안녕하세요, 모퉁이with카페라는 모바일 게임에서 등장한 음료입니다. 영상에는 생생한 생로즈마리를 따로 넣었어요. 저도 잘 우러나지 않을 것 같은 마음에 실제로 우려낼 때에는 20g정도의 로즈마리를 생으로 우렸습니다. 우려낼 때 들었던 생각은 반정도만 우려내도 충분할 것 같다고 느꼈습니다. 영상에는 투명한 것 처럼 나왔지만 생각보다 초록과 노란 중간정도의 차가 완성되며 은은하고 깔끔한 맛이 포인트였던 것 같아요. 만약 쎈 향과 맛을 경험하고 싶다면 볶으시는 쪽이 좋을 것 같습니다.
실제로 사용할 때는 유키와포트 M3를 사용합니다. 영상에서 사용한 주전자는 ‘웨어드 핸드드립 주전자 커피 티타늄 드립포트’를 사용했으며 이유는 물줄기 조절이 더 쉽고 입문용으로 좋아서 사용했습니다. 주전자는 제가 판매하는 제품이 아니니 인터넷을 통해 잘 맞는 주전자를 찾아보시는 것도 좋은 방법입니다. 댓글 감사합니다!
안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다. 정확해요! 갓볶은 원두 > 3~5일 보관한 원두 > 7~11일 보관 12~ 14일 순서대로 거품이 많이 나와요. 다만 거품의 양이 많을수록 더 뛰어나고 맛있는 커피는 아니라고 생각합니다. 원두는 보관하는 방법에 따라서 일주일이면 향과 맛이 사라지는 반면 잘 보관하면 (밀폐+직사광선을 피하면) 4가지 구간에 따라서 맛이 달라져요! 개인적으로는 3~5일 구간을 좋아하지만 다른 구간도 개성이 있어요! 여기서 개성은 향과 거품(가스), 그리고 바디감의 변화가 주요 포인트에요. 첫 번째, 향 갓 볶은 구간이 향이 가장 좋아요! 그리고 구간이 바뀔수록 갓 볶았을 때의 향과 거품이(가스) 줄지만 바디감과 원두 본연의 맛이 살아납니다. 따라서 ’신선한‘하면 모두가 ‘갓볶은’원두라는 걸 알기 때문에 통용되는 말이지만 사실은 ‘신선한’보다는 ‘갓볶은’ 원두가 더 정확해요! 두 번째, 맛에 변화 앞의 두 구간이 향이 좋다면 뒤의 두 개 구간은 입에서 머금는 맛이 좋아요! 이유는 앞의 두 구간보다 원두가 가스배출을 더 많이 했기 때문에 들쑥날쑥한 맛보다는 안정된 원두 본연의 맛이 더 살아납니다. 생선과 야채, 그리고 과일은 시간이 지날 수록 덜 신선해지지만 원두는 다른 맛을 보실 수 있어요. 이게 일본식 핸드드립의 매력이라고 생각합니다! 추가로, 계속 갓볶은 맛과 향 그리고 예쁜 뽀글뽀글 거품을 원하시면 !!!!! 냉동보관으로 같은 구간의 맛을 계속 맛보실 수 있어요 주의사항은 다른 보관된 식품이 냄새가 강해서 원두에 그 강한 향이 스며들지 않게 보관 해 주시면 좋아요! 조금 더 좋은 영상 / 조금 더 상세한 설명을 할 수 있도록 더욱 노력하는 모습을 보여드리겠습니다. CQCE올림
안녕하세요! 댓글 감사합니다. 일반적으로 띄우는 물 양보다 많이 사용했습니다. 장력으로 인해서 필터와 드리퍼 사이로는 물이 빠지지 않았습니다. 하지만 소중한 의견, 감사합니다! 다음 번 내릴 때는 필터 웟부분에 여유공간을 두어 보시기에 더 좋은 영상 만들겠습니다 감사합니다!! 더 발전하는 CQCE가 되겠습니다!!
