Ciğerci Mustafa
Ciğerci Mustafa
  • Видео 27
  • Просмотров 3 259 110
GELENEKSEL USULE UYGUN ANTEP’E ÖZGÜ ALTI EZMELİ KEBAP NASIL YAPILIR?
Merhaba arkadaşlar! Bugün sizlerle yeni bir video paylaşmak istiyoruz. Kanalımızda yer alan bu videoda Gaziantep'in meşhur altıezmeli kebabı'nı nasıl hazırlayabileceğinizi anlatacağım. Altıezmeli kebabı, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir ve Gaziantep'e özgüdür.
Bu videoda, altıezmeli kebabı'nın nasıl yapıldığını adım adım göstereceğiz. Malzemeleri hazırlama sürecinden, etin baharatlarla harmanlanmasına ve son olarak ızgarada pişirilmesine kadar her aşamayı detaylı bir şekilde anlatacağız.
Gaziantep'in meşhur altıezmeli kebabı, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir. Bu kebap, Gaziantep'e özgü bir tarifle hazırlanır ve kendine özgü bir lezzete sahiptir. Altıezmeli kebabı, etin özenle h...
Просмотров: 1 599

Видео

KATMER CENNETİ OLDU! TÜM KATMERLERİ HAZIRLADIK...FAVORİN HANGİSİ? #ciğercimustafa #gaziantep
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
Merhaba arkadaşlar, Ciğerci Mustafa RUclips sayfasına hoşgeldiniz. Ben Erkan Ayık. Bu bölümde kendi deyimiyle katmerin efendisi olan Ferhat ustayla çeşit çeşit katmerler yaptık. En beğendiğiniz, favoriniz olan katmeri lütfen yorumlarda belirtiniz. Umarım beğenirsiniz. Desteklerinizi bekliyorum. Bu kanalda gastronomi, kültür ve eğlence bir arada, youtube kanalımızı takip etmeyi, videolarımızı be...
ARAPLARA TÜRKİYE'Yİ ANLATAN FENOMEN! Kaburga ve Mantar Kebabı #ciğercimustafa #salahchatah
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
Merhaba arkadaşlar, Ciğerci Mustafa RUclips sayfasına hoşgeldiniz. Ben Erkan Ayık bu bölümde sosyal medyada Türk kültürünü, Arap coğrafyasına anlatan içerikler hazırlayan sevgili dostum Salah Chatah konuğum oldu. Birlikte yine enfes lezzetlerimizi hazırladık. Umarım beğenirsiniz. Desteklerinizi bekliyorum. Bu kanalda gastronomi, kültür ve eğlence bir arada, youtube kanalımızı takip etmeyi, vide...
HÜSEYİN KAĞIT İLE ALTI EZMELİ KEBAP VE ALİ NAZİK YAPTIK! #ciğercimustafa #hüseyinkagıt
Просмотров 14 тыс.3 года назад
Merhaba arkadaşlar, Ciğerci Mustafa RUclips sayfasına hoşgeldiniz. Ben Erkan Ayık bu hafta değerli sanatçı abim Hüseyin Kağıt konuğumuz oldu. Umarım beğenirsiniz. Desteklerinizi bekliyorum. Bu kanalda gastronomi, kültür ve eğlence bir arada, youtube kanalımızı takip etmeyi, videolarımızı beğenmeyi unutmayın. Gelecek videolar için desteklerinizi bekliyoruz. Kendinize iyi bakın :) Instagram: inst...
ANTEP USULÜ VE BELÇİKA ÇİKOLATALI KATMER NASIL YAPILIR? #ciğercimustafa #akşamsimit #gaziantep
Просмотров 2,9 тыс.3 года назад
Merhaba arkadaşlar, Ciğerci Mustafa RUclips sayfasına hoşgeldiniz. Ben Erkan Ayık bu bölümde Gaziantep'in köklü işletmelerinde Akşam Simit işletmecilerinden Ömer Aksu kardeşim misafirimiz oldu. Antep usulü ve Belçika çikolatalı katmer yaptık. Muhteşem görüntüler ortaya çıktı. Umarım beğenirsiniz. Desteklerinizi bekliyorum. Bu kanalda gastronomi, kültür ve eğlence bir arada, youtube kanalımızı t...
