МОРЕОДОР
МОРЕОДОР
  • Видео 384
  • Просмотров 1 141 017
ОБЗОР. Золотой гребешок: Вкусный и Полезный морепродукт
Сегодня с нами шеф-повар Сергей Лигай и компания "Мореодор" представляют золотой гребешок - уникальный морепродукт, добываемый и перерабатываемый в Китае. Этот гребешок поступает в элегантной 1-килограммовой упаковке, полностью очищенный и готовый к употреблению. Яркая золотая раковина и нежный мускул моллюска делают его идеальным для подачи в качестве сашими, в тартарах и в различных горячих закусках. Гребешок богат белком и микроэлементами, практически не содержит жиров и углеводов, что делает его отличным выбором для диетического питания. Благодаря качественной упаковке гребешки остаются целыми и не слипаются, сохраняя товарный вид. Замороженный индивидуально, золотой гребешок требуетс...
Просмотров: 168

Видео

Брускетта со скумбрией. Быстрая и вкусная закуска: как приготовить бутерброд с рыбой и хлебом
Просмотров 1,2 тыс.14 часов назад
Добрый день, дорогие друзья! С вами шеф-повар Сергей Лигай и компания МОРЕОДОР. Сегодня у нас для вас отличный рецепт, который поможет вам подготовить вкусную закуску всего за несколько минут. Если вы не хотите тратить много времени на сложные блюда, но хотите удивить своих гостей, этот рецепт идеально подходит для вас. Мы готовим малосольную скумбрию, которая засаливается буквально за 30 минут...
Брускетта с тунцом, гуакамоле и соусом из тунца. Рецепт приготовления легкой и полезной закуски
Просмотров 42516 часов назад
Сегодня шеф-повар Сергей Лигай и компания Мореодор готовят необычную и вкусную брускетту с тунцом. В этом рецепте тунцовый стейк станет основой для ароматных и сытных бутербродов с гуакамоле и соусом из тунца, перепелиными яйцами и жареными каперсами. Прекрасный выбор для закуски или лёгкого ужина! Ингредиенты: Филе тунца (кусочки стейков) Чабата Авокадо Помидоры черри Лимон, лайм Перепелиные я...
Рыбный обзор. ТУНЕЦ. Обзор филе желтоперого тунца
Просмотров 18516 часов назад
Сегодняшний обзор посвящён универсальному и вкусному продукту - жёлтоперому тунцу. Шеф-повар Сергей Лигай рассказал, как из порционного филе тунца приготовить несколько разных блюд, подчеркнув особенности его структуры и кулинарные достоинства. Основные преимущества филе тунца Жёлтоперый тунец - универсальный и удобный продукт для домашней кухни. Его порционное филе не требует сложной обработки...
Как пожарить королевские креветки ваннамей на гриле. Рецепт приготовления креветок на мангале
Просмотров 477День назад
Сегодня мы готовим сочные креветки на гриле, которые впечатлят не только своим вкусом, но и легкостью приготовления. Шеф-повар Сергей Лигай делится секретами, как приготовить креветки так, чтобы они оставались нежными и сочными. Блюдо подается с легким салатом и пикантным азиатским соусом - идеальный вариант для легкого ужина или подачи на праздник. Ингредиенты Креветки без головы Соль, черный ...
Как приготовить чилийского сибаса. Паста орзор с вялеными томатами: Пошаговый рецепт от шеф-повара!
Просмотров 359День назад
Сегодня готовим нечто по-настоящему впечатляющее - чилийский сибас с орзо в базиликовом соусе и пикантным тартаром из вяленых томатов. Это блюдо отличается своим насыщенным вкусом и простотой в приготовлении, подходя как для особого случая, так и для повседневного ужина. Ингредиенты Стейк чилийского сибаса Орзо (согласно упаковке) Свежий базилик Кедровые орехи Оливковое масло Сливочное масло Лу...
РЕЦЕПТ вкусного стейка СЕМГИ в соусе мисояки с брокколи. Как приготовить стейк лосося в соусе.
Просмотров 73221 день назад
РЕЦЕПТ вкусного стейка СЕМГИ в соусе мисояки с брокколи. Как приготовить стейк лосося в соусе.
ОБЗОР филе тихоокеанской скумбрии: Вкусно, удобно и полезно | Шеф-повар Сергей Лигай
Просмотров 26421 день назад
ОБЗОР филе тихоокеанской скумбрии: Вкусно, удобно и полезно | Шеф-повар Сергей Лигай
РЕЦЕПТ стейка из СЁМГИ на пару с салатом из молодой капусты. Готовим стейк из лосося с салатом
Просмотров 51021 день назад
РЕЦЕПТ стейка из СЁМГИ на пару с салатом из молодой капусты. Готовим стейк из лосося с салатом
