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Phis Welt
Австрия
Добавлен 6 янв 2021
Hallo Geschmacksliebhaber!
In Phi's Welt wird einfach lecker gekocht. Wir probieren leckere Rezepte aus aller Welt und kochen leichte Gerichte für Kochanfänger, bis hin zu etwas kniffligeren für Profis.
Ich möchte mit euch gemeinsam auf eine kulinarische Reise um die Welt gehen. Wir werden zusammen die Geschmäcker fremder Kulturen erforschen und ein paar außergewöhnliche Kocharten austesten. Wir probieren neue, ausgefallene Gewürze und wenn wir diese nicht zur Hand haben, werden wir sie durch lokale Produkte ersetzen.
Kochen ist für mich nicht nur ein Hobby, sondern Entspannung pur. Und wenn dabei dann ein leckeres Essen herauskommt, umso besser. In Phi's Welt stehen die Lebensmittel im Vordergrund. Lebensmittel sind kostbar und sollten nicht verschwendet werden.
Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich auf unsere gemeinsame Reise freue. Lasst uns ein Stück Paradies nach Hause holen! Lasst uns einfach lecker kochen und genießen!
Euer Phi
In Phi's Welt wird einfach lecker gekocht. Wir probieren leckere Rezepte aus aller Welt und kochen leichte Gerichte für Kochanfänger, bis hin zu etwas kniffligeren für Profis.
Ich möchte mit euch gemeinsam auf eine kulinarische Reise um die Welt gehen. Wir werden zusammen die Geschmäcker fremder Kulturen erforschen und ein paar außergewöhnliche Kocharten austesten. Wir probieren neue, ausgefallene Gewürze und wenn wir diese nicht zur Hand haben, werden wir sie durch lokale Produkte ersetzen.
Kochen ist für mich nicht nur ein Hobby, sondern Entspannung pur. Und wenn dabei dann ein leckeres Essen herauskommt, umso besser. In Phi's Welt stehen die Lebensmittel im Vordergrund. Lebensmittel sind kostbar und sollten nicht verschwendet werden.
Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich auf unsere gemeinsame Reise freue. Lasst uns ein Stück Paradies nach Hause holen! Lasst uns einfach lecker kochen und genießen!
Euer Phi
Kung Pao Hühnchen - Hühnerfleisch mit Erdnüssen, Zwiebel und Chili
Hallo Geschmacksreisende,
heute kochen wir super leckeres Kung Pao Hühnchen mit Erdnüssen, Zwiebel und Chili.
Dieses einfache Rezept kommt ohne Geschmacksverstärker und Suppenpulver aus. Dennoch schmeckt es gleich wie im Chinarestaurant.
Mein Kung Pao Hühnchen ist kinderleicht und schnell gekocht. Asiatische Rezepte kommen meist mit wenig Zutaten aus und das Ergebnis schmeckt der ganzen Familie!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und freue mich über euer Abo und Like.
Bis bald und Mahlzeit,
Euer Phi
Das Rezept findet ihr auf: www.phiswelt.com/post/kung-pao-huehnchen
Folgt mir auf Instagram unter phis_welt
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heute kochen wir super leckeres Kung Pao Hühnchen mit Erdnüssen, Zwiebel und Chili.
Dieses einfache Rezept kommt ohne Geschmacksverstärker und Suppenpulver aus. Dennoch schmeckt es gleich wie im Chinarestaurant.
Mein Kung Pao Hühnchen ist kinderleicht und schnell gekocht. Asiatische Rezepte kommen meist mit wenig Zutaten aus und das Ergebnis schmeckt der ganzen Familie!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und freue mich über euer Abo und Like.
