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장꾸남
Добавлен 19 дек 2012
춤추는 요리사의 레시피 퍼포먼스
* Contact - jan999unam@gmail.com
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초밥이랑 삼겹살이 땡길때 퇴근 후 10분만 투자해보세요
안녕하세요 :) 장꾸남 입니다.
요퇴탁 이라는 컨텐츠는 오로지 ‘나’ 에 집중하는 컨텐츠 입니다.
앞으로도 맛있는 요리로 찾아올게요!
오늘 요리는 삼겹살 초밥입니다.🍣
삼겹살과 와사비 부추를 곁들여 먹는,
삼겨비 초밥이에요
재료는
삼겹살 2줄
밥 2공기
식초 3T {밥 1공기(180g) 당 1.5T}
설탕 1T {밥 1공기당 0.5T}
소금 소량
부추 10 줄기
와사비 소량
후추 소량
쌈장 조금
1. 삼겹살에 소금 후추 간 하여 노릇하게 구워줍니다.
2. 다 구워지면 키친타올로 기름을 빼줍니다.
3. 따듯한 밥에 식초 설탕 을 넣고 잘 비빈후 소금을 넣어주면서 간을 맞춥니다.
4. 부추 10줄기를 끓는 물에 소금 넣고 30초 데칩니다.
5. 찬물에 부추를 헹궈놓습니다.
6. 손에 물을 뭍히고 한입 크기의 밥을 떼어 돌돌 말아줍니다.
7. 와사비를 콩알 만큼 떼어 밥 위에 올리고 삼겹살을 올려주고 모양 잡습니다.
8. 부추로 만들어진 삼겹살 초밥을 돌돌 감아줍니다.
9. 초밥에 쌈장을 조금 뭍힙니다.
10. 예쁘게 담고 맛있게 먹어요~
*비닐 장갑 끼고 초밥을 만들면 밥알이 붙지않아요~
#초간단레시피 #간단요리 #집밥 #삼겹살 #초밥
요퇴탁 이라는 컨텐츠는 오로지 ‘나’ 에 집중하는 컨텐츠 입니다.
앞으로도 맛있는 요리로 찾아올게요!
오늘 요리는 삼겹살 초밥입니다.🍣
삼겹살과 와사비 부추를 곁들여 먹는,
삼겨비 초밥이에요
재료는
삼겹살 2줄
밥 2공기
식초 3T {밥 1공기(180g) 당 1.5T}
설탕 1T {밥 1공기당 0.5T}
소금 소량
부추 10 줄기
와사비 소량
후추 소량
쌈장 조금
1. 삼겹살에 소금 후추 간 하여 노릇하게 구워줍니다.
2. 다 구워지면 키친타올로 기름을 빼줍니다.
3. 따듯한 밥에 식초 설탕 을 넣고 잘 비빈후 소금을 넣어주면서 간을 맞춥니다.
4. 부추 10줄기를 끓는 물에 소금 넣고 30초 데칩니다.
5. 찬물에 부추를 헹궈놓습니다.
6. 손에 물을 뭍히고 한입 크기의 밥을 떼어 돌돌 말아줍니다.
7. 와사비를 콩알 만큼 떼어 밥 위에 올리고 삼겹살을 올려주고 모양 잡습니다.
8. 부추로 만들어진 삼겹살 초밥을 돌돌 감아줍니다.
9. 초밥에 쌈장을 조금 뭍힙니다.
10. 예쁘게 담고 맛있게 먹어요~
*비닐 장갑 끼고 초밥을 만들면 밥알이 붙지않아요~
#초간단레시피 #간단요리 #집밥 #삼겹살 #초밥
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인도인이 보면 충격먹을 레시피
인도 사람이 알려준건뎈ㅋㅋㅋㅋ
라면이 바꼈쎄이요
바뀐 라면인가요??😅
이게 인도커리에요?고형카레 그거 일본 카레아닌가요?
