Елена Квачева
Елена Квачева
  • Видео 17
  • Просмотров 56 517

Видео

Хачапури по-аджарски. Идеальный!
Просмотров 1733 года назад
Как готовить аджарский хачапури и другие блюда грузинской кухни я рассказываю на своем сайте "Вкусные заметки" Перейдите по ссылке: zernograd.com/recipe/hachapuri-po-adzharski-adjaruli-khachapuri-2/ #Хачапури​ #Лодочка​ #по-аджарски #Грузия #грузинскаякухня
Краффин с заварным кремом (Craffin with vanilla custard)
Просмотров 7103 года назад
Нежный краффин с начинкой из шелкового заварного крема Craffin with vanilla custard. Рецепт на моем сайте "Вкусные заметки"
Паска на заварном стартере 65° в разрезе: нежная, воздушная, влажная
Просмотров 1423 года назад
Разрезаю тренировочный образец паски на заварном стартере 65° сразу после выпечки. Нежное, воздушное, влажноватое пасхальное тесто. Рецепт на моем сайте "Вкусные заметки"
Мои хинкали (Khinkali)
Просмотров 1743 года назад
Мои хинкали (Khinkali) на сайте Вкусные заметки zernograd.com/
Каким должно быть тесто на хинкали (Georgian Khinkali)
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
У моего идеального (как я мечтаю об идеальных!) хинкали гладкое тесто с легким блеском как у дорогой работы фарфора, эластичное, подвижное, мягкое - живое и светлое. Читайте на сайте "Вкусные заметки" zernograd.com/recipe/hinkali-georgian-khinkali/
Усбосмак өсбосмаҡ по семейному рецепту
Просмотров 2083 года назад
На сайте "Вкусные заметки" национальное башкирское блюдо - усбосмак өсбосмаҡ по семейному рецепту. Пробовали когда-нибудь? В татарской народной кухне это эчпочмак или учпочмак. Треугольники с мясом, луком и картошкой. Очень вкусная традиционная выпечка. Рецепт на сайте zernograd.com/
Пироги миссис Ловетт (Mrs. Lovett's Pies from The Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street)
Просмотров 7003 года назад
Приготовление пирогов миссис Ловетт из фильма «Суини Тодд» (Mrs. Lovett's Pies from The Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street)
Сарма крымская
Просмотров 1024 года назад
Крутим сарму в виноградных листьях
Галицкие палюшки (Галицькі палюшки)
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
Галицкие палюшки (Галицьк палюшки) обжариваем на сливочном масле и подаем к столу! О приготовлении галушек с творогом рассказываю на сайте Вкусные заметки zernograd.com/recipe/galickie-paljushki-galicki-paljushki/
Черные вареники с нежным сочным кальмаром
Просмотров 4074 года назад
Черные вареники с нежным сочным кальмаром. Тесто с чернилами каракатицы, заварное по старинному украинскому рецепту. Показываю как писАть вареники
Невероятно вкусная паска. Рецепт теста панеттоне (Panettone)
Просмотров 40 тыс.4 года назад
Обязательно приготовьте пасхальную выпечку по этому замечательному рецепту. Панеттоне - рождественская итальянская выпечка (Panettone - Christmas Italian Pastries) Рецепт на сайте "Вкусные заметки" zernograd.com/
Панеттоне - рождественская итальянская выпечка (Panettone - Christmas Italian Pastries)
Просмотров 3,7 тыс.4 года назад
Панеттоне - рождественская итальянская выпечка (Panettone - Christmas Italian Pastries). Разрезаем панеттоне. Полный рецепт приготовления на системе заквасок (бига, пулиш) и сильной муке. Рецепт на моем сайте "Вкусные заметки" zernograd.com/
Жареный Камамбер с ягодным соусом (Fried Camembert with Berry Sauce)
Просмотров 4,8 тыс.6 лет назад
Жареный Камамбер с ягодным соусом (Fried Camembert with Berry Sauce)
Курица в сметане (Chicken in Sour Cream)
Просмотров 7510 лет назад
Курица в сметане (Chicken in Sour Cream)

Комментарии

  • @galinamargo7064
    @galinamargo7064 3 месяца назад

    Рецепт где? Вы глухонемая?

