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相木魚問屋『相木チャンネル』仲買人のお店
Добавлен 4 янв 2020
創業70年の敦賀の魚問屋
当店は仲買人ですので、社長がセリ落とした魚が即時台車で店舗へ運搬します。運ばれてきたトロ箱には、KEIKOさんを含めた売り子さん達が次々値段をトロ箱に入れていきます。セリ直後の魚をお得な価格で購入できますよ。お気に召すものがあれば、どなたさまもご購入下さいませ🤗
トロ箱の魚は、半分売りや匹売りなど、魚の入り数に応じて対応可能な場合もありますので、売り子さん達にお声がけくださいませ。そう、この風景こそ、相木魚問屋の醍醐味です😊
⭕️住所： 福井県敦賀市蓬莱町16-11
→敦賀水産卸売市場徒歩10秒
🔴電話注文
お電話で受付の遠方発送も承っております🐟インスタなどのSNS会話はお受けしておりませんので、ご面倒でもお店の方へお電話お願いします☎️0770-22-0645
当店は仲買人ですので、社長がセリ落とした魚が即時台車で店舗へ運搬します。運ばれてきたトロ箱には、KEIKOさんを含めた売り子さん達が次々値段をトロ箱に入れていきます。セリ直後の魚をお得な価格で購入できますよ。お気に召すものがあれば、どなたさまもご購入下さいませ🤗
トロ箱の魚は、半分売りや匹売りなど、魚の入り数に応じて対応可能な場合もありますので、売り子さん達にお声がけくださいませ。そう、この風景こそ、相木魚問屋の醍醐味です😊
⭕️住所： 福井県敦賀市蓬莱町16-11
→敦賀水産卸売市場徒歩10秒
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お電話で受付の遠方発送も承っております🐟インスタなどのSNS会話はお受けしておりませんので、ご面倒でもお店の方へお電話お願いします☎️0770-22-0645
蟹19匹が5000円！？破格！光ってるアオリイカ見たことある？令和6年10月22日の激安魚屋@福井県敦賀市相木魚問屋
🈺10月22日 本日通常営業
🐟本日の魚情報🐟
🔴セリ物🔴サワラ、シロボカツオ、本カツオ、青子、天然タイ、レンコダイ、カンパチ、水ウオ、カワハギ、ヤガラ、サバ、コアジ、マハタなどなど
🔵特殊物🔵養ブリ、秋刀魚、のどぐろ、甘海老、しじみ、蛤、シラス、ウニ、佃煮各種など
🟡養殖物🟡養殖マハタ、養殖ワラサ、養殖タイ、養殖シマアジ、養殖ヒラメ（店舗になくてもお声がけください）
それでは『KEIKO'sTIME』👄レッツショータイム😀セリ後10秒で店舗に並ぶ、新鮮な蟹や魚たちをご堪能くださいませ🤗
🔴営業案内
10/22(火) 1️⃣通常営業
10/23(水) 2️⃣午前営業
10/24(木) 1️⃣通常営業
10/25(金) 1️⃣通常営業
10/26(土) 1️⃣通常営業
10/27(日) ⚠️定休日
10/28(月) 1️⃣通常営業
1️⃣7:30〜14:00（セリ開始7:30）
2️⃣8:00〜11:00（セリ開始8:00）
※蟹や魚介類の入荷状況により終了時間が前後する場合がありますのでギリギリでのご来店になる場合は念のためお電話にてお知らせ下さいませ♪
Q何時に行けばたくさんありますか？
A 漁獲量とセリ分によるため、一概には言えませんが7:30セリの場合は7:40〜9:00に魚を運ぶため、その時間帯が1番多くなります。
🔴お持ち帰り用の発送スチロールが不足してきました。発送スチロールやクーラーボックスをお持ちいただけると助かります。
🔴当店は、セリ値によって売価を設定しておりますので、毎日値段が変動します。安い日もあれば、高い日もございます。どうぞ、ご理解宜しくお願い致します🤲
🔴 相木魚問屋では、蟹や鮮魚ボ...