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다. 쇼츠 영상에 포인트를 어디로 잡을지 고민했어요! 30초 이내에 영상을 완성시키기 위해서 전체 영상에 ‘가까운’ 배속 버전을 만들고 있어요. (결론: 가운데 거품으로만 끝까지 내리는게 아니랍니다! ) 그리고 냅다 부어서 드립하는 푸어오버도 있어서...... 추가적으로 최근에는 클래식 드립방법인 고노 / 카리타/ 메리타에 국한되지 않고 너무나도 다양한 드립방법이 있어요. 정통 핸드드립으로 답변을 드리자면, 필터에 물이 닿지 않고 가운데에서 서서히 원을 넓게 만들며 드립을 했습니다. 하지만 이 때에도 인위적으로 원의 넓이를 넓게하는 방법은 지양해야 할 드립방법이죠. 명쾌한 답변 대신 장문으로 답변을 드리는 이유는 최근 핸드드립에는 새로운 드리퍼 / 추출방법 / 추출시간(린싱 등)이 너무 많이 생겼습니다. 그만큼 제가 영상 시청자분들이 어떤 기준으로 답을 해주셨는지 파악이 어려울 때가 있어요. 결론적으로 저는 지금 만드는 영상에서는 커피 거품이 가장 돋보이는 부분만을 사용해서 30초안에 원두 / 원두의 로스팅정도에따른 색상 / 굵기 / 거품 등을 강조하는 영상을 촬영하고 있어요. 소중한 관심으로 댓글과 좋아요가 활성화 된다면 배속을 안한 전체영상을 쇼츠가 아닌 기본채널에 업로드 할 계획입니다. 지속적인 관심과 질문 언제든지 해주세요 감사합니다! 앞으로도 많은 관심 부탁드립니다!
What are you doing
Good
😊
A.I 제작 홈페이지에서 줄글로 입력해서 제작한 영상입니다.
안녕하세요. 생 로즈마리 활용법을 찾다가 이 영상을 발견 했는데 안 볶고 그냥 이렇게 뜨거운 물만 부어줘도 잘 우러나나요? 그리고 몇 미리에 어느 정도 넣으면 되는지도 궁금합니다. 생 로즈마리가 있는데 활용법을 모르겠어서 여쭤봅니다 ㅎㅎ
안녕하세요, 모퉁이with카페라는 모바일 게임에서 등장한 음료입니다. 영상에는 생생한 생로즈마리를 따로 넣었어요. 저도 잘 우러나지 않을 것 같은 마음에 실제로 우려낼 때에는 20g정도의 로즈마리를 생으로 우렸습니다. 우려낼 때 들었던 생각은 반정도만 우려내도 충분할 것 같다고 느꼈습니다. 영상에는 투명한 것 처럼 나왔지만 생각보다 초록과 노란 중간정도의 차가 완성되며 은은하고 깔끔한 맛이 포인트였던 것 같아요. 만약 쎈 향과 맛을 경험하고 싶다면 볶으시는 쪽이 좋을 것 같습니다.
@@CQCE 친절한 답변 고맙습니다. 그동안 볶은 로즈마리차만 마셔봤는데 생 거도 되네요. 마셔볼게요. ^^ 오늘도 좋은 날 되길 바라겠습니다.
What's the song's title??
The title is every second (by mina okabe) thank you to visit my shorts channel
For a second I thought the paper filter was a tortilla 😭
Nice to have some new content with new music for once
sometimes, i see that way when reviewing this videos (lol)
초코 머핀
안녕하세요 혹시 주전자(?) 어떤거 쓰시나요?
실제로 사용할 때는 유키와포트 M3를 사용합니다. 영상에서 사용한 주전자는 ‘웨어드 핸드드립 주전자 커피 티타늄 드립포트’를 사용했으며 이유는 물줄기 조절이 더 쉽고 입문용으로 좋아서 사용했습니다. 주전자는 제가 판매하는 제품이 아니니 인터넷을 통해 잘 맞는 주전자를 찾아보시는 것도 좋은 방법입니다. 댓글 감사합니다!
커피만드세요?
안녕하세요 댓글 감사합니다! 네, 커피 만들어 봤어요
1빠
oh this is great chanal. I especially love this chanal❤❤
마인데스님 소중한 댓글 감사합니다! 채널을 좋아해 주셔서 감사합니다!!