Командорский кальмар на гриле с начинкой. Рецепт приготовления на мангале. | Шеф-повар Сергей Лигай
Просмотров 44721 день назад
Командорский кальмар на гриле с начинкой. Рецепт приготовления на мангале. | Шеф-повар Сергей Лигай
Сэндвичи со скумбрией по рецепту балык экмек | Шеф-повар Сергей Лигай и МОРЕОДОР
Просмотров 58928 дней назад
Сэндвичи со скумбрией по рецепту балык экмек | Шеф-повар Сергей Лигай и МОРЕОДОР
Чилийский сибас в соусе мисо: классический японский рецепт от Сергея Лигая | МОРЕОДОР
Просмотров 33728 дней назад
Чилийский сибас в соусе мисо: классический японский рецепт от Сергея Лигая | МОРЕОДОР
РЫБНЫЙ ОБЗОР филе тунца. Как использовать и как приготовить кусочки филе желтоперого тунца
Просмотров 352Месяц назад
РЫБНЫЙ ОБЗОР филе тунца. Как использовать и как приготовить кусочки филе желтоперого тунца
Обзор командорского КАЛЬМАРА. Как почистить и разделать кальмара показал шеф-повар Сергей Лигай
Просмотров 150Месяц назад
Обзор командорского КАЛЬМАРА. Как почистить и разделать кальмара показал шеф-повар Сергей Лигай
Обзор ВОНГОЛЕ от шеф-повара Сергея Лигая: Деликатесные моллюски. Как их лучше приготовить
Просмотров 311Месяц назад
Обзор ВОНГОЛЕ от шеф-повара Сергея Лигая: Деликатесные моллюски. Как их лучше приготовить
Краб Камчатский на пару: идеальный рецепт от шефа Сергея Лигая!
Просмотров 207Месяц назад
Краб Камчатский на пару: идеальный рецепт от шефа Сергея Лигая!
Запеченные в духовке МИДИИ в стиле Surf and Turf: фаршированные мясом. Рецепт повара Сергея Лигая
Просмотров 287Месяц назад
Запеченные в духовке МИДИИ в стиле Surf and Turf: фаршированные мясом. Рецепт повара Сергея Лигая
Простой способ приготовить Чилийский сибас с морковным пюре за 30 минут. Рецепт приготовления стейка
Просмотров 177Месяц назад
Простой способ приготовить Чилийский сибас с морковным пюре за 30 минут. Рецепт приготовления стейка
Крудо из ФОРЕЛИ. Рецепт приготовления быстрой и полезной закуски от шеф-повара Сергея Лигая
Просмотров 355Месяц назад
Крудо из ФОРЕЛИ. Рецепт приготовления быстрой и полезной закуски от шеф-повара Сергея Лигая
КИЖУЧ: как правильно разделать и приготовить дикую дальневосточную красную рыбу?
Просмотров 573Месяц назад
КИЖУЧ: как правильно разделать и приготовить дикую дальневосточную красную рыбу?
РЕЦЕПТ Мидии в сливочно чесночном соусе
Просмотров 583Месяц назад
РЕЦЕПТ Мидии в сливочно чесночном соусе
сравниваем СЕМГУ и ФОРЕЛЬ. Чем отличается красная рыба семейства лососевых. Сравнительный обзор
Просмотров 619Месяц назад
сравниваем СЕМГУ и ФОРЕЛЬ. Чем отличается красная рыба семейства лососевых. Сравнительный обзор
ВОНГОЛЕ в соусе БЛЮ ЧИЗ. РЕЦЕПТ приготовления от шеф-повара Сергея Лигая.
Просмотров 722Месяц назад
ВОНГОЛЕ в соусе БЛЮ ЧИЗ. РЕЦЕПТ приготовления от шеф-повара Сергея Лигая.
РЕЦЕПТ Клыкач в панировке морковным пюре. Как приготовить рыбный стейк с нежнейшим гарниром
Просмотров 2922 месяца назад
РЕЦЕПТ Клыкач в панировке морковным пюре. Как приготовить рыбный стейк с нежнейшим гарниром
РЕЦЕПТ креветок на гриле. Как приготовить королевские креветки ваннамей на мангале.
Просмотров 3592 месяца назад
РЕЦЕПТ креветок на гриле. Как приготовить королевские креветки ваннамей на мангале.
ОБЗОР Ваннамей. Идеальная креветка для гриля
Просмотров 2652 месяца назад
ОБЗОР Ваннамей. Идеальная креветка для гриля
РЫБНЫЙ ОБЗОР. Патагонский клыкач, он же чилийский сибас в народе. Подробная разделка рыбы
Просмотров 7893 месяца назад
РЫБНЫЙ ОБЗОР. Патагонский клыкач, он же чилийский сибас в народе. Подробная разделка рыбы
Рецепт КАЛЬМАР на гриле. Как жарить кальмара на мангале? Рецепт приготовления кальмара
Просмотров 1,8 тыс.3 месяца назад
Рецепт КАЛЬМАР на гриле. Как жарить кальмара на мангале? Рецепт приготовления кальмара
ОБЗОР Синие мидии на полустворке. Как выбирать мидии? Органолептика деликатесных морепродуктов.
Просмотров 4173 месяца назад
ОБЗОР Синие мидии на полустворке. Как выбирать мидии? Органолептика деликатесных морепродуктов.
РЕЦЕПТ стейка из форели. Как приготовить стейк из красной рыбы. Как пожарить стейк из лосося
Просмотров 4033 месяца назад
РЕЦЕПТ стейка из форели. Как приготовить стейк из красной рыбы. Как пожарить стейк из лосося

