- Видео 247
- Просмотров 712 467
שף רביב שגיב
Израиль
Добавлен 11 мар 2009
שף רביב שגיב, שף ואופה מוכשר, לוקח אותכם למסע קולינרי מופלא אל עולם האפייה עם מתכונים מקוריים ויצירתיים, רביב הופך את האפייה לחוויה מהנה ונגישה לכל אחד.
בית הספר לאפייה של רביב שגיב
רוצים ללמוד את סודות האפייה? בבית הספר לאפייה של שף רביב שגיב מציעים מגוון רחב של חוגים וסדנאות אפייה לכל הגילאים ולכל הרמות, תלמדו טכניקות אפייה חדשות, תכינו מאפים מדהימים ותפתחו את היצירתיות שלכם בעולם האפייה.
מוצרים קפואים איכותיים
אין לכם זמן לאפות? שף רביב שגיב חשב על הכל!
באתר תמצאו מגוון רחב של מוצרים קפואים מוכנים לאפייה, כמו בצקים לפיצה, קרואסונים, רוגלך, לחמי מחמצת ועוד מגוון מוצרים נוספים. כל מה שצריך לעשות הוא להפשיר ולאפות.
מתכונים קלים וטעימים
שף רביב שגיב מאמין שאפייה לא צריכה להיות מסובכת. הוא משתמש בחומרים פשוטים וזמינים ומסביר את כל השלבים בצורה ברורה ופשוטה, כך שגם מתחילים יוכלו לאפות כמו מקצוענים.
יצירתיות ללא גבולות: רביב משלב טכניקות אפייה מסורתיות עם רעיונות חדשניים ויוצא דופן, ומביא עמו רוח רעננה לעולם האפייה.
הפכו את האפייה לתשוקה שלכם עם שף רביב שגיב!
בית הספר לאפייה של רביב שגיב
רוצים ללמוד את סודות האפייה? בבית הספר לאפייה של שף רביב שגיב מציעים מגוון רחב של חוגים וסדנאות אפייה לכל הגילאים ולכל הרמות, תלמדו טכניקות אפייה חדשות, תכינו מאפים מדהימים ותפתחו את היצירתיות שלכם בעולם האפייה.
מוצרים קפואים איכותיים
אין לכם זמן לאפות? שף רביב שגיב חשב על הכל!
באתר תמצאו מגוון רחב של מוצרים קפואים מוכנים לאפייה, כמו בצקים לפיצה, קרואסונים, רוגלך, לחמי מחמצת ועוד מגוון מוצרים נוספים. כל מה שצריך לעשות הוא להפשיר ולאפות.
מתכונים קלים וטעימים
שף רביב שגיב מאמין שאפייה לא צריכה להיות מסובכת. הוא משתמש בחומרים פשוטים וזמינים ומסביר את כל השלבים בצורה ברורה ופשוטה, כך שגם מתחילים יוכלו לאפות כמו מקצוענים.
יצירתיות ללא גבולות: רביב משלב טכניקות אפייה מסורתיות עם רעיונות חדשניים ויוצא דופן, ומביא עמו רוח רעננה לעולם האפייה.
הפכו את האפייה לתשוקה שלכם עם שף רביב שגיב!
Видео
בואו נעשה פאי דובאי
Просмотров 4592 месяца назад
מי לא מכיר את שוקולד דובאי, זה שממולא בשערות קדאיף ופיסטוק? א חשבתי לעצמי למה לא לעשות פאי דובאי, בקיצור יצא עוגת פאי פשוט מושלמת וטעימה וממש בקלות. המתכון הכתוב באתר: www.ravivsagiv.co.il/
בואו נעשה עוגת שמרים אישית
Просмотров 2,8 тыс.5 месяцев назад
עוגת שמרים אישית או לחמניית שוקולד אפשר לקרוא לזה ככה או ככה זה לא משנה זה פשוט טעים. וכמו כל המתכונים שלי אתם כבר יודעים זה קל ופשוט להכנה :) למתכון המלא כנסו לאתר: did.li/QjsZH
1 בספטמבר 2024
Просмотров 1905 месяцев назад
בואו נדבר על לישה. כמה ללוש? מתי לא ללוש הרבה? ובכלל למה צריך ללוש בצק?
