Видео

Hangi siteden aldiniz malzemeleri

El feneri çekerken ayağınız frende mi ? Servis direk p alın dedi n de kendiniz el feneri çekmenize gerek yok dedi

Birayı dibindeki tortudan ayırıp ikinci bir fermantere alıp birkaç gün 5 derece civarı bir sıcaklıkta bekletip içindeki bütün parçacıkları çöktürüp şişeye alırsanız ilk açtığınızda gelen maya kokusundan kurtulabilirsiniz. Çöktürme ve berraklaştırma setleri kullanırsanız daha güzel sonuçlar alabilirsiniz.

Merak ettiğim bir şey var bende aynı kiti kurdum sade malt özüyle ama çok koyu bir renk çıktı sout bira gibi siyah oldu sizin kide o şekildemi oldu merak ettim

Bir tavsiyede bulunmak isterim.Karıştırma çubuğu ile malt özü ve bira kitini karıştırırken çubuğu kovanın dibine sürterseniz,kova dibinde çizikler oluşur ve bu da zamanla çizikler içerisinde bakteri oluşumuna sebep olur.Kova ömrü açısındanda önemli.Ayrıca karıştırma çubuğunun eliniz ile tuttuğunuz kısmını kova içerisine temas ettirmezseniz yine kontaminasyonu engellemiş olursunuz.

Karbondioksit çıkış gazlanmasi çok az görünüyor ev şekeri yerine orginal bira şekeri ile şişeleme yapılsa oran artabilir

Biralar çok güzel olmuş.

alkol oranları nekadar oluyor neye göre ayarlanıyor ?

aynı kit ile yaptım ancak şeker kullandım ben. suan 3. günü. malum hava sıcaklıkları yüksek seyrediyor. termos canta aldim buz şişeleri ile 18 derecede sabit tutuyorum sıcaklığı. kesfettigim birsey olursa ekleme yaparım

BUNDAN BİRA OLSA NOLUR OLMASA NOLUR.YOK FERMENTESİ DEMLENMESİ ŞİŞELEMESİ GAZLANMASI BENCE IZDIRAP.

Eline sağlık, bol afiyetler olsun :)

Hocam kolay gelsin öncelikle ben hepsini yaptım ama kovanın ısısını bi türlü düşürmedim sıcaklık 26 derecenin biraz üzerinde böyle olduğu için mayalar ölmüşmüdür. Birde hava kilidine söylediğiniz gibi su koyup yerine yerleştirdim ama 5 saat sonra hava çıkış tarafının suyu diğer tarafa geçmişti şuan köpüklenme gibi bi hava çıkışı yok ne yapmam gerekiyor, bu yaptığım işlemlerin hepsi çöp müdür. Geri dönüş yaparsanız çok mutlu olurum..

Hocam kolay gelsin öncelikle ben hepsini yaptım ama kovanın ısısını bi türlü düşürmedim sıcaklık 26 derecenin biraz üzerinde böyle olduğu için mayalar ölmüşmüdür. Birde hava kilidine söylediğiniz gibi su koyup yerine yerleştirdim ama 5 saat sonra hava çıkış tarafının suyu diğer tarafa geçmişti şuan köpüklenme gibi bi hava çıkışı yok ne yapmam gerekiyor, bu yaptığım işlemlerin hepsi çöp müdür. Geri dönüş yaparsanız çok mutlu olurum..

Sicak suyla once kitlere koyup kalan malti kovaya almaniz lazim

Sekerle yaptiniz sanirim. Yuzde 100 malt bu kadar gazlanmaz. Hangi kit bu arada ?

Merak ettiğim şey şuan yaz ayındayız klima açmak gerekiyor mu yoksa normal oda sıcaklığına koyup bekletiyor musunuz nasıl oluyor tam olarak

Bira köpüğü nasıl olur nasıl meydana gelir

Şişenin hepsini alacak büyüklükte bir bardağa tek seferde tortuyu kaldırmadan doldurmanızı tavsiye eder gelecekteki biralarınızda keyifli içimler dilerim

Eeeeee?

Maya'yı karışıma dahil etmeden önce köpüklerin tamamını yanlara itmenizi tavsiye ederim. Atmış olduğunuz maya köpükler yüzünden tam olarak ıslanmayacak ve bu da yetersiz mayalanmaya sebebiyet verecektir. Aslında temiz bir içme suyunun içine mayayı döküp tam olarak karıştırın ve 15 dakika ağzı kapalı bir şekilde bekletin ondan sonra bu şekilde kovanın içine dökün mayanın çalışması çok daha iyi olacaktır.

Maya tadı kokusu ne durumda?

şişeleme yaparken şeker koydunuz mu acaba

Kardesim tad madin yorumlamadin

Güvenilir bir site gerekiyor bu tarz şeyler alırken siz nerden aldınız

hocam bunları nereden satın aldınız onların linkini verebilir misiniz rica etsem? teşekkürler şimdiden

Abi tam tahıldan yaptım 10 gun şişede bekledi 1 tane icdim hic kafa yapmadı acaba neden

Ayıptır günahtır

Elinize sağlık

Köpükten anladığım kadarıyla iyi gazlanmış elinize sağlık. Yapım videosunu da bekliyoruz :) .

bende deneyeceğim acayip merak ettim :D

Hocam,çok güzel gözüküyor elinize sağlık 🤗

Veli hocam tesadüfen denk geldim videolarınıza. Teşekkurler öncelikle. Emeğinize sağlık. Ekipmanları hangi siteden edindiniz ? Şeker ile yapsam arada ciddi bir fark olur mu ?

Kovada ve şişede kaç gün beklettiniz, tad ve gazlanma nasıl oldu (Ticari hangi biraya benziyor tad olarak) ? Aynı kiti kurdum 1 kg şeker ile 3 hafta fermanter 3 hafta şişede henüz açıp test etmedim. Elinize sağlık Veli Bey.

Biranın mayası tutsun, tadı yerinde olsun diye ezan vaktinde yapmanız önemli bir ayrıntı olsa gerek Veli bey,elinize sağlık🖐