Комментарии

  • @alexreder1435
    @alexreder1435 16 часов назад

    Только сегодня узнал об этой рыбе, спасибо за информацию ❤

  • @Forestgoatrance
    @Forestgoatrance 19 часов назад

    Спасибо Путину за быстрый ютуб

  • @nanak179
    @nanak179 23 часа назад

    А нельзя просто помять ?

  • @andreyperest9222
    @andreyperest9222 3 дня назад

    3 часа варить рыбье головы, которые варятся не более 20 минут, чтоб получить рыбный бульон ))) Боюсь спросить, сколько вы варите говяжий бульон, наверно трое суток )))

  • @IrinaDekova
    @IrinaDekova 3 дня назад

    Почему-то . В Санкт-Петербурге не продают?

  • @Diana70000
    @Diana70000 4 дня назад

    Легко, быстро, вкусно 🤩

  • @СветаАлексеева-щ1ф

    Из всех ингредиентов у меня есть краб,нож и разделочная доска Рукколу могу завтра в Пятёрочке купить Ну и масло с кунжутом..

  • @ElenaIagodintseva
    @ElenaIagodintseva 4 дня назад

    Спасибо Сергей за простой рецепт, для начинающих самое то! Сегодня попробую!

  • @НатальяКлимина-ъ4я

    Ух ты, здорово! Взяла на заметку, лайк и подписка.

  • @svetlanasvetlana8679
    @svetlanasvetlana8679 5 дней назад

    Впервые за 60 лет купила вчера эту рыбу.., про такую даже не слышала. Сегодня приготовила. Не ожидала такого потрясающего вкуса. Просто нарезал муж стейками, я ее посолила, поперчила, брызнула чуть - чуть лимончиком. Постояла она так полчасика. Потом в муке обваляла и просто на сковороде обжалила , по 3 мин. С каждой стороны. Муж в восторге, и мне ну ооочень понравилась . Жирненькая ,сочная. Просто супер. Часть засолила. Сказали что соленая очень вкусная. Завтра будем дегустировать , пока не знаю как получилось, солила как кету сухим способом. У нас цена 800 руб за кг.

  • @АнастасияПрокопчик

    Супер рецепт!

  • @фулла
    @фулла 6 дней назад

    замечательно

  • @GlebBogatov
    @GlebBogatov 6 дней назад

    То есть с другой стороны жарить не надо?) Аххах

  • @ТатьянаКер-щ5щ
    @ТатьянаКер-щ5щ 6 дней назад

    Если рыхлые лёгкие у дорадо, что это значит?

  • @Светлана-в9р
    @Светлана-в9р 7 дней назад

    Молодец, всё чётко 👍🏻

  • @АлексМен-я6з
    @АлексМен-я6з 7 дней назад

    Это жесть,лучше до харчовне дойду

  • @natalialeonhardt9339
    @natalialeonhardt9339 7 дней назад

    Готовим младенцу с 4-го месяца рождения батат варёный и измельчаем- взбиваем блендором. Поверьте,вкус отменный и никаких отклонений ни в структуре пюре,ни во вкусе.А вот с картофелем,это "Да!",вкус и консистенция ,даже наши 3 собаки - вегетарианцы напрочь отказались от пробитого блендером пюре.

  • @ГеннадийАпрелев-о9ь

    Легко и просто

  • @InnaKazantseva-e5s
    @InnaKazantseva-e5s 8 дней назад

    ❤шефу 👏

  • @СветланаКряжева-э8й

    Козе понятно, что я его никогда не приготовлю, но при первой же возможности обязательно попробую(готовый)

  • @immajansone2009
    @immajansone2009 9 дней назад

    Просто супер

  • @user-yn4sz4fx8j
    @user-yn4sz4fx8j 9 дней назад

    Как вкусно выглядеть.