בואו תראו מה ניתן לעשות מבצק של פיצה
Просмотров 3,4 тыс.6 месяцев назад
בואו תראו מה ניתן לעשות מבצק של פיצה. נעשה קודם כל פיצה וא פוקצ'ה, סמבוסק ופיתה לאפה טעימה במיוחד. להזמנות בצק כנסו לאתר: www.sagivfoodzone.co.il/
בואו נעשה לחמניות מקמח כוסמין מלא
Просмотров 2,8 тыс.8 месяцев назад
לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
בואו נעשה עוגת שמרים גבינה
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
אתם כבר בטח יודעים כמה אני אוהב עוגות גבינה (זה לא סוד) ושילוב של בצק שמרים וגבינה זה לדעתי שילוב מעולה, קחו בחשבון שלפעמים העוגה צריכה אפייה קצת יותר ארוכה מפני שהגבינה מרטיבה את הבצק אבל בסוף יוצאת עוגה מושלמת. לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
בואו נעשה בסקוטי שוקולד
Просмотров 8508 месяцев назад
אין כמו עוגייה מלאה בשוקולד שאפשר לטבול אותה בקפה או תה והשוקולד נמס בפנים... זה פשוט מושלם:) א הבסקוטי הזה זאת העוגיה המושלמת לכוס הקפה או התה שלכם, מלאה בשוקולד, לא נשברת בקפה וטעימה ברמות. המתכון המלא באתר: did.li/pOJTY
תערובת להכנת פנקייק חלבון
Просмотров 2,9 тыс.10 месяцев назад
תערובות אפייה עשירות בחלבון מחפשים דרך טעימה וקלה להגביר את צריכת החלבון שלכם? הסדרה הירוקה של שגיב מציעה לכם פתרון מושלם: תערובות אפייה עשירות בחלבון, המכילות את כל מה שאתם צריכים כדי להכין מאפים בריאים וטעימים תוך דקות. התערובות שלנו: עשירות בחלבון מי גבינה איכותי ומכיל BCAA מכילות רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים. מגיעות במגוון טעמים נהדרים. קלות ופשוטות להכנה הסדרה הירוקה של שגיב היא ה...
תערובת להכנת עוגת חלבון תפוחים וקינמון
Просмотров 12610 месяцев назад
לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
תערובות אפייה עשירים בחלבון
Просмотров 5010 месяцев назад
להזמנות כנסו לאתר: www.ravivsagiv.co.il/shop-6 תערובות אפייה עשירות בחלבון מחפשים דרך טעימה וקלה להגביר את צריכת החלבון שלכם? הסדרה הירוקה של שגיב מציעה לכם פתרון מושלם: תערובות אפייה עשירות בחלבון, המכילות את כל מה שאתם צריכים כדי להכין מאפים בריאים וטעימים תוך דקות. התערובות שלנו: עשירות בחלבון מי גבינה איכותי ומכיל BCAA מכילות רכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים. מגיעות במגוון טעמים נהדרים...
בואו נעשה לחם קסטן מקמח כוסמין מלא
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
לחם קסטן מקמח כוסמין מלא: פינוק בריא וטעים לחם קסטן מקמח כוסמין מלא הוא לחם ייחודי וטעים, המציע יתרונות בריאותיים רבים בהשוואה ללחם לבן רגיל. קמח הכוסמין עשיר בסיבים תזונתיים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למזין ומשביע יותר. יתרונות לחם קסטן מקמח כוסמין מלא: עשיר בסיבים תזונתיים: תורם לתחושת שובע לאורך זמן, מסייע לעיכול תקין ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. מקור מצוין לחלבון: תור...
הכנת פיצה בטאבון cozze חשמלי.
Просмотров 71211 месяцев назад
הכנת פיצה בטאבון cozze חשמלי. צילום: ניר שגיב לאתר: www.ravivsagiv.co.il עקבו אחרי בפייסבוק: ravivsagiv.co.il אינסטגרם: raviv_sagiv
טאבון חשמלי VS טאבון גז חלק 3 ואחרון
Просмотров 6 тыс.11 месяцев назад
טאבון חשמלי VS טאבון ג חלק 3 ואחרון
בואו נעשה בצק שמרים פרווה לעוגות שמרים
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
בואו נעשה בצק שמרים פרווה לעוגות שמרים
בואו נעשה לחמניות דגנים מקמח כוסמין מלא
Просмотров 1 тыс.Год назад
בואו נעשה לחמניות דגנים מקמח כוסמין מלא
מתכון פצמה הכנתי עכשיו! אש עליך! תודה רבה רבה! שאלה, איך הכי מומלץ לאחסן את הפיתות שיישמרו למחר ומחרתיים לבוקר לילדים?
תודה
נראית טוב, אני רוצה לנסות.
פתי בר רגיל של אוסם? כי הם גיי קשים. יש ביסקוויטים שמתרככים מהר ונראה לי שזה הסוג בו השתמשת.
תודה רבה, שף
וואו, לזה חיכיתי 👍
מתאים*
נראה טוב!!! זה מצאים גם לטאבון?
💯
רכשתי את הטאבון של נינג'ה , הוא מעולה לפיתות פיצות וכ'ו.
כמה מעלות הטאבון? 400?
