Видео

И правда секрет, так ведь никто не делает🤷‍♀️😂😂😂

Тоже обжариваю-вкуснее

Так это классический СССРовский рецепт

А я обваливаю голубцы в яйце и затем обжариваю.Попробуйте может кому тоже понравится.

По-моему их все сначала обжаривают потом тушат

Даже на вид стремные какие-то без зажарки да ещё там один рис ,фу какая гадость

Что то в начинке сплошной рис😢😢😢😢😢

Вкус голубцов зависит от вкуса капусты!

Я тоже обжариваю, в фарш добавляю обжаренный лук и морковь, вторую часть кладу в подливу. Подлива- это томатный сок со сметаной.кладу в жаровню один болгарский перец, разрезанный пополам.Через 20 минут посыпаю тертым сыром и запекаю в духовке еще 15 минут. Все очень вкусно!

Да конечно, а сметану в соус, вот тогда вкус колоссально меняется!

Я тоже жарила,ничего это не дало, лишняя морока. Тушите в духовке и никаких брызг.

Я вообще не варю голубцы, а только обжариваю на слабом огне до готовности. Едим со сметаной. Конечно, тушеная капуста вкуснее чем вареная.

А я не обжарюю ,кладу на противень сразу ,заливаю подливкой с том.пасти з сметаною ,по вкусу солю ,перчю і в духовку ставлю ,там тушаться і румянятся ,а да чернослив ще трошки кладу ,попробуйте

Ни я, ни моя мама никогда не обжаривали голубцы. Однако они тоже вкусные....

Обжаренные вкуснее конечно ,но и вреднее на порядок. Лучше просто запекайте в духовке.

У меня мама обжаривала, потом я, а потом смотрю вся кухня в жиру, руки обожены от брызг жира, на фига думаю лишнюю работу делать и больше не обжариваю. На вкус это никак не влияет, если только на калорийность.

Приспособилась обжаривать голубцы в духовке.пергаментную бумагу смазываю растительным маслом,укла́дываю голубцы и сверху слегка кисточкой тоже смазываю маслом. Разогреваю Ду ховку до.200г и на несколько минут в духовку. Потом также про папариваю в соусе.

Томатный соус? Здравствуй изжога🤣🤣🤣🤣

Так должно быть всегда.

Да,секрет,такк секрет!

Чёт фарш весь развалился

То же мне, открыла америку

Самые вкусные голубцы из квашенных листьев капусты.

Не знаю..я человек из СССР я делаю по старинке

И всё? Где же здесь хитрость? Всю жизнь так делаю.

Не все так делают А зря😊❤😊

Вкусно, когда обжариваешь уже готовые, подостывшие голубцы😋

Пока их обжариш засреш жиром всю кухню

60 лет обжариваем голубцы, затем тушим,хитрость страна,как мир

Совсем не хитрость.Так готовили наши бабушки и прабабушки

Всегда обжареваю голубцы ,особенно если их делаю в сметане и с грибами..

Нууууу,прям Америку открыли....

Если серьёзно эта хитрость не стоит того,если только летом на даче обжаривать,всё стреляет в жиру,больше отмываешь плиту , к тому-же неполезно всё жареное,обжареное тем ,более такие нежные овощи,поэтому в детских учреждениях такие блюда никогда не обжаривают!

А если в духовку?

Спасибо Я тоже так делаю

Всегда обжариваем

Вкусно. 😋😋 Здоровья и счастья всем. Привет из Молдовы. 😊

Всегда обжариваю

😊

Всю жизнь обжариваю и мама так готовила, нет хотрости, и болгарский перец обжариваю

Буду папробват❤

Я тоже так всегда делаю!!!

Это не секрет, так в принципе положено.

Так их так и готовят,прям открытие сделала.СМЕШНО!

Соус для голубцов всегда был на сметане!

Я даже не знала чтобы не обжаривать😮

Что то не видно фарша в ваших голубцах,сплошной рис или они рисовые

Так после жарки; варить или нет; не понятно😮

Всю жизнь делаю,обжариваю,по моему никакого секрета и хитрости нет .

Томат съедает вкус мяса и сладкой капусты . Масло слив и сметана или сливки. .,воды чуть. . Обжарка на слив масле. ,быстрая . 😅