  • @ХтоТо-п3в
    @ХтоТо-п3в 10 дней назад

    Очень понятно и информативно, спасибо!

  • @davidkreizer
    @davidkreizer 11 дней назад

    Лимон интересный конечно 😁

  • @nurkanamike1441
    @nurkanamike1441 11 дней назад

    хочу у вас научится

  • @ВладимирПрохоров-о1ц

    Круто.

  • @НадеждаЖиженко-л6ф
    @НадеждаЖиженко-л6ф 11 дней назад

    Полезный совет❤

  • @Iryta1802
    @Iryta1802 12 дней назад

    Спасибо, шеф👍

  • @valentynamitskaniuk6098
    @valentynamitskaniuk6098 12 дней назад

    Очень лаконично без бла бла поздравляю

  • @vitrusky9163
    @vitrusky9163 12 дней назад

    А Я ,КОГДА-ТО ДАВНО, ЕЩЁ В СССР, ПОПАЛ НА ХЛОПКОВЫЕ ПОЛЯ ВОЗЛЕ ЧИМКЕНТА. ТАМ , ДЛЯ ОРОШЕНИЯ ЭТИХ ПОЛЕЙ, БЫЛИ ПРОРЫТЫ КАНАЛЫ, А В НИХ ОТКУДА-ТО ЗАВЕЛАСЬ МЕЛКАЯ РЫБЁШКА. МЫ БРЕДНЕМ НАЛОВИЛИ ЕЁ С ВЕДРО И СВАРИЛИ УХУ НА КОСТРЕ!! ДОБАВИЛИ КАРТОШКИ, МОРКОШКИ, ГОРСТЬ РИСА, ВАРИЛОСЬ ВСЁ МИНУТ 10! ВКУС БЫЛ ПРОСТО НЕОПИСУЕМЫЙ!!! БЕЗ ВСЯКИХ ПРИПРАВ, КРОМЕ СОЛИ!! СЛАДКАЯ, НАВАРИСТАЯ УХА!!

  • @АнастасияСоколова-ш8ж

    Спасибо за рецепт ❤

  • @Дамир26.05
    @Дамир26.05 13 дней назад

    Что вкуснее и жирнее кижуч или форель?

  • @mariadubovskaya8683
    @mariadubovskaya8683 13 дней назад

    А полный рецепт существует?

    • @moreodor
      @moreodor 12 дней назад

      Конечно) все рецепты на нашем канале. А именно этот рецепт - ruclips.net/video/wAj0e_Pe-P0/видео.html

  • @ПеченькаКондитерская

    Пластик на водяной бане ?

  • @extrimlife1950
    @extrimlife1950 13 дней назад

    не от позвоночника, а от ХОРДЫ!

  • @jefrijefri6609
    @jefrijefri6609 13 дней назад

    У меня кроме рафинированного масла ни чего нет 😂

  • @Феечка-12
    @Феечка-12 14 дней назад

    сделаю ) спасибо! ))

  • @duamuradlive8879
    @duamuradlive8879 15 дней назад

    Еë еще называют чупра

  • @Iryta1802
    @Iryta1802 18 дней назад

    Спасибо, шеф. Отличный рецепт, обязательно приготовлю👍.

  • @kantemir12
    @kantemir12 19 дней назад

    Хороший канал, просмотров мало. не жалейте комы и лайки.

  • @ЕвгенийПавлюков-ж5ф

    р гаогагв

  • @tatianavorotnikova
    @tatianavorotnikova 20 дней назад

    😋

  • @valentinlee1680
    @valentinlee1680 20 дней назад

    А я спецом прошу чтоб по-ядренее лук продали😂

  • @MarkovSergiy
    @MarkovSergiy 21 день назад

    Ебать после таких кулинарних изисков там наверное неделю из туалета чел невиходит

  • @magistp3539
    @magistp3539 21 день назад

    Зачем его готовить он и так прекрасен

  • @Александр-н4ъ1о
    @Александр-н4ъ1о 21 день назад

    У тунца есть кости? 😮

  • @Fox49993
    @Fox49993 21 день назад

    Видеоролик - ни о чём! 👎

  • @notti7833
    @notti7833 21 день назад

    На хрена молочный вкус? 😊

    • @stanimann
      @stanimann 21 день назад

      💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🎅🎅🎅🎅🎅🎄🎄🎄🎄🎄

  • @НатальяКабакова-е7с

    Обожаю Том Ям.

  • @ТюрнинКирилл
    @ТюрнинКирилл 22 дня назад

    Мужик ты красавчик