🐟本日の魚情報🐟
🔴セリ物🔴サワラ、シロボカツオ、本カツオ、青子、天然タイ、レンコダイ、カンパチ、水ウオ、カワハギ、ヤガラ、サバ、コアジ、マハタなどなど
🔵特殊物🔵養ブリ、秋刀魚、のどぐろ、甘海老、しじみ、蛤、シラス、ウニ、佃煮各種など
🟡養殖物🟡養殖マハタ、養殖ワラサ、養殖タイ、養殖シマアジ、養殖ヒラメ（店舗になくてもお声がけください）
それでは『KEIKO'sTIME』👄レッツショータイム😀セリ後10秒で店舗に並ぶ、新鮮な蟹や魚たちをご堪能くださいませ🤗
🔴営業案内
10/22(火) 1️⃣通常営業
10/23(水) 2️⃣午前営業
10/24(木) 1️⃣通常営業
10/25(金) 1️⃣通常営業
10/26(土) 1️⃣通常営業
10/27(日) ⚠️定休日
10/28(月) 1️⃣通常営業
1️⃣7:30〜14:00（セリ開始7:30）
2️⃣8:00〜11:00（セリ開始8:00）
※蟹や魚介類の入荷状況により終了時間が前後する場合がありますのでギリギリでのご来店になる場合は念のためお電話にてお知らせ下さいませ♪
Q何時に行けばたくさんありますか？
A 漁獲量とセリ分によるため、一概には言えませんが7:30セリの場合は7:40〜9:00に魚を運ぶため、その時間帯が1番多くなります。
🔴お持ち帰り用の発送スチロールが不足してきました。発送スチロールやクーラーボックスをお持ちいただけると助かります。
🔴当店は、セリ値によって売価を設定しておりますので、毎日値段が変動します。安い日もあれば、高い日もございます。どうぞ、ご理解宜しくお願い致します🤲
🔴 相木魚問屋では、蟹や鮮魚ボ...
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令和6年10月21日の激安魚屋@福井県敦賀市相木魚問屋
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🈺10月21日 本日通常営業 🐟本日の魚情報🐟 🔴セリ物🔴シロボカツオ、青子、さんま、甘鯛、天然タイ、レンコダイ、カンパチ、本カツオ、水ウオ、カワハギ、バショウカジキ、マカレイ、サバ、ベタカレイ、笹カレイ、コアジ、マハタなどなど 🔵特殊物🔵のどぐろ、甘海老、しじみ、蛤、シラス、ウニ、佃煮各種など 🟡養殖物🟡養殖ワラサ、養殖タイ、養殖シマアジ、養殖ヒラメ（店舗になくてもお声がけください） それでは『KEIKO'sTIME』👄レッツショータイム😀セリ後10秒で店舗に並ぶ、新鮮な蟹や魚たちをご堪能くださいませ🤗 🔴営業案内 10/21(月) 1️⃣通常営業 10/22(火) 1️⃣通常営業 10/23(水) 2️⃣午前営業 10/24(木) 1️⃣通常営業 10/25(金) 1️⃣通常営業 10/26(土) 1️⃣通常営業 10/27(日) ⚠️定休日 1️⃣7:30〜14:00（セリ開始...
令和6年10月19日の激安魚屋@福井県敦賀市相木魚問屋
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🈺10月19日 本日通常営業 🐟本日の魚情報🐟 🔴セリ物🔴シロボカツオ、青子、さんま、甘鯛、天然タイ、レンコダイ、カンパチ、本カツオ、水ウオ、カワハギ、バショウカジキ、マカレイ、サバ、ベタカレイ、笹カレイ、コアジ、マハタなどなど 🔵特殊物🔵のどぐろ、甘海老、しじみ、蛤、シラス、ウニ、佃煮各種など 🟡養殖物🟡養殖ワラサ、養殖タイ、養殖シマアジ、養殖ヒラメ（店舗になくてもお声がけください） それでは『KEIKO'sTIME』👄レッツショータイム😀セリ後10秒で店舗に並ぶ、新鮮な蟹や魚たちをご堪能くださいませ🤗 🔴営業案内 10/19(土) 1️⃣通常営業 10/20(日) ⚠️定休日 10/21(月) 1️⃣通常営業 10/22(火) 1️⃣通常営業 10/23(水) 2️⃣午前営業 10/24(木) 1️⃣通常営業 10/25(金) 1️⃣通常営業 1️⃣7:30〜14:00（セリ開始...
