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Unis Vers Nature
Франция
Добавлен 8 июн 2012
Retrouvez toutes nos vidéos issues de nos expériences. Emilie Cuissard, ethnobotaniste vous parle des plantes et de leurs usages, Nicolas Clemendot est quant à lui formateur en survie et bushcraft.
Nous transmettons nos connaissances à travers des stages, vous pouvez aussi visiter notre blog qui regorge de d'articles et de conseils pratique, et y parcourir notre calendrier avec les prochaines dates de stage : plantes sauvages et cuisine, vie et survie, bushcraft, immersions, activités parents-enfants.
Bons visionnages à tous, nous vous invitons à aimer et à nous faire part de vos commentaires.
Soyez prudent-e-s lors de l'identification des plantes, ne consommez que les plantes que vous êtes sûr-e-s d'avoir bien identifiées. Nous ne saurions être tenus pour responsables des conséquences d'une mauvaise identification.
Nous transmettons nos connaissances à travers des stages, vous pouvez aussi visiter notre blog qui regorge de d'articles et de conseils pratique, et y parcourir notre calendrier avec les prochaines dates de stage : plantes sauvages et cuisine, vie et survie, bushcraft, immersions, activités parents-enfants.
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Petite plante aromatique oubliée la Pimprenelle - Poterium sanguisorba
Emilie Cuissard vous propose de découvrir cette petite plante aromatique oubliée, la pimprenelle - Poterium sanguisorba, ainsi que les plantes avec laquelle elle peut être confondue.
Soyez parcimonieux dans vos cueillettes, ne prélevez que ce dont vous avez besoin !
Plus d'informations sur les stages proposés par Emilie au sein de l'association Unis Vers Nature : www.unisversnature.com
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merci...si la mienne se decide a grandir je testerai 😊
Si elle se plaît chez vous, elle va vite se multiplier ;) bonne découverte !
Merci beaucoup pour cette petite vidéo très instructive concernant le Sèneçon et ses jolies fleurs jaunes très toxiques.. - Je n’en avais jamais vu, donc merci à vous… - Mais ces fleurs ressemblent beaucoup à celles de l’Arnica Montana, semble-t-il.. - Pouvez-vous me renseigner à ce sujet.. et me préciser les différences d’aspect me permettant de ne pas les confondre.. - Si vous avez des infos , naturellement.. - Salutations à vous 🌸☘️
Merci pour ce commentaire ! L'arnica montana ressemble un peu en effet, mais ses inflorescences sont beaucoup plus grandes 7-8 cm de diamètre et ses feuilles beaucoup moins découpées voir pas du tout. Le seneçon est plus haut en taille et a de nombreuses feuilles sur la tige florale, alors que l'arnica n'en a que 1 à 2 paires opposées. En outre, l'arnica ne pousse qu'en montagne. Bonne découverte !
Merci pour vos explications si détaillées, très interessantes 🌷
Merci ;)
Merci beaucoup à vous, pour cet enseignement très précis et riche en informations vraiment utiles.. - Je ne connaissais ces plantes que de nom, sans savoir évidemment les reconnaître, ni les distinguer entre elles.. - Je vais mettre à profit ce WE, pour aller à la Campagne .. et essayer d’en dénicher, par pur plaisir d’en découvrir.. et d’en rapporter quelques tiges à la maison, pour une Etude approfondie , plus séchage et photos ..! - Un petit « Herbier » très instructif en somme…. - Merci beaucoup à vous de me permettre ces découvertes si agréables pour une Néophyte comme moi.. - Amicales salutations ☘️🌸
Super merci pour votre commentaire enthousiaste ! Et bonne découverte de cette petite plante que j'affectionne tout particulièrement ;)
Quand l'ortie est en fleurs elle est moins bonne en goût apparemment. L' ortie contiendrait aussi de l'acide oxalique un antinutriment mais bon il est plus problématique cuit que cru à part si on jette l'eau de cuisson car il est hydrosoluble
Merci pour votre commentaire ! L'ortie a effectivement une saveur plus puissante en été, après les goûts et les couleurs... pour ma part j'aime bien ce côté changeant au niveau du goût ;) pour ce qui est de l'acide oxalique, je n'en ai jamais vu de mention. Quelles sont vos sources? J'ai pqr contre lu que consommée crue en grande quantité par des personnes fragiles des reins, les orties âgées peuvent etre irritantes en raison de leur forte teneur en minéraux. Il convient comme toujours d'être parcimonieux !
