- Видео 384
- Просмотров 1 141 017
МОРЕОДОР
Россия
Добавлен 28 окт 2022
Добро пожаловать на наш канал, посвященный миру рыбы и морепродуктов от команды "Мореодор". Мы насыщаем вас знаниями о разнообразных видах рыбы и морепродуктов, а также делимся вдохновляющими рецептами для приготовления вкусных и полезных блюд. У нас вы найдете эксклюзивные рецепты, разработанные нашими опытными шеф-поварами, а также экспертные советы и анализы от профессионалов рынка рыбы и морепродуктов.
Присоединяйтесь к нам, чтобы раскрыть весь потенциал этих морских деликатесов и научиться готовить великолепные блюда на своей собственной кухне. ffe0e9a4-bd3b-4d17-9856-e10798ab1ce0
Присоединяйтесь к нам, чтобы раскрыть весь потенциал этих морских деликатесов и научиться готовить великолепные блюда на своей собственной кухне. ffe0e9a4-bd3b-4d17-9856-e10798ab1ce0
ОБЗОР. Золотой гребешок: Вкусный и Полезный морепродукт
Сегодня с нами шеф-повар Сергей Лигай и компания "Мореодор" представляют золотой гребешок - уникальный морепродукт, добываемый и перерабатываемый в Китае. Этот гребешок поступает в элегантной 1-килограммовой упаковке, полностью очищенный и готовый к употреблению. Яркая золотая раковина и нежный мускул моллюска делают его идеальным для подачи в качестве сашими, в тартарах и в различных горячих закусках. Гребешок богат белком и микроэлементами, практически не содержит жиров и углеводов, что делает его отличным выбором для диетического питания. Благодаря качественной упаковке гребешки остаются целыми и не слипаются, сохраняя товарный вид. Замороженный индивидуально, золотой гребешок требуетс...
Просмотров: 168
Видео
Брускетта со скумбрией. Быстрая и вкусная закуска: как приготовить бутерброд с рыбой и хлебом
Просмотров 1,2 тыс.14 часов назад
Добрый день, дорогие друзья! С вами шеф-повар Сергей Лигай и компания МОРЕОДОР. Сегодня у нас для вас отличный рецепт, который поможет вам подготовить вкусную закуску всего за несколько минут. Если вы не хотите тратить много времени на сложные блюда, но хотите удивить своих гостей, этот рецепт идеально подходит для вас. Мы готовим малосольную скумбрию, которая засаливается буквально за 30 минут...
Брускетта с тунцом, гуакамоле и соусом из тунца. Рецепт приготовления легкой и полезной закуски
Просмотров 42516 часов назад
Сегодня шеф-повар Сергей Лигай и компания Мореодор готовят необычную и вкусную брускетту с тунцом. В этом рецепте тунцовый стейк станет основой для ароматных и сытных бутербродов с гуакамоле и соусом из тунца, перепелиными яйцами и жареными каперсами. Прекрасный выбор для закуски или лёгкого ужина! Ингредиенты: Филе тунца (кусочки стейков) Чабата Авокадо Помидоры черри Лимон, лайм Перепелиные я...
Рыбный обзор. ТУНЕЦ. Обзор филе желтоперого тунца
Просмотров 18516 часов назад
Сегодняшний обзор посвящён универсальному и вкусному продукту - жёлтоперому тунцу. Шеф-повар Сергей Лигай рассказал, как из порционного филе тунца приготовить несколько разных блюд, подчеркнув особенности его структуры и кулинарные достоинства. Основные преимущества филе тунца Жёлтоперый тунец - универсальный и удобный продукт для домашней кухни. Его порционное филе не требует сложной обработки...
Как пожарить королевские креветки ваннамей на гриле. Рецепт приготовления креветок на мангале
Просмотров 477День назад
Сегодня мы готовим сочные креветки на гриле, которые впечатлят не только своим вкусом, но и легкостью приготовления. Шеф-повар Сергей Лигай делится секретами, как приготовить креветки так, чтобы они оставались нежными и сочными. Блюдо подается с легким салатом и пикантным азиатским соусом - идеальный вариант для легкого ужина или подачи на праздник. Ингредиенты Креветки без головы Соль, черный ...
