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정인정의 채소식단
Южная Корея
Добавлен 26 сен 2016
조용히 나를 돌보는 건강한 식사
📧 basician@naver.com
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🍊제주 타이벡 특로얄과 초당귤 open! 구매는🔻 naver.me/Fw7WrbwT 📎17일, 18일 단 이틀간 @jij.veggie 제 프로필 링크에서도 구매가 가능합니다. 📎전 상품 무료배송 . 매년 겨울이 되면 맛있는 귤 찾는 일이 최대 숙제인데요. 이번엔 제가 먼저 찾은게 아니라 대귤대귤 굴러왔어요 이름 귀엽죠 😍 남현김치를 생산하는 제주푸드랩에서 직접 키우고 관리하는 귤을 소개 받았는데 제가 마침 찾던 딱.! 바로 그 귤이라 할인혜택 더해서 공구로 준비했습니다. ✔️공구에서만 할인가!로 만날 수 있는 ‘특’로얄과 크기만 크고 맛없는 저렴한 시중귤 아니예요 ✔️제주에서도 가장 좋은 곳에서 최상의 조건으로 키운 맛있는 귤이랍니다. 일년에 단 한번 이 무렵에만 드실 수 있는 귀한 귤이니 소중한 분들과 함께 드셔요.🧡 . . . 🍊대귤대귤 특로얄과 초당귤은요. 👉🏻 타이벡 농법 (하얀천으로 빛을 반사시키고 수분조절을 함)으로 수분을 조절하고 당도를 높였어요. 👉🏻 감귤나무 하나에 열리는 800여개의 귤을 잘 솎아내어 로얄과만 수확해요. 👉🏻 산비탈에 있는 돌밭의 과수원이라 물이 잘 빠져서 나무에 적은 물을 공급해 귤의 당도가 높아요. . . . 🍊보관은 어떻게 하나요? 받자마자 바로 박스를 뜯으셔야 해요. ✔️배송중 몇개 터진게 있을 수 있으니 다 골라내시고요. 터진 귤을 멀쩡한 귤 옆에 두시면 안되요!!! 멀쩡한 귤까지 함께 상해요. ✔️꼭.!!! 분리해주세요. 귤끼리 너무 겹치지 않도록 펼쳐두고 시원한 곳에 보관하세요 (박스 그대로 베란다 같은 곳이 좋아요) ✔️ 매일 확인하고 곪는게 생기면 바로 빼내세요. 당도가 높아서 그래요. 냉장보관도 되는데 드시기 전에 냉기 좀 빼서 드세요. 냉장보관은 너무 오래하면 맛이 점점 떨어진답니다. 12월 이후에 수확되는 귤은 겉이 주황빛에 당도가 높지만 보관기간은 짧은점 꼭 참고하시고요. 만약 금방 (일주일정도?) 못드실거 같으면 껍질 까서 알맹이만 냉동보관한 다음 스무디로 갈아드세요. . . . 🍊귤을 맛있게 드시려면 받자마자 바로 드시지 마시고요. 터진 귤 골라내고 정리해두셨다가 다음날 드셔보세요. 훨씬 더 맛이 좋아져 있을거예요. 받으시면 귤이 너무 차가우니 잠시 뒀다가 찬기 빠지면 드세요. 찬기 빠져야 더 달달해져요. 인위적 단맛이 아닌 은은한 단맛이 얼마나 맛있는지 몰라요. ☺️ . . . 몸을 정화하는데에는 채소보다 수분이 많은 과일이 더 좋아요. 특히 가을 겨울 과일인 사과나 귤은 성질이 따뜻해 많이 먹어도 몸이 냉해지지 않으니 실컷 드셔요. 물보다 더 좋은 수분은 뭐다? 바로 제철 과일입니다. 귤은 올해 단 한번만 하는 공구입니다. 이번에 드시면 1년 지나야 만날 수 있어요. 저도 공구덕에 저렴하게 한박스 시켜서 푸짐하게 귤파티 해보려고요 ㅎㅎㅎ 시중에서 만날 수 있는 제주 귤 중에 최상품이라 자신있게 추천해요 🧡 . . . #제주귤 #감귤
비빔밥이자나
하마터면 놓칠 뻔했지 뭐예요. 주 1회이상 꼭 챙기는 K포케도 무보다 더 맛있는 콜라비도 🤍 무는 쓴맛이 있는데 콜라비로 생채를 하면 쓴맛이 덜해서 더 달큰하게 먹을 수 있어요. 만들고 다음날 먹으면 맛이 더 부드럽고요. 참기름 넣어도 맛있는데 전 포케에 넣을거라서 🔻 콜라비 1개에 소금 1/3큰술로 절이고 화이트 발사믹 3큰술 유기농 원당 1큰술 고춧가루 1/2큰술 이렇게 3개만 넣었어요. ✔️포케 비벼드실때 고추장 좋아하시면 간장 대신 고추장 1큰술 넣으면 돼요 😊 . . . 참별게없죠 그런데이게가끔은 그렇게만들기가어려워요 별게없지만소중한 일상의밥상.
