焼鳥ちゃんねる
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【鶏むね肉】包丁の入れ方で味が変わる?【ウソ・ホント】
Просмотров 1773 месяца назад
名古屋の飲食店「やきとり風月」「鴨料理風月」のチャンネルです。 鶏むね肉は繊維を断つように包丁を入れると柔らかくなると言われています。 本当かどうか検証してみました。 コーポレートサイト miyaji-grp.net/ #鶏むね肉 #焼鳥 #やきとり #風月
【古民家改装】飲食店のできるまで【重機投入】
Просмотров 2263 месяца назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.9] いよいよ重機を投入して改装が本格化。 その模様をお届けします。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業 #焼鳥 #有田陶器市 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclips.net/video/VH9IDrbv...
新店舗で使うお皿を買い付けに行ってきた!〜後編〜【飲食店立ち上げ記録vol 8】
Просмотров 444 месяца назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.8] 新店舗で使うお皿を買い付けに行きました。 目的地は佐賀県有田市。 有田陶器市2024にお邪魔しました。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業 #焼鳥 #有田陶器市 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclip...
新店舗で使うお皿を買い付けに行ってきた!〜前編〜【飲食店立ち上げ記録vol 7】
Просмотров 734 месяца назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.7] 新店舗で使うお皿を買い付けに行きました。 目的地は佐賀県有田市。 有田陶器市2024にお邪魔しました。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業 #焼鳥 #有田陶器市 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclip...
寝てたら突然解体工事が始まってました【飲食店立ち上げ記録】
Просмотров 2,3 тыс.4 месяца назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.6] 寝てたら突然解体工事が始まって現地に急行しました。 ようやく工事スタートです #飲食店 #新店立ち上げ #開業  #焼鳥 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclips.net/video/VH9IDrbvAu4/видео.html vol.6 ruclips.net/video/fDB0I1xlcuw/видео.html vol.7 ...
【店舗デザイナー交代】新チームでキックオフミーティング【飲食店立ち上げ記録vol 5】
Просмотров 1144 месяца назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.5] 意見の食い違いからデザイナーさんが自ら降板するという事件の後、以前もご一緒したことのあるデザイナーさんを招聘し新チーム結成。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業  #焼鳥 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 r...
【飲食店開業】業者さんが大喧嘩して大変なことに
Просмотров 7255 месяцев назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.4] 飲食店オープンまでの道のりを描くドキュメント。 工務店さんとデザイナーさんの意見が合わず大変なことになりました。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業  #焼鳥 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclips...
【2024年4月20日】クラウドファンディングに挑戦します【CAMPFIRE】
Просмотров 1005 месяцев назад
新店舗「焼鳥ごりょう」オープンに向けCAMPFIREでクラファンに挑戦します。 20%OFFで飲食可能なリターンも! camp-fire.jp/projects/754539/preview?token=hhmxs9dy&
【飲食店開業】保健所に行ってみた【営業許可申請】
Просмотров 5355 месяцев назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.3] 営業許可の申請のために保健所に行ってきました。 道中、新店舗の店名やコンセプトも語ります。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業  #焼鳥  #飲食店営業許可 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclips....
【飲食店】オープン初日に煙モクモク!ボヤ騒ぎ【しくじり】
Просмотров 675 месяцев назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.2] 名飲食店の新店オープンに密着。 内装工事からお金の話まで全部見せます 今回は過去の新店立ち上げの際のしくじり先生 #飲食店 #新店立ち上げ #開業  #焼鳥 #しくじり先生 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5...
