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입 속에서 펼쳐지는 향긋한 꽃밭! 화전 만들기 원데이 클래스 Korean origianl food Hwajeon 서가
눈으로 먹는 상큼함과 입으로 먹는 쫀득한 고소함! 이번 서가는 달콤한 후식으로 사랑받아 온 화전을 만들어 보았습니다🫶✨
*화전은 찹쌀 반죽에 진달래나 국화 등 식용 꽃을 붙여 노릇하게 구워낸 전입니다. 먹기 전부터, 알록달록한 색감으로 우리의 눈을 즐겁게 해주는 것이 특징입니다. 갓 구워내 따끈따끈한 화전은 꿀이나 견과류를 곁들이면 더욱 좋습니다. 맛있는 화전을 즐기고 하루를 꽃향기로 채워보세요!
[재료]
식용 꽃, 찹쌀가루, 식용유, 꿀, 견과류
[만드는 과정]
1. 재료 손질
00:14 식용꽃 손질
2. 반죽하기
00:29 찹쌀가루 익반죽 하기
00:48 반죽 모양 잡기
3. 화전 부치기
01:23 재료 익히기
01:37 꿀 넣고 섞기
4. 플레이팅
01:00 약불에서 구워내기
01:10 꽃 얹기
*서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모든 분들
항상 건강하고 행복한 하루하루를 보내길 기원하며,
채널 서가는 더 좋은 영상으로 곧 찾아뵙겠습니다! 🙏 🍀
감사합니다:)!
서가 홈페이지: seoga.co.kr/
서가 인스타그램: seoga.food
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은은한 단맛과 쫀득한 식감이 매력적인 '무정과' 만들기 원데이 클래스 무정과 RadishJeogkwa 서가
Просмотров 127Год назад
맛과 영양을 한 번에 잡은 쫀득한 무정과 만들기 이번에 서가에서는 생무를 삶은 후 당절임을 하는 전통 간식, '무정과'를 만들어 봤습니다.🧑‍🍳✨ 무를 설탕에 조려낸 '무정과'를 아시나요? 단단하던 생무는 3차례의 정성 가득한 당절임을 거치면 투명하고 윤기가 흐르는 무정과로 탄생합니다. 무정과는 은은한 단맛이 일품이며 쫀득한 식감이 매력적입니다. 맛은 물론, 소화에도 도움을 주어 건강 간식으로 추천해 드립니다:) [재료] 무, 설탕 [만드는 과정] 1. 무 삶기 00:18 무 손질하기 00:35 무 알맞게 삶기 2. 당절임 00:50 끓는 설탕에 삶은 넣기 01:10 식혀주면서 당침하기 *서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모든 분들 항상 건강하고 행복한 하루하루를 보내길 기원하며, 채널 서가는 더 좋은 ...
[서가 제품 영상] 금귤정과 70
Просмотров 56Год назад
서가는 궁중의 마음을 잇습니다. 엄선된 국산 재료만을 사용해 대대로 이어진 방식으로 100시간의 정성을 들여 궁중의 마음이 깃든 전통간식을 만듭니다. 쫄깃한 식감과 새콤한 풍미가 살아있는 금귤정과입니다. 제철 금귤을 선별하여 만든 금귤정과는 질리지 않는 새콤달콤함을 즐길 수 있습니다. 상기 제품 바로가기: seoga.co.kr/product/금귤정과-70/113/category/56/display/1/ "서가의 세가지 체크포인트" 하나, 오직 경주에서 100% 국산 재료로 만듭니다. 둘, 오직 국산 재료로 인공첨가물 없이 만듭니다. 셋, 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니다. *서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모든 분들 항상 건강하고 행복한 하루하루를 보내길 기원하며, 채널 서가는 더 좋은 ...
[서가 제품 영상] 콩고물 도라지정과 140
Просмотров 137Год назад
서가는 궁중의 마음을 잇습니다. 엄선된 국산 재료만을 사용해 대대로 이어진 방식으로 100시간의 정성을 들여 궁중의 마음이 깃든 전통간식을 만듭니다. 콩고물 도라지정과 140은 원통 상자에 콩고물 도라지정과 2병이 들어가는 구성입니다. 매트한 한지 원통 포장은 고급스로우면서도 은은한 전통미를 담았습니다. 도라지정과는 직접 볶고 갈아 부드러운 콩고물에 쫀득 달달한 2년근 도라지 정과를 사용합니다. 상기 제품 바로가기: seoga.co.kr/product/콩고물-도라지정과-140/18/category/57/display/1/ "서가의 세가지 체크포인트" 하나, 오직 경주에서 100% 국산 재료로 만듭니다. 둘, 오직 국산 재료로 인공첨가물 없이 만듭니다. 셋, 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니...
[서가 제품 영상] 신의소 도라지청
Просмотров 49Год назад
