Si la Patrouille de France a été au départ l'ambassadeur unique de l'armée française lors de ces meetings aériens, le programme n'a cessé d'évoluer et de s'étoffer. Ainsi, le meeting aérien de Saint-Jean-de-Luz s'est peu à peu agrémenté de nouveaux ambassadeurs, désormais ce sont les forces aériennes, terrestres, mais aussi marines qui peuvent être représentées.
Les intervenants de ce spectacle de 2H30 : les parachutistes du 1er RPIMA et les parachutistes de l'armée de l'air, un hélitreuillage avec la gendarmerie aérienne et la SNSM locale, l'hélicoptère EC120 Colibri de L'ALAT de Dax, la voltige, la Patrouille de France, l'A400M tactical display....