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FOCACCIA CON LIEVITO ISTANTANEO SENZA FORNO
Ecco a voi la ricetta della focaccia con lievito istantaneo senza forno.
La focaccia fatta in casa viene cucinata in padella senza forno, il risultato è una focaccia croccante e gustosissima.
INGREDIENTI:
❄ 400 gr di farina
❄ 250 ml di acqua fredda
❄ 1 cucchiaino di sale
❄ 3 cucchiaini di olio
❄ 1 bustina di lievito istantaneo
❄ Basilico e ingredienti a piacere
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Комментарии

  • @MarcoIolandi
    @MarcoIolandi 2 месяца назад

    La provola è senza latte?

  • @sonigame8495
    @sonigame8495 8 месяцев назад

    In commercio poco reperibili,Vorrei fossero fatti anche da marche italiane ,(Ottimi 👍!)

  • @SilvanaAzzolina
    @SilvanaAzzolina Год назад

    Troppo lento e silenzioso

  • @micheladerry5681
    @micheladerry5681 Год назад

    sono senza arricciatura, ma sembrano appetitosissimi!!! Un giorno mi ci dedicherò...

  • @peppekursal
    @peppekursal Год назад

    Da galera 😮 oppure non lo chiamare gateau

  • @elenadelmolino1049
    @elenadelmolino1049 Год назад

    Buonissimi

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 2 года назад

    Ottima sicuramente

  • @manuelfabiano8562
    @manuelfabiano8562 2 года назад

    Fatene videi complimentiiii

  • @manuelfabiano8562
    @manuelfabiano8562 2 года назад

    Ottima senza pastella e nulla posso mettere un po di besciamella

  • @bysonia
    @bysonia 2 года назад

    Ho imparato molto dalla cucina italiana e sarò felice se vesitate la mia pagina

  • @catalingroppo9875
    @catalingroppo9875 2 года назад

    Sembra ottimo, comq se farai altri video usa almeno il "jump cut" nel montaggio video per renderlo un po' più interessante 🤗

  • @giovannicarucci4251
    @giovannicarucci4251 2 года назад

    questa non è una ricetta è un eresia. far cuocere i gamberi cosi è da reato.

  • @micheladangelo7120
    @micheladangelo7120 2 года назад

    Buonasera quanti minuti di cottura ?🤗

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 2 года назад

      Ciao ☺️ cinque minuti a lato 🤤

  • @fedemonamur
    @fedemonamur 3 года назад

    Ottimo proverò!!! Stessa cosa avevo fatto filetti di branzino/orata in carta forno senza nessun tipo di condimento, nè sale....ottimo....però senza coperchio....

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Molto buonoooo 😋👍👏👍

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Bella idea farla in forno 👍

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Nn usi il lievito per dolci? Ho visto che hai messo il bicarbonato. Anch'io faccio spesso la torta di pere ho mele però metto una bustina di lievito

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Veramente la pasta dei veri ravioli nn è fatta così con la farina quelli cinesi sono diversi io li ho mangiati in ristorante cinese la sfoglia era totalmente diversa sembrava di riso il ripieno era a base di verdure nn così 👎👎👎

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Nel pesce ci vedo meglio l'aglio no la cipolla

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Ma il riso si fa tostare da solo con una noce di burro nella padella e dopo si aggiungono le zucchine e i gamberetti e mano mano allungato con un mestolo di brodo

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Nn ho visto niente di particolare in questa ricetta 👎👎👎👎👎

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Non è una ricetta, ho mostrato solo la mia spesa e poi ho cucinato il salmone al volo come faccio normalmente ☺️

  • @-bd3nl
    @-bd3nl 3 года назад

    Ciao . quando ho girato su un lato dove la carta era un po bruciata si è bucata. Non si puo evitare l incidente ?

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Ciao, potresti fare due giri di carta forno per renderla più resistente 👍🏻

  • @custodiamoccia3327
    @custodiamoccia3327 3 года назад

    L'ho fatto oggi è buonissimo , poi mi è piaciuto molto il video , quelli che parlano quando fanno il video e cucinano mi danno fastidio alla fine non lo seguo , tu sei stato preciso e conciso . Complimenti

  • @SirTE0
    @SirTE0 3 года назад

    Ricetta incredibile, che in un primo momento avevo sottovalutato. E' venuto talmente bene che non riesco più ad immaginare di farlo diversamente. Brava!

  • @rosannarizzi4878
    @rosannarizzi4878 3 года назад

    Ottimo

  • @مطبخالعزابيه
    @مطبخالعزابيه 3 года назад

    بصرحه روعه

  • @lacasalingadisperata97
    @lacasalingadisperata97 3 года назад

    iscritta👍😊

  • @nadiaclo5117
    @nadiaclo5117 3 года назад

    Ottima!!!

  • @nadiaclo5117
    @nadiaclo5117 3 года назад

    Buona idea leggerissima bravissima!!! La farò stasera😘 iscritta al tuo Canale.

  • @allatallat6802
    @allatallat6802 3 года назад

    Grazie , sei stato rapido e veloce senza un'ora di pubblicità e altre mischiate che di solito mettono 🙋‍♂️

    • @DenZuck
      @DenZuck 3 года назад

      A giudicare dalle mani credo si tratti di una lei.

  • @claudiofontana8280
    @claudiofontana8280 3 года назад

    Salmone cotto alla perfezione gustoso succoso.insomma magnifico.ma c'era sempre un retrogusto di carta bruciata.non farà male soprattutto a coperchio chiuso?

  • @simonemeligrana2353
    @simonemeligrana2353 3 года назад

    Fantasticheee!!! *😋👏👏👏👏👍

  • @ilcaduceo
    @ilcaduceo 3 года назад

    Ricetta provata, molto buona!