令和6年10月18日の激安魚屋@福井県敦賀市相木魚問屋
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🈺10月18日 本日通常営業 🐟本日の魚情報🐟 🔴セリ物🔴アイブリ、バショウカジキ、レンコダイ、イトヨリダイ、マハタ、スルメイカ、アオリイカ、カンパチ、サバ、甘鯛、ウスバハギ、イトヨリダイ、アジ、カマスなどなど 🔵特殊物🔵子持ち鮎、サンマ、真鱈、甘海老、しじみ、蛤、シラス、ウニ、佃煮各種など 🟡養殖物🟡養殖ワラサ、養殖タイ、養殖シマアジ、養殖ヒラメ（店舗になくてもお声がけください） それでは『KEIKO'sTIME』👄レッツショータイム😀セリ後10秒で店舗に並ぶ、新鮮な蟹や魚たちをご堪能くださいませ🤗 🔴営業案内 10/18(金) 1️⃣通常営業 10/19(土) 1️⃣通常営業 10/20(日) ⚠️定休日 10/21(月) 1️⃣通常営業 10/22(火) 1️⃣通常営業 10/23(水) 2️⃣午前営業 10/24(木) 1️⃣通常営業 1️⃣7:30〜14:00（セリ開始7:...
『俺についてこないか？』令和6年9月26日の激安魚屋 @福井県敦賀市相木魚問屋
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『俺についてこないか？』令和6年9月26日の激安魚屋 @福井県敦賀市相木魚問屋
『今日は高い！ごめんなさい！』令和6年9月21日の激安魚屋 @福井県敦賀市相木魚問屋 、営業案内は説明より
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『今日は高い！ごめんなさい！』令和6年9月21日の激安魚屋 @福井県敦賀市相木魚問屋 、営業案内は説明より
毎回、楽しみに見ていますが 個人宅へのクール便発送とかは してもらえるのでしょうか？
2分50秒〜 ヨコスジフエダイ フエダイ系では安価な割に旨い魚。柔らかめの身質が甘さ感じます。刺身か塩焼で。焼くと身が締まりますが、大きめで脂あれば大丈夫。おろすのも簡単！ お隣は、メイチダイですよ〜高級魚ですよ。締めて血抜きして管理良ければ料亭行き！ ヨノミダイ、、、前にコメントでコロダイと申し上げましたが、背中から尾にかけて縞があるのでコショウダイだと思います。訂正します。ごめんなさい。
コメントありがとうございます♪今度食べてみたいと思います。
キロ８００円くらいなら１尾４００円、箱２４００円なら買い！ですね。…あ、売価ね メイチダイはお高いかも
フエフキダイではないでしょうか
コメントありがとうございます♪フエフキダイでした♪
クマエビ？ かなぁ？ 一般的にアシアカエビと言いますね。 間違ってたらすみません。あまりエビに詳しくないんで…
いつもご教授ありがとうございます♪
安いから早くいかないと😅
コメントありがとうございます♪是非お越し下さいませ😁
欲しい魚があってもすぐに、売れてしまっているよ
ご迷惑をおかけします。 おすすめの時間帯は、7時40分以降でしょうか。
カメラワーク下手くそ！
メダイっていくらぐらいするんですか？😮どの食べ方おいしいんですか？😮
あの目鯛は数万しておりました💦 煮付けや焼きなど、あの大きさなら脂もあってなんでも行けますねー
@@相木魚問屋相木チャンネル ありがとうございます。めちゃくちゃ高いんですね。でもむっちゃ美味しそう。いちど食べてみたい。
キロ売りでした♪店に並ぶ事なく、お嫁に行きましたね。スーパーさんの注文でした♪
8分…キンメ？ チカメキントキですね。 オキアジ旨そう！ 鮭も手頃なら食べたいな
コメントありがとうございます♪チカメキントキですか、お勉強ありがとうございます。 鮭お手頃でしたが、取れませんでした汗
