- Видео 244
- Просмотров 625 280
שף רביב שגיב
Израиль
Добавлен 11 мар 2009
שף רביב שגיב, שף ואופה מוכשר, לוקח אותכם למסע קולינרי מופלא אל עולם האפייה עם מתכונים מקוריים ויצירתיים, רביב הופך את האפייה לחוויה מהנה ונגישה לכל אחד.
בית הספר לאפייה של רביב שגיב
רוצים ללמוד את סודות האפייה? בבית הספר לאפייה של שף רביב שגיב מציעים מגוון רחב של חוגים וסדנאות אפייה לכל הגילאים ולכל הרמות, תלמדו טכניקות אפייה חדשות, תכינו מאפים מדהימים ותפתחו את היצירתיות שלכם בעולם האפייה.
מוצרים קפואים איכותיים
אין לכם זמן לאפות? שף רביב שגיב חשב על הכל!
באתר תמצאו מגוון רחב של מוצרים קפואים מוכנים לאפייה, כמו בצקים לפיצה, קרואסונים, רוגלך, לחמי מחמצת ועוד מגוון מוצרים נוספים. כל מה שצריך לעשות הוא להפשיר ולאפות.
מתכונים קלים וטעימים
שף רביב שגיב מאמין שאפייה לא צריכה להיות מסובכת. הוא משתמש בחומרים פשוטים וזמינים ומסביר את כל השלבים בצורה ברורה ופשוטה, כך שגם מתחילים יוכלו לאפות כמו מקצוענים.
יצירתיות ללא גבולות: רביב משלב טכניקות אפייה מסורתיות עם רעיונות חדשניים ויוצא דופן, ומביא עמו רוח רעננה לעולם האפייה.
הפכו את האפייה לתשוקה שלכם עם שף רביב שגיב!
בית הספר לאפייה של רביב שגיב
רוצים ללמוד את סודות האפייה? בבית הספר לאפייה של שף רביב שגיב מציעים מגוון רחב של חוגים וסדנאות אפייה לכל הגילאים ולכל הרמות, תלמדו טכניקות אפייה חדשות, תכינו מאפים מדהימים ותפתחו את היצירתיות שלכם בעולם האפייה.
מוצרים קפואים איכותיים
אין לכם זמן לאפות? שף רביב שגיב חשב על הכל!
באתר תמצאו מגוון רחב של מוצרים קפואים מוכנים לאפייה, כמו בצקים לפיצה, קרואסונים, רוגלך, לחמי מחמצת ועוד מגוון מוצרים נוספים. כל מה שצריך לעשות הוא להפשיר ולאפות.
מתכונים קלים וטעימים
שף רביב שגיב מאמין שאפייה לא צריכה להיות מסובכת. הוא משתמש בחומרים פשוטים וזמינים ומסביר את כל השלבים בצורה ברורה ופשוטה, כך שגם מתחילים יוכלו לאפות כמו מקצוענים.
יצירתיות ללא גבולות: רביב משלב טכניקות אפייה מסורתיות עם רעיונות חדשניים ויוצא דופן, ומביא עמו רוח רעננה לעולם האפייה.
הפכו את האפייה לתשוקה שלכם עם שף רביב שגיב!
בואו נעשה עוגת שמרים אישית
עוגת שמרים אישית או לחמניית שוקולד אפשר לקרוא לזה ככה או ככה זה לא משנה זה פשוט טעים.
וכמו כל המתכונים שלי אתם כבר יודעים זה קל ופשוט להכנה :)
למתכון המלא כנסו לאתר: did.li/QjsZH
וכמו כל המתכונים שלי אתם כבר יודעים זה קל ופשוט להכנה :)
למתכון המלא כנסו לאתר: did.li/QjsZH
Просмотров: 2 446
Видео
1 בספטמבר 2024
Просмотров 15914 дней назад
בואו נדבר על לישה. כמה ללוש? מתי לא ללוש הרבה? ובכלל למה צריך ללוש בצק?