원두가 얼마나 신선한지 한눈에 보여요 ❤
안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다! 오늘은 갓볶은 원두로 준비했습니다! 2~3일 / 7일이내 숙성원두도 영상 올리고 있습니다 감사합니다 자주 방문 해 주세요~
와 맛있게 내리시네요😊
소중한 댓글 감사합니다! 더 노력하는 CQCE 되겠습니다
1빠 커피🎉
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다. 즐거운 한 주 보내세요!
우와
안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다! 즐거운 한 주 보내세요!!!
우와 커피빵 너무 좋아.나도 지금 내려야겠다🤗
Jo님 안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다~! 예쁜 커피빵 만들어보세요!!!!
뭔가 중독돼...!!
안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다!! 즐거운 주말 보내세요
그윽한 향기가 느껴지는 영상.
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다! 즐거운 주말 보내세요!
@@CQCE 넵 주말 잘 보내세요
노래가 좋아요 제목이 멀까요??
안녕하세요 소중한 댓글 감사합니다! 영상에 삽입 된 노래는 I'MIN의 Lost and found 입니다! 즐거운 주말 보내세요!
종이 냄새 날거같음 ㅠㅠ
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다! 필터커피라 종이냄새가 걱정되시나봐요 다행스럽게도 커피에서 종이냄새는 안나요!!
약간 종이맛이 있긴함 이거에 민감한 사람 좀 있어요 저도 그중 하나라서ㅎㅎ 드립좋아하는데 끝에 종이맛이 느껴짐 ㅠ
@@어두컴컴한총 안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다! 종이맛에 민감하신 분들은 커피 끝맛에 종이맛이 느껴지시는군요!
@@CQCE 종이 빨대도 꺼려져요 ㅠ
@@어두컴컴한총 저도 종이빨대에선 종이맛을 느낄 때가 있어요!
정성이들어간 커피~~
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다! 항상 정성이 가득한 영상 만들기 위해서 노력하겠습니다!!
진짜 신선하면 부푼댔던거 같은데... 바리스타 쌤이 그랬던거 같은데...
안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다. 정확해요! 갓볶은 원두 > 3~5일 보관한 원두 > 7~11일 보관 12~ 14일 순서대로 거품이 많이 나와요. 다만 거품의 양이 많을수록 더 뛰어나고 맛있는 커피는 아니라고 생각합니다. 원두는 보관하는 방법에 따라서 일주일이면 향과 맛이 사라지는 반면 잘 보관하면 (밀폐+직사광선을 피하면) 4가지 구간에 따라서 맛이 달라져요! 개인적으로는 3~5일 구간을 좋아하지만 다른 구간도 개성이 있어요! 여기서 개성은 향과 거품(가스), 그리고 바디감의 변화가 주요 포인트에요. 첫 번째, 향 갓 볶은 구간이 향이 가장 좋아요! 그리고 구간이 바뀔수록 갓 볶았을 때의 향과 거품이(가스) 줄지만 바디감과 원두 본연의 맛이 살아납니다. 따라서 ’신선한‘하면 모두가 ‘갓볶은’원두라는 걸 알기 때문에 통용되는 말이지만 사실은 ‘신선한’보다는 ‘갓볶은’ 원두가 더 정확해요! 두 번째, 맛에 변화 앞의 두 구간이 향이 좋다면 뒤의 두 개 구간은 입에서 머금는 맛이 좋아요! 이유는 앞의 두 구간보다 원두가 가스배출을 더 많이 했기 때문에 들쑥날쑥한 맛보다는 안정된 원두 본연의 맛이 더 살아납니다. 생선과 야채, 그리고 과일은 시간이 지날 수록 덜 신선해지지만 원두는 다른 맛을 보실 수 있어요. 이게 일본식 핸드드립의 매력이라고 생각합니다! 추가로, 계속 갓볶은 맛과 향 그리고 예쁜 뽀글뽀글 거품을 원하시면 !!!!! 냉동보관으로 같은 구간의 맛을 계속 맛보실 수 있어요 주의사항은 다른 보관된 식품이 냄새가 강해서 원두에 그 강한 향이 스며들지 않게 보관 해 주시면 좋아요! 조금 더 좋은 영상 / 조금 더 상세한 설명을 할 수 있도록 더욱 노력하는 모습을 보여드리겠습니다. CQCE올림
안녕하세요! 댓글 감사합니다. 일반적으로 띄우는 물 양보다 많이 사용했습니다. 장력으로 인해서 필터와 드리퍼 사이로는 물이 빠지지 않았습니다. 하지만 소중한 의견, 감사합니다! 다음 번 내릴 때는 필터 웟부분에 여유공간을 두어 보시기에 더 좋은 영상 만들겠습니다 감사합니다!! 더 발전하는 CQCE가 되겠습니다!!