일본카레나 인도커리나 베이스는 비슷합니다
음... 넘 해먹어보고싶은데... 토마토를 그램으로 해주셨으면... 토마토 큰건 엄청 크고 마늘도 크기가 넘 다른데 숏츠라 정지하면서 눈대중으로 해야되네요... 생각만 확실하네요ㅠㅠ
마늘은 30g 이구요, 토마토는 500g 으로 맞추시면 됩니다! 에구 ㅎㅎ 신경 더 써볼게요 :)
어짜피 블럭카레 넣으면 토마토 좀 더넣어도 맛은 거기서 거기라 대충넣으면됨
쉐프님. 안녕하세요 반갑습니다 한번 뵙고 싶은데 혹시 식당이나 스튜디오를 좀 알고싶습니다 ^^
늦게 대답해서 죄송합니다 :) ㅎㅎ 엇 지금은 식당은 따로 안합니다!jan99unam@gmail.com 로 연락주세요!! ㅎㅎ
색이 넘 예뻐요. 건강에 좋을 종류와 색들이 아이디어 굿! 맛도 좋을거같아요.
이거 보자마자 따라 만들어봤는데 진짜 쫄깃하고 고소하더라구요? 집에서 난이라니ㅜㅜ…감사해요 레시피🥹🥹🥹
감사합니다! 완전 꼬소 꼬소 합니다!! 꼭 따라 해드세요 완전 간단해서 따라하기 쉬워요 😊😊 ㅎㅎ
인도 커리라니😮 이건 꼭 해먹어봐야겠어요!!!
어이구!! 꼭 해보세요 혜정님 😮😮 ☺️☺️
콘치즈 레시피 완전 신박..떡상 각..😮
감사합니닷 😮😮 더 열심히 해볼게요~
와….너무 맛나게 식사하시네요.. 콩국수 확 땡겨요 진주회관 메모..✍🏻✍🏻
꼭 가보세요 콩국수 별로 안먹는데 여기 마셨어요 ㅋㅋㅎ
자세한 사항은 설명란을 참조해주세요! 점심 맛있게 드세요😊
너무맛있게드시네요 ㅎㅎ. 어설퍼보이는춤재밌네요 짱!!
ㅋ 감사합니다!! 제가 한 먹방 합니다 ㅎㅎ😙😙
항상밝은모습보기좋아용~~❤❤
항상 감사합니다🎉🎉
하..필 배고플 때 봐버렸다ㅠ
배고플때.. 꼭 드셔보셔야 합니다!! ㅎㅎ 😊😊
수고하는 모든 이들에게 나 자신을 위해 무언가를 한다는거 아주 좋아보여요. 보는 내내 찡~ 하고 뭉클했습니다. 화이팅!
나 자신을 위해 무언가를 꼭 해보시길 바랍니다! 감사합니다.😌😌
맛있겠다…
너무너무 맛있어요 😮😮
짱~~ㅋㅋㅋ
감사합니다😊😊😊
오 취지가 너무 좋네요!! 요리하는 모습 행복해보여서 보는동안 즐거웠어요. 삽겹초밥 저도 도전해봐야겠네요💪🏻💪🏻💪🏻
감사합니다! 취지가 진짜 좋죠 ㅎ 고심했어요. 꼭 한번 도전해보세요~
먹고 반해서 시중에 판매하는 소스인줄 알았던…😮
ㅎㅎ 감사합니다! 앞으로도 더 맛있는 레시피 소개시켜드릴게요
늘 밝은 얼굴로 일하시는 모습 보기 좋아용!
감사합니다!! 더 열심히 할게요😊😊
계속계속도전!!😊😊
도전!! 😮😮😮
멋지십니다. 대박!!! 축하합니다
감사합니다🎉
우왕~~~ 3등이라뇨! 너무 멋지십니다. 진심으로 축하드려요.
감사합니다!!🎉🎉 열심히 준비했어요 !
와… 대회준비하느라 바쁘셨나봐요!! 수상까지 하시고 넘 멋지십니다!!! 치킨이 없다니 맛이 궁금하네요!!😮😮
진짜 먹어본 사람만 알아요.. 치킨이 없지만 치킨맛이 나요 😊😊 ㅎㅎ 대회준비 바빴습니다!