@@UnisVersNature en tapant sur Google ortie acide oxalique il y a quelques articles sur le fait que l'ortie en contient mais c'est pas forcément vrai. Oui j'ai entendu parler de ça aussi quand l'ortie est en fleurs sa richesse en minéraux est encore plus grande et qu'il faut faire attention à pas en consommer trop. J'imagine qu'apporter trop de minéraux à son corps c'est faire du tort à sa santé
@@UnisVersNature autre information que j'ai trouvé quand l'ortie est en fleurs elle produit des cystolithes qui peuvent irriter les voies urinaires
@DavidVandingenen merci pour ce retour, je pense que la teneur en acide oxalique s'il y en a doit être très minime, mais je n'ai pas plus d'informations le vérifiant à ce sujet. En effet, vous avez raison, le manque de minéraux et leur excès est en effet nuisible pour la santé ! Ce qui ne doit pas nous empêcher de consommer l'ortie à toute saison, comme tout, avec modération !
@@UnisVersNature oui si il y en a à priori c'est nettement moins que dans les épinards le chénopode l'oseille et la rhubarbe
J'ai 1 sureau avec des feuilles dorées mais les caractéristiques de la plante sont semblables est il comestible
Bonjour, merci pour votre message. S'il s'agit d'un sureau noir ornemental, il est comestible.
Merci madame. On peut également (s'il n'y a pas de fleurs ) reconnaître le cornouiller avec ses feuilles car tous les cornouillers ont des feuilles aux nervures arquées tandis que les feuilles du sureau noir aura des nervures pénnées. Donc, si vous avez des nervures arquées vous êtes quasiment sûre d'avoir affaire à un cornouiller
Merci pour ces précisions ! Toutefois, si on a bien repéré des feuilles simples on est sûr d'avoir à faire à un cornouiller puisque le sureau a les feuilles composées. Encore faut-il je vous l'accorde bien différencier des feuilles simples et des feuilles composées ;)
Bonjour, mise au point très bénéfique! merci! Mais aussi, énorme faute d'orthographe à corriger !!!! Différence s'écrit avec un C et NON AVEC UN T!!!! Donc Différencier le sureau noir... et non DIFFERENTIER (ÇA FAIT MAL À VOIR...)
Bonjour merci pour votre commentaire et votre remarque orthographique ! C'est corrigé ! Allez savoir pourquoi je m'étais basée sur différentiel ;)
Merci pour ce bel enseignement 🙏
Merci pour vos encouragements ;)
Merci, super explication pour une novice comme moi... Belle continuation
Merci, bonnes cueillettes parcimonieuses ;)
J'ai vu aujourd'hui une dizaine de ces orchis dans une prairie du magnifique arboretum de la Vallée aux Loups, dans le sud de Paris. J'ai remarqué que des petits bâtons avaient été plantés à proximité. Je pense que ce signalement était destiné à éviter que ces grandes plantes fussent coupées lors de la tonte du gazon.
Merci pour ce commentaire, oui en général on porte grand soin à ces plantes. :)
J'en ai repéré 1(un) spécimen dans une haie du parc des Chanteraines (sur les communes de Gennevilliers et Villeneuve-la-Garenne), dans les Hauts-de-Seine. Malheureusement, la richesse floristique de celui-ci semble décliner (réchauffement climatique ?). Ainsi, je m'y balade assez souvent (accès par le RER C (station Gennevilliers), le tram T1 (arrêts Gennevilliers, Parc des Chanteraines, Chemin des Reniers ou La Noue), les bus 138, 238, 137)), et je ne vois plus une autre orchidée encore assez abondante il y a de cela une dizaine d'années, l'épipactis...
@@marcelcharbonnier297 il peut y avoir plein de raisons, parfois trop d'entretien ou de fréquentation qui diminue la biodiversité. Les orchidées aiment les milieux ouverts, mais trop ouverts, ce n'est pas bon.
Bonjour j'ai eu la surprise d'en découvrir une qui s'est mise à pousser au bout d'un moment alors qu'il n'y avait que les feuilles du bas au départ pendant au moins 2 ans, là elle est sortie de terre. Ma question": comment se fait-il qu'elle ai poussé là alors que je suis en lotissement et que je n'en ai jamais" semer"ou planter ?
