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Kann es sein, dass deine Homepage zerschossen ist ? Manwird direkt umgeleitet. Mit meinem PC ist alles okay.

Ich bin da mal gespannt, ich habe schon mehrere Rezepte für diese Suppe ausprobiert und nie wurde es so wie im Restaurant, geschweige denn besser.

Schade das der Link zum Rezept nicht funktioniert

webseite geht nicht

Sehr lecker dein Rezept! Nur du hast in deinem Video das Ei zu schnell ungerührt so das es sich mit der Suppe vermischte.

👍👍

Ich mache die immer in größeren Mengen. So bleiben keine Reste übrig von Gläsern oder Gemüse, und die Suppe lässt sich wunderbar portionsweise einfrieren und wiedeer erwärmen. Mein Rezept beinhaltet auch die Brühe: Peking Suppe Zutaten Gut 1 Kilo Hähnchenschenkel 25 g Mu-Err Pilze 1 Glas Bambussprösslinge (in Streifen) und 1 Glas Mungobohnen-Keimlinge 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 2 Tomaten, 1 Bund Frühlingslauch, 1 Bund Suppengrün 2 Peperoni, 2 daumengroße Stücke Ingwer, 6 Knoblauchzehen, 2 Limetten, 4 Eier Sojasoße, Reisessig, Salz, Pfeffer, brauner Zucker, 4 EL Tomatenmark, (Chilipaste), China-Gewürz Speisestärke, in kaltem Wasser aufgelöst Die Brühe Suppengrün waschen und grob schneiden, das erste Stück Ingwer in Scheiben schneiden, alles zusammen mit den Schenkeln in einen großen Topf mit kaltem Wasser ansetzen, gut salzen, und aufkochen lassen. Dann eine Stunde köcheln lassen, Schenkel rausfischen, Fleisch runterzupfen und klein schneiden oder rupfen. Die verbleibende Brühe durch ein Sieb in ein anderes Gefäß abgießen. Zubereitung Während die Brühe gart, die Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und einweichen lassen. Alle Zutaten in die gewünschte Form schneiden: Stifte/Streifen (Bambus, Möhren, Pilze, die Brühe aus den Gläsern und auch das Pilzwasser dabei nicht wegschütten!), Ringe (Frühlingslauch, Peperoni), halbe Ringe (Zwiebel) grobe Würfel (Tomaten), feine Würfel (Knobi und zweites Ingwerstück). Die grünen Teile der Frühlingszwiebeln lege ich als Dekoration beiseite. Diese Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ein paar Minuten in Öl anschmoren, die harten Sachen zuerst, das Tomatenmark dazu, gut vermengen. Das Fleisch rein, dann die Säfte der zwei Gläser und der Pilze dazu, und die Brühe dazu füllen (gewünschte Menge! Der Rest ist für die nächste Hühnerbrühe im Gefrierschrank gut aufgehoben!). Ein guter Schluck Sojasoße dazu, ebenso Reisessig und brauner Zucker, mit der Speisestärke wie gewünscht eindicken. Dann alles aufkochen! Die Eier aufschlagen, mit Salz und Sojasoße vermengen, in die sprudelnd kochende (!) Suppe laufen lassen, nicht rühren! Das Ei kommt dann in Flocken hoch. Zwei Limetten darüber auspressen und abschmecken. Anmerkungen Original kommen in dieses Gericht schärfere Chilis. Wer es also original scharf mag, kann die Peperoni damit in gewünschter Menge ersetzen oder ergänzen, und auch eine beliebige Chilipaste mit der Brühe untermischen; wer es nicht so scharf mag nimmt weniger Peperoni, weniger Knobi, und lässt die Paste weg! Aufgrund der Menge empfehle ich mild zu kochen (damit viele davon essen können) und beim Servieren noch ein Schälchen mit fein gehackten und kurz in Öl angebratenen Chili, Ingwer, und Knobi zu reichen. Variationen je nach Gusto können natürlich auch Shitakepilze oder auch Champignons und andere bei uns heimische Pilze verwendet werden. Glasnudeln machen sich ebenfalls sehr gut darin. Als Fleisch geht natürlich auch alles, für Veggies auch ein fester Tofu, nur muss man dann schauen wo man seine Brühe her bekommt.

Wo finde ich das Rezept mit Mengenangaben ?

es kann nicht sein das jemand zeig wie man Gemüse schneidet, die Zutaten hättest in deine Freizeit parat haben

Das ist keine Chinesisch Suppe aber 100% super gut❤

Supa!