서가는 궁중의 마음을 잇습니다. 엄선된 국산 재료만을 사용해 대대로 이어진 방식으로 100시간의 정성을 들여 궁중의 마음이 깃든 전통간식을 만듭니다. 신의소 도라지청은 100시간을 달인 서가의 공법으로 진하고 묵직한 목넘김을 느낄 수 있습니다. 잘게 자른 생 도라지, 그리고 말린 도라지 가루를 청에 더해 더 쫀득하게 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 상기 제품 바로가기: seoga.co.kr/product/신의소-도라지청/76/category/59/display/1/#prdDetail "서가의 세가지 체크포인트" 하나, 오직 경주에서 100% 국산 재료로 만듭니다. 둘, 오직 국산 재료로 인공첨가물 없이 만듭니다. 셋, 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니다. *서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모...
[서가 제품 영상] 신의소 꿀인삼청
Просмотров 32Год назад
서가는 궁중의 마음을 잇습니다. 엄선된 국산 재료만을 사용해 대대로 이어진 방식으로 100시간의 정성을 들여 궁중의 마음이 깃든 전통간식을 만듭니다. 신의소 꿀인삼청은 100시간을 달여내 쫀득하고 묵직한 농도의 인삼청에 한 번 더 말린 인삼과 야생화꿀을 넣어 진한 향을 살렸습니다. 달달한 꿀향이 섞인 묵직한 인삼향을 느낄 수 있습니다. 상기 제품 바로가기: seoga.co.kr/product/신의소-꿀인삼청/86/category/59/display/1/ "서가의 세가지 체크포인트" 하나, 오직 경주에서 100% 국산 재료로 만듭니다. 둘, 오직 국산 재료로 인공첨가물 없이 만듭니다. 셋, 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니다. *서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모든 분들 항상 건강하고 행복한...
[서가 제품 영상] 신의소 생강청
Просмотров 44Год назад
서가는 궁중의 마음을 잇습니다. 엄선된 국산 재료만을 사용해 대대로 이어진 방식으로 100시간의 정성을 들여 궁중의 마음이 깃든 전통간식을 만듭니다. 신의소 생강청은 여러 번 치술령 암반수에서 중화시켜 생강의 아린 맛을 없애고 농축되어 진한 생강청에 식감을 살려줄 사과를 더했습니다. 자잘히 씹히는 사과와 쫀득하고 진한 생강향을 느낄 수 있습니다. 상기 제품 바로가기: seoga.co.kr/product/신의소-생강청/97/category/59/display/1/ "서가의 세가지 체크포인트" 하나, 오직 경주에서 100% 국산 재료로 만듭니다. 둘, 오직 국산 재료로 인공첨가물 없이 만듭니다. 셋, 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니다. *서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모든 분들 항상 건강하...
[서가 제품 영상] 신의소 배도라지청
Просмотров 66Год назад
서가는 궁중의 마음을 잇습니다. 엄선된 국산 재료만을 사용해 대대로 이어진 방식으로 100시간의 정성을 들여 궁중의 마음이 깃든 전통간식을 만듭니다. 신의소 배도라지청은 천천히 달여낸 도라지청에 상처 없이 고운 배를 넣어, 씁쓸하고 진한 도라지청에 자연스럽게 섞이는 배의 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다. 상기 제품 바로가기: seoga.co.kr/product/신의소-배도라지청/85/category/59/display/1/ "서가의 세가지 체크포인트" 하나, 오직 경주에서 100% 국산 재료로 만듭니다. 둘, 오직 국산 재료로 인공첨가물 없이 만듭니다. 셋, 오직 100시간의 기다림으로 정성스럽게 만듭니다. *서가의 유튜브 채널에 방문해주신 모든 분들 항상 건강하고 행복한 하루하루를 보내길 기원하며, ...
5 unique methods of making “Cheong", the root extracts.
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In the process of following the royal court method, Seoga researched and discovered the five methods for preserving the chewing textures of each ingredient. As if serving up our "Cheong" to the king's table, we make them with earnest care for 100 hours so that both the dense texture and rich natural flavor melts in our products.
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[서가 제품 영상] 도라지정과 510
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Комментарии