@@naveauchristophe1714 merci pour votre commentaire ! Il semble que cette orchidée a trouvé dans votre sol le champignon dont elle a besoin pour pousser ! Ses graines ont probablement été transportées par des insectes. C'est une plante vivace, vous devriez en avoir chaque année, les feuilles restent en place en hiver.
Merci ❤ j adore le sureau noir en ai un au jardin que je taille régulièrement tout sert les fleurs les baies .... me je trouve qu' elles sentent bon les feuilles aussi.. le bois en 2 em année ça sert à plein de truc .cette année grosse floraison .mais avec la pluie peu de baies.
Merci pour ce commentaire détaillé ! C'est vrai que les odeurs sont une affaire de goût ! Visiblement on peut également utiliser les feuilles en décoction comme insecticide, je n'ai pas essayé. C'est un arbre vraiment merveilleux !
Merci Madame.
Avec plaisir :)
Merci pour balade en forêt, et pour cette démonstration très instructive et claire.. C’est vrai que la ressemblance peut prêter à confusion Merci d’avoir clarifié 🫐🌷
Merci pour votre commentaire, la vigilance est en effet la base de la cueillette !
Ravissant… Quelle bonne idée …Merci pour cette jolie balade en forêt … Depuis quelle région filmez-vous..?? Salutations🍄☘️
Merci pour votre commentaire, contents que la vidéo vous ait plu, nous sommes dans le Jura ;)
Super technique.. Bravo …et musique géniale.. J’Adore ( Aakash Gandi…) ☘️- Je ne pensais pas que le bois était si tendre .. - Vos tasses sont magnifiques… - Pouvez-vous nous apprendre à faire des noeuds de marins ou de camionneurs.. J’aimerais vraiment savoir faire .. ( noeuds de chaises… ) - Ou bien connaissez vous une Chaîne qui le propose, pour apprendre.. Merci de votre réponse.. Salutations 🍒
Il existe plein de vidéo sur le net concernant les nœuds, plein de petits livre qui coutent 3 francs six sous... Mais regardez ces deux articles, et surtout entrainez vous ;) unisversnature.blogspot.com/2015/09/noeuds-utiles-en-bushcraft-et-survie-1.html unisversnature.blogspot.com/2015/11/noeuds-utiles-en-bushcraft-et-survie-2.html Si nous avons le temps nous ferons une vidéo sur les nœuds ;)
J'oubliais celui ci : unisversnature.blogspot.com/2016/09/nuds-utiles-en-bushcraft-et-survie-3.html
Super technique.. Bravo …et musique géniale.. J’Adore … Salutations 🍒☘️
Merci à vous @GaladrielArtanis ;)
Super chaîne reliée à la Nature.. , et tellement instructive .. Merci à vous ..🍄🦋
Avec plaisir 😊
Super .. Merci à vous .. On se sent puissants tout à coup… Salutations🍄☘️
Super intéressant.. - Techniques qu’on voit beaucoup dans les émissions de survivalisme à la TV.. mais on ne nous apprend pas vraiment à le faire pour nous meme .. Merci à vous .. Tellement réaliste que l’on peut croire sentir l’odeur du feu.. Merci à vous , ce sont les enfants qui vont être contents cet été , en Savoie .. 🦋🌷
Un point clef est de bien caller la barre sur un support stable et au cœur de l'allume feu que vous utilisez (massette, "parachute" des graines de pissenlit ou de chardon, ...). Un autre point clef est d'avoir un bon grattoire de qualité, souvent le grattoire, même sur des modèles de marque, ne sont pas terrible. Une vieille lame d'un petit opinel marche très bien, on trouve aussi des grattoires vendus individuellement, avec des arrêtes bien prononcées et durables). Enfin il faut y aller franchement...on arrache des copeaux d'un morceau de métal tout de même ;)
Merci pour l’ info .. C’est vrai que je n’aurais rien vu .. Très intéressant, évidemment … Salutations 🍒☘️
Merci à vous! C'est avec l'habitude que l'on va voir et reconnaître divers traces et indices d'animaux...voir l'homme aussi. Un peu comme pour les plantes sauvages, au début on a l'impressions de ne voir qu'un tapis vert alors qu'il y a plein de plantes différentes ;) Il faut y passer un peu de temps régulièrement et cela va venir.
