Видео

Die Frage ist, wie gut speichern die Steine die Hitze, also wenn ich einen Auftrag für 100 Pizzen habe, ob der Ofen standhalten kann oder ob man nach 10 Pizzen nochmal etwa 20 Minuten warten muss, damit die gewünschte Temperatur wieder erreicht ist?

How much gas does it use

Danke für das tolle Video! Habe gerade einen ARC XL schwarz inkl. Abdeckhaube bei Euch online bestellt. Jürgen Rosenberger aus Österreich

Der Beste! ❤

Das nennst du sauber? Ich kann nur hoffen dass du nicht irgendwie ein Gastrobetrieb oder so hast bei dir würde ich nicht essen wollen du hast überhaupt nichts sauber gemacht du hast den Teig ein bisschen verschoben und ein bisschen was im Tuch gelandet aber der ganze siff ist noch in der Schüssel drin

Da fallen bei der Reinigung irgendwann doch sicher einzelne Borsten raus. Und dann hat man so ne Messingnadel im Teig bzw. Magen. Nein Danke

Welche Temperaturen sollte man oben und unten zum Vorheizen mit dem neuen Stein nutzen ?

Welche Flaschengröße empfehlt ihr für den Arc XL

Darf ich hier mal fragen, ob das normal ist,dass der Ofen bei mir extrem rußt? Wird das nach einiger Zeit weniger oder bleibt das so? Was kann ich gegen das rußen machen? Kann ich überhaupt was dagegen machen?

Sollte man doch lieber mit einer Teigtemperatursonde nachstellen...

Leider ist der Ersatz des Gasschlauches mit der Schnellkupplung noch nicht geklärt. Mein Schlauch hat ein eingeprägtes Ablaufdatum 2029. Da es sich um ein Produkt aus einem Nicht-EU Handelsraum handelt, entsprechen sie nicht der üblichen DIN- Norm und sind somit ein Unikat.Wer kann weiterhelfen?😢

Bezweifle, dass die Evo6 oder Easy6 bessere Ergebnisse liefern als die alte Sun6, zumal die Technik die gleiche ist - d.h. massive Preiserhöhung ohne maßgeblichen Zusatznutzen (wie z.B. entnehmbarer Knettopf). Sunmix ist für mich leider keine Option mehr.

danke für die Tipps, vor allem mit Erklärung :)

Nice and powerful doungh kneader.

Und noch ein Tipp: etwas kleiner und der Rand bekommt auch Farbe von der Heizspirale ab

Bisschen langatmig.. straffe die Videos.. und der Käse kommt bei einer italienischen Pizza auf die Tomaten

Besser wäre das Original Semola zum Ausstreuen

Könnt ihr mir sagen welchen Tisch ihr in dem Video nutzt, auf dem Boden macht sich der Pizzaofen wohl eher nicht so gut.

Sehr gut erklärt danke dafür. Hab aus Kostengründen mir eine Maxima gekauft. Spiralknetmaschinen sind aber das Maß der Dinge.❤

Wie viele Pizzen passen in den Maxi?

Was sind denn nun die richtigen Temperatur einstellungen für napoletana mit dem dicken biscotto/ integlia/ römische pizza? da wär mir echt sehr geholfen.

Ist der Ofen auch für Holz gedacht oder ausschließlich Gas?

Hey warum habt ihr das mit dem älteren Modell gezeigt statt mit dem neuen Modell (Touchdisplay)?

Danke für die wertvollen Hinweise. Ich habe seit einer Woche den HA und bin total zufrieden damit. Muss noch viel Üben aber am Effeuno wird es nicht scheitern 😅.

Ein Effeuno Rabattcode wäre der Wahnsinn 😅

Wie stellt ihr bei dem ofen mit neuem 2024 Biscotto die Temperaturen ein?

Drei mal so teuer wie der G3 Ferrari, ist er auch Drei mal besser?

Gibt es dieses Glasvisier jetzt auch zum nachkaufen für den Ooni 16 ?

Stelle meinen Koda 16 sofort rein zum Verkauf, sobald der neue da ist. Bestellung geht raus

50€ für ne Bürste? Krass, aber bei meiner Pizza-Session hätte ich sie heute gut gebrauchen können.

Den hab ich doch schon 😍 Vollste Empfehlung!

Also wie kann man denn ein Produkt bauen, das kaputtgeht, wenn man die Temperatur zurückdreht? Engineering: Setzen, 6!

Im Vergleich zum Alfa Portable - wie würde da dein persönliches Fazit aussehen?? Preislich und Backfläche sind ja fast identisch... sind die beiden qualitativ auf einem Level oder gibt es doch irgendwo gravierende Unterschiede?

Hey 👋 Gabriel Super 👍🏻 erklärt Danke 🙏 dir Lg Sebi ✌

Ich finde den L Brenner vom Koda 16 als definitiven Vorteil. Die Pizza muss nur einmal gedreht werden. Beim 2 Max muss man die Pizza auf jeder Seite mehrfach drehen. Wenn dann zwei Pizzen drin sind dreht man sich wahrscheinlich zu Tode...

Hi Die Pizza Bianca mit Salsiccia und Friarielli bei 03:37 sieht ja super aus! 😋 Wie machst du eine Bianca im Allgemeinen? Ist da noch eingedickte Sahne drauf oder etwas in der Art? Danke und Gruss

Der Vergleich zwischen ArC Xl und s1 wäre spannender…

Wie entnimmt man den Pizzastein und wie reinigt man diesen? Kann man den Stein auch sauber Brennen? Also sprich ohne Pizza die Flamme und die Temperatur die Säuberung des Steins Übernehmen lassen? So war es zumindest beim ooni Koda 16.😅

Wie winterfest ist der Max? Meinen 16er Koda hab ich gut im Keller verstauen können- das scheint bei dem dann eher nicht der Fall zu sein.

The main advantage is I think the more control you have in the koda max. You can place the pizza in the middle, and control the flame a bit better like in a real wood oven, as the distance of the pizza isnt right to the flame. I think it will bake a bit easier.

Ich habe den P234H, der hat weder an der Hinterseite noch an der Unterseite sonen Knopf 😢

Ich habe den P234H, der hat weder an der Hinterseite noch an der Unterseite sonen Knopf 😢

Hey 👋 Gabriel Sehr cool 😎 Echt riesig 🤣 Lg Sebi ✌

Ich sehe nur eine Temperaturanzeige. Wie weiß ich nun, welche Temperatur links und rechts vorhanden ist, wenn ich die Brenner unterschiedlich stark aufdrehe für verschiedene Anwendungen (Pizza / Steak)?

Sieht gut aus. Sagen wir der Pizzaiolo hat's drauf. Wieviele Napoletana Pizzen 30cm schafft er mit dem Koda2Max dann pro Stunde?

Sieht gut aus. Sagen wir der Pizzaiolo hat's drauf. Wieviele Napoletana Pizzen 30cm schafft er mit dem Koda2Max dann pro Stunde?

Gehen wirklich nur 40 cm / 16“ Pizzas? Hatte mit 45 cm / 18“ gehofft

So hyped.😍

Zählen beim Gefrierbeutel auch die 6-9 Monate Haltbarkeit oder verringert sich dann die Haltbarkeit?

Spannender Ofen, würdest du eher den Alfa Portable empfehlen oder den Mehrpreis in kauf nehmen und den Fiamo Mini kaufen?