ŞAMPİYON JUDOCULARLA PATLICAN KEBABI YAPTIK #ciğercimustafa #zehraözbey #elifküçükarslan
Просмотров 3,9 тыс.3 года назад
Merhaba arkadaşlar, Ciğerci Mustafa RUclips sayfasına hoşgeldiniz. Ben Erkan Ayık. Bu bölümde ülkemizi en iyi şekilde temsil eden milli judocularımız; Zehra Özbey ve Elif Küçükarslan hanımefendileri ağırladık. Birlikte şahane bir patlıcan kebabı hazırladık. Umarım beğenirsiniz. Desteklerinizi bekliyorum. Bu kanalda gastronomi, kültür ve eğlence bir arada, youtube kanalımızı takip etmeyi, videol...
GAZİANTEP SOKAK LEZZETLERİ (ÖZEL BÖLÜM) #ciğercimustafa #memikusta #nohutçuniko #şerbetçihalil
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Merhaba arkadaşlar, Ciğerci Mustafa RUclips sayfasına hoşgeldiniz. Ben Erkan Ayık. BU hafta sizlere çok özel bir bölüm hazırladık. Sizler için sokağa çıktık. Gaziantep'in lezzet dolu renkli sokak lezzetlerini denedik. Ortaya çok renkli eğlenceli görüntüler çıktı. Umarım beğenirsiniz. Desteklerinizi bekliyorum. Bu kanalda gastronomi, kültür ve eğlence bir arada, youtube kanalımızı takip etmeyi, ...
SARIMSAK VE YENİ DÜNYA KEBABI YAPTIK! #ciğercimustafa #gaziantep #sarımsakkebabı #yenidünyakebabı
Просмотров 9 тыс.3 года назад
SARIMSAK VE YENİ DÜNYA KEBABI YAPTIK! #ciğercimustafa #gaziantep #sarımsakkebabı #yenidünyakebabı
ANTEP USULÜ SEBZELİ LAHMACUN YAPTIK! #ciğercimustafa #midekurdu #gaziantep
Просмотров 9 тыс.3 года назад
ANTEP USULÜ SEBZELİ LAHMACUN YAPTIK! #ciğercimustafa #midekurdu #gaziantep
O KEBAP BÖYLE YENİR... MUSTAFA YILMAZ ANTEP ŞİVESİ ÖZEL #ciğercimustafa #mustafayılmaz #gaziantep
Просмотров 20 тыс.3 года назад
O KEBAP BÖYLE YENİR... MUSTAFA YILMAZ ANTEP ŞİVESİ ÖZEL #ciğercimustafa #mustafayılmaz #gaziantep
YOUTUBE'UN EN ANTEPLİ VİDEOSU :) (HASAN ÇOBAN KONUĞUMUZ OLDU) #ciğercimustafa #hasançoban
Просмотров 15 тыс.3 года назад
RUclips'UN EN ANTEPLİ VİDEOSU :) (HASAN ÇOBAN KONUĞUMUZ OLDU) #ciğercimustafa #hasançoban
ACI TATLI BİR ARADA! EZMELİ KEBAP VE KÜNEFE YAPTIK #ciğercimustafa #urhanoğlukünefe #ibrahimkuzucu
Просмотров 6 тыс.3 года назад
ACI TATLI BİR ARADA! EZMELİ KEBAP VE KÜNEFE YAPTIK #ciğercimustafa #urhanoğlukünefe #ibrahimkuzucu
BÖYLE BİR KAVURMA GÖRMEDİNİZ! CARTLAK KAVURMA #ciğercimustafa #emrekara #cartlakkavurma #gaziantep
Просмотров 76 тыс.3 года назад
BÖYLE BİR KAVURMA GÖRMEDİNİZ! CARTLAK KAVURMA #ciğercimustafa #emrekara #cartlakkavurma #gaziantep
SUNUCULUKTAN KEBAP USTALIĞINA... (ÖZLEM DEMİR KONUĞUMUZ OLDU) #ciğercimustafa #özlemdemir #gaziantep
Просмотров 16 тыс.3 года назад
SUNUCULUKTAN KEBAP USTALIĞINA... (ÖZLEM DEMİR KONUĞUMUZ OLDU) #ciğercimustafa #özlemdemir #gaziantep
CİĞERCİ MUSTAFA YOUTUBE'DA (YOUTUBE İLK BÖLÜME ÖZEL EN SEVİLEN CİĞERLERİ YAPTIK!) #ciğercimustafa
Просмотров 23 тыс.3 года назад
CİĞERCİ MUSTAFA RUclips'DA (RUclips İLK BÖLÜME ÖZEL EN SEVİLEN CİĞERLERİ YAPTIK!) #ciğercimustafa
Cigerci mustafa tanıtım filmi
Просмотров 14 тыс.4 года назад
Cigerci mustafa tanıtım filmi