  • @tossakra5090
    @tossakra5090 3 года назад

    Buono

  • @giovannabellotti5836
    @giovannabellotti5836 3 года назад

    Meraviglioso 🤩

  • @silviodepaola1183
    @silviodepaola1183 3 года назад

    Ciao la padella va unta di olio? O no? Nonostante ci sia la carta da forno

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 года назад

    humm, bonne recette, bonne journée à toi Ludo

  • @giovannabellotti5836
    @giovannabellotti5836 3 года назад

    😋👌🏻

  • @markoaiden
    @markoaiden 3 года назад

    Si potrebbe usare anche un semplice soffritto

  • @amedeogiordano9497
    @amedeogiordano9497 3 года назад

    Penso che cucinare così in padella potrebbe essere un modo salutare Cosa ne pensi? Nel senso che non si rischierebbe che il cibo sia contaminato dagli elementi antiaderenti della padella O almeno spero

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Condivido il tuo pensiero! 😌 Utile perché non c’è un contatto diretto tra gli alimenti e le padelle, consente anche di non utilizzare grassi aggiuntivi come olio e burro

    • @amedeogiordano9497
      @amedeogiordano9497 3 года назад

      @@ludoyoutube grazie Iudo! Tempo fa ho fatto una bistecca così solo che il liquido della bistecca è passato dalla carta. Cosa pensi non è cmq pericoloso? Mi sono appena iscritto al tuo canale 👍 Perchè vorrei comprarmi qualche Padellino nuovo della Frabosk antiaderente ma vorrei essere sicuro che con della carta bio tra gli alimenti e la padella 🍳 faccia da "protettrice", tu te ne intendi?

    • @amedeogiordano9497
      @amedeogiordano9497 3 года назад

      Unica cosa ti consiglio di usare stoviglie di legno o ancora meglio di silicone per non graffiare padella 😉 (anche se quest ultimo dovrei capire bene se a contatto con cibo caldo può trasferire sostanze dannose)

  • @SignorinaZuccarossa
    @SignorinaZuccarossa 3 года назад

    Davvero squisiti 🤗 Iscritta e Like per te 😊 Se ti va passa dal mio canale 😍

  • @rosannaraimondo5514
    @rosannaraimondo5514 3 года назад

    Buonasera, l'acqua per l'impasto dev'essere tiepida o fredda grazie?

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Ciao Rosanna, l’acqua deve essere tiepida ☺️

    • @rosannaraimondo5514
      @rosannaraimondo5514 3 года назад

      @@ludoyoutube grazie ..ti volevo chiedere se posso usare lo stesso impasto per un ripieno di verdure?

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Certo! 🤩

  • @paolabardi3050
    @paolabardi3050 3 года назад

    invece del timo cosa posso usare?

  • @auroraboreale3520
    @auroraboreale3520 3 года назад

    Bravissima👏

  • @umaturman1414
    @umaturman1414 3 года назад

    Верх кулинарного искусства! Спасибо!

  • @chiara9069
    @chiara9069 3 года назад

    Posso chiederti cosa vuol dire se l impasto non mi è venuto appicicoso come il tuo mentre lo stendevo in teglia? Era duro

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Forse hai messo troppa farina? Non saprei non avendo visto il tuo procedimento ☹️

    • @chiara9069
      @chiara9069 3 года назад

      @@ludoyoutube puo essere che ho messo solo un panno sulla coppa e magari nn e diventata appiccicosa

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      No doveva essere appiccicosa prima di inserirla nel recipiente

  • @chiara9069
    @chiara9069 3 года назад

    Una domandaaaaa, ma quei 40 min da lasciar riposare in teglia, deve essere messa in forno o lasciata cosi in teglia all aria

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Lasciala riposare anche nel forno spento ☺️

    • @chiara9069
      @chiara9069 3 года назад

      @@ludoyoutube xo non pre riscaldato no? Cioe in forno chiudo spento come sta di norma vero😀?

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Si esatto 🙂 non preriscaldato

    • @chiara9069
      @chiara9069 3 года назад

      @@ludoyoutube grazie di cuore sono felicissima che mi ha risposto sempre e subito😍 un ultima domanda è buona come una classica pizza o l assenza di lievito ne deturpa il gusto?

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Il gusto si avvicina più ad una focaccia perché non lieviterà tantissimo, come la pizza tradizionale, ma il risultato finale ti sorprenderà 🙂grazie a te ❤️ fammi sapere come viene!

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 3 года назад

    Carissima anche io uso la petti di conserva di pomodoro ...poi grazie x il video .voglio provare anche questa ..visto che mi si gonfia sempre lo stomaco ..

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Ciao Paola 😊 senza lievito la pizza sarà più digeribile!usa pure la fatina integrale per evitare il gonfiore 😌 fammi sapere come viene!

  • @elheisenberg9249
    @elheisenberg9249 3 года назад

    Probabilmente una delle ricette migliori che abbia mai provato, il salmone rimane morbido e soprattutto succoso.

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Sono contenta! È una delle mie ricette preferite.. Anche perché non lascia tanto odore in cucina! 🙃

    • @elheisenberg9249
      @elheisenberg9249 3 года назад

      @@ludoyoutube Ormai praticamente lo faccio solo in questo modo :)

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 3 года назад

      Grazie mille!! ☺️☺️

  • @mime_84
    @mime_84 4 года назад

    La fiamma come deve stare durante la cottura?

    • @ludoyoutube
      @ludoyoutube 4 года назад

      Ciao Andrea, la fiamma va bene anche media l’importante è non metterla al massimo!😉