  • @teshaevpaxlavon-bg2ke
    @teshaevpaxlavon-bg2ke 7 месяцев назад

    И?

  • @elenaabdullaeva7824
    @elenaabdullaeva7824 Год назад

    Свет выключили чтоб мы не увидели что получилось?

  • @ВЛАД-г5ы1ф
    @ВЛАД-г5ы1ф 2 года назад

    Класно

  • @НинаБогданова-р2э
    @НинаБогданова-р2э 2 года назад

    Очень вкусная!

  • @Ірца
    @Ірца 3 года назад

    Ой что-то туго режиться

  • @Kkarlso
    @Kkarlso 3 года назад

    У вас там ночь?

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      Да! Я не видеоблогэр и у меня всегда ночь!👑

    • @Kkarlso
      @Kkarlso 3 года назад

      @@ЕленаКвачева-е4к , ночной дожор?

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      @@Kkarlso о чем вы, вообще? Вам нечего делать на огороде?😂

    • @Kkarlso
      @Kkarlso 3 года назад

      @@ЕленаКвачева-е4к 🤣

  • @minatari835
    @minatari835 3 года назад

    molto buono

  • @МашаИванова-й7в
    @МашаИванова-й7в 3 года назад

    Классный рецепт,сама не налюбуется

  • @anastasiaelli4078
    @anastasiaelli4078 3 года назад

    Это не Панеттон. Попробуйте итальянскую паску сначала

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      Можете более доступно к пониманию сформулировать свой комментарий? Это именно итальянская выпечка по рецепту итальянского шефа

  • @ПитерПитер-ш2х
    @ПитерПитер-ш2х 3 года назад

    Квачева,ты безграмотна! Позорище!

  • @ПитерПитер-ш2х
    @ПитерПитер-ш2х 3 года назад

    Не паска,а Пасха. Но это не Пасха, а Кулич.

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      Это паска. Куличи этоту вас!) Праздник - Пасха, выпечка - паска, из сира -пасха сирна. Не надо меня учить)

  • @tamaranedelcu6762
    @tamaranedelcu6762 3 года назад

    Сказка

  • @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО
    @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО 3 года назад

    Вкусно.

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      zernograd.com/recipe/panettone-rozhdestvenskaja-italjanskaja-vypechka-panettone-christmas-italian-pastries/ это итальянский рецепт от Адриано, если будут вопросы, то пишите на сайте)

  • @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО
    @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО 3 года назад

    Мы с вами!

  • @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО
    @ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО 3 года назад

    *Ох как вкусно!Вы мастер своего дела*

  • @tatyanavasnetsova3223
    @tatyanavasnetsova3223 3 года назад

    А где рецепт?

  • @ЕленаКвачева-е4к
    @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

    Рецепт на сайте "Вкусные заметки" zernograd.com/recipe/paska-na-zavarnom-startere-easter-bread-on-the-starter/

  • @ЕленаКвачева-е4к
    @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

    Рецепт на сайте "Вкусные заметки" zernograd.com/recipe/paska-na-zavarnom-startere-easter-bread-on-the-starter/

  • @tatianaberianidze8120
    @tatianaberianidze8120 3 года назад

    Да он у вас подгорел

  • @ОльгаГлущенко-й8ч
    @ОльгаГлущенко-й8ч 3 года назад

    А рецепты где?

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      Рецепт по ссылке на моем сайте zernograd.com/recipe/panettone-rozhdestvenskaja-italjanskaja-vypechka-panettone-christmas-italian-pastries/

  • @ОтветственныйЧеловек-б8л

    Рекомендую внимательно посмотреть ролик: "ИСТОРИЯ ПАСХИ, ИСТОРИЯ КУЛИЧА".

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      Рекомендую не смотреть ролики, а добывать знания собственным мозгом)

    • @ОтветственныйЧеловек-б8л
      @ОтветственныйЧеловек-б8л 3 года назад

      @@ЕленаКвачева-е4к Так архиепископ рассказывает ! Какие ещё знания нужны ?!

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      @@ОтветственныйЧеловек-б8л из разных источников)

    • @ОтветственныйЧеловек-б8л
      @ОтветственныйЧеловек-б8л 3 года назад

      @@ЕленаКвачева-е4к Ну тогда рекомендую внимательно посмотреть ролик: "Истина о происхождении христианской Пасхи".