Как приготовить чилийского сибаса. Паста орзор с вялеными томатами: Пошаговый рецепт от шеф-повара!
Просмотров 359День назад
Сегодня готовим нечто по-настоящему впечатляющее - чилийский сибас с орзо в базиликовом соусе и пикантным тартаром из вяленых томатов. Это блюдо отличается своим насыщенным вкусом и простотой в приготовлении, подходя как для особого случая, так и для повседневного ужина. Ингредиенты Стейк чилийского сибаса Орзо (согласно упаковке) Свежий базилик Кедровые орехи Оливковое масло Сливочное масло Лу...
РЕЦЕПТ вкусного стейка СЕМГИ в соусе мисояки с брокколи. Как приготовить стейк лосося в соусе.
Просмотров 73221 день назад
РЕЦЕПТ вкусного стейка СЕМГИ в соусе мисояки с брокколи. Как приготовить стейк лосося в соусе.
ОБЗОР филе тихоокеанской скумбрии: Вкусно, удобно и полезно | Шеф-повар Сергей Лигай
Просмотров 26421 день назад
ОБЗОР филе тихоокеанской скумбрии: Вкусно, удобно и полезно | Шеф-повар Сергей Лигай
РЕЦЕПТ стейка из СЁМГИ на пару с салатом из молодой капусты. Готовим стейк из лосося с салатом
Просмотров 51021 день назад
РЕЦЕПТ стейка из СЁМГИ на пару с салатом из молодой капусты. Готовим стейк из лосося с салатом
Командорский кальмар на гриле с начинкой. Рецепт приготовления на мангале. | Шеф-повар Сергей Лигай
Просмотров 44721 день назад
Командорский кальмар на гриле с начинкой. Рецепт приготовления на мангале. | Шеф-повар Сергей Лигай
Сэндвичи со скумбрией по рецепту балык экмек | Шеф-повар Сергей Лигай и МОРЕОДОР
Просмотров 58928 дней назад
Сэндвичи со скумбрией по рецепту балык экмек | Шеф-повар Сергей Лигай и МОРЕОДОР
Чилийский сибас в соусе мисо: классический японский рецепт от Сергея Лигая | МОРЕОДОР
Просмотров 33728 дней назад
Чилийский сибас в соусе мисо: классический японский рецепт от Сергея Лигая | МОРЕОДОР
РЫБНЫЙ ОБЗОР филе тунца. Как использовать и как приготовить кусочки филе желтоперого тунца
Просмотров 352Месяц назад
РЫБНЫЙ ОБЗОР филе тунца. Как использовать и как приготовить кусочки филе желтоперого тунца
Обзор командорского КАЛЬМАРА. Как почистить и разделать кальмара показал шеф-повар Сергей Лигай
Просмотров 150Месяц назад
Обзор командорского КАЛЬМАРА. Как почистить и разделать кальмара показал шеф-повар Сергей Лигай
Обзор ВОНГОЛЕ от шеф-повара Сергея Лигая: Деликатесные моллюски. Как их лучше приготовить
Просмотров 311Месяц назад
Обзор ВОНГОЛЕ от шеф-повара Сергея Лигая: Деликатесные моллюски. Как их лучше приготовить
Краб Камчатский на пару: идеальный рецепт от шефа Сергея Лигая!
Просмотров 207Месяц назад
Краб Камчатский на пару: идеальный рецепт от шефа Сергея Лигая!