Comment les manipuler sans se piquer.. Doit-on prendre des gants..? - Je vois que vous savez les manipuler , sans douleurs.. - Bonne idée , le principe des « petits fagots » sans avoir à tout effeuiller , ce qui est fastidieux.. Merci - Il me reste à trouver comment utiliser au mieux les feuilles pour une tisane reminéralisante ou des soupes d’ hiver..🌷
Merci pour votre commentaire :) Il n'y a pas vraiment de technique pour ne pas se faire piquer, cela fait partie du jeu ! Après en les manipulant doucement, vous diminuez les risques, les poils urticants sont surtout sous les feuilles et sur la tige. Les feuilles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, à ajouter dans vos pâtes en petite quantité par exemple ou dans des cakes salés....
Merci à vous pour cette démo, car je ne savais pas les différencier du tout.. Très instructif et réalisé avec beaucoup de gentillesse.. Merci 🍒☘️
Merci pour votre commentaire, pour plus de précisions encore, nous avons un article sur notre blog : unisversnature.blogspot.com/2016/08/carotte-sauvage-ou-petite-cigue-comment.html ou deux autres vidéos sur le sujet (carotte sauvage et petite cigüe). Le principal étant la vigilance et de ne pas faire de conclusions hâtives.
J’ai cru que c’était un IULE… Assez impressionnant à voir.. Merci pour cette vidéo .. Je suis votre Chaîne, car très bien réalisée, avec soin .. et très intéressante, surtout avec les enfants pour les Vacances en Savoie 🐞🫐🍄
Ah non, rien à voir! L'orvet est un lézard sans patte. On en trouve des fois vers les pierres quand on en ramasse pour préparer le foyer d'un feu de bois. Mais ils sont sans danger. Par mesure de précaution, car on peut aussi trouver des serpents, prenez un bâton pour retourner les pierres avant de les prendre à la main et taper des pieds sur le sol ;)
Merci pour cette vidéo.. À étudier pour ces vacances d’ete en Savoie..🌲🏕️🍄🫐
Ah l'encens avec les plantes endémiques, c'est une de mes grandes passions. Je vous invite sincèrement à essayer, c'est magique ;) Pour aller plus loin, vous avez nos deux articles sur le sujet: unisversnature.blogspot.com/2018/10/lencens-endemique-12.html unisversnature.blogspot.com/2018/11/les-encens-endemiques-22.html et puis un très beau livre très complet aux éditions De Terran: unisversnature.blogspot.com/2022/10/httpsunisversnature.blogspot.com202210parution-de-cueillez-vos-encens-editions-Terran-precommande-emilie-cuissard-nicolas-clemendot.html Très belle découvertes à vous ;)
Très belle initiation .. Très bien fait .. Merci beaucoup
Merci ;) On essaye de faire de notre mieux avec les moyen que l'on a. Vous pourrez aussi vous régaler en consultant notre blog où il y a plus de 200 articles en libre accès, qui sont souvent complémentaire avec les vidéos et aussi plus étoffés. unisversnature.blogspot.com/
Pouvez vous nous faire une petite vidéo sur les bienfaits de l’Ortie, dont on parle tant.. car je ne connais pas toutes ses vertus , en fait .. ni la façon de s’y prendre pour en recueillir tous les bienfaits pour la Santé ( en tisanes notamment ..) . Merci d’avance si cela vous est possible , car avec vous ce sera sérieux, je n’en doute pas … Meilleures salutations 🌸🦋
Ok! Je vois ça avec Emilie...Nous avions envie de sortir une vidéo sur l'acacia et la cytise, pour ne pas les confondre (et même sans les fleures), ainsi qu'une autre sur la pimprenelle... Dés que l'on a un peu de temps nous nous y mettons ;)
Merci pour votre chaîne que je découvre et qui est très intéressante pour initier les enfants surtout, à la Campagne.. Cela va bien me servir cet été On pensera vous .. Tres bonne pédagogie de votre part , et très Sympa , vraiment.. - Merci à vous .. Je connaissais outre la cueillette des mûres en été, l’eau de ronces pour servir pour le bouturage jeunes pousses… 🐞🦋
Merci pour ce commentaire, je ne connaissais pas l'eau de bouturage ;) La ronce est vraiment une plante plein de ressources, et une très bonne médicinale !
