いろいろやる人
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冷しゃぶは夏以外でもうまい【固くならない作り方】
冷しゃぶはバラ肉でやるのが好き。
↓↓↓レシピ↓↓↓
【材料】
豚バラ肉・・・200g
お湯・・・2000ml(お酒を少し入れて沸騰させる)
水・・・ボウル一杯(氷も少し用意しておく)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いろいろやる人の料理
料理する人→いろいろやる人
解説する人→いろやるちゃん
X(Twitterのダサい言い方)  iro2do
Pixiv www.pixiv.net/users/1341860
背景・イラストとか:いろいろやる人
ロゴ制作:間宮春さん
WEBサイト mmy-design.net/
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#レシピ #冷しゃぶ #豚肉 #しゃぶしゃぶ #豚バラ肉 #肉料理 #料理動画 #VTuver
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繁忙期にやることじゃなかった ↓↓↓レシピ↓↓↓ 【材料】 鴨肉・・・350g 塩・胡椒・・・少々 (オレンジソース) オレンジ・・・1個(もしくはオレンジジュース50cc) ママレード・・・大さじ1 白ワインビネガー・・・大さじ1 バター・・・10g 塩・胡椒・・・少々 鴨の脂は入れても入れなくてもいい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いろいろやる人の料理 料理する人→いろいろやる人 解説する人→いろやるちゃん X(Twitterのダサい言い方)  iro2do Pixiv www.pixiv.net/users/1341860 背景・イラストとか:いろいろやる人 ロゴ制作:間宮春さん WEBサイト mmy-design.net/ X(Twitterのダサい言い方)  s48969 BGM:ローファイな朝食 written ...
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Комментарии

  • @胡蝶しのばない
    @胡蝶しのばない 9 дней назад

    秋季例大祭参加されますか? Pixivの作品感動しました

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 9 дней назад

      ありがとうございます。イベント参加は当面予定していません。

  • @ナミスギオ
    @ナミスギオ 18 дней назад

    さっき作って美味しく食べました。目からうろこ。豆板醤が余分でした♪

  • @しおた-m5d
    @しおた-m5d 18 дней назад

    火入れ上手!めっちゃ美味しそうです!

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 18 дней назад

      ありがとうございます!秋に食べてもおいしいのです。

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 18 дней назад

    うぽつです_|\○_! 冷しゃぶ家で食べたことなかったから、 てっきりキンキンに冷やすもんだと思ってた。。。 ごまドレッシングでぷるぷる柔らかい豚肉を///// 夕食後にも十二分な飯テロ

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 18 дней назад

      めちゃめちゃお手軽料理なので、お家で冷しゃぶおすすめですよ! 素材の質がおいしさに直結してる(肉が高ければ高いほどうまい)のと、最近豚肉が高いのが難点、、、

  • @太郎柴犬-d5y
    @太郎柴犬-d5y 26 дней назад

    美味しそうですな

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 Месяц назад

    うぽつです_|\○_! 途中のいろいろやる人の声っぽい縦の文字列かわいくて好き! 映画の字幕っぽさある 唐辛子入りのなめたけ、 異常な美味しさがある。。。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 21 день назад

      字幕をちょっとサブカルっぽくしてみました! サブカルに憧れるけど照れがあってだめですね。 唐辛子以外に生姜とか薬味は意外と合うものが多いです。

  • @マルちゃん-g4s
    @マルちゃん-g4s Месяц назад

    今日唐揚げ失敗しました!この動画でまたしてみます!めっちゃ楽しみです!

  • @kaierh.1194
    @kaierh.1194 Месяц назад

    「焼き目つけようとしてない?」「そうした方が美味しいから……」「これよけいなことですからね」 これ好き

  • @kaierh.1194
    @kaierh.1194 Месяц назад

    「見てて」「いいよ」 このシリーズ最高 永遠にやっててほしい

  • @kaierh.1194
    @kaierh.1194 Месяц назад

    こんなに美味しそうなナポリタン久しぶりに見ました まさに理想のナポリタンです

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 2 месяца назад

    うぽつです_|\○_! カレー、シチューはじゃがいも欲しくなっちゃうから それ用に入れたの作っときたいなー(本末転倒感) 深夜ラーメンの罪悪感を薄れさせる追加野菜、これにはスーパーな野菜人さんもニッコリ。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 Месяц назад

      野菜人つたわってた!よかった! じゃがいもとか他に入れたい野菜は適宜カットして追加するのもいいですよ!ベジ板しか使っちゃいけない縛りでもありませんからね。

  • @ころもから
    @ころもから 2 месяца назад

    お正月にお雑煮用に作ってるー 普段は気にならないけど連休中はちょっと楽したい

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 2 месяца назад

    うぽつです _|\○_ ! 某牛丼チェーンで豚汁の美味しさに目覚めてたから お手軽で助かるーーー

  • @きゃも-t5n
    @きゃも-t5n 2 месяца назад

    気づくと野菜を一切食べてないことが多々あってまとめて冷凍大好きだからありがとうございます!

