- Видео 90
- Просмотров 64 931
Rufat Agalarov
Азербайджан
Добавлен 4 ноя 2015
Some humble experiments on self designed and manufactured equipment for various alcohol distilling and rectifying.
Meyvi Spirits team on Vine Fest Shemakha
Meyvi Spirits team on Vine Fest Shemakha September 7-8 2024. Meyseri winery site.
Просмотров: 47
Видео
Single vessel brewing system testing
Просмотров 60Год назад
Тестируем варочный порядок собранный по мотивам Speidel BreuMeister
горелка для биокамина
Просмотров 2,2 тыс.Год назад
на скору руку собрал горелку для биокамина что бы утилизировать отходы перегона спирта. зарядил в горелку 2 л смеси ЭАФ промежуточных и хвостовых фракций получаемых при брагоректификации на БРУ
100 liters Still and Distillation Column
Просмотров 3,9 тыс.Год назад
100 литровый куб и 5 квт индукционная печь совмещенная с дистилляционной колонной и холодильником .
Simultaneous Taking out of Heavy Spirits Fraction during Wine Distillation
Просмотров 2032 года назад
отбор хвостовых фракций при кубовом перегоне
сверлильный станок 2М112 восстановленный
Просмотров 1633 года назад
сверлильный станок 2М112 восстановленный
Pipe notcher. врезка 3" отвода в 4" трубу
Просмотров 1433 года назад
Pipe notcher. врезка 3" отвода в 4" трубу
Mash centrifugation by washing machine
Просмотров 3833 года назад
Mash centrifugation by washing machine
Water pre-heater for steam generator. предподогреватель для парогенератора
Просмотров 4963 года назад
Water pre-heater for steam generator. предподогреватель для парогенератора
Orange peel essential oil extraction
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Orange peel essential oil extraction
First start three column mash - rectifying system. part 1
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
First start three column mash - rectifying system. part 1
Flow mode rectification column. Непрерывная ректификационная колона
Просмотров 7674 года назад
Flow mode rectification column. Непрерывная ректификационная колона
Two-column continuous distillation system first start. Первый запуск двухколонной системы
Просмотров 3,6 тыс.5 лет назад
Two-column continuous distillation system first start. Первый запуск двухколонной системы
Flow mode vinification. Immobilised yeasts. Part 2
Просмотров 1975 лет назад
Flow mode vinification. Immobilised yeasts. Part 2
Flow mode vinification of grape juice by immobilized yeasts Saccharomyces cerevisiae
Просмотров 3975 лет назад
Flow mode vinification of grape juice by immobilized yeasts Saccharomyces cerevisiae
Immobilized Saccharomyces cerevisiae yeast's fermentation
Просмотров 1,4 тыс.5 лет назад
Immobilized Saccharomyces cerevisiae yeast's fermentation
Oxygen consumption by Saccharomyces cerevisiae vinni. Part I
Просмотров 1096 лет назад
Oxygen consumption by Saccharomyces cerevisiae vinni. Part I
Можно получить разъяснение что это и где проходит...?
@@АлиГаджиев-к8к винный фестиваль в Шемахе .
Уваж человека, дай ему попробовать, ведь сусло сейчас сладкое и это явло его удивит.
Подскажите пожалуйста, измерение уровня кислорода производилось электродом типа Кларка?
Да
собрали CIP мойку по образу и подобию
Какой выход в час, Руфат?
Эфирных фракций около 150 мл/час
А откуда это? С какого канала? Выглядит очень забавно)
непомню, давно было
#bakı #azərbaycan #bakucraftlab #BloodyMary #baku #azerbaijan #кроваваямэри #кроваваямери #баку #азербайджан #алкоголь #араг #бакукрафтлаб
😍
#chaikhona #baku #azerbaijan #bakı #azərbaycan #bakucraftlab #cocktail #alcohol #arag #liquor #feijoa #feijoadrink #drinks
Максим Федотов Чайхона 1 в Баку готовит авторские коктейли из ликеров и арагов Baku Craft Lab
Добрый вечер! Вы из Азербайджана, если да, то откуда ?
у вас какой вопрос ?
@@rufatagalarov768 во первых, поздороваться надо !
Какая мощность идёт на эпюрационную колонну? И какие скорости, подачи гидросилекции и прочих характеристик? Да и в целом уже хочу вас поблагодарить, а то я кучу вопросов задаю и задаю )) спасибо 🙏. А то мне кажется, я в колонну слишком много энергии подаю и коэффициенты испарения не действуют. А работают другие какие-то
на ЭК идет 1,7 кВт*ч, гидроселекци нет, ибо пар там снизу в роли той самой воды для гидроселекции. де факто производительность ЭК жестко зависит от производительности НБК. на РК работает соотношение 1 квт*ч (+ потери мощности) = 1 л/ч ректификата.