Комментарии

  • @najouazrigue1996
    @najouazrigue1996 13 дней назад

    يا ريت فيه ترجمة للعربية أو الفرنسية و شكرا

  • @yeterylmaz3126
    @yeterylmaz3126 4 месяца назад

    Antepin en güzel yemeklerinden bitanesi muhteşem bişey Antep yemek üzerine kurulu bir şehir

  • @muratciftcioglu
    @muratciftcioglu 4 месяца назад

    Mersin - Urfa arası herkes için eyvallah da, diğer şehirler bunu pek sevmez gibi geliyor bana...

  • @turgaysahin27
    @turgaysahin27 4 месяца назад

    Kardeşim özünüze dönün nedir o küçük küçük ciğer siz urfalımısını z anteplimi lezzet sıfır

  • @isaIşIk-r3j
    @isaIşIk-r3j 4 месяца назад

    Ben bir türküm asıl kadayıf ve kebap ve baklava asıl medeniyeti Arap Lara dan çıkmiş tir. nedeni en iyi etler onlarda olduğu için dir karınlarına çok düskün bir millet olduğu için çok önem veriler di.nasıl türkiye de kebap da adana Hatay ve gaziatep Urfa diyar bakır Mardin ve güney doğu Anadolu da yenilir.nedeni güzel et ve baharat çeşitleri ve karnına ćok düşkun ler öne den ile özene yapildığı için hem havası hem suyu baharatları acı beberleri ve ev salçaları yemesi anlatılmaz ancak iyen bilir dadı.

  • @umitsagiroglu694
    @umitsagiroglu694 5 месяцев назад

    Valahi ne güzel oldu eline sağlık ❤

  • @denizailesi1287
    @denizailesi1287 5 месяцев назад

    İşini severek yapanın eli lezzetli olur

  • @ata1337
    @ata1337 5 месяцев назад

    Ayrıca akciğeri haşlayıp üstte biriken kefleri alman gerekiyordu böyle kavurma olmaz

  • @ata1337
    @ata1337 5 месяцев назад

    Yağ çok kanlıydı ayrıca akciğeri neden yıkayıp süzmediniz?

  • @Cxxfdcccxx
    @Cxxfdcccxx 6 месяцев назад

    Əllərinizə sağlıq!🇹🇷❤️🇦🇿

  • @murattamer9439
    @murattamer9439 7 месяцев назад

    Avusturya dan Murat Tamer bereketli olsun inşallah ağa Allah bol kazançlar versin (kavurma yapılırken haşliyorlar ciğerleri Siź haşlamadiniz böyle dahami güzel oluyor 2000,bin yilinda bende kasaptim Gaziantep te saygilar ❤

  • @burcucevik5025
    @burcucevik5025 7 месяцев назад

    Mükemmel 👌🏻

  • @MutluMinikler27
    @MutluMinikler27 8 месяцев назад

    gırtlak kebabu yapda izliyelim çağırırsan da geliriz.

  • @gokhanaydin6168
    @gokhanaydin6168 8 месяцев назад

    Bahcelievler şubesine gittim rezalet bi yer temizlik denen bişey yok çatallar kaşıklar yerde yemek yiyoruz yerleri sübürüyorlar hç tavsiye etmem temizlik hijyen sıfırrrr

  • @gokhanaydin6168
    @gokhanaydin6168 8 месяцев назад

    Bu gün yemek yemek için gittiğimiz ciğerci mustafa yağmurun altında sırılsıklan olduk içeri almadılar bizi 11 4 2024 ayıp