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 2 месяца назад

      冷凍野菜を溜め込むの楽しいですよね~。これがたくさんあると精神が安定します。

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 2 месяца назад

    うぽつです_|\○_! 野菜食べなきゃ。。。

  • @avlamus
    @avlamus 2 месяца назад

    甜麺醤は麻婆豆腐に必須なので常備してますが、葉にんにくが近所(高島屋の生鮮売り場含む)では全く入手できず・・・

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 2 месяца назад

      うちの近所のスーパーでも最近売らなくなっちゃいました!(涙) 高知県の地物を扱う店で売ってることがあるので、アンテナショップとか近所にあれば探してみてください・・・

  • @DMTC3
    @DMTC3 3 месяца назад

    いろいろやる人さん。初めまして。日本の中華は本場中国の料理を相当カスタマイズした独特な物だからね。似てる物もあれば全く存在しない物もある。味付けにしても日本人は醬油にみりんや砂糖の甘さを求めるから本場中国とは少し違うのかもね。後、肉に関して、肉とだけ表記されていたらそれは豚肉を指すとの事らしい。これからもいろいろやって下さい。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 2 месяца назад

      コメントありがとうございます。好みの味付けの違いは重要ですよね。本場の味を再現したものが日本でウケるとは限らないという。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 месяца назад

    ❤ あなたのレシピがとても好きです😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 месяца назад

    私はそれがとても好き👌

  • @nuichos
    @nuichos 4 месяца назад

    初見です。みみっちぃとかいうフレーズ癖になりますね。あと小松菜良いですよね。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 3 месяца назад

      ありがとうございます。小松菜いいですよね~~。安いし…(みみっちい)

  • @清-e7u
    @清-e7u 4 месяца назад

    3年物の豆板醤だと📈更に🤗

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 3 месяца назад

      豆板醤はものによってかなり違いがありますよね。

    • @清-e7u
      @清-e7u 3 месяца назад

      @@いろいろやる人 3年物はワインレッドですが旨辛で📈

  • @久保治夫-c1c
    @久保治夫-c1c 4 месяца назад

    ハサミで切れる

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 4 месяца назад

    うぽつです_|\○_!! 最後の冷めても美味しいのわかるー お弁当に入ると昼が幸せ。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 3 месяца назад

      このお浸しはいいですよ!しょうゆぶっかけるより味が優しくて、しかも二~三日は冷蔵庫で保存可。最高!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 5 месяцев назад

    とても良い仕事です😊

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 5 месяцев назад

    うぽつです_|\○_! お大事にです。 本日の一言「Xはツイッターのダサい言い方」

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      ありがとうございます!はやく普通の言い方に戻って欲しいです!

  • @ころもから
    @ころもから 5 месяцев назад

    どうぞ、お大事になさってください 無理のない範囲で動画を上げてくださると栄養が取れて助かります

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      なんとぉー嬉しいお言葉! しばらくだましだましやらせていただきます、、、すみません!

  • @fiat500jpn
    @fiat500jpn 5 месяцев назад

    これ「小学校の給食で出た」と言っても信じてもらえない50代おじさん・・・。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      え、そうなんですか?!すごい。貴重な証言です。差し支えなければ、どの都道府県か教えていただけませんか? その地域特有のものなのか、それともその世代まではアメリカ的な給食のモデルが残っていたのか、、、面白いですね!

    • @fiat500jpn
      @fiat500jpn 5 месяцев назад

      @@いろいろやる人 大阪府の北摂地域です。 うちの市だけなだったのかよくわかりませんが…。

  • @takuronn
    @takuronn 5 месяцев назад

    集めたゴミにニヤつくワイには萎え仕様

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      な、なるほど、、、僕それが苦手だったんですよね~~~

  • @Iroiro.samazama
    @Iroiro.samazama 5 месяцев назад

    クリーンドック結構デカいので100金フックとかを取り付けるぐらいかなぁ…?