מצאתי 👍🏼
היי שף תודה על המתכונים אבל יצאתי מבולבלת. בסירטון ,ההדרציה בבצק מגיעה ליחס של 600 גר קמח עם 400 מל מים. אמרת לא לשנות את כמות הפוליש .אם נעשה קילו עד שלוש וכמות הפוליש תשאר 300 מים 300 קמח הדרציית הבצק תרד. אנא,הבהרתך באשר ליחס כמויות המים והקמח.
תגיד אפשר להוסיף אחרי 12 שעות זיתים ?
תודה רבה😊
שלום מה זה קמח חיטה כהה? האם אפשר להכין עוגות ופיצה? תודה.
נראה טוב
כמה זמן לוקח לבצק שתפח לקפוא?
יפה תודה על ההסבר
מקסיםםם ההסברים שלך ברורים ורהוטים תודה לך
היי סרטון מגניב רק דבר אחד שקית קוקי מאושרת מקסימום ל200 מעלות האם זה מספיק לאפיית הלחם ? תודה
רביב אין עליך אתה אלוף
איזה יופי😊😊
זה יצא טוב גם אחרי הקפאה?
ישששש כמה חיכיתי למתכון הזה..הבת של חברה שלי גילו שהיא צליאקית בת חמש וממש הולכת להפתיע אותה עם הלחמניות...מדהיםםם מקווה שיצא לי מדוייק כי המתכון באמת מדוייק תודה על השיתןף
אפשר לעשות לחמניות קטנות במקום כיכר לחם???
תנור במצב טורבו,או עליון תחתון?
מה המידה של הכוס שאתה משמש ? כוס זה משהו מאוד כללי , האם זה מידת כוס בינלאומית?
באיזה כוס מידה להשתמש ?
היי רביב ,עשיתי המתכון בדיוק כמו בסרטון . יצא פוליטי גבוה מאוד יותר ממה שראיתי בסרטון, והבצק יצא קשה יותר וכמות גדולה מאוד ,איפה טעיתי
אפשר עם קמח לבן רגיל?
נראה נהדר. יש לי שאלה . מאיפה קנית את הכף הגדולה שעליה העמסת את הפיצה?
ישמח לסדנאות
הסבר מעולה❤
בחיים לא יצא לי בצק כזה גמיש ומושלם כמו שלך. נראה כמו פלא לאנשים פשוטים כמוני. מעניין אם זה אפשרי לאנשים לא מקצועיים. אנסה ואדוות.
למה דבש? מה התפקיד שלו אין אף מתכון עם דבש
סוף סוף הגעתי למתכון המדוייק של באגטים ❤ ברבוווווווווווו 👏👏👏👏💅
לא ראיתי הפתעה לשומרי כשרות
שגיב שלום. באיזה קמח אתה משתמש בקופסה הקטנה כאשר אתה מוציא את הכדורים לאחר ההטפחה ופותח אותם.
אם עושים עם קמח כוסמין 80% כמה מים צריך לשים?
תודה רבה לשף על המתכון אפשאר עם קמח לחם תודה
ניראה טעים למה מוסיפים חומץ אני זוכר שגם אימי הייתה מוסיפה אבל אינני יודע למה ❤
זה בטאבון
אלוף אתה 🌷
נראה 👌 מושששלם🫶
אשמח להמלצות לטאבון גז נייד ישראלי
למה אתה צריך להמציא את הגלגל ?, אנשים כמוני אוהבים את המטבח , אולי לא שפים מהוללים כמוך , אבל למה אם מישהו רוצה להכין פיצה עכשיו , להיום לאכול בערב, למה אתה צריך להיות פלצן ? מה רע בקמח רגיל ? למה לסבך ? הרי אתה יודע שלאנשים רגילים אין קמח מיוחד כמו שהזכרת, ממתי מכינים בצק שמרים ושומרים במקרר 24 שעות ? למה? מה רע ב500 גרם קמח רגיל , שמרים, סוכר, מים , סילאן, קצת מלח , מערבלים 15 דקות , מתפיחים שעתיים , ואופים , למה אתה צריך להראות בצק שנאכל אותו עוד יומיים? בשביל מה זה טוב? להגיד שאתה שף ? אגב אומרים שלוש פיצות , ולא שלושה, תלמד עברית קודם , שף דמיקולו , 😂
שבוע טוב. מהו הקמח קפוטו אדום? ומה ההבדל בין הקמחים שקונים ברשתות? אם נשתמש בקמחים שיש כמו קמח לבן קמח לחם או פיצה ונכין לפי המתכון שלך כלומר פוליש,האם נקבל בצק דומה לבצק שאתה מכין??
בוקר טוב עכשו ראיתי את המתכון איזה כוס חד פעמי של חם אפשר לעשות
נראה טעים אחלה מתכון תודה❤❤❤
מקצוען עזרתה מאוד