Каким способом выбраны места отбора промежуточных примесей? Интересно, каким способом и на каком месте находится датчик загрузки колонны?То есть Наполнения спиртом
у цыганкова есть расчеты для каждой колоны. просто вместо тарелки надо учесть высоту ТТ для СПН4 - 4 см .
@@rufatagalarov768 смотрел я у Цыганкова. Так как, определяешь степень заполнения Колонны спиртом
заполнение колоны спиртом определяют по температуре, когда колона при работе на себя выходит на спиртовую полку. и по стабилизации температуры в узле отбора изоамилового спирта внизу колоны. может вы имеете в виду что то другое ?
@@rufatagalarov768 какую температуру вы держите в области отбора изамилового спирта? Какую-то конкретную цифру удержать не удаётся, сильно прыгают температуры у меня
@@АндрейЕрмаков-н3ю при фиксированных мощности и подачи эпюрата температура внизу колоны стабилизируется в диапазоне +86 +87 . на стартовом участке она действительно прыгает до +100
Один апельсин мколько мг дает эфирное масло?
Доброго времени суток. Готовлю автоматику для данной системы у себя и начинаю собирать свою БРУ. Возник вопрос: каким образом подбиралась высота нижних узлов отбора и что они из себя представляют конструктивно. Планирую такую компановку: НБК 3', Эпюрационка 2', Рект. Колонна 3'. НБК уже успешно трудится второй год с ней все понятно, по эпюрационке вопрос: Порекомендуйте высоту и ориентировочную рабочую мощность(материала хватает на любую высоту).
высота зависит от насадки . нужно 50-60 ТТ для отбора головных фракций. в идеале нужна доп царга для отбора н-пропанола 4-5 ТТ высотой. все зависит от насадки которой пользуетесь. на СПН 4х4 от селиваненко 3,7-4 см высота 1 ТТ. так что считайте ))
@@rufatagalarov768 Спасибо за ответ. Спн 4х4 планирую, высота насадочной части эпюрационной колонны не менее 2,2 метров, ректификационную колонну 2.2+0.4 царга пастеризации и узел доотбора голов. Вы написали про дополнительную царгу, какую колонну имели ввиду?
@@ЕГОРРАДЧЕНКО-и1ш доп царга на эпюрационной колоне , что бы убрать н-пропанол. он лезет между эпюратом и ЭАФ.
@@rufatagalarov768 н-пропанол при сырце крепостью 40 крект имеет чуть выше полтора, т. е дополнительную царгу ставим под узлом отбора эаф? И как быть если крепость сырца 60, ведь он тогда будет ближе к хвостам.
А где можно купить абрикосовую водку?
Ну у нас, наверное)) вопрос где вы территориально находитесь
Эпюрац была с гидроселекцией ?
Так у тебя же была трехступенчатая система С эпюрацией отказался? От неё
она и сейчас есть. наличие дополнительных инСрументов в зависимости от задачи. на ведре джЫн гоняем, отжимаем спирт от остатков экстрактов. трехколонная система - это БРУ для получения ободранного по полной ректификата клаССа люкс. может еще удастся ром погонять, сырье ищем
Есть толк от 2го контура охлаждения ? Какую пакость он там отбирает?
из своего опыта конструирования кожухотрубных теплообменников скажу что некоторая часть пара всетаки прорывается до верхней стенки и потом потихоньку утекает через ТСА. что бы лишть его(пара) этой возможности и сконденсировать его , поставил что то вроде купола по которому бежит вода и доохлаждает то что что прорвалось на самый верх. собственно это увеличивает эффективность холодильника.. что то похожее видел на пром теплообменниках спиртовых заводов но в большем масштабе
@@rufatagalarov768 классная тема про конденсор вот всё бы поподробнее в отдельном видосе Есть такая возможность????
@@alekspodch2282 а что именно интересует в кожухотрубниках? есть тема на форуме хоумдистиллера - так народ там в свое время дофига что наэкспериментировал.