  • @bilalkilic9419
    @bilalkilic9419 9 месяцев назад

    COK GUZEL TESEKKURLER ❤️🇹🇷❤️

  • @bilalkilic9419
    @bilalkilic9419 9 месяцев назад

    COK GUZEL USTA ELINE SAGLIK TESEKKURLER ❤️🇹🇷❤️

  • @fatimafati6878
    @fatimafati6878 9 месяцев назад

    ماشاء الله على الخيرات ❤❤

  • @NecmettinÖrs-y2r
    @NecmettinÖrs-y2r 9 месяцев назад

    Ekmek ler işi bozdu hamur kabarmamis 😂 Mustafa usta fırıncılar selam söyle

  • @melihsah
    @melihsah 9 месяцев назад

    ciğerci mUSTAfa

  • @melihsah
    @melihsah 9 месяцев назад

    ciğerci mUSTAfa

  • @erhankinaci1771
    @erhankinaci1771 10 месяцев назад

    Ustam ellerine sağlık sen 1 numarasın

  • @zaferkilinc9651
    @zaferkilinc9651 10 месяцев назад

    Hellal olsun sana usta ellerine sağlık 10 numara 10 yıldız. ❤

  • @yilmazgunduz3198
    @yilmazgunduz3198 10 месяцев назад

    Ellerinize sağlık Erkan Ustam.

  • @mustafayldrm126
    @mustafayldrm126 10 месяцев назад

    Gaziantep te kebabın tek adresi denemeyenler mutlaka gelsin denesin lezzeti harika güleryüzlü insanlar tam aile yeri ❤😊

  • @HakanÖzböke
    @HakanÖzböke 10 месяцев назад

    Eline sağlık usta muhteşem

  • @pinarakpinar4565
    @pinarakpinar4565 10 месяцев назад

    Elinize sağlık usta 💯💯💯

  • @songulgunduz9999
    @songulgunduz9999 10 месяцев назад

    Ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor

  • @davutkaya4435
    @davutkaya4435 10 месяцев назад

    Ellerinize sağlık 😊

  • @esrarengizgece5616
    @esrarengizgece5616 11 месяцев назад

    o kavurma kac gün dayanıyor dolapta

  • @pratiklezzetlerpratiklezze5937
    @pratiklezzetlerpratiklezze5937 11 месяцев назад

    Kaburgaci yaşar insan olarak güzelsin. Ama kebabin çok ama çok vasat.

  • @gungoryildirim985
    @gungoryildirim985 11 месяцев назад

    O nerenin bıçağı.

  • @eyyupaydogan9499
    @eyyupaydogan9499 11 месяцев назад

    Tamamen hikaye, gittik pişman olduk yazık verdiğiniz paraya

  • @ceylanyapici2226
    @ceylanyapici2226 Год назад

    ❤❤

  • @rashadhuseynov2570
    @rashadhuseynov2570 Год назад

    Ətin Yanmış kısmı yemeye nasıl atılır ?

  • @kantalibade4995
    @kantalibade4995 Год назад

    معدل

  • @Aslan00088
    @Aslan00088 Год назад

    Adana’dan Antep’e selam

  • @eyyupaydogan9499
    @eyyupaydogan9499 Год назад

    Ciğerci mustafa hikaye gittik ilgi alaka sıfır çalışanlar zorla çalışıyor sanki.

  • @omerkaraoglu89
    @omerkaraoglu89 Год назад

    Pişen et nedir, çöz mü

  • @Sikibovski
    @Sikibovski Год назад

    Götüne sokdunmu hiç balçan

  • @محمدنور-ب1و
    @محمدنور-ب1و Год назад

    Ya buvlokanta ahngi bōlgede bilen varmi❤

  • @محمدنور-ب1و
    @محمدنور-ب1و Год назад

    Afiyet olsun

  • @АдолатАвезова-р5ь

    Супер?

  • @sezgincesur1599
    @sezgincesur1599 Год назад

    Ciğeri Ankara da yediğim en iyi güzel dediklerimden daha lezzetli idi katmeri de çok başarılı idi fiyatlar da ortalamanın bir tık üstünde ama yediğiniz de lezzeti fiyatların üzerinde olduğu için parasına değil lezzetine yine bor sonraki ziyaretimde tercihim burası olacak ellerine sağlık Usta'mın 😂

  • @willsmith475
    @willsmith475 Год назад

    I have a Mexican friend who would make it into a taco 🌮 and dam it would be good with a little seasoning. 😂😂

  • @burakozturk6489
    @burakozturk6489 Год назад

    Eline sağlık ustam

  • @Mehmet-ck4sz
    @Mehmet-ck4sz Год назад

    11kasım 2023 elige sağlık agam

  • @amalmoty560
    @amalmoty560 Год назад

    روووووووعه.تسلم.ايدك❤❤❤❤❤❤

  • @serifetufenk5506
    @serifetufenk5506 Год назад

    Abi bu işte çok iyisinn

  • @misterextereme23
    @misterextereme23 Год назад

    Kolesterol bombası yaptı gelde yeme ne olursa olsun gelde yeme