ウスバハギや赤ヤガラなど、食べてみたい魚がたくさん並んでいますが魚捌きが苦手です😭 お願いしたら卸してもらえたりしますか？
コメントありがとうございます♪ 頭取り、鱗取り、内臓出しは、出来ますが、捌くのはやっておりません。ごめんなさい。
日本海のカッオ🐟の脂のりは、どうですか!皮目だけかな？
コメントありがとうございます♪大きさにもよりますが、大きいものは脂のっておりますね。
今の時期、お邪魔すると色んな魚見れて楽しそう。
コメントありがとうございます♪季節ごとに変化していく魚たちをご覧くださいませ☆
最近芭蕉カジキよく並んでますけど、おいしいんですか？😮
コメントありがとうございます♪バショウカジキたくさん取れていますねー。腹の部分の大トロは最高ですね♪当たり外れありますけど。
@@相木魚問屋相木チャンネル そちらに行った際、あれば買ってみます☺️
ケース売りですか？何時から買えますか？お休み有りますか？アオリイカ欲しいです
コメントありがとうございます♪アオリイカはケース売り、列売り、パック売り色々準備しております。11月初旬までは毎週日曜日が休みになります。動画の説明に、営業案内を載せておりますので、ご覧下さいませ。
アイブリ売れてる！？ こりゃレアな お客さんの美味しかったコメントも載せると、今まで以上に出るかもよ！ 初めての魚にはなかなか手出ししにくいからね。人の意見参考になるからね
コメントありがとうございます♪ アイブリは、なかなか売れないですね。お客様のコメントも載せて行きたいと思います。 感謝です♪
今日も朝早くからお疲れ様です😊最近少しづつスルメイカ🦑もでてきましたねでも数が少ないですね太平洋側もあまり見かけなくなりました貴重ですよね😊
いつもコメントありがとうございます♪毎年この時期にはスルメが並んでいるのに、今年は見かけないですねー
お仕事お疲れ様です！
コメントありがとうございます♪ お疲れ様ですー
魚を購入したら発泡スチロール箱頂けますか？
コメントありがとうございます♪漏れない発泡に入れてお渡ししますよー。新品であれば有料ですが、古箱でしたら無料です♪
なんと！ スギまで！ 南洋系の魚多いね〜まだ海の中は夏？
コメントありがとうございます♪ 海の中はまだ夏ですかねー。冬の魚が出てきませんね🧐
おかあさんが『この◯◯いかってまーす！』 ってよく言いますが、『いかってる』とはどういう意味ですか？
良い質問ありがとうございます♪生かっているとは、死後硬直が始まっていない状態であり、鮮度抜群と理解頂ければ幸いです♪
お母さんの声が黒柳徹子にそっくり！
コメントありがとうございます♪ 初めて言われましたー 女将の部屋を作りましょうかね笑
ま、まん、、、 なかなか趣きある魚ですね〜売れたんでしょうか… オキアジ増えて来ましたね！ 仕入れてないのですか？ 人気ないかな？ 売価どんなもんですか？
沖アジは注文入れば買う感じですね。値段はまた調べておきます♪
1匹欲しいとかでも対応可能ですか？
コメントありがとうございます♪ 1匹◯◯◯円と表記しているものはもちろん可能です。列売り、箱売りのものは物によりますね。大物であれば匹売りも可能です😁
おはよう御座います今日は祭日で良くにぎあってますね天気も良いみたいでじゃんじゃんお稼ぎくださーい😊
コメントありがとうございます♪今日は午前中営業なので頑張りますー
今日、お店に寄らせて頂きました、アオリイカ、鯖、カンパチ、美味しく頂きました😊
コメント及び御来店ありがとうございました♪またのご愛顧心よりお待ちしております♪
看板が 魚仲買で一番カッコ良い魚問屋がついた屋号最高です 奥さん頑張って下さい
コメントありがとうございます♪これからも頑張ります♪