Запеченные в духовке МИДИИ в стиле Surf and Turf: фаршированные мясом. Рецепт повара Сергея Лигая
Просмотров 287Месяц назад
Запеченные в духовке МИДИИ в стиле Surf and Turf: фаршированные мясом. Рецепт повара Сергея Лигая
Простой способ приготовить Чилийский сибас с морковным пюре за 30 минут. Рецепт приготовления стейка
Просмотров 177Месяц назад
Простой способ приготовить Чилийский сибас с морковным пюре за 30 минут. Рецепт приготовления стейка
Крудо из ФОРЕЛИ. Рецепт приготовления быстрой и полезной закуски от шеф-повара Сергея Лигая
Просмотров 355Месяц назад
Крудо из ФОРЕЛИ. Рецепт приготовления быстрой и полезной закуски от шеф-повара Сергея Лигая
КИЖУЧ: как правильно разделать и приготовить дикую дальневосточную красную рыбу?
Просмотров 573Месяц назад
КИЖУЧ: как правильно разделать и приготовить дикую дальневосточную красную рыбу?
РЕЦЕПТ Мидии в сливочно чесночном соусе
Просмотров 583Месяц назад
РЕЦЕПТ Мидии в сливочно чесночном соусе
сравниваем СЕМГУ и ФОРЕЛЬ. Чем отличается красная рыба семейства лососевых. Сравнительный обзор
Просмотров 619Месяц назад
сравниваем СЕМГУ и ФОРЕЛЬ. Чем отличается красная рыба семейства лососевых. Сравнительный обзор
ВОНГОЛЕ в соусе БЛЮ ЧИЗ. РЕЦЕПТ приготовления от шеф-повара Сергея Лигая.
Просмотров 722Месяц назад
ВОНГОЛЕ в соусе БЛЮ ЧИЗ. РЕЦЕПТ приготовления от шеф-повара Сергея Лигая.
РЕЦЕПТ Клыкач в панировке морковным пюре. Как приготовить рыбный стейк с нежнейшим гарниром
Просмотров 2922 месяца назад
РЕЦЕПТ Клыкач в панировке морковным пюре. Как приготовить рыбный стейк с нежнейшим гарниром
РЕЦЕПТ креветок на гриле. Как приготовить королевские креветки ваннамей на мангале.
Просмотров 3592 месяца назад
РЕЦЕПТ креветок на гриле. Как приготовить королевские креветки ваннамей на мангале.
ОБЗОР Ваннамей. Идеальная креветка для гриля
Просмотров 2652 месяца назад
ОБЗОР Ваннамей. Идеальная креветка для гриля
РЫБНЫЙ ОБЗОР. Патагонский клыкач, он же чилийский сибас в народе. Подробная разделка рыбы
Просмотров 7893 месяца назад
РЫБНЫЙ ОБЗОР. Патагонский клыкач, он же чилийский сибас в народе. Подробная разделка рыбы
Рецепт КАЛЬМАР на гриле. Как жарить кальмара на мангале? Рецепт приготовления кальмара
Просмотров 1,8 тыс.3 месяца назад
Рецепт КАЛЬМАР на гриле. Как жарить кальмара на мангале? Рецепт приготовления кальмара
ОБЗОР Синие мидии на полустворке. Как выбирать мидии? Органолептика деликатесных морепродуктов.
Просмотров 4173 месяца назад
ОБЗОР Синие мидии на полустворке. Как выбирать мидии? Органолептика деликатесных морепродуктов.
РЕЦЕПТ стейка из форели. Как приготовить стейк из красной рыбы. Как пожарить стейк из лосося
Просмотров 4033 месяца назад
РЕЦЕПТ стейка из форели. Как приготовить стейк из красной рыбы. Как пожарить стейк из лосося
Только сегодня узнал об этой рыбе, спасибо за информацию ❤
Спасибо Путину за быстрый ютуб
А нельзя просто помять ?
3 часа варить рыбье головы, которые варятся не более 20 минут, чтоб получить рыбный бульон ))) Боюсь спросить, сколько вы варите говяжий бульон, наверно трое суток )))
Почему-то . В Санкт-Петербурге не продают?
Легко, быстро, вкусно 🤩
Из всех ингредиентов у меня есть краб,нож и разделочная доска Рукколу могу завтра в Пятёрочке купить Ну и масло с кунжутом..