  • @zedazeni8769
    @zedazeni8769 3 года назад

    Красивое оформление .

  • @Alina2024-t4n
    @Alina2024-t4n 3 года назад

    Что ещё на "паска"? Чушь какая то... куличи обычные и ничего более!

  • @nad407
    @nad407 3 года назад

    Украшение красивое, а кулич зажарили!

  • @Татьяна-ю8с2ь
    @Татьяна-ю8с2ь 3 года назад

    И что это было??!!! Самолюбование.? А где рецепт и сам процесс приготовления?

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      Да, любование работой

    • @Татьяна-ю8с2ь
      @Татьяна-ю8с2ь 3 года назад

      @@ЕленаКвачева-е4к Так работы мы то не увидели. Может вас угостили этим куличём?

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      @@Татьяна-ю8с2ь ссылка на сайт есть, интересно если смотрите

  • @ИннаПетренко-к6п
    @ИннаПетренко-к6п 3 года назад

    Какой , нахер панеттоне!! Обычная, чуть перепеченная паска!! Ну такое...

  • @СеменБорзов-ш8о
    @СеменБорзов-ш8о 3 года назад

    Друзья- из теста кулич а из творога пасха.пора бы научиться правильно писать и отличать.ничего личного

    • @ДОНЧАНКА-е3р
      @ДОНЧАНКА-е3р 3 года назад

      ПасХой называется праздник,а вот пасКой или куличем называется изделие из теста. Ничего личного)))

  • @ЕленаКвачева-е4к
    @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

    zernograd.com/recipe/moi-hinkali-khinkali/

  • @ЕленаКвачева-е4к
    @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

    zernograd.com/recipe/moi-hinkali-khinkali/

  • @ЕленаКвачева-е4к
    @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

    zernograd.com/recipe/moi-hinkali-khinkali/

  • @ludabartovshchuk3724
    @ludabartovshchuk3724 3 года назад

    Спросила у google манитоба - это пшеничная мука из мягких сортов пшеницы,которую делает итальянская фирма...

  • @ludabartovshchuk3724
    @ludabartovshchuk3724 3 года назад

    Есть много рецептов панетоне у других кулинаргых блогеров,там понятные для нас продукты,а здесь указана мука манитоба,( я даже не знаю что это,) сироп ячменного солода...наша влажная сдобная пасочка ничем не уступает🥰

  • @ОльгаЯстребова-з7у

    А что же у вас так темно??? Очень плохо видно..? И рецепта нет,может быть из-за света? Как Вы его готовили? 🤔🧐

  • @ЕкатеринаТроянова-т8ц

    ПАСХА, ПАСХАЛЬНЫЙ

  • @lulupuma5912
    @lulupuma5912 3 года назад

    Капец, как он у вас перепекся!

  • @lulupuma5912
    @lulupuma5912 3 года назад

    А где рецепт?

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      Хотите можете воспользоваться моим рецептом я пеку уже лет 35 сначала надо зделать дрожжи житкими 67грамм дрожжей разбавить немного сахара ложка и молока ложка оставить на десять минут потом взять половинку и замесить опару добавить немного молока и мука состояние густой сметаны ждать полтора часа когда подойдёт затем всыпать сахар 450гр просеянную оставшую муку по рецепту кило семьсот желтки белки по этому рецепту не кладут а 10 желтков соль и оставшии жидкие дрожжи и порциями вливать молоко месить 40 минут но я время убавлению затем влить растопленое сливочное масло месить ещё 20мин затем всыпать изюм и ваниль тесто укутать и ждать три часа в форму выкладывать одну третью теста подождать когда поднимется духовку нагреть но сначала открыть на пару минут а затем ставить выпекать и ещё первыен десять минут духовку не открывать а затем можете формы поварачивать для равномерного выпекания

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      Да вам покажется что долго много времени уходит но я пеку лишь по этому рецепту дочка мне говорит чтобы по другому рецепту не пекла

    • @lulupuma5912
      @lulupuma5912 3 года назад

      @@ЛарисаПолякова-э2м То есть, на одних желтках! А масла сколько кладете, на эвпшу норму?