いつも拝見さしていただいております 奥さん昭和の魚売りの商売人の気性が現れていますね！地元の魚の発展並びにお身体に気をつけて頑張って下さい
このスタイルが相木魚問屋でございます♪
大繁盛ですね〜 お母さんの美声が聞けず残念です クエ？ マハタ？ 尻尾の先色は？ 美味しいだろーなぁ 先日頂いたバレンの子どもサイズ、やっぱり大きいのに比べるとあっさりでしたね。刺身にしても筋は気にならないですが、やはらあっさりでした。次買う時は筒切りにします。 アイブリは小振りだったからか、鯵より繊維キツめでしたが、まぁ鯵みたい。刺身しなかったので、生の食感味不明です。 …誰かの魚選びの参考になれば…
コメントありがとうございます♪音声申し訳ございませんでした。 マハタですね。
お店での音声😮
コメントありがとうございます♪申し訳ございません。マイクが不調でした。
ダダミの季節ですね。良いですね。
コメントありがとうございます♪魚も天候も良い季節になってきました。
キビレですね
キビレでした、コメントありがとうございます♪
駐車場の増設はありがたいです。 カニ目当てで、11月の第2土曜日に行こうと思っています。
コメントありがとうございます♪ 天候にもよりますが、解禁していますので問題ないかと思います♪営業日はRUclipsを毎日投稿するように心がけておりますので、間近になりましたらご確認下さい。
お疲れ様です〜 3分20秒はキビレでは？ チヌの南洋系かと。味身質はほぼチヌですが、産地によりちょい臭いかも。刺身より加熱料理ですね。 それより5分15秒はカイワリですね。シズ＝イボダイとは全くの別種です。 カイワリはウロコも薄く、お母さん言うように煮付けすると身離れ良くて食べやすい魚ですね。 またお買物行きたいなぁ〜 まだ冷凍庫に在庫あるしなぁ〜 朝晩涼しくなりました風邪にお気をつけて！
いつもご教授頂きありがとうございます♪ キビレとカイワレですね、ありがとうございます♪
カイワリ 「り」ですよ
焼きサバは、地のサバですよね 美味しそうです。
コメントありがとうございます♪地サバになるかは時々で異なりますね♪
4分45秒 たぶん、ヒゲソリダイに見えます。スマホ画面なんで間違ってたらごめんなさい。
いつもコメントありがとうございます♪
今日のカメラマンの方のほうが見やすい‼️
コメントありがとうございます♪ 視聴目線のコメント大変助かります♪
おはーございます😊週末天気良くて良かったですねお客様も多そうで活気があって最高ですね神奈川県は雨でーす頑張ってお稼ぎくださーい😊
コメントありがとうございます♪ 関東は雨なんですねー。 今日も頑張りまーす！
留学とかかな？
コメントありがとうございます♪理由は聞いてません笑
今日はありがとうございました、丸のバレンはおろしたことなく、ちょい無駄が出ちゃいましたが、なんとか。 小物…といっても、私にはは空箱ですが、、、二箱もいただいて、他のお客様に申し訳ないです。 アイブリは一晩寝かして明日の楽しみです。 冷凍庫満タンで、しばらく魚に困りません。また無くなる頃に伺います。 あ、傘忘れちゃいました。どなたか使って下さい。
コメント及びご来店ありがとうございました♪ またのお越しをお待ちしております☆ 傘は取っておきますね♪
毎度ウチの魚を取り扱っていただきありがとうございます 河野マルサ清進丸の坂下といいます カジキマグロと言う呼び名はメカジキの事だそうですが間違った呼び方です。 そもそも女将が仰るバレンはバショウカジキなので『カジキマグロ』と言う表記はダブルで間違っていると思います
コメントありがとうございます♪勉強させて頂きます。バレンと呼びたいのですが、一般のお客様にはわかりづらいと思い、カジキマグロと言っていました。これからはバショウカジキかバレンというようにしないと！ですねー。
