодарю!
А для шоколадного медовика подойдёт крем?
Хорошая идея🙂 Не пробовала, но думаю, что будет очень вкусно и нежно
Мама готовила в детстве. У нас в Тамбове многие знают эту кашу. Пошла готовить.
Надо, обязательно, банки мыть с содой, для любых приготовлений, не должно плесневеть. Так делали еще в совесткое время.
Здравствуйте. Я всегда мою банки и крышки с содой и стерилизую. Приглашаю посмотреть видео о стерилизации крышек и банок: ruclips.net/video/tCbmsem5k2g/видео.html
Спасибо за рецепт! Он лучший из всех просмотренных! 👍
Не надо срезать шкурку . С ней и полезнее и вкуснее.
Здравствуйте. Я снимаю только верхнюю пленку.
Чому варення з ревіню виходить гірке?
Не надо класть в него листья. От них горькое.
Спасибо
Пробую для тирамису
Здравствуйте. Он он потом загустеет, не будет течь в торте
Здравствуйте. Консистенция конфитюра после остывания будет приблизительно такая, как показана в конце видео. Если хотите получить более густой конфитюр, то можно добавить чуть больше крахмала или сильнее уварить.
спасибо за рецепт
Завтра буду пробывать. Спасибо.
повезло же вашим близким сколько у вас вкуснятины ужасно хочется к вам в гости напроситься
Я раньше тоже сахар добавляла 1:1 , сейчас пересмотрела пропорции 700 грамм на кисло сладкие ягоды (Вишня; смородина ) , яблоки 400 грамм достаточно . Все остальное как у вас , главное стерильность во всем . Стоит годами в квартире , съедается очень быстро .
Обожаю такую кашу,только добавляю жареный лук на сливочном масле
Спасибо за рецепт варенья из ревеня.🥬 Узнала, как его готовить. Оказывается он может применяться как лечебное средство в таблетках, порошком и сиропом.🥤 Какое разнообразие трав создал для нас наш Творец. Можно сказать словами из Библии:📖"Открываешь руку Твою и насыщаешь все живущее по благоволению" (Псалом 144:16).🤔 Бог заботится о нуждах людей, насыщая их питательной пищей.
👍попробую
;)
Сделала! Результат превзошёл ожидания! Вкус супер! Дала попробовать всем соседям по даче- теперь ревень у всех редкость!))) Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за комментарий. Нам тоже этот джем очень нравится😊. Готовлю на зиму ещё варенье из ревеня. Варенье получается кисло-сладким с целыми кусочками ревеня. Рецепт: ruclips.net/video/Yzd5_PnS4zA/видео.html
Если ставите банки под шубу" стерилизация не обязательна, достаточно хорошо вымыть