  • @gerardagarcia3957
    @gerardagarcia3957 Год назад

    3

  • @sumaislam9692
    @sumaislam9692 Год назад

    Ki egulo

  • @فراشةقصر
    @فراشةقصر Год назад

    ياربي أنت وليي وسنندي فلا تتركني ابدا ارجوك يا حبيبي

  • @imamjunaedi5084
    @imamjunaedi5084 2 года назад

    Seoga

  • @Bkookstan
    @Bkookstan 2 года назад

    Lovely

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    비가 내리는 창경궁도 정말 멋있네요. 전통은 계속 보존하고 가꿔나가야하는 것 같아요

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요! Yujung Park 님! 또 찾아주셨네요 너무 감사드립니다! Yujung Park 님 말씀처럼 전통은 계속 보존하고 가꿔나야해요! 가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것! 오늘도 찾아주셔서 감사드리며, 앞으로 더 나은 컨텐츠로 찾아 뵙겠습니다!

  • @Ming9L
    @Ming9L 2 года назад

    덕분에 편안한 아침 맞이하고 있어요:)

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 밍님! 반갑습니다:) 서가 때문에 편안한 아침을 맞이 하시다니 정말 행복합니다! 찾아주신 밍님을 위해서라도 앞으로 더 나은 영상으로 보답하겠습니다. 정말 감사드리고 늦었지만 새해 복 많이 받으시길 바랄게요! 감사합니다😀

  • @INJESEO
    @INJESEO 2 года назад

    I like the rain!

  • @macaronsukisuki
    @macaronsukisuki 2 года назад

    서가 제품은 정말 고급진 거 같아요!

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 치즈치즈님! 찾아주셔서 감사합니다! 고급지다주신 말씀 패키징을 디자인하신 디자이너님이 흐뭇하실 것 같네요:) 앞으로도 더 고급스럽고 좋은 제품 제작해 찾아 뵙겠습니다! 앞으로도 잘 부탁드립니다! 감사합니다!

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    통뿌리 콩고물 생강까지 기관지에 좋은 도라지로 올 겨울 건강 회복해야겠어요💪🏼💪🏼

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      앗! 안녕하세요 Yujung Park님! 자주 찾아주시니 몸들바를 모르겠군요! 환절기인 지금 도라지와 생강으로 건강을! 항상 고객님들을 우선으로 여기는 서가가 되겠습니다! 감사합니다!

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    설 선물로 너무 좋아하실것같아요!😽

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    포장이 진짜 고급스럽네요..👍👍

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    요거 진짜 너무 맛있어요! 선물해주면 다들 좋아해요

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요! Yujung Park 님! 서가 채널에 또 방문해 주셨네요! 자꾸 찾아주셔서 너무 감사드려요! 매일 매일 찾아오셔서 즐기실 수 있게 더 나은 컨텐츠를 준비하겠습니다! 서가의 제품 이용해주시고 더 나아가 선물까지! 감동입니다! 용기를 얻어, 더 나은 제품으로 더 정성스러운 제품으로 늘 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다!

    • @dyaniramatamoros7542
      @dyaniramatamoros7542 Год назад

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    도라지청과 정과 그리고 콩고물까지 있어서 세 가지를 취향따라 먹을 수 있어 너무 좋았어요

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요! Yujung Park 님! 서가 채널에 또 방문해 주셨네요! 정말 감사드립니다! 서가의 제품 이용해주셔서 다시 한 번 감사드립니다! 더 나은 제품으로 더 정성스러운 제품으로 늘 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다!

