En este video descubrirás la fascinante HISTORIA DE LA QUINUA, un superalimento ancestral que ha sido esencial en la dieta y cultura de los pueblos andinos desde tiempos incaicos. Originaria de las regiones altas de América del Sur, la quinua es un grano que no solo ha alimentado a generaciones, sino que también ha tenido un profundo valor simbólico y espiritual para las comunidades andinas.
A través de un proceso agrícola tradicional, la quinua ha sido cultivada en las difíciles tierras del Altiplano, adaptándose a condiciones extremas y proporcionando una fuente invaluables de nutrientes. Los antiguos habitantes de los Andes la consideraban un "grano sagrado", utilizado en ceremonias ded...