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      Да я не написала масло сливочное 350грамм

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      @@lulupuma5912 350грамм масло я пропустила попробуйте вам понравится

  • @natalinatalja8095
    @natalinatalja8095 3 года назад

    Да не надо нам панетоне,кстати коломбо на пасху, а нашу паску которую пекли наши бабушки

  • @ДжюлияБог
    @ДжюлияБог 3 года назад

    👍👍👍

  • @Svetlana-zx3dw
    @Svetlana-zx3dw 3 года назад

    видео надо назвать "любование куличиком", а не отнимать время людей, которые ищут новый рецепт выпечки

  • @marinadisterhof403
    @marinadisterhof403 3 года назад

    Это жалко есть ! Так красиво !!!! 😊😍♥️♥️👍👍👏👏🌷🌷🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌷🌷🌷

  • @НиколайСарафанников-э1в

    Нет рецепта, нахрен выставлять видимо.

    • @ЛарисаКузнецова-л5щ
      @ЛарисаКузнецова-л5щ 3 года назад

      Точно сказано

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      Почитайте заново комментарии и вы найдёте я написала рецепт куличей я много слушаю как надо делать куличи но попробуйте мой рецепт не пожалеете да на него надо много времени но раз в году можно потратить

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 3 года назад

    Что за манера, заставлять своих подписчиков и зрителей искать пропись рецепта по ссылкам, неужели сложно написать ингредиенты в инфобоксе??? 👎👎👎

  • @lilyaomelchuk53
    @lilyaomelchuk53 3 года назад

    Всем кто пишет, что это кулич, а не паска , в Украине нет куличей у нас ПАСКА.

    • @marinadisterhof403
      @marinadisterhof403 3 года назад

      Какая разница !? Боже мой!!! Хватит цепляется !!!

  • @Жесть-б4л
    @Жесть-б4л 3 года назад

    Э т о не пасха. Это кулич!! Пасху не выпекают, ее собирают из протертого творога со сливками!!! НО посмотрю из чего цветы и как. Что- то тишина. Все??? ДиЗлайк!!

    • @НинаГриненко-м3п
      @НинаГриненко-м3п 3 года назад

      Мы живем не в украине,но и у нас куличи называют пасками.а за рецепт спасибо.попробую

    • @ИринаСенькова-е9ю
      @ИринаСенькова-е9ю 3 года назад

      Какой то фигнёй страдаешь!Украшение очень достойное,а кулич дубовый,подгорелый!!!!Ножом еле режется,Не отнимайте время у людей!!!Лишь бы засветится!Идиотизм!

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      @@ИринаСенькова-е9ю добрый день почитайте заново комментарии и вы найдёте я написала рецепт куличей это по русски я вырезала когда то то называется кулич не хочу никого обидеть всег благ

  • @allashashkova7017
    @allashashkova7017 3 года назад

    Незнаю почему люди называют куличи пасхой. Но это кулич!!!!

  • @ТатьянаКузина-в6е
    @ТатьянаКузина-в6е 3 года назад

    Это куличь, а пасха делается из творога, разное совершенно.

    • @ТатьянаКузина-в6е
      @ТатьянаКузина-в6е 3 года назад

      Я совершенно не против, но всегда есть пасха -творожная, Куличь это пекут. Я понимаю у всех свои обычаи.

    • @ЕленаКвачева-е4к
      @ЕленаКвачева-е4к 3 года назад

      @@ТатьянаКузина-в6е Посмотрите в словаре, как правильно писать слово кулич. Спасибо

    • @Лидия-л8ф
      @Лидия-л8ф 3 года назад

      У нас в Крыму тоже называют Паска.Кто-то же это изначально придумал.А про творожную вообще мало кто знает.

  • @tatianash3293
    @tatianash3293 3 года назад

    Ну и блогер , судя по количеству подписчиков. Кто так выкладывает рецепт. А снять от замеса до выпечки слабо. Кому надо выпечку Панеттоне с успехом найдут и без вас с мастер классом, хотя уверена ,вы его не выпекали, ну хоть какую то ссылку дали.

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 3 года назад

      Если хотите почитайте заново комментарии я написала очень хороший рецепт по нём пеку уже лет тридцать пять

  • @НиколайСарафанников-э1в

    Украшение очень праздничное

  • @МаргаритаМицко
    @МаргаритаМицко 4 года назад

    А где рецепт подброчил на сковороде и п....ц