    • @gegegaming2231
      @gegegaming2231 2 года назад

      @@seoga7868 dy dhgdskhzgdjfjjfhdjjddhzjjxhdhd gdxjsjhhzhdjshdhxkzhxxjhxjuidjdjdjdhhdjjdhdhd

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    현대와 과거가 맞물려 '서가'만의 전통이 더 깊고 진하게 느껴졌습니다!

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      Yujung park님! 감사합니다! 말씀하신대로 브랜드 '서가'는 현대와 과거를 잇는 매개체가 되는 브랜드가 되려 노력하고 있습니다! 새로운 한해 행복하고 좋은 일만 있으시길 바라고브랜드 '서가' 사랑해주세요! 더 나은 컨텐츠로 제품으로 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다:)

  • @펭구니-r7e
    @펭구니-r7e 2 года назад

    믓찌다 믓쪄〰️

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 펭구니님! 저희 서가에 방문해주셔서 감사합니다! 맞아요! 한국 전통 고궁은 단아하고 또 화려하고 여러가지 매력을 동시에 지니고 있어서 너무 멋진 것 같아요! 찾아주셔서 정말 감사드리고 앞으로 더 나은 컨텐츠로 찾아 뵙는 '서가'가 되도록 노력하겠습니다! 감사합니다! 새해 복 많이 받으시길 바랄게요!

  • @붕어빵테레비
    @붕어빵테레비 2 года назад

    서가의 정성이 느껴지는 영상이에요! 소리도 잔잔한 가을 느낌이 나서 좋네요~~🥰🥰

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 '붕어빵테레비'님 방문해주셔서 정말 감사드려요! 서가는 '궁중의 정성'으로 오직 국내산 재료만 사용해 제품을 만들고 있습니다! 영상은 가을 느낌이 물씬 풍기는데 벌써 눈이 펑펑오는 겨울이 되었네요. 찾아주셔서 다시 한 번 감사드리고, 앞으로도 더 좋은 제품과 영상으로 찾아 뵙겠습니다! 감기 조심하세요! 감사합니다!

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    정성이 들어간 음식에 정성이 들어간 소리모음이네요!

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요! Yujung Park님! 찾아주셔서 정말 감사드려요! 서가는 궁중의 정성을 담아 더 나은 제품을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 위 영상처럼 청정한 지역에서 재배되는 국내산만을 사용하는 서가의 제품들 많이 사랑해주세요! 찾아주셔서 정말 감사드리고 앞으로도 더 좋은 제품으로 더 좋은 영상으로 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다!

  • @INJESEO
    @INJESEO 2 года назад

    I like it

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 서인제 마케팅 연구소 님! 채널 서가에 들러주셔서 감사합니다:) 서가 제품에 직접 들어가는 원물인 을 ASMR로 제작해 업로드했는데요, 즐겁고 편한하게 즐겨주셨다니 정말 영광입니다:) 찾아주셔서 감사드리며 앞으로 더 좋은 컨텐츠로 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다!

  • @yujungpark8746
    @yujungpark8746 2 года назад

    듣기만 해도 힐링이고 영상과 함께 보니 편안함이 배가 되네요!! :)

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 Yujung Park 님! 채널 서가에 들러주셔서 감사합니다:) 서가 제품에 직접 들어가는 원물인 생강을 ASMR로 제작해 업로드했는데요, 즐겁고 편한하게 즐겨주셨다니 정말 영광입니다:) 찾아주셔서 감사드리며 앞으로 더 좋은 컨텐츠로 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다!

  • @붕어빵테레비
    @붕어빵테레비 2 года назад

    오오! 달달한 곶감에 호두와 크림치즈가 들어가서 고소하면서 달달하니 맛있을 것 같아요! 차와 함께 먹기 좋은 간식이네요~~

    • @seoga7868
      @seoga7868 2 года назад

      안녕하세요 붕어빵테레비님! 채널 서가에 들러주셔서 감사합니다:) 전통간식인 곶감에 호두와 크림치즈가 가미된 '곶감말이'는 명절이 아닌 언제 먹어도 맛있는 간식입니다! 차와 함께 먹어도 너무 좋구요! 찾아주셔서 감사드리며 앞으로 더 좋은 컨텐츠로 찾아 뵙겠습니다! 감사합니다!