@@rufatagalarov768 Мне интересна именно твоя тема
Доброго времени суток Подскажите пожалуйста Где брали куб
delaysam.pro/samogonovarenie/kuby/peregonnyj-kub-100-litrov-45h65-sm-304-ya-stal-klamp-pod-ten-pod-kolonnu-3-76-mm
@@rufatagalarov768 спасибочки
Доброго времени суток. Надеюсь Руфат м. не обидится, попытаюсь ответить на этот вопрос. Самый быджетный куб это пивная кека на 30 или 50 литров. Из неё можно сделать паро водыной котел, куб без рубашки разных размеров и даже на 90 литров, соединить два кека по 50 л. это всё у меня есть и всё очень исправно работает. Более того можно научить их работать не только на электричестве, но и на газе, более того у меня сейчас проект работы на всех видах топлива одновременно,- на электричестве, дровах и отработке, размеры там на 250 л. Кеки мною очень хорошо используются, в том числе для хранения СС, приготовления браги, угольного фильтра,- всу эти ёмкости из пищевой нерж, при желании их можно снабдить смотровыми окнами и всякой иной дрибиденью. Если интересуют емкости по больше объемом их тяжело но всё же можно заказать на пунктах приёма нерж, мне как то повезло и родственник мне нашел именно оттуда две кастрюли с крышками на 125 л.и одну нерж бочьку на 250 л.для хранения спирта. Спасибо за внимание.
Кто же столько выпьет? Куда столько самагона?
Ну всегда надо делится с близкими. И потом 100 л это не так много.
Это что за плита ?
@@ЮрийСемичев-л4с китайская хотберг 5 квт.
Что за люди. Какая нахрен разница куда это людям? Вот тебе не все равно?!
@@MrRast91 вобщето у нас крафтовая дистиллерия так что бутлеггерствуем)
Very nice good quality
Большое спасибо. Очень интересное и полезное решение
ПРиветствую. Нижний узел отбора хвостов, очень хорошая штука. Использую на своей колонне когда перегоняю подголовья и хвосты после дисциляции. Моя колонна в состоянии одновременно отбирать головы, тело и хвосты.
Это я так балуюсь. Попросили маленькую колону собрать. Может потом царгу пастеризации соберу для голов.
Здравствуйте как мне с вами связаться? Или подскажите, где найти такую колонну? У меня такое есть, но не все.
Добрый день. Это оборудование сделано мной под свои задачи
Подскажите, пожалуйста, к кому обратиться, чтобы помогли рассчитать под мою НБК? Мне надо эпюрационную колонну.
@@ГолосАмерики-э2д ну на форуме forum.homedistiller.ru
@@rufatagalarov768 я просто плохо с интернетом дружу.
@@ГолосАмерики-э2д тогда даже незнаю
Да, знаком мне этот процесс, неоднократно и сам нерж сверлил, неблагодарное это дело...Из-за того что труба круглая а не плоская к концу процесса на коронке зубов недосчитаетесь...У меня две коронку совсем без зубов лежат...Успехов в начинаниях.
Какая насадка? Или тарелки
Тарелки там были
@@rufatagalarov768 а сейчас больше не работает?
@@АндрейЕрмаков-н3ю это были старые эксперименты. Шульман утверждал что можно отбирать головы, но я,не смог поймать стабильные режимы.
@@rufatagalarov768 Почему? проблемы с согласованием колонн?
@@АндрейЕрмаков-н3ю там всего одна колона. но на той конструкции сложно было удерживать стабильный режим в эпюрационной части. на тот момент автоматика не соответствовала требуемым задачам.
Как подогреваете эпюрат?
Эпюрат уже горячий идет с ЭК. 65-70°С
Т. Е настраиваете охлаждение до нужной температуры на выходе с холодильника, и по аналогии нбк и ректификационная колонна?
@@ЕГОРРАДЧЕНКО-и1ш Т эпюрата не зависит от холодильника ибо эпюрат идет снизк ЭК рядом с паром и там Т максимальна но, эпюрат быстро охлаждается,выходя из ЭК и поступает в РК при Т около 65-70°С
Извиняюсь, затупил😀. По эпюрат у понятно, внизу УПО и через буфер в рект. колонну. А с НБК на ЭК как регулируете температуру. Я так понимаю регулируя подачу воды на холодильнике?
Или вы вообще на нбк воду не используете?
Подскажите, какая температура сырца на входе в эпюрационку
65-70 С
Доброго утра ! Вопрос ...в последней РК колонне альдегиды тоже отбираются ?
нет. ацетальдегид имеет большой коэффициент ректификации и улетает на эпюрационной колоне. по хорошему надо еще доп царгу на РК колону для удаления остатков головных примесей
Здравствуйте! А можете немного больше рассказать про технологию, которая используется на этом проекте? Спасибо!
это выращивание водоросли Хлореллы в фотобиореакторе.
@@rufatagalarov768 А сколько стоит такой реактор? И можно ли на нем выращивать спирулину? Спасибо!