이전 영상보다, 인테리어랑 플레이팅에 신경쓰신게 보여요! 엄청 이쁘게 잘 꾸미시는거 보니 음식도 더 맛있어보이고 보기 좋습니다👍👍멋있어요!
감사합니다 :) 플레이팅에 더 신경을 써봤는데 ㅎㅎ 알아봐주시네요!
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 좋아하는데~~ 플레이팅에색감을더넣으면좋겠어요. 빨강 초록 고추같은
ㅎㅎ 참고할게요 ㅎ 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋ 저심각한표정머지? 침넘어갑니다
감사합니다!! ㅋㅋㅋ 침 넘어가죠?
ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 건강에좋은토마토절임 만들어봐야겠네용 방울토마토로~~
만들어보세요~~~
맛잇을 것 같아요!!!
맛있습니다 :)
가계에서파는건가요? 술은못하지만와인하고어울려요 ㅎ ㅎ
네 ㅎㅎ 하루 잠깐 팔았습니다 :) 와인도 잘 어울려요~
야채라건강에좋을것같아요~가지튀김정말짱맛나요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 다튀겨요
ㅋㅋ 맞아요 기름 조금만 쓰시면 괜찮을 거 같아요!!
혹시 반죽할때 꿀팁같은 것도 있나요?!! 전 부칠 때 쉽게 하고 싶어요!!
반죽은 튀김가루 1 : 물 1.5 비율로 섞어서 하시면 되구요 ! 찬물로 반죽 하시면 돼요!! ㅎ 온도는 175도에 1-2 분 튀기시면 됩니다 :) ㅎ 전도 부침가루 해서 하면 됩니다! ㅎㅎ 감사합니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋ색깔이 너무 예뻐보였는데 독일국기 같네요 정말!! 친구한테 해줘봐야겠어요
감사합니댜!! ㅎㅎ 독일친구 있으시면 독일친구에게 꼭 해주세요 ㅎㅎ
العرب وين؟
힘내세요!!화이팅😊😊
파이팅😮😮
장꾸남 짱짱!!팬입니다. 정말맛있게드시네요~~콩비지는밥도둑. 잘먹고갑니다~
감사합니다!! ㅎㅎㅎ 콩비지는 밥도둑입니다 ㅎㅎ
여러분들 힘내세욬ㅋㅋㅋㅋㅋ컨셉인가요 장꾸남님??
밀고 나가는 겁니다❤❤ ㅎㅎ ㅋㅋㅋㅋ 알아봐 주시니 너무 감사해요
ㅋㅋㅋㅋㅋ브레이크 짬내서 레시피 개발하시는건가요? 대단하네요ㅠㅠ
맞습니다ㅠㅠ 흗흑흗… 힘들지만 해야죠!
감사합니다 앞치마에 붙이신 건가요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
디테일을 보셨군요😍😚
베이크드빈으로 하는 거 신박하네요?!!😮
신박하죠?~~😂😂 ㅋㅋㅋ
딱 ~내스타일
감사합니다😮😮
와우!! 기발한생각입니다. 두부파스타 😊😊
기발하죠?? ㅎㅎ 두부 파스타 해보셔요~
와 우유곽으로 계량하는거 너무 간편하고 신박해요😮😮😮
신세계죠 ! ㅎㅎㅎ 계량 못하는 분들이 하시면 좋을 방법이에요
곧 뜨실분
엇 !! 감사합니다😊열심히 하겠습니다!
좋은 레시피 감사합니다!
앞으로 꾸준히 보여드릴게요 :) 감사합니다
병아리콩최고~~
데코가짱!!
감사합니다!!! ㅎㅎ
배가많이고프셨나봅니다 겁나맛나게드시네여~~😂😂
ㅋㅋㅋㅋㅋ눈 뒤지버질 정도로 맛난가봐요. 갈색 츄러스만 보다가 너무 신박해요. 아이디어 천재…
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아요 맛있어요!! ㅎ 야채 츄러스 뭔가 야채타임 같아서 신박하죵 ㅎㅎ ㅋㅋㅋ 😂😂
참 맛있겠네요~^^♡♡♡♡♡ 꼭 만들어볼께요~ 고마워요~♡♡♡♡♡
감사합니다 ! 꼭 드셔보세요