@@相木魚問屋相木チャンネル 魚介類の呼び方は地方によって様々なので混乱しますよね サワラの呼び方も細分化されサゴシやヤナギなど少しづつ浸透してきた気がします フクラギとハマチも…例えたらキリがないので省略しますが、それ故にこれ以上の混乱を避けるため間違っていることは指摘させていただきました 時間との勝負な動画とお見受けします。大変な労力でしょうが関連する業界としていつも楽しみにしております
ご指摘ありがとうございます♪ 売り子では中々わかっていないこともあるため、ご指摘頂けるとこちらも勉強になります。 今後ともよろしくお願いします🤲
またレアなヒゲソリダイじゃないですか！ 白身で身質しっかりして旨味十分。皮も厚いし引きやすい。ウロコが細かいから仕上げに金たわしでブラッシングですね。２キロ弱なら希少価値で良い値段します。う〜ん食べたい
コメントありがとうございます♪ レアですね、あまり見かけないですねー
明日行きます
お待ちしております♪
めちゃくちゃ立派な魚たちだ 値段も安いし良いですね 遠いので伺えないのが残念です
コメントありがとうございます♪ 画面でお楽しみ頂くだけでありがたいです♪
かつお、かんぱち、あおりいか、かます、今から捌きまーす。 けいこさんお土産ありがとうございます😊
ご来店ありがとうございました♪今後ともよろしくおねがいします🤲
@@相木魚問屋相木チャンネル かつおをタタキで食しましたが、炙りの薫りとアブラの旨味が相まって美味しくいただけました!
素晴らしい品揃え、値段🎉 今度、注文したいです。
コメントありがとうございます♪ 送料が別料金（2500〜）ですので、お越し頂いて購入させるとお得です😁
おお！ オキアジ🐟️ 美味いよ〜 もっちりした身で甘みもそれなりに。形でシマアジ、カイワリあたりを想像しそうですが、サワラ？系の雰囲気かな。 粗も出汁がいいので、しっかり灰汁とれば美味い。 底引きで捕れるのかな？胃袋入ってたらちょいとグロい。でも可愛い真っ白なお口がキュートです。
コメントありがとうございます♪ 漁連の所長さんにも言われました笑 これは底曳ではなく、定置網でしたね。
おはよう御座います😊今日はあの大きさのサザエ安いですねむきのフグもいいですねお稼ぎくださーい今日は夏がもどってきましたね😊暑い
コメントありがとうございます♪ほんっと、今日は夏のように暑いですね。熱中症に気をつけて下さいませ♪
この婆さんがいきなり踊り出すのかと思った
コメントありがとうございます♪残念ですが、踊れません笑
アオリイカ買いに行きまぁ～す。
コメントありがとうございます♪ 是非お越しくださいませ♪
おはよう御座います毎日楽しみに見てまーす涼しいくなってきましたねそろそろお魚も変わってきますかね今週も健康にきよつけてお稼ぎくださーい😊
1分05秒キレイやね〜チカメキントキですね。 サンバソウはなくなりましたか？ お母さん、今日は少し元気ないみたいに見えましたが？
コメントありがとうございます♪そろそろ秋の魚に変わりつつありますね〜
コメントありがとうございます♪ 今日は遊び疲れが出ておりました笑 御心配ありがとうございます♪
土曜日にお邪魔しました。 アオリイカ、ツバス、カレイどれも美味しかったです。 女将さんも他の店員さんもすごくいい人で、楽しくお話しさせてもらいました。 また愛知から買いに行きます。
コメントありがとうございます♪ 是非またお越しくださいませ。 ご来店お待ちしております☆
カジキめちゃ安 切り身にして酒粕と西京味噌に漬けて冷凍して保存 １５００円でかなり作れますね 羨ましいです
コメントありがとうございます♪ カジキマグロはいい感じですねー。値段も安いし、大トロも最高ですねー。