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Chef Peterson Concer
Бразилия
Добавлен 22 сен 2020
Sou o chef de cozinha e ensino pessoas a cozinhar pratos de chef de um jeito prático. Dou aulas há muitos anos e meus cursos são direcionados para pessoas que têm pouca ou nenhuma habilidade com as panelas. Ensino as técnicas básicas da culinária e pratos-chave para que as pessoas tenham opções "coringas" para uma ocasião especial, como receber família e amigos. Saia do delivery e impressione os que estão ao seu redor. Eu te dou esse direcionamento. Vem comigo!
Chef Peterson Concer
Instagram @chefpetersonconcer
Chef Peterson Concer
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Curso Risoto sabores & Segredos
Um dos pratos mais versáteis da cozinha italiana: o risoto!
Nesse curso eu revelo os segredos de um bom risoto, feito para todos que amam comer bem, mas não querem desperdiçar tempo nem muitos esforços no preparo desse prato italiano.
O curso conta com quinze pratos em vídeo aula, a metodologia utilizada é pensada para levar praticidade para quem quer fazer um bom risoto.
Não fique de fora e leve para a sua casa o sabor da Itália.
Link do Curso:
www.chefpetersonconcer.com.br/risotosaboresesegredos
Nesse curso eu revelo os segredos de um bom risoto, feito para todos que amam comer bem, mas não querem desperdiçar tempo nem muitos esforços no preparo desse prato italiano.
O curso conta com quinze pratos em vídeo aula, a metodologia utilizada é pensada para levar praticidade para quem quer fazer um bom risoto.
Não fique de fora e leve para a sua casa o sabor da Itália.
Link do Curso:
www.chefpetersonconcer.com.br/risotosaboresesegredos
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Arroz de carreteiro com resto de churrasco
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Vou compartilhar com vocês a minha receita de carreteiro com resto de churrasco. Ingredientes: 500g de resto de churrasco 2 cebolas picadas 5 dentes de alho picado ½ pimentão vermelho e amarelo 2 xicara de arroz 4 xicaras de água Sal a gosto Cebolinha verde à gosto Gostou do nosso conteúdo? Inscreva-se no canal. Descrição do Canal: Sou o chef de cozinha e ensino pessoas a cozinhar pratos de che...
Picadinho de Carne (Receita de almoço/Receita do dia a dia)
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Molho chimichurri de ervas frescas, receita fácil e prática
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Fácil e prático essa deliciosa receita de risoto de burrata e pesto
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Risoto de burrata e pesto Risoto é um clássico, é aquela receitinha que sempre dá certo. Ô pratinho coringa, esse. Uma recomendação que eu dou para os meus alunos, é ter sempre arroz arbóreo em casa, uma pecinha de queijo bacana no congelador, um alho poró na geladeira... São coisas que salvam o cara quando ele tem que preparar um prato rápido, prático e fácil de acertar. E, é claro, que impres...
Principais tipos de cortes clássicos da gastronomia
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Diferenças de materiais e modelos de panelas
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Principais modelos de facas de cozinha
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Olá boa noite que bom que eu encontrei um vídeo top sou seu novo escrito adorei essas dicas sou fã de culinária 🤗🙏 Francisco Flávio de Caieiras SP
Chef, não achei a sua receita da geléia de pimenta... 🤔
Achei a receita da geléia no Instagram Obrigada Chef 😊
Achei a receita da geléia no seu Instagram Obrigada Chef 😊
Olá Chef, sem som ficou difícil entender 😂 Obrigada!!!
Achei a receita com som no Instagram Chef!! Muito obrigada!!😊
Descascar alho. Pode ser bom em inglês ou francês, mas em português é perigoso.
Pq
@@ChefPetersonConcer descasCarlho
@@VictorSilva-pu6lh kkkkkkkk
Nossaa, deve ser uma delícia
Ótimo não precisa descascar
Esse molho muito bom
Amei aprender os cortes! Obrigada!
O corte da salsa eu vi esses dias que também pode se chamar de hacher
É bem útil ter essa variedade de facas
receita mega maravilhosa parabéns chef👏
Estava procurando mesmo esse assunto. Aula muito necessária.
Muito legal o conteúdo parabéns
Chef Muito bom seu canal! 😆
Conteúdo ótimo! Muito obrigado
Ótima receita. Fiz hoje mas estava com preguiça de fazer o pesto hehe então coloquei um pouco de azeite de oliva com aroma de manjericão em cima do queijo e ficou uma delícia.
Que legal! Esse retorno é importante!
Parabéns pela explicação
Video muito bom!! !! Obrigado!
Este processo de afiar gasta a faca ?
Gasta, mas uma boa faca leva anos para ser consumida