@@5104325 реактор стоит 50 000 € . Спирулину можно выращивать
вы.только.порционно.закладываете.мешок.на.отжим.или.пробовали.подавать.насосом.брагу.во.время.отжима,непрерывно?
мешок засыпали порционно
@@rufatagalarov768 при.ваших.объёмах.мешком.не.наиграешься)
@@m.m.musasi ну за пару дней 1.5-2 тонны браги отжимаем)))
@@rufatagalarov768 сил.вам.и.удачи(думаю.со.временем.что.нибудь.придумаете)
@@m.m.musasi спасибо за пожелания. Решается подобный вопрос шнековым декантером.
Не нравятся мне сверлилки этой модели, у них, на мой взгляд подъем головы не удобно выполнен. Себе взял в своё время НС12.
так такой подвернулся. намучился я с ним. литье страшное, пиноль была убита, просто другого у нас тут нет, а новые брать очь дорого получалось для нечастых работ
@@rufatagalarov768, пиноль убита. Хе. У моего шпиндель в месте корепления патрона кочергу напоминал. Буквально кочергу. Ну и всякие мелочи вроде возвратной пружины из пружины от двери подъезда, растерзанной проводки, разбитого переключателя направления. По этому и брал его не дорого. Зато литьё годное и в целом вся конструкция. Шпиндель пришлось выточить. Ничего, сейчас сотка биения на инструменте.
Мне сыр нравиться "гауда", а в магазинах всякая гадость, а у вас своё производство. Как после осознания этого жить не понятно.
ну я не произвожу. сделал обкатку технологии в лаборатории. как то все сложилось что все под рукой оказалось. но там самое главное дешевое молоко. иначе дорого получается. а качество да - такое ел в европе
Шикарно собрано! Натолкнули на мысль - переводить в спирт всякие отходы домашние, а то всё позапретили, печатные платы промывать нормального спирта не купить, а изопропиловый вонючий.
так на рект колоне в верхних промежуточных как раз изо - пропанол и идет )) можно брать и пользовать
@@rufatagalarov768, изопропанол вонючий, надо добывать этанол. Просто ценность этанола как пищевого продукта для меня нулевая, я алкогольные напитки не пью, вот и не думал как то о том, что ведь можно сделать оборудование для его получения своими руками, а тут видео глянул и понял, что ведь платы то протирать, вот в чём ценность для меня.
@@Монологиожелезках это по факту полупром установка. стоит ли изза пары литров заморачиватся ?
@@rufatagalarov768, просто видео на мысль натолкнуло. Я поизучаю тему. Наверняка можно проще установку, но несколько раз продукт прогонять через неё под разным давлением и температурой для большей очистки. Это ведь как хобби, в свободное время.
Хорошая идея, давно хотел такую сделать и барабаны есть и не один и мотор и всё другое, одним словом и я машинку разобрал, но вот вопрос, простым магнитом попробовал барабан,- немного примагнителся, значит не 304 и 316, со временем от остатков нашей агрессивной брани не покроется ржавчиной?,- и это меня остановило. Буду благодарен, по эксплуатировав, сообщите об интересующих меня моментах. У меня есть катер, сделал для него навес от солнца их 304 нерж. а он возьми и местами покройся ржавчиной, морская вода (агрессивная среда) дружит только и 316 нерж.
304 сталь с хлором не дружит, поэтому покрывается ржавчиной. но у других коллег эти стиральные центрифуги отжимают фрукты годами, ибез всякой ржавчины. просто после эксплуатации надо тщательной вымыть и насухо продуть барабан
@@rufatagalarov768 Так барабан этих стиральных машин магнитятся, значит не высококачественная нерж. сталь. У меня во дворе уже года три стоит барабан, его рубашка то же из так называемого нерж., они друг в друге не вынимаются. Сколько мне попадались внешний контур из пластика бывает разборный, а здесь и рубашка из металла попалась, но всё равно не строю, ведь его идеально не промою,- не разборный. ПО старинке прессом пользуюсь, и объемы у меня не такие большие. Слава всевышнему имею 4 ПВК, всё утилизируют. У меня и НБК есть за час до 150 л. перерабатывать может, но как писал выше таких объемов у меня не бывает, да и резервуаров из нерж для браги всего на 1 тон. пластиковые бочьки, как то стараюсь не использовать.
Мне неоднократно приходилось видеть ролики с отбором промежуточных фракций на рев. колонне, что это даёт? Может мне дадите ссылку, где об этом более подробно описано.