Спасибо Сергей за простой рецепт, для начинающих самое то! Сегодня попробую!
Ух ты, здорово! Взяла на заметку, лайк и подписка.
Впервые за 60 лет купила вчера эту рыбу.., про такую даже не слышала. Сегодня приготовила. Не ожидала такого потрясающего вкуса. Просто нарезал муж стейками, я ее посолила, поперчила, брызнула чуть - чуть лимончиком. Постояла она так полчасика. Потом в муке обваляла и просто на сковороде обжалила , по 3 мин. С каждой стороны. Муж в восторге, и мне ну ооочень понравилась . Жирненькая ,сочная. Просто супер. Часть засолила. Сказали что соленая очень вкусная. Завтра будем дегустировать , пока не знаю как получилось, солила как кету сухим способом. У нас цена 800 руб за кг.
Супер рецепт!
замечательно
То есть с другой стороны жарить не надо?) Аххах
Если рыхлые лёгкие у дорадо, что это значит?
Молодец, всё чётко 👍🏻
Это жесть,лучше до харчовне дойду
Готовим младенцу с 4-го месяца рождения батат варёный и измельчаем- взбиваем блендором. Поверьте,вкус отменный и никаких отклонений ни в структуре пюре,ни во вкусе.А вот с картофелем,это "Да!",вкус и консистенция ,даже наши 3 собаки - вегетарианцы напрочь отказались от пробитого блендером пюре.
Легко и просто
❤шефу 👏
Козе понятно, что я его никогда не приготовлю, но при первой же возможности обязательно попробую(готовый)
Просто супер
Как вкусно выглядеть.
Очень понятно и информативно, спасибо!
Лимон интересный конечно 😁
хочу у вас научится
Круто.
Полезный совет❤
Спасибо, шеф👍
Очень лаконично без бла бла поздравляю
А Я ,КОГДА-ТО ДАВНО, ЕЩЁ В СССР, ПОПАЛ НА ХЛОПКОВЫЕ ПОЛЯ ВОЗЛЕ ЧИМКЕНТА. ТАМ , ДЛЯ ОРОШЕНИЯ ЭТИХ ПОЛЕЙ, БЫЛИ ПРОРЫТЫ КАНАЛЫ, А В НИХ ОТКУДА-ТО ЗАВЕЛАСЬ МЕЛКАЯ РЫБЁШКА. МЫ БРЕДНЕМ НАЛОВИЛИ ЕЁ С ВЕДРО И СВАРИЛИ УХУ НА КОСТРЕ!! ДОБАВИЛИ КАРТОШКИ, МОРКОШКИ, ГОРСТЬ РИСА, ВАРИЛОСЬ ВСЁ МИНУТ 10! ВКУС БЫЛ ПРОСТО НЕОПИСУЕМЫЙ!!! БЕЗ ВСЯКИХ ПРИПРАВ, КРОМЕ СОЛИ!! СЛАДКАЯ, НАВАРИСТАЯ УХА!!
Спасибо за рецепт ❤
Что вкуснее и жирнее кижуч или форель?
А полный рецепт существует?
Конечно) все рецепты на нашем канале. А именно этот рецепт - ruclips.net/video/wAj0e_Pe-P0/видео.html
Пластик на водяной бане ?
не от позвоночника, а от ХОРДЫ!
У меня кроме рафинированного масла ни чего нет 😂
сделаю ) спасибо! ))
Еë еще называют чупра
Спасибо, шеф. Отличный рецепт, обязательно приготовлю👍.
Хороший канал, просмотров мало. не жалейте комы и лайки.
р гаогагв
😋
А я спецом прошу чтоб по-ядренее лук продали😂
Ебать после таких кулинарних изисков там наверное неделю из туалета чел невиходит
Зачем его готовить он и так прекрасен
У тунца есть кости? 😮
Видеоролик - ни о чём! 👎
На хрена молочный вкус? 😊
💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🎅🎅🎅🎅🎅🎄🎄🎄🎄🎄
Обожаю Том Ям.
Мужик ты красавчик