Nur wenige Menschen kennen dieses Geheimnis! Gebratene Auberginen schmecken besser als Fleisch.
Ein unglaublich einfaches und für jeden zugängliches Rezept! Leckeres Rezept aus einfachen Zutaten! Sehr einfach zu kochen! Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie es mich in den Kommentaren wissen. Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
Zutaten:
Aubergine 1 Stk.
Salz nach Geschmack.
15-20 Minuten einwirken lassen, damit die Auberginen weich werden und den bitteren Geschmack entfernen.
Eier 3 Stk.
Senf.
Gewürz für Fleisch.
Petersilie trocknen.
2 Esslöffel Sauerrahm.
Käse 70g/2,5oz.
Mehl 3-4 EL.
Olivenöl.
In gut erhitztem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
5-8 Minuten bei schwacher Hitze.
Sauerr...