Bis bald und Mahlzeit,
Euer Phi
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Italienische Garnelen - Garnelen in Tomatensoße schmecken wie in Venedig
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Hallo Feinschmecker! Heute kochen wir zusammen ein einfaches Rezept mit Garnelen. Es gibt italienische Garnelen mit Tomatensauce auf venezianische Art. Dieses einfache Gericht ist schnell zu kochen und schmeckt einfach himmlisch. Perfekt für einen Sommerabend, mit einem Glas Weißwein und frischem toskanischen Brot. Ich freue mich schon auf eure Fotos und wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen. ...
Forelle Müllerin - der einfache Fischklassiker
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Forelle Müllerin ist eines meiner Lieblingsgerichte. Sehr einfach zu kochen und trotzdem äußerst lecker! Die megaknusprige Haut der Forelle Müllerin ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Auf diese Zubereitungsart wird die Haut richtig kross und zusammen mit der Mandelbutter wird die Forelle Müllerin zum Genuss! Als Beilage servieren wir heute Petersilienkartoffel, gekochten Brokkoli und e...
Veggie Pad Thai - meine vegetarische Version des thailändischen Nationalgerichts
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Hallo liebe Geschmacksreisende! Heute gibt es wieder etwas für alle Vegetarier und jene, die nicht immer nur Fleisch essen müssen. Zusammen kochen wir mein leckeres und authentisches Veggie Pad Thai. Es ist ganz leicht zu kochen und schmeckt wie im Urlaub in Thailand. Dieses schnelle Gericht wird jeden in eurer Familie schmecken! Es braucht nur wenige Zutaten, um mein Veggie Pad Thai zu machen....
Chili-Knoblauch Garnelen - einfach und schnell gekocht!
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griechischer Aubergineneintopf - Urlaub für Zuhause! Vegetarisch, schnell und lecker kochen!
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Hallo Geschmacksreisende! Seit ihr auch schon urlaubsreif? Wenn wir schon derzeit nicht in den Urlaub fliegen können, dann holen wir uns die Welt nach Hause in unsere Küche! Mein vegetarischer Aubergineneintopf versetzt euch direkt an die Küsten von Griechenland. Einfach und schnell zu kochen, ist dieser griechische Eintopf lässt eure Küche herrlich duften und schmeckt einfach sensationell! Das...
Phi's feurige Buffalo Wings mit Blauschimmelkäse-Sauce und Gemüsesticks
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Hallo Geschmacksreisende! Heute ist wieder Quick(ph)i Zeit. Es gibt meine leckeren Buffalo Wings. Zu unseren feurigen Wings servieren wir Gemüsesticks und eine Blauschimmelkäse-Sauce. Eben wie Buffalo Wings in den USA serviert werden. Ich habe das erste Mal die leckeren Buffalo Wings am Flughafen in Buffalo gegessen und bin seitdem ein richtiger Wings-Junky. Dieses einfache Rezept schmeckt bein...
Entdecke Phi's Welt auf phiswelt.com
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Hallo liebe Geschmacksreisende! Es ist endlich soweit! Meine eigene Homepage ist online. Auf PHISWELT.COM (www.phiswelt.com/) könnt ihr alle leckeren Rezepte zu meinem RUclips Chanel und noch vieles mehr finden! Ich freue mich auf euren Besuch und eure Rückmeldungen! Ihr könnt mir auch auf Facebook PhisWelt oder auf Instagram phis_welt folgen. Viel Spaß beim Nachkoch...
pikante chinesische Suppe - besser als vom Chinarestaurant!
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Hallo Geschmacksreisende, heute kochen wir eine meiner Lieblingssuppen - die pikante Suppe vom Chinarestaurant, oder auch Pekingsuppe genannt. Dieses leichte Rezept kommt ohne Geschmacksverstärker und Suppenpulver aus. Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern macht auch richtig süchtig. Dieses Rezept ist zwar nicht wirklich authentische chinesische Küche, sondern ein europäisiertes Gericht. De...