【新規出店決定】オープンまでの裏側全部見せます①【飲食店】
Просмотров 816 месяцев назад
これは飲食店立ち上げから開店に至るまでを追った記録である[vol.1] 飲食店を出店するまでの裏側を大公開。 お店が出来るまで『こうなってたんだね』を丸ごと見せます。 #飲食店 #新店立ち上げ #開業  #焼鳥 新店舗をお値打ちにご予約するには下記リンクより(CAMPFIRE) camp-fire.jp/projects/view/754539? 新店舗立ち上げシリーズ vol.1 ruclips.net/video/jDiBgUdD8WQ/видео.html vol.2 ruclips.net/video/22HjJEyPZ2I/видео.html vol.3 ruclips.net/video/_Xtfxg-9vAg/видео.html vol.4 ruclips.net/video/rlpkvb3Onso/видео.html vol.5 ruclips.net/vide...
【酒蔵見学】自然の力を使った昔ながらの酒造りの工程を見学させていただきました【豊田の地酒 菊石】
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愛知県豊田市にある菊石さんの酒蔵を見学させていただきました。  【豊田の地酒 菊石】 www.kikuishi.com/index.html 【登場したお酒】 清酒菊石 夢ゆたか 清酒菊石 純米原酒 菊花の宴 【名古屋の飲食店「やきとり風月」「鴨料理風月」】 miyaji-grp.net/ #日本酒 #酒蔵 #菊石 #純米大吟醸 #ひやおろし
【酒蔵見学】愛知県豊田市 菊石さんに板垣退助と伊能忠敬が通った旧飯田街道が!【菊石】
Просмотров 182Год назад
愛知県豊田市にある菊石さんの酒蔵を見学させていただきました。  【豊田の地酒 菊石】 www.kikuishi.com/index.html 【登場したお酒】 清酒菊石 ひやおろし本醸造 清酒菊石 純米原酒 菊花の宴 あらい彗星 【名古屋の飲食店「やきとり風月」「鴨料理風月」】 miyaji-grp.net/ #日本酒 #酒蔵 #菊石 #純米大吟醸 #ガンダム
【スパークリング】御湖鶴 活性にごり生酒 山恵錦 純米吟醸
Просмотров 1412 года назад
名古屋の飲食店「やきとり風月」「鴨料理風月」のチャンネルです。 日本酒ゴーアラウンド名古屋2022 開催直前告知です! 菊石 www.kikuishi.com/ 御湖鶴 www.mikotsuru.com/ 大信州 www.daishinsyu.com/ 日本酒ゴーアラウンド nga-osaka.com/ コーポレートサイト miyaji-grp.net/ #日本酒ゴーアラウンド #名古屋
天美 廣島千本錦 純米大吟醸【瀬戸内4県シリーズ】
Просмотров 782 года назад
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天美 赤磐雄町 純米大吟醸【瀬戸内4県シリーズ】
Просмотров 1112 года назад
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【酒蔵見学】大信州さんを訪ねてみた【日本酒ゴーアラウンド2022】
Просмотров 7452 года назад
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【日本酒ゴーアラウンド2022】酒蔵、御湖鶴さんを訪ねてみた
Просмотров 1752 года назад
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ナゴヤドイツビアフェス2022に行ってみた
Просмотров 2902 года назад
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【昆布出汁】正しい取り方を解説します
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
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【焼鳥】白肝ってなんなの?焼鳥屋が解説します。
Просмотров 1712 года назад
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『焼鳥屋の正しい楽しみ方』を焼鳥屋が解説します。
Просмотров 2372 года назад
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日本酒ゴーアラウンド名古屋2022。今年は開催できそう&参加できそう速報。
Просмотров 2862 года назад
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【物価上昇】小麦粉が値上げしたので米粉で唐揚げを作ってみた結果…
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
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3年ぶり!焼鳥屋の現場復帰初日に密着してみた。【後編】
Просмотров 1142 года назад
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3年ぶり!焼鳥屋の現場復帰初日に密着してみた。【前編】
Просмотров 1472 года назад
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毎日、鴨と鶏ばかり食べていたら健康診断の結果が○○【職業病】
Просмотров 4522 года назад
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サッポロさん認定!生ビールの美味しい秘密を教えます
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【5月9日より】やきとり風月8周年祭のおしらせ
Просмотров 1182 года назад
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