Gustavo Maurelli
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MACHO A LA PARMESANA (VERSIÓN EDITADA)
#machoalaparmesana #cookingathome #cocinaencasa #cooking #cocinando
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TOCINO O PANZA DE CERDO CON GUISO DE POROTOS
Просмотров 17 тыс.3 года назад
#tocinodecerdo #crispyporkbelly #cooking #porkbelly #cerdo #guisodeporoto #beanstew Ingredientes: Panceta de cerdo crujiente 1,5 kg de panceta de cerdo 1 cucharada de sal parrillera 1/2 taza de vino blanco 100g Sal de marina gruesa 1 cucharada de vinagre blanco Para el guiso de frijoles: 2.5 tazas de frijoles rojos (remojados y cocidos) 2 tazas de frijoles de soya negros (remojados y cocidos) 1...
PORCINI RISOTTO
Просмотров 25 тыс.3 года назад
#porcinirisotto #risotto #mushroomrisotto #cooking #cookingathome #porcini ingredientes: 4 porciones 200 g de hongos porcini frescos 1/4 taza de aceite de oliva 1 litro de caldo de pollo 3 dientes de ajo 1 taza de vino blanco 1 chalota 1 3/4 tazas de arroz Arborio 1/3 taza de Parmigiano-Reggiano Rallado Sal al gusto Pimienta negra al gusto 1/4 taza de mantequilla 1/4 taza de orégano fresco Susc...
POLLO A LA MANTEQUILLA /BUTTER CHICKEN CON ARROS BASMATI
Просмотров 24 тыс.3 года назад
#polloalamantequilla #butterchicken #basmatirice #rice #arroz #arrosbasmati #homemade #cooking Ingredientes: Marinar: 1/4 de cucharadita de Semillas de tomillo 1/4 de cucharadita de Cilantro seco 1/2 cucharadita de Garam Masala 1/2 cucharadita de Tikka Masala 1/2 cucharadita de Sal de Mar 1/4 cucharadita de Pimentón 2 tazas de Yogur natural o griego 50g Jengibre 6 dientes de Ajo Jugo de 1 Limón...
CHILI CON CARNE
Просмотров 58 тыс.3 года назад
#chiliconcarne #cookingathome #cocinar #cocinarencasa #pesadillaenlacocina Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 500g de carne molida 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 cucharadas de comino molido 2 cucharadas de orégano seco 2 cucharadas de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena 5 chilis rojos fresco 2 cucharadas de pasta de tomate 1 lata de tomate triturado 1/2 taza de caldo...
PAN de maíz Jalopeño, Queso y Cilantro - La Cocina de Maurelli
Просмотров 31 тыс.3 года назад
#pandemaiz #cornbread #cocinar #cocinarencasa #pesadillaenlacocina ingredientes: 1 taza de harina normal 1 taza de Polenta o harina de maíz 1/3 taza de azúcar marrón 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal kosher 1 1/2 taza de queso cheddar, rallado 2 Jalopeños 1/4 taza de cilantro fresco, picado mezcla húmeda: 1/4 taza de mantequilla sin ...
Hamburguesa FLAITINGO - La Cocina de Maurelli
Просмотров 225 тыс.3 года назад
#hamburguesa #homemadeburger Ingredientes: Hace 6 hamburguesas Para carne: 150 g cada uno de carne 1 taza de perejil italiano fresco 1/2 taza de orégano fresco 1 ají picante 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 825 gramos de carne molida 1 cucharada de salsa Worcestershire (salsa de bulldog japonés si tiene una) Sal al gusto Para Decorar: Puré de Palta (agregue salsa de soja y wasabi al gusto) Cebolla ...
Plato FÁCIL Y DELICIOSO - La Cocina de Maurelli
Просмотров 49 тыс.3 года назад
#gustavomaurelli #pesadillaenlacocina #cooking #easycooking Ingredientes: 1/2 calabaza (KABOCHA- calabaza japonesa si puedes encontrarla) 1/2 camote 3 patatas 1 tomate 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 zanahoria blanca 1/2 taza de aceite de oliva aderezo completo al gusto: sal, ajo seco, cebolla seca, pimienta negra, pimentón 4 muslos de pollo 4 salchichas 1 cucharada de mantequilla jugo de 1 ...
El aderezo para el RAMEN/CHASHU - La Cocina de Maurelli
Просмотров 11 тыс.3 года назад
#Ramen #cookingathome #chashu Ingredientes: paleta de cerdo 1kg salsa de soja 150ml sake 150ml azúcar 2 cucharadas sal 1 cucharadita 3 cebollas verdes jengibre 3 rodajas ajo 2 dientes 2 huevos para otra cobertura hilo para atar la carne Suscríbase para obtener la última receta ruclips.net/channel/UCYGlloIGJDcmvH26wZuWIcg Sigue mi Instagram chefgustavomaurelli Si no tiene tiempo p...
Torta para Mascota - La Cocina de Maurelli
Просмотров 22 тыс.3 года назад
Ingredientes 2 tazas Harina 1 cucharadita Bicarbonato de soda 1/2 taza Mantequilla de manís 1/2 taza yogur natural 1 taza Puré de calabaza 1 taza Puré de manzana 4 cucharadas Aceite
Caldo de Ave - La Cocina de Maurelli
Просмотров 15 тыс.3 года назад
#caldodeave #caldodepollo #cocinaencasa
Caldo de Pescado - La Cocina de Maurelli
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#cookingathome #caldodepescado #fishstock
Croque Monsieur- La Cocina de Maurelli
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Salsa de tomate - La Cocina de Maurelli
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Caldo de Carne - La Cocina de Maurelli
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Berenjenas a la Parmesana - La Cocina de Maurelli
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