בואו תראו מה ניתן לעשות מבצק של פיצה
Просмотров 2,7 тыс.2 месяца назад
בואו תראו מה ניתן לעשות מבצק של פיצה. נעשה קודם כל פיצה וא פוקצ'ה, סמבוסק ופיתה לאפה טעימה במיוחד. להזמנות בצק כנסו לאתר: www.sagivfoodzone.co.il/
בואו נעשה לחמניות מקמח כוסמין מלא
Просмотров 8063 месяца назад
לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
בואו נעשה עוגת שמרים גבינה
Просмотров 9553 месяца назад
אתם כבר בטח יודעים כמה אני אוהב עוגות גבינה (זה לא סוד) ושילוב של בצק שמרים וגבינה זה לדעתי שילוב מעולה, קחו בחשבון שלפעמים העוגה צריכה אפייה קצת יותר ארוכה מפני שהגבינה מרטיבה את הבצק אבל בסוף יוצאת עוגה מושלמת. לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
בואו נעשה בסקוטי שוקולד
Просмотров 8174 месяца назад
אין כמו עוגייה מלאה בשוקולד שאפשר לטבול אותה בקפה או תה והשוקולד נמס בפנים... זה פשוט מושלם:) א הבסקוטי הזה זאת העוגיה המושלמת לכוס הקפה או התה שלכם, מלאה בשוקולד, לא נשברת בקפה וטעימה ברמות. המתכון המלא באתר: did.li/pOJTY
תערובת להכנת פנקייק חלבון
Просмотров 2,8 тыс.5 месяцев назад
תערובות אפייה עשירות בחלבון מחפשים דרך טעימה וקלה להגביר את צריכת החלבון שלכם? הסדרה הירוקה של שגיב מציעה לכם פתרון מושלם: תערובות אפייה עשירות בחלבון, המכילות את כל מה שאתם צריכים כדי להכין מאפים בריאים וטעימים תוך דקות. התערובות שלנו: עשירות בחלבון מי גבינה איכותי ומכיל BCAA מכילות רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים. מגיעות במגוון טעמים נהדרים. קלות ופשוטות להכנה הסדרה הירוקה של שגיב היא ה...
תערובת להכנת עוגת חלבון תפוחים וקינמון
Просмотров 1185 месяцев назад
לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
תערובות אפייה עשירים בחלבון
Просмотров 435 месяцев назад
להזמנות כנסו לאתר: www.ravivsagiv.co.il/shop-6 תערובות אפייה עשירות בחלבון מחפשים דרך טעימה וקלה להגביר את צריכת החלבון שלכם? הסדרה הירוקה של שגיב מציעה לכם פתרון מושלם: תערובות אפייה עשירות בחלבון, המכילות את כל מה שאתם צריכים כדי להכין מאפים בריאים וטעימים תוך דקות. התערובות שלנו: עשירות בחלבון מי גבינה איכותי ומכיל BCAA מכילות רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים. מגיעות במגוון טעמים נהדרים...
בואו נעשה לחם קסטן מקמח כוסמין מלא
Просмотров 5835 месяцев назад
לחם קסטן מקמח כוסמין מלא: פינוק בריא וטעים לחם קסטן מקמח כוסמין מלא הוא לחם ייחודי וטעים, המציע יתרונות בריאותיים רבים בהשוואה ללחם לבן רגיל. קמח הכוסמין עשיר בסיבים תזונתיים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למזין ומשביע יותר. יתרונות לחם קסטן מקמח כוסמין מלא: עשיר בסיבים תזונתיים: תורם לתחושת שובע לאורך זמן, מסייע לעיכול תקין ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. מקור מצוין לחלבון: תור...
הכנת פיצה בטאבון cozze חשמלי.
Просмотров 5946 месяцев назад
הכנת פיצה בטאבון cozze חשמלי. צילום: ניר שגיב לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
טאבון חשמלי VS טאבון גז חלק 3 ואחרון
Просмотров 3,8 тыс.7 месяцев назад
טאבון חשמלי VS טאבון ג חלק 3 ואחרון
טאבון חשמלי VS טאבון גז חלק 2
Просмотров 1,4 тыс.7 месяцев назад
לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
טאבון חשמלי VS טאבון גז חלק 1
Просмотров 1,6 тыс.7 месяцев назад
לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
בואו נעשה עוגת שמרים מרנג בקלי קלות
Просмотров 1,7 тыс.7 месяцев назад
בואו נעשה עוגת שמרים מרנג בקלי קלות
בואו נעשה לחם מחמצת מקמח כוסמין מלא
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
בואו נעשה לחם מחמצת מקמח כוסמין מלא
בואו נעשה עוגת שמרים קראנץ בואנו.
Просмотров 1,5 тыс.8 месяцев назад
בואו נעשה עוגת שמרים קראנץ בואנו.
בואו נעשה בצק שמרים פרווה לעוגות שמרים
Просмотров 1,3 тыс.8 месяцев назад
בואו נעשה בצק שמרים פרווה לעוגות שמרים
בואו נעשה לחמניות דגנים מקמח כוסמין מלא
Просмотров 8618 месяцев назад
בואו נעשה לחמניות דגנים מקמח כוסמין מלא
בואו נדבר איך הכי טוב להקפיא בצק לפיצה
Просмотров 9308 месяцев назад
בואו נדבר איך הכי טוב להקפיא בצק לפיצה
בואו נעשה עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות
Просмотров 3228 месяцев назад
בואו נעשה עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות
היי רביב קודם כל תודה רבה על כל המתכונים המושלמים שאתה מעביר 🫶 הכנתי את הלחם זיתים בלי לישה יצא מעולה 👌 אבללל יש לי שאלה למה הוא מאבד מהקרסט שלו במהלך השהות שלו על הדלפק ☹️
תודה על ההסבר המפורט ❤ עוקבת אחריך אתה ממש מדהים 👌 שאלה לגביי הבצק של הפיצה אחרי שהיה במקרר 3 שעות צריך להמתין או שאפשר לעבוד עליו מיד 🤔🤔
מומלץ?