Hallo Phi, meine Freundin und ich haben das Rezept nachgekocht und es war der Hammer! Danke für die Idee und Anregung. VG Thorsten

Hallo Phi, ich bin per Zufall auf deinen Kanal gestoßen und muss schon mit bedauern feststellen, dass es keine weiteren Videos von dir gibt. Du hast eine tolle Art die Rezepte in deinen Videos vorzustellen (Musik+Presentation)! Meine Freundin und ich werden dieses Wochenende 1-2 Rezepte ausprobieren. Vielleicht überlegst du es dir ja noch einmal ;) VG Thorsten

Koche ich im Urlaub mal nach :3

Kkkkkkinaaaaa

Han das Rezept nachgekocht und musste daraufhin ins Krankenhaus. Prächtig!

Als echter Österreicher und echter Wiener muss ich sagen das ist KEIN Grenadiermarsch. In einen Grenadiermarsch gehören auch noch Bratenreste Knödelreste usw hinein. Das was ihr hier fabriziert ist maximal ein Gröstel aber niemals ein Grenadiermarsch. Also bitte keine Falschen informationen verbreiten

Tolles Rezept 5:22 Nein Nie Never absolut gar nicht und N E I N NOGO Hochkant Filmer sind TikTok degeneriert, quer mit HD sind die voll Profis Schreib dir das hinter die Ohren mein Sohn

Fantastisch

😋 lecker 😋 😋

lecker, lecker, sobald ich wieder in Deutschland bin, werde ich das Rezept nachkochen 😋😋😋

Bis auf die verwendeten Pilze ist es eigentlich dasselbe Rezept, wie von anderen, auch asiatischen, RUclipsrn.

Mir schmeckt schinesische Suppe aber besser als kinesische.

Prima Rezept. Mir gefällt nur nicht das du die Suppe anbindest, ich mach einfach paar Glasnudeln rein. Jeder wie er es mag. 🍲👍

Sehr schönes Video. Die Suppe ist genial. Wieder ein Beweis dafür, dass kein Mensch Fertigsuppen braucht. Danke für Deine tolle und leicht nachkochbare Anleitung.

Das ist von vorne bis hinten der absolute Schrott. Zum Glück gibt es auf youtube einige brauchbare Anleitungen.

Sehr schmackhaft, aber ohne Glasnudeln? 😉

kinesische Suppe????

Wie kannsch du behaupten, dass dei Suppn besser schmeckt? Schwachsinn! An meim Stammchines kimmsch du sicher nit zuawi.

Tolles Video! Gut erklärt!

Kasperkopp

Naja...

Da hat wohl jemand versucht KSK und Joshua Weissman zu vereinen...

Wird heute direkt nachgekocht.kenn ich gar nicht so.sieht sehr lecker aus

Hallo! Ich bin genauso ein Suppenliebhaber wie du! Eigentlich bin ich in diesem Zusammenhang eher schon ein Freak! Was ich zu deinem Rezept noch anführen würde, ist ein wenig feingehackter Knoblauch und ein paar Mu-Err-Pilze! Jetzt aber hab ich keine Zeit mehr zum Schwafeln, ich muss in die Küche und eine Suppe machen!

welche pikante chinesische Suppe soll das sein? die besser als in Chinarestaurant schmeckt??? lachhaft

Kinesische Suppe ._.

Ganz wichtig, ist die Betonung auf „Kiiiinesische Suppe"

mit zum Knobi ein paar Nüsse die so aussehen wie ein Komma in die Pfanne, schmeckt auch seehr legger.

ansich nicht schlecht aber was ist besser wie bei anderen und das mit dem ei habe ich auch schon besser gesehen aber ganz ok

schinesisch, nicht kinesisch - wie mich das triggert!

es war Reis und nicht Nudeln siehe dir das genau

Oh die sieht echt sehr gut aus 🤤

Schönes Video. Danke!

Also deine Suppe sieht Mega lecker aus. Jammmijammi👍

Hey ich have da eine Frage wie haben sie die Hübner Suppe an Anfang gemacht ?

Nachgekocht und für sehr sehr lecker befunden!!! danke für dieses Rezept!

sehr sehr lecker! ich finde deine videos super!

Leik 14 sehr gut 😍🙏🙏🙏🙏🙏

Ich nehme ne große Portion, fabelhaftes Rezept, Danke. LG Peter