Phi's Falafel - schnell, lecker und MEGA knusprig
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Falafel ist neben Hummus der Klassiker der israelischen Küche. Meine Frau ist ein absoluter Falafel-Junky und deshalb darf ich alle paar Wochen Falafel kochen. Eine richtig gute Falafel muss für mich außen richtig knusprig und innen mit richtig viel frischen Kräutern gefüllt sein. Ich nehme hier gerne viel frische Petersilie und leckeren Koriander. Da Falafel vegan sind, kann man sie auf jeder ...
Burritos mit Fisch und Fenchel - Mexiko in eurer Küche!
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orientalischer Brunch - Paprika-Walnuss Aufstrich (Muhammara), Hummus, Shakshuka
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Ein Dreierlei des Geschmacks: pikanter Muhammara, cremiger Hummus und leckere Shakshuka 0:00 Muhammara 1:45 Hummus 3:01 Shakshuka In dieser Kombination aus israelischer und syrischer Küche wird jeder Brunch zum Erfolg. Mein pikanter Muhammara ist kinderleicht zum Zubereiten und einfach nur lecker. Man brauch nur wenige Zutaten um dieses leckere Rezept in Kürze zu kochen. Ich persönlich mag mein...
Quick(ph)i # 2 - Rindfleischpfanne mit grünen Bohnen - thailändisches Pad Krapao
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In meinem zweiten Quick(ph)i möchte ich euch eine einfache thailändische Rindfleischpfanne mit grünen Bohnen vorstellen. Dieses einfache, schnelle, leckere Rezept könnt ihr im Handumdrehen zu Hause nachkochen. Es ist nicht nur gesund, sondern auch sehr sehr lecker. Thailand ist ja für seine geschmackvollen und schnellen Rezepte bekannt. So kann man im Handumdrehen leckere Gerichte kochen. Pad K...
Quickphi #1 - Phi's Grenadiermarsch
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einfache Gnocchi mit Garnelensauce und gebratenen Garnelen - beste Nudelsauce überhaupt!
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rote Curry Paste (Achtung scharf!!! :D)
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rote Curry Paste (Achtung scharf!!! :D)
Kann es sein, dass deine Homepage zerschossen ist ? Manwird direkt umgeleitet. Mit meinem PC ist alles okay.
Ich bin da mal gespannt, ich habe schon mehrere Rezepte für diese Suppe ausprobiert und nie wurde es so wie im Restaurant, geschweige denn besser.
Schade das der Link zum Rezept nicht funktioniert
webseite geht nicht
Sehr lecker dein Rezept! Nur du hast in deinem Video das Ei zu schnell ungerührt so das es sich mit der Suppe vermischte.
👍👍
Ich mache die immer in größeren Mengen. So bleiben keine Reste übrig von Gläsern oder Gemüse, und die Suppe lässt sich wunderbar portionsweise einfrieren und wiedeer erwärmen. Mein Rezept beinhaltet auch die Brühe: Peking Suppe Zutaten Gut 1 Kilo Hähnchenschenkel 25 g Mu-Err Pilze 1 Glas Bambussprösslinge (in Streifen) und 1 Glas Mungobohnen-Keimlinge 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 2 Tomaten, 1 Bund Frühlingslauch, 1 Bund Suppengrün 2 Peperoni, 2 daumengroße Stücke Ingwer, 6 Knoblauchzehen, 2 Limetten, 4 Eier Sojasoße, Reisessig, Salz, Pfeffer, brauner Zucker, 4 EL Tomatenmark, (Chilipaste), China-Gewürz Speisestärke, in kaltem Wasser aufgelöst Die Brühe Suppengrün waschen und grob schneiden, das erste Stück Ingwer in Scheiben schneiden, alles zusammen mit den Schenkeln in einen großen Topf mit kaltem Wasser ansetzen, gut salzen, und aufkochen lassen. Dann eine Stunde köcheln lassen, Schenkel rausfischen, Fleisch runterzupfen und klein schneiden oder rupfen. Die verbleibende Brühe durch ein Sieb in ein anderes Gefäß