Это необходимо при получении спирта ректификата по ГОСТ. Что касается где почитать - могу рекомендовать книги Стабникова и Цыганкова.
добрый, как с вами связаться? хотел у вас заказать проект для домашней спирт станции, для балкона
пишите сюда fokkerwolf19 собака gmail.com
У меня образовались излишки в оборудовании, а именно ПВК с сухопарником и кожухотрубным холодильником на 50 л., одним словом самогонный аппарат так я его назвал. ВЫставил это дело на продажу в ТОПАЗ - звонит мне мужик интересовался и в процессе разговора я понимаю, что ему нужен экстраетор, но ведь это немного иное, в конце просит построить ему экстрактор на 120-150 л. у меня есть и такой ПВК и побольше, но их продавать не имею желание. Просто пересмотрев вновь этот ролик вспомнил и подумал, наверное этот звонок как то связан с Вашими исследованиями.
таких людей много но в большинстве своем они не платежеспособны.
@@rufatagalarov768 Для своих целей оборудование делаю сам, лишь кое какие детали докупаю, да и как то друзьям по их просьбе собирал самогонные аппараты именно такого типа на 50 л.за спасибо. Тот муик только поинтересовался, дело дальше не пошло, ведь я объяснил, что умею, но на заказ не работаю, сегодня это моё хобби.
Скажите пож. диаметр ваших колонн и их высоту? Спасибо.
диаметр 63 мм, высота эпюрационной колоны 2 м, ректификационной 3 м, бражной 2 м
@@rufatagalarov768 У меня НБК 102 мм. эпиляционной ещё нет- думаю какая подойдет по размерам, рев колонна 76, но она совместно с ним в паре работать не будет, стоит на кастрюле и уже дает свои 97.2. Как думаете 76 мм для эпиляционной достаточно, ведь именно она в паре будет с НБК работать. Эпиляционную ставлю для того что бы сократь процесс отбора голов, уж очень много времени он занимает.
@@АлиГаджиев-к8к это надо рассчитывать
@@АлиГаджиев-к8к а какие тарелки у вас в НБК?
@@rufatagalarov768 В НБК полутарелки под небольшим углом для густых браг.
Как не странно и у меня были головы жёлтеньки, даже засомневался, ведь ранее это не наблюдал, думал весь погон испортил, а нет, тело было прозрачным.
это не всегда бывает, желтизна это в основном этилацетат.
@@rufatagalarov768 Я так и понял. Обычно гоню свою, а здесь вояки привезли армянскую тутовку пить не могли, литра три, просили перегнать, я отдал им свою, а начался сезон тута и добавил их в СС, а она была немного с желтизной.
а при каком давлении у вас всё это работает? имеется ввиду внутри колонн..
10-20 mm Hg
Добрый вечер. 1.5 киловата парогенератор ... такая маленькая рев. колонна. наверно не больше 2 дюймов. Мой пароген.потребляет 12 кв., а рев.колонна потребляет до 4 кв. для разгона в кастрюлю 8 кв.
это не пароген, а приспособа для подогрева воды что бы в пароген горячая шла и не просаживалось кипение в самом парогене.
Добрый вечер. Подписан на Вас и мне приходят сообщения о роликах. Алкололь и экстрация, где то можно понять, не далеки друг от друга, но вот изготовление сыра. Конечно против ничего не имею и быть не может, но это всё происходит в лабораторных и уж точьно не в домашних условиях. Правда я и амфибию построил в своём гараже и сордельки делаю на кухне и спиртные напитки в винокурне, но всё в домашних условиях... Уж очень у Вас работа разнесторонная...Молодца, "эливэ нуввэт".
знаете ли 35 лет в биотехнологии даром не проходят. В основном вы наблюдаете некоторые клипы по обкатке ньюансов технологий. причем сами ньюансы не освещены )). а то что в лаборатории, то это старые видео. тех лабораторий уже давно нет ))
расскажите побольше про свою тройную БРК с эпюрацией, очень интересно..
а что вас конкретно интересует ?
@@rufatagalarov768 ну типа обзор, как устроена, принцип работы..
@@RomarioMixay в самых деталях все описано от создателей forum.homedistiller.ru/index.php?topic=93930.0
Добрый. Хотел бы у вас получить платную консультацию. Свяжитесь со мной пожалуйста sa@zsa.team Заранее спасибо
+
Pls contakt me want ask you many things
what you're imteresting in ?
@@rufatagalarov768 this and wnat to know more
@@rufatagalarov768 Flow mode rectification column. Непрерывная ректификационная колона
@@Mrsvetsare write on your exact questions
@@rufatagalarov768 I want have som drawing who you made this