도전!!!
아이디어 배워갑니다👏🙏
👏👍❤
김장 막내동생이 알타리와 배추김치해서 고맙게 몆해 먹고 있는데 젓갈없는 간장김치 무김치해서 먹어보려고 생각중임요 김치 맛나게 해서 먹어보기 김치 맛있어보여요❤😂
찜기에 무,배추,마늘,당근 쪄서 오늘 먹었는데 무밥에 은행알6알으로 표고버섯,느타리버섯 물조금넣고 볶다가 들기름으로 양조간장한스푼으로 하고 두유로 한잔했어욥❤
정성 맛 저런 정성으로 차린 밥상 먹고 살면 병날일이 없긴한데 누가 그 정성을 다 할런지 나자신에게조차 귀찮은 일을 흠
내스퇄 👍
언니들!!!!!솔직히 말해봐요 진짜 당근 연근 브로콜리가 들어가는데 먹을거에욧?!!!! 만드신 언니도 걍 건강식이다 생각하고 먹은거죠???
먹어보니 맛있고, 알고보니 건강식이더라고요. ㅎㅎㅎ 일단 한번 먹어봐요!
전 저 세가지 야채를 아주 좋아해요. 생당근을 젤 좋아하지만, 볶은당근도 달고 맛있죠. 연근은 씹는 식감이 얼마나 좋게요^^ 브로콜리는 쪄서 초장에 찍먹하는걸 좋아하는데, 저렇게 해도 맛있겠네요. 그리고 저~기 배추속살! 저것도 디게 달아요. 설탕 단맛 아니고 배추단맛이 있죵ㅋ 저는 참깨가 저렇게 많이 들어가는게 신기할뿐이에요😁😁 근데 님은 뭘 좋아하세요? 저거 다 별로에요? 고기 별로 안좋아하는 저는 개존맛일듯^^
아휴 속이 편하고 나발이고 저거 안묵을래요 😢
어릴땐 저 맛을 잘 모를 수 있어요. 나이가 좀 생기면 담백하니 맛있어요. 저는 집간장으로 양념장 만들어 비벼 먹는데 얼마나 맛있게요^^ 간단하면서도 맛있어서 일주일에 한 번은 해 먹는답니다.
맛있겠다 누가해주면 맛나게먹겠는데
찜기에 채소만 일단 쪄보세요 ❤️
와 진짜 맛나겠어요
기분 좋은 맛이에요 :)
우왕 너무 맛있겠어요!!ㅜㅜ 혹시 연근 말고 대체할 수 있는 채소가 있을까요?ㅜㅜㅎㅎ
연근 빼고 드세요 :)
무, 우엉, 호박 등 많아요..
후추 가는거 어디 껀지 알려 주세요
알리에서 구매했어요 :)
당근 어떻게 하신거예요 😮 ?!
휴롬 착즙하고 나온 필터예요 :)
건강하고 맛이 좋을 것 같아요.^^
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그놈의 좃건 ㅋㅋㅋ 어휴
밥은 가능한 국에 말지말고 침과 잘 섞이도록 잘 씹어서 드시는게 좋으세요
어떤 맛일지 궁금해 지네요~♡♡ 꿀맛은 아니지만 건강한 맛🎉 🥕🌽🥑🍆🥒🥦👍
정말 채식하기 위해서 연구 많이 하시겠습니다😊😊
정말 제가 찾던 채식식사네요건강 해지는 맛 만끽 하겠습니다😊😊
맛있겠어요
그냥 간장 비빔밥
이렇게 하루한끼 드시나여?❤
하루에 두 끼 먹고 그 중에 한 끼 이렇게 먹어요 :)
@@jij.veggie 엇 그럼 나머지 한끼는 어떻게 드셔요?
오 야채 찜.. 찜기 브랜드좀 알려주세요.
link.inpock.co.kr/byjij 링크에 있습니다 😊
당근착즙은 버리는데,,,,이리 먹는구나😊 버리면서 아깝다,,,먹긴그렇고,,건강식좋으,!
오매 당근과 오이~ 둘 중 하나는 꽝!!
넘 건강하고 맛있어보이네요 ㅎㅎ 앞으로도 자주 찾아뵐게요~
📌 순한 비빔 양념 ▫️유기농 원당 2큰술 ▫️고춧가루 2큰술 ▫️다진 마늘 1/3큰술 ▫️매실액 2큰술 ▫️사과 당근즙 5큰술 ▫️간장 1큰술 ▫️고추장 2큰술
➡️ 담백한 땅콩 소스 ▫️땅콩버터 2큰술 ▫️간장 2큰술 ▫️물 4큰술 ▫️매실액 1.5큰술 ▫️레몬즙 1큰술 ▫️유기농원당 1큰술 ▫️견과가루(생캐슈, 구운땅콩) 듬뿍
헐~ 양이 많아 코끼리되겠다😂
욜 당근착즙 섬유질~~