Super chouette votre Tipy.. Sympa pour initier les enfants à la Nature.. et les intéresser.. Merci à vous pour cette démo..🍎🍏
Oui un très belle endroit prêté par des amis. Le coin est super...de l'argile pour les poteries, de grandes et belles forêts avec aussi des zones dégagées pour les plantes sauvages, des rivières.... Et des consciences qui s'éveillent ;)
Géniale, votre démonstration qui va beaucoup me servir … ainsi qu’a ceux qui me l’ont demandée , mais auxquels je n’ai pu répondre auparavant, faute de connaissances… Meilleures salutations 🍄, 🏕️
Merci à vous @GaladrielArtanis ! Un point important, s'entrainer s'entrainer et s'entrainer ;) Très bonne balades à vous et vos proches.
Merci beaucoup à vous pour cet enseignement 🌼☘️
Je vous en pris, c'est avec plaisir ;)
Bravo pour ce noeud.. J’ai toujours désiré apprendre à faire des « noeuds marins » , entre autres .. ou des noeuds de Camionneurs , comme mon Oncle savait les faire.. mais n’a jamais eu le temps de m’apprendre.. Noeuds de chaise, ect… Comment pourrai-je apprendre, car cela rend tellement de services au quotidien… et puis par plaisir également de réaliser de belles choses un peu complexes qui font l’admiration de tous, car parfois peu usités de nos jours… mais tellement surprenantes par leur ingéniosité.. - Où pourrai- je trouver un livre ou un site qui me donnerait ces explications bien utiles .. Grand merci à vous 🌼🍀
Vous avez notre livre où, je suis sur vous trouverez bien plus de réponses à vos questions et votre recherche sur la vie en nature (plantes sauvage, cuisine de bivouac, monter un abri, gérer sa thermorégulation par tous les temps, observation animalière...) Le livre est très complet, il ne lui manque que des pages en plus ou un tome 2 ;) www.leslibraires.fr/livre/16815280-survivre-en-pleine-nature-le-guide-pour-faire-face-a-toutes-les-situations-emilie-cuissard-nicolas-clemendot-larousse
Excellent enseignement .. Je n’y connaissais rien .. Et me voilà renseignée au-delà de ce que je pouvais imaginer, ne connaissant que le sureau noir commun - Merci à vous pour toutes ces infos.. Bravo pour savoir si bien expliquer sans possibilité d’erreur 🌸☘️
Merci pour votre commentaire ;) L'important, comme je le dis souvent, c'est d'avoir toujours plusieurs critères d'identification pour être sûr de ne pas se tromper. Bonnes cueillettes parcimonieuses :)
Très intéressant, merci.
Merci pour votre commentaire, et bonnes cueillettes ;)
Merci.
Merci pour votre commentaire ;) <3
Merci Emilie, toujours très bien expliqué. 🙏
Merci :) <3
Bonjour, merci à vous pour cet enseignement et ces démonstrations.
Bonjour, merci pour votre commentaire, ravis que cette vidéo vous ait inspirée. Bonnes cueillettes ! :)
Comment distinguer un éléphant d'une vache ? Ou le sureau du fraisier ? Le sureau hièble pue.
Merci @jean-lucthiebault8321 pour votre commentaire et votre appréciation sur le sureau hièble. L'odeur d'une plante est vraiment subjective, et ne peut en aucun cas être un critère de détermination à elle seule. Une des règles de base dans l'identification d'une plante est de recouper plusieurs critères.
Merci beaucoup, 👍👍👍 J'ai une question, dans mon jardin j'ai un sureau Sambucus Nigra black lace, les feuilles sont de couleur pourpre, les fleurs sont rose, peut-on les utiliser comme le sureau noir? Merci pour cette vidéo 👍🙏🏼👍
Sambucus nigra veut dire sureau noir.
Bonjour @danyelleq9132, merci pour votre commentaire, tous les sureaux noirs sont comestibles, indépendamment de la couleur de leurs fleurs, Sambucus nigra signifie en effet Sureau noir. Vous pouvez y aller ;) Bonnes dégustations !