המתכון בלי שמן זית?
היי היכן המתכון המדוייק?
עם אין לי משפר אפייה מה להשים
סרטון ורעיון של מתכון אליפות ממש מושלם👌 אתה מסביר מצויין רגוע ברור ומובן והרעיון של הקמח בשוקולד פשוט מושלם ומגרה 😍 תודה
תודה רבה. מהמם. ❤❤❤
סרטון נהדר ומתכון נראה נהדר. המלצה לגבי אופן הצילום, לי חסר קצת אור בסרטון, ולדעתי זה פוגם בחוויה, מציע לך להוסיף קצת תאורה, כדי שהעבודה על העוגה והחומרים השונים, יקבלו את הצבע הנכון
אפ הכנתי בצק והתפחתי אותו בחום ואז יצרתי בייגלים זה בסדר להקפיא או שזה עלול להחמיץ או ליצור חיידקים?
נראה מהמם ויאמי
חודש מבורך
תודה שגיב
מה 50 מטר? אולי 50 סנטימטר אבל לא 50 מטר.
שגיב תודה להשם עליך ההסברים שלך על כל מתכון מדהימים אתה מאוד נעים תודה על הכל🌹
ממש מדהים ❤
תברך בורא מזונות. יהיה לך יותר טעים
אין פייסבוק ואין לי טלגרם איפוא יש מתכונים שלך
אליפות 👍👏
תודה לך על ההסבר.
תודה על הסבר , יש לי שאלה , איזה קמח להשתמש לעוגת שמרים , ממתין את ה תשובתך.
קמח לבן הכי פשוט שיש
האם תוכל להראות בסרטון את תנועות הלישה הידנית?
שלום! אפשר להכין את המתכון עם 600 גרם קמח מלא במקום לערבב עם קמח לבן? תודה
כן אין בעיה
כל הכבוד נראה מדהים וטעים בהצליה אמן
יעבוד עם קמח לבן רגיל?
כן
מבתלת
אתה מבשל ביוון😊, נכון?
חלק מהסרטונים צולמו שגרתי ביוון 😁
אלוף❤
טוב אני גר לבד אז אני לא אוכל כל יום פיצות , אם אני מקפיא לי מגשים של הבצק הזה למנות ספונטניות זה עדיין ישמר את התכונותו הייחודיות שלו? , או שיש לך המלצות אחרות למקרה שלי . תודה מראש
תודה רבה
באמת מעולה
מה יש בכלי הקטן בסוף שאתה מכין את הפיצה ? זה סולת דק
קמח סמולינה
שלום שף האם יש תחליף לדבש?
אפשר גם מייפל או ממש מעט סוכר
עשיתי, יצא חירבוש ומגעיל
תודה על הסרטון! איזה גודל בערך הפיצה שהכנסת אליו? בהשוואה לפיצה של פיצרייה. מציעים לי מתנה מהעבודה את הקטן יותר fiamma 13 ואני מתלבט אם לבחור אותו, אם זלא יהיה קטן מידי.
תודה על המתכון, האם מותר את המלח והשמרים לערבב ביחד?
שמרים יבשים ומלח אין בעיה יחד
היי שגיב, אם הכפלתי את הכמות של הפוליש להכפיל כרגיל את שאר הדברים?
אפשר להחליף בקמח כוסמין מלא?
שגיב היקר, פעם שניה שאני מכין וזה הופך למסורת של יום חמישי. בצק לפנתיאון. כיף להכין וטעים ברמות על חלל
תודה ❤️
האם אפשר להקפיא ואחר כך לאפות
כן אין בעיה
סרטון מעולה. אם אני רוצה להכפיל את הביגה, האם זה כולל גם את השמרים? כלומר, 1200 קמח ו- 10 גרם שמרים?
אין צורך להכפיל את השמרים
כל הכבוד לך, אתה הראשון שלא מצריך את כל הבלגן עם סיר וכו, נראה מעולה. תודה.
עכשיו אכנתי את זה אתה פשוט אלוף כבר 15 שנה אני מכיןמפיצה ועדיין לא יצא לי כזה טעים😊
אל תעלב אבל אתה גרוע שום ממה שהכנת נראה גרוע גם נראה שאין לך את הטאצ האופיניי שיש לאופים וקונדיטורים
אולי תוציא סרטון איך להכין את הבצק לא רק לפרסם אותו
יש כמה וכמה סרטונים שלי שאני מלמד כיצד להכין בצק לפיצה😁
מה המחיר של כדור אחד של בצק 350 גרם
20 כדורי בצק 179 ש"ח 10 כדורי בצק 99 ש"ח
אלוף תודה רבה הסבר מפורט מאד❤
אלוף
תודה רבה לך,מתכון מדיוק,חייבת להכין.נהדר נהדר❤.
אחלה של סרטון, תודה רבה!
בן אדם מקסים. תודה רבה על הסרטון🙏🙏🙏🙏