abgießen. Zubereitung Während die Brühe gart, die Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und einweichen lassen. Alle Zutaten in die gewünschte Form schneiden: Stifte/Streifen (Bambus, Möhren, Pilze, die Brühe aus den Gläsern und auch das Pilzwasser dabei nicht wegschütten!), Ringe (Frühlingslauch, Peperoni), halbe Ringe (Zwiebel) grobe Würfel (Tomaten), feine Würfel (Knobi und zweites Ingwerstück). Die grünen Teile der Frühlingszwiebeln lege ich als Dekoration beiseite. Diese Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ein paar Minuten in Öl anschmoren, die harten Sachen zuerst, das Tomatenmark dazu, gut vermengen. Das Fleisch rein, dann die Säfte der zwei Gläser und der Pilze dazu, und die Brühe dazu füllen (gewünschte Menge! Der Rest ist für die nächste Hühnerbrühe im Gefrierschrank gut aufgehoben!). Ein guter Schluck Sojasoße dazu, ebenso Reisessig und brauner Zucker, mit der Speisestärke wie gewünscht eindicken. Dann alles aufkochen! Die Eier aufschlagen, mit Salz und Sojasoße vermengen, in die sprudelnd kochende (!) Suppe laufen lassen, nicht rühren! Das Ei kommt dann in Flocken hoch. Zwei Limetten darüber auspressen und abschmecken. Anmerkungen Original kommen in dieses Gericht schärfere Chilis. Wer es also original scharf mag, kann die Peperoni damit in gewünschter Menge ersetzen oder ergänzen, und auch eine beliebige Chilipaste mit der Brühe untermischen; wer es nicht so scharf mag nimmt weniger Peperoni, weniger Knobi, und lässt die Paste weg! Aufgrund der Menge empfehle ich mild zu kochen (damit viele davon essen können) und beim Servieren noch ein Schälchen mit fein gehackten und kurz in Öl angebratenen Chili, Ingwer, und Knobi zu reichen. Variationen je nach Gusto können natürlich auch Shitakepilze oder auch Champignons und andere bei uns heimische Pilze verwendet werden. Glasnudeln machen sich ebenfalls sehr gut darin. Als Fleisch geht natürlich auch alles, für Veggies auch ein fester Tofu, nur muss man dann schauen wo man seine Brühe her bekommt.
Wo finde ich das Rezept mit Mengenangaben ?
es kann nicht sein das jemand zeig wie man Gemüse schneidet, die Zutaten hättest in deine Freizeit parat haben
Das ist keine Chinesisch Suppe aber 100% super gut❤
Supa!
Hallo Phi, meine Freundin und ich haben das Rezept nachgekocht und es war der Hammer! Danke für die Idee und Anregung. VG Thorsten
Hallo Phi, ich bin per Zufall auf deinen Kanal gestoßen und muss schon mit bedauern feststellen, dass es keine weiteren Videos von dir gibt. Du hast eine tolle Art die Rezepte in deinen Videos vorzustellen (Musik+Presentation)! Meine Freundin und ich werden dieses Wochenende 1-2 Rezepte ausprobieren. Vielleicht überlegst du es dir ja noch einmal ;) VG Thorsten
Koche ich im Urlaub mal nach :3
Kkkkkkinaaaaa
Han das Rezept nachgekocht und musste daraufhin ins Krankenhaus. Prächtig!
Als echter Österreicher und echter Wiener muss ich sagen das ist KEIN Grenadiermarsch. In einen Grenadiermarsch gehören auch noch Bratenreste Knödelreste usw hinein. Das was ihr hier fabriziert ist maximal ein Gröstel aber niemals ein Grenadiermarsch. Also bitte keine Falschen informationen verbreiten
Tolles Rezept 5:22 Nein Nie Never absolut gar nicht und N E I N NOGO Hochkant Filmer sind TikTok degeneriert, quer mit HD sind die voll Profis Schreib dir das hinter die Ohren mein Sohn
Fantastisch
😋 lecker 😋 😋
lecker, lecker, sobald ich wieder in Deutschland bin, werde ich das Rezept nachkochen 😋😋😋
Bis auf die verwendeten Pilze ist es eigentlich dasselbe Rezept, wie von anderen, auch asiatischen, RUclipsrn.