@jean-lucthiebault8321 En effet, merci, la question est toutefois intéressante.
Merci beaucoup 🙏🏼😘
merci ,vous etes très bonne pédagogue
Merci pour votre commentaire, contente que cette vidéo vous plaise :)
Merci pour votre gentillesse et votre douceur 🙏👏
Grand merci pour votre gentil commentaire, contente que cette vidéo vous ait plu :)
Bonjour , super video merci ! Savez vous pourquoi mes poterie se fissure a la cuisson ? Je suis novice ds la survie
Bonjour @tony4492, il peut y avoir plusieurs raisons, dont voici les principales: _La poterie n'est pas assez sèche avant la cuisson. Même en apparence elle peut encore être trop humide au cœur. _L'argile n'est pas suffisamment chamottée (ajout de sable). Attention, trop chamottée elle deviendra friable après cuisson. _Chocs thermiques trop importants, cuisson trop violente et/ou refroidissement trop violent, c'est pour cela qu'après la cuisson primitive, l'humain a élaboré des fours. Bonnes réalisations ;) Pour information, même si la poterie primitive peut être une technique de survie, la survie en elle-même reste quand même bien différente. La poterie primitive s'apparente plus à du bushcraft (artisanat nature) ;)
Bon moi j'ai un soucis j suis avec ma plante dans les mains, je pense à la Carottes (à cause des poils et feuilles) sauf que j'ai pas de bractées du tout, donc j suis perdue 😅.
Merci pour votre commentaire ! Je ne sais pas où vous êtes située, mais en général à cette saison, la carotte n'en est pas encore au stade de la floraison. Cela arrive plutôt à partir de juin. Il y a d autres apiacées qui fleurissent plus précocement comme les anthrisques ou les cerfeuils. Soyez prudente, certains sont toxiques. C'est une famille complexe !
J'aurais bien voulu que vous expliquiez comment reconnaître la carotte sauvage quand il n'y a pas de fleurs, mais que des feuilles. A part des poils partout, comment la différencier par exemple du cerfeuil???
Bonjour, merci pour votre commentaire. C'est une bonne idée de vidéo ;) Pour la différencier du cerfeuil, vous allez avoir en effet les poils, mais aussi le milieu, et la saison. L'anthrisque est la première à fleurir au printemps. Surveillez la chaîne, vidéo à venir !
Merci pour vos conseils :)
Merci ! Bonnes cueillettes parcimonieuses et éclairées !
Bonsoir une petite question est ce que la raiponce noire se consomme aussi et de la même manière que celle en epi ? Ainsi que les autres raiponces, sont elles toutes comestibles ? Quand elles n'ont pas encore leurs fleurs de sortie mais sont vertes difficile de les distinguer, sur celles que je croise en fleurs plantnet me dis raiponce noire alors je cherche des info ! Merci merci 😊
Bonsoir, toutes les raiponces sont comestibles. On peut déguster leurs feuilles aussi. Autrefois, les racines étaient mangées cuites, mais pour ma part, je ne les consomme pas car cela détruit la plante. À récolter, bien sûr avec parcimonie ;) bonne dégustation !
salut je pose un message pour savoir quelle est la sorte de guitare qui est utiliser si c'est une guitare
Bonsoir, merci pour votre commentaire. Il s'agit d'un Topchour, un instrument à 2 cordes traditionnel dans l'Altaï. Le jeu rappelle la course d'un cheval. De très beaux souvenirs... :)
Il y en a plein devant ma porte
Super ! Quand elle se plaît quelque part elle est en effet abondante. Pratique pour la cueillir du coup ! Bien en laisser fleurir un pied pour qu'elle se re-sème ;)
On a bien révisé grâce à vous! On espère en trouver aujourd'hui. Merci
Bonne cueillette, c'est la pleine saison ;) Soyez bien vigilants 😉
Bonjour suis en Essonne et en forêt à Draveil je n en trouve pas
Bonjour, je ne connais pas ce coin, mais l'ail des ours a besoin de beaucoup d'humidité, près de chez moi, j'ai des forêts bien remplies et d'autres lus sèches où il n'y en a pas. Privilégiez les forêts de feuillus, bords de ruisseaux... bonnes recherches 🙂
@@UnisVersNature merci beaucoup