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喋り方が偉そうで、どんなにマグロ捌くのが上手かろうが人間性はどうかと思う

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何年、というか何本捌いたらこのレベルに到達できるのでしょう？ 私が釣り上げた中で一番大きいマグロが43kgでしたが、魚屋さんに捌けるか聞いてみたら、マグロは捌いたことないし難しくて出来ないと言われてしまった。

おろし方は多種多様で、最後は歩留まりよければ、すべてよしですが、丸のマグロを身卸しする人は、限られた人だけですよ、多分しりたいのはその先の加工ではないでしょうかねー

いい人なんだろうけど喋り方怖えー…

魚屋です。勉強になります。ここまで分かりやすくやってる動画初めて見ました。説明もパーフェクト！

うますぎる！！ 天晴れ！！

どの層へ向けての動画なのだろうか 素人がマグロを捌くとは思えないし

とても分かりやすい丁寧な説明で大変勉強になりました。ありがとうございます。包丁はどこの包丁を使われてますか⁇

優しく教えて頂いて、有り難う御座います。

一般人は鮪捌く一生涯ないからな🌀 まだ小魚綺麗に捌くやって貰いたい‼️

今まで見たマグロ捌き動画で、説明が1番丁寧で分かり易いです。ありがとうございました🎉

自分も仕事柄解体ショー実施しますが、大変参考になり、学びが多い動画でした。ありがとうございます‼️🇯🇵👍👍👍

ブロックで販売はネット通販ヤッテナインデス？

いつも30cmの牛刀使ってるんですが包丁って何使ってるか教えてください！メーカーと大きさなど！

すごく綺麗勉強になった😊 9:52

早速拝見しました！ 参考にしますねー✨

That knife is fucking nice finally I hate the round knife

한국에 혼마구로 가 엄청 비싸요

助かります。これでスーパーでマグロ一匹買った時も安心して捌けます。

今度マグロを捌く予定がありいつも勉強させて頂いております！ この魚体は何キロくらいでしょうか。 25kgクラスを買おうとしています！

骨と包丁がぶつかる音がきもてぃいいいいい

Hello ! thanks for sharing your fish cutting expert

WOW. Perfect, master. Many greetings from Germany : - )

職人技に感服致しました！ 説明しながらって難しいと思いますが素人が観ても分かり易かったです😊 また黒潮市場に行きたくなりました〜🍣

太郎さんの教え方めちゃくちゃ分かりやすいっすね！大ちゃんはこの動画を何回も何回も観て再生回数と技術を伸ばして下さい。

串本の某宿泊施設でトンボマグロの解体ショーをやっているのを見ました。 何もわからない人たちはそのパフォーマンスを見て喜んでおられました。 その解体のパフォーマンス次第で人はどうにでもなるもんだなぁ〜と思いました。 何か昔に見た『霊感商法』みたいな光景を思い出しました。 その後、薄くて色のないお刺身を食べてたいへん喜んでおられました。 このような人たちはちゃんとしたマグロを食べたところで違いも何もわからないんでしょうね。

相変わらず素晴らしい包丁捌き！今後アンジー登場を期待してます！笑笑

鱧は何度か釣ったことありますが捌き方がわからずいつも逃がしてます( ；∀；)

ヤガラ食べた事ないから興味津々です！

血抜きがすごい🤣