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      なるほど。面ファスナーとかも考えたんですけど、せっかく全体がシュッとしてるから、あんまり外面につけたくないんですよね~ ドックの中に収納できるのがベストなんですけどスペース的に無理そう、、、

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 5 месяцев назад

    うぽつです_|\○_!!! 今まで使ったことある掃除機、 全部掃除機自体にゴミ蓄積するタイプだったから 使おうと思ったら一杯ってのが無いだけで、 感動しちゃいそう。 エコな撮影

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      ほんとに快適なんですよコレ、、、最近はコードレス掃除機単体でも紙パック式のが増えてきましたね。 コーヒーの粉はめっちゃ余りましたwがんばって集めたから捨てられない。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 6 месяцев назад

    とても良い作品❤❤

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 6 месяцев назад

    うぽつです _|\○_.ᐟ 鴨肉の油、なぜだかそんなに嫌じゃないんだよなー お肉と柑橘類が並んでるの、美味しいだけじゃないロマンを感じる。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 5 месяцев назад

      鴨の油はわりとクセがなくておいしいですね。大量に余るのがちょっともったいない、、、 オレンジを添えるだけでめちゃくちゃおしゃれなことをしたような気持ちになれますが、普段はこんなことしてませんw

  • @お好み焼き-d7m
    @お好み焼き-d7m 6 месяцев назад

    オカンもこれを作ってくれてました😆粉たっぷりで揚げたんやなぁ😅唐揚げよりもサクサクしてるから、こっちの方が好きになりました😊美味そうな動画ありがとうございます😋

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 6 месяцев назад

      竜田揚げいいですよねえ。僕も竜田揚げの方が好き。

    • @お好み焼き-d7m
      @お好み焼き-d7m 6 месяцев назад

      @@いろいろやる人 片栗粉の軽いサクッとした衣からの肉汁ジュワは優勝だと思ってます😄

  • @お好み焼き-d7m
    @お好み焼き-d7m 6 месяцев назад

    初めて動画視ました📱包丁と技術にポカーン😓&リスペクト🙇やっぱり揚げたらメチャメチャ縮むんですね😅美味いからこそ唐揚げ&ポテチは禁断の食い物やわ😅勉強になりました。ありがとうございました🙇

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 6 месяцев назад

      ありがとうございます。スライサー使った方が早くて綺麗にできますけどね・・・ ポテトの素揚げは意外と油を吸わないので、唐揚げとかよりは全然カロリー低いですよ!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 6 месяцев назад

    とても良い🌸

  • @浩二西-h8u
    @浩二西-h8u 6 месяцев назад

    生体反応、入院したら毎日バイタルチェックだよ。看護婦は唐揚げばっかりくっるのかな。

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 6 месяцев назад

    うぽつです _|\○_ .ᐟ.ᐟ.ᐟ 自分で作れば無限に食べられる理論好き。 どこで食べたか、求肥を突き破るどころじゃなく 桃太郎かって割られた上に苺が乗ってるの美味しかったなー

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 6 месяцев назад

      上に乗ってるタイプありますね!見た目が派手なのでSNSとかではそっちの方が人気かも、、、 口に入っちゃえば一緒です!(台無し)

  • @ころもから
    @ころもから 6 месяцев назад

    いちご大福すき パイナップル大福もすき

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 6 месяцев назад

      パイナップル大福は食べたことないです!おいしそう。作ってみようかな。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 7 месяцев назад

    😊 あなたのレシピがとても好きです👍

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 7 месяцев назад

    うぽつです_|\○_! 飛べない鶏肉を竜にする料理カッコイイ。 深夜に見るんじゃなかった\(^o^)/ ししとうも美味しそうッッッッ!

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 6 месяцев назад

      な、なにそのカッコイイ解釈?! 深夜に見ると来るものがありますよね~ 僕も深夜に動画作業するので毎日つらいです。

  • @けえけ
    @けえけ 7 месяцев назад

    なんかちょっと違う、元々中国では宮保鶏丁という料理はあるのでそれをアメリカでやっただけ。アメリカではフライドチキンとか揚げ物好むから、鶏肉揚げたものに辛くないソースをかけた料理だと思う。日本のカシューナッツ炒めは基本的にピリ辛で四川風の味付けで、そもそもアメリカで作られる前から普通にあった料理なのでアメリカ発祥は少し語弊があるかなと、ちなみに日本で一般的に作られてる中華は陳建民さんが日本向けに開発した料理なので、日本で多く食べられてるカシューナッツ炒めはアメリカ発祥のものとは違うってのも、なんか違うなーって思う点でもあるかな アメリカで食べられる数百年前から中国では食べられてる料理をアメリカ人が食べやすくしただけなので、ネットにかいてあるアメリカ発祥っていうのは違うなって私は思いました