Mir schmeckt schinesische Suppe aber besser als kinesische.
Prima Rezept. Mir gefällt nur nicht das du die Suppe anbindest, ich mach einfach paar Glasnudeln rein. Jeder wie er es mag. 🍲👍
Sehr schönes Video. Die Suppe ist genial. Wieder ein Beweis dafür, dass kein Mensch Fertigsuppen braucht. Danke für Deine tolle und leicht nachkochbare Anleitung.
Das ist von vorne bis hinten der absolute Schrott. Zum Glück gibt es auf youtube einige brauchbare Anleitungen.
zeig doch einfach ein "besseres" rezept 👍👍
Sehr schmackhaft, aber ohne Glasnudeln? 😉
kinesische Suppe????
Wie kannsch du behaupten, dass dei Suppn besser schmeckt? Schwachsinn! An meim Stammchines kimmsch du sicher nit zuawi.
Tolles Video! Gut erklärt!
Kasperkopp
Naja...
Da hat wohl jemand versucht KSK und Joshua Weissman zu vereinen...
Wird heute direkt nachgekocht.kenn ich gar nicht so.sieht sehr lecker aus
Hallo! Ich bin genauso ein Suppenliebhaber wie du! Eigentlich bin ich in diesem Zusammenhang eher schon ein Freak! Was ich zu deinem Rezept noch anführen würde, ist ein wenig feingehackter Knoblauch und ein paar Mu-Err-Pilze! Jetzt aber hab ich keine Zeit mehr zum Schwafeln, ich muss in die Küche und eine Suppe machen!
welche pikante chinesische Suppe soll das sein? die besser als in Chinarestaurant schmeckt??? lachhaft
Kinesische Suppe ._.
ja. Jeder mag kiiinesische Suppe !
Ganz wichtig, ist die Betonung auf „Kiiiinesische Suppe"
die kommt aus Kiiiinesien, ist doch loggisch !
mit zum Knobi ein paar Nüsse die so aussehen wie ein Komma in die Pfanne, schmeckt auch seehr legger.
ansich nicht schlecht aber was ist besser wie bei anderen und das mit dem ei habe ich auch schon besser gesehen aber ganz ok
schinesisch, nicht kinesisch - wie mich das triggert!
Neee chinesisch, du sprichst es auch nicht besser aus, also hör auf, andere Menschen zu verbessern😐
@@danielasommer3806 Das ist gruselig! Wo hast du gehört wie ich das ausspreche? Tele-"Kinese" ?
@@Octazwo nix telekinese, es ging um die Schreibweise, um mehr nicht. Üblicherweise spricht der Mensch, wie er schreibt. Deutsch ist und bleibt eine schwere Sprache
In Österreich sagt man “Kina“. Nicht “Schina“.
Ist doch gut dass er es korrekt ausspricht.
es war Reis und nicht Nudeln siehe dir das genau
Oh die sieht echt sehr gut aus 🤤
Schönes Video. Danke!
Also deine Suppe sieht Mega lecker aus. Jammmijammi👍
Hey ich have da eine Frage wie haben sie die Hübner Suppe an Anfang gemacht ?
Huhn oder Hühnerschenkel mit Suppengrün, Salz und Pfeffer kochen. Hühnerfleisch abpulen und statt Hühnerfilet in die Suppe geben (nicht anbraten) oder Bio Hühnerbrühe bereiten.
Nachgekocht und für sehr sehr lecker befunden!!! danke für dieses Rezept!
sehr sehr lecker! ich finde deine videos super!
Leik 14 sehr gut 😍🙏🙏🙏🙏🙏
Ich nehme ne große Portion, fabelhaftes Rezept, Danke. LG Peter
Gerne 😁