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 7 месяцев назад

      コメントありがとうございます。たしかにアメリカ発祥と言い切ってしまうのはやや語弊があるかもしれませんね。日本の回鍋肉を日本発祥というのに近いかもしれません。ただし私は料理がローカルで変容していく有り様を重要視しているので、cashew chickenを宮保鶏丁と同一視することには抵抗があります。 また、鶏肉のカシューナッツ炒めがいつ頃日本で普及したか、もし資料をお持ちでしたら教えて下さい。これは陳建民さんが紹介した料理なんでしょうか?たしかに日本の家庭で作られる中華料理は陳建民さんの影響力が大きいですが、すべてそこにまとめてしまうのはいささか乱暴ではないかと思いますが…

    • @けえけ
      @けえけ 7 месяцев назад

      @@いろいろやる人 いつ頃普及したかわかりませんが、日本にある四川料理のレシピを普及したのは、ほぼ陳県民といっても過言ではないでしょう。昔から江戸時代、明治時代と中国料理は日本にありますが、ほとんど在日中国人向けの料理として提供していた為日本人には浸透しなかったんだと思います。広東や北京などの料理も昔からありましたが、日本人が中華を受け入れやすくなったのは間違いなく陳県民の功績でしょう。普及したレシピの中に四川料理の一つである宮保鶏丁があったのは必然だと思います。その後にアメリカの地で別の料理人が作った似たような料理が評価されて広がったのでしょう。この頃より後にテレビで弟子の健一氏がレシピなどを公開し、日本に色々な四川料理が広まったのです。 元々日本では昔から中国料理はがあるが、親しまれず、1950年以降陳県民がアレンジしたものや、伝統的な料理までレシピ公開、1990年以降に息子の健一がテレビで人気となりその時に一気に日本に四川料理が広まったのがざっくりな流れかな あとは陳県民が中華を学べる学校設立、陳県民の弟子もたくさんおり、その弟子がまた弟子を作り、年月を経て今に至るので、元をたどればレシピ公開に至るのかな、その中に宮保鶏丁もあったのかなって事です。

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 7 месяцев назад

      @@けえけ返信ありがとうございます。日本での中華料理の普及については私もおおむねそのように理解していますが、カシューチキンに絞っては確実に出典を辿れる資料が見つけられていませんので、陳建民さん由来と言い切るのは少しむずかしいですね。また機会をみつけて古いレシピ本を漁ってみます。 また、アメリカのカシューチキンと日本のカシューナッツ炒めは、偶然の一致というには似すぎていると思います。とはいえ私もたしかな資料をもとに発言しているわけではないので、あまり強硬に主張するつもりはありません。

  • @pachulysan
    @pachulysan 7 месяцев назад

    おいしそう!初めて拝見させていただきましたがチャンネル登録します。

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 7 месяцев назад

    うぽつです_|\○_! コメダのバンズ、そういうものとして見たら アメリカンサイズにしかみえない。。。 辛くしたの、凄い美味しそうだなあ

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 7 месяцев назад

      たしかに現地なら違和感ないかも?w アメリカだとちっちゃめのバンズがスライダーって呼ばれてるんですけど、日本の普通サイズのバンズぐらいの大きさなんですよね~ アメリカは大きい人が多いから、手に持ってるとちっちゃく見えるんですけどね。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 7 месяцев назад

    私はそれがとても好き❤😊

  • @urohaze
    @urohaze 7 месяцев назад

    現地の味が好きなので動画ありがたいです。楊の辛さは現在は結構マイルドになってます

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 7 месяцев назад

      実は最近、楊に行ってきたんですが、やっぱりそうですよね!記憶よりかなりマイルドでビックリしました。

  • @yuzupon_s
    @yuzupon_s 7 месяцев назад

    うまそう

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 8 месяцев назад

    ❤ 私はそれがとても好きです❤

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 8 месяцев назад

    うぽつです_|\○_ !! 食後なのにテロ性能が強すぎるッー 対話歴史ktkr 出汁パックと白菜も美味しそー

    • @いろいろやる人
      @いろいろやる人 7 месяцев назад

      だしパックは便利ですね~。 しかし、毎回同じ味になるのが難点と言えば難点、、、 からあげの声が聞こえない日もあるけど、僕は元気です。

  • @yuzupon_s
    @yuzupon_s 8 месяцев назад

    揚げ物インストラクター

  • @ああああああ-f1l
    @ああああああ-f1l 8 месяцев назад

    雰囲気も喋りもすごくいいのに全然伸びてないのなんで? 見つかってないだけ?