마지막 드립한 행동은 잘못되어 보여요... 물빠짐이 커피를 통과하지 않고 거름종이 윗분으로 빠지네요^^;
커피에요??
커피에요!
와 잘만드신다
안녕하세요 하롱이님! 소중한 댓글 감사합니다, 즐거운 하루 보내세요~
뭔가 마음이 편해진당
안녕하세요 사람인데요님 소중한 댓글 감사합니다!
우와
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요!
신기하다.. 그리고 먼가 빠져든다...
안녕하세요 범준님! 소중한 댓글 감사합니다! 더 좋은 영상을 위해서 항상 노력 하겠습니다!
힐링
드립커피 안먹은지 오래됐네 어느순간부터 삶에 여유가 없다 😢
안녕하세요 펭귄님! 소중한 댓글 감사합니다. 다시 여유롭게 드립커피 하실 날까지 핸드드립 고유의 분위기가 녹아든 짧은영상으로 하루하루 도움이 되겠습니다!
보기만해도 행복해져요❤
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다! 행복한 하루 되세요~
❤
안녕하세요, 소중한 댓글 감사드립니다!!
♡
안녕하세요! 소중한 댓글 감사합니다!!
드립할때 가운데만 저렇게 물을 계속 드립하면 당연 물만 쭉쭉 내려가질 않을까요?
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다. 쇼츠 영상에 포인트를 어디로 잡을지 고민했어요! 30초 이내에 영상을 완성시키기 위해서 전체 영상에 ‘가까운’ 배속 버전을 만들고 있어요. (결론: 가운데 거품으로만 끝까지 내리는게 아니랍니다! ) 그리고 냅다 부어서 드립하는 푸어오버도 있어서...... 추가적으로 최근에는 클래식 드립방법인 고노 / 카리타/ 메리타에 국한되지 않고 너무나도 다양한 드립방법이 있어요. 정통 핸드드립으로 답변을 드리자면, 필터에 물이 닿지 않고 가운데에서 서서히 원을 넓게 만들며 드립을 했습니다. 하지만 이 때에도 인위적으로 원의 넓이를 넓게하는 방법은 지양해야 할 드립방법이죠. 명쾌한 답변 대신 장문으로 답변을 드리는 이유는 최근 핸드드립에는 새로운 드리퍼 / 추출방법 / 추출시간(린싱 등)이 너무 많이 생겼습니다. 그만큼 제가 영상 시청자분들이 어떤 기준으로 답을 해주셨는지 파악이 어려울 때가 있어요. 결론적으로 저는 지금 만드는 영상에서는 커피 거품이 가장 돋보이는 부분만을 사용해서 30초안에 원두 / 원두의 로스팅정도에따른 색상 / 굵기 / 거품 등을 강조하는 영상을 촬영하고 있어요. 소중한 관심으로 댓글과 좋아요가 활성화 된다면 배속을 안한 전체영상을 쇼츠가 아닌 기본채널에 업로드 할 계획입니다. 지속적인 관심과 질문 언제든지 해주세요 감사합니다! 앞으로도 많은 관심 부탁드립니다!
입자가 엄청 굵네요
안녕하세요, 소중한 댓글 감사합니다! 저는 보통 원두와 드립방식에 따라서 굵기 조절을 하고 있습니다. 눈썰미가 있으시군요! 이번 영상의 입자크기는 핸드드립용 (꽃소금 굵기) 정도 입니다.
@@CQCE 아랫분 답변을 보니 핸드드립에 상당한 조예가 있으시군요 저도 많이배우고싶었는데 대단하십니다.
@@주노-t8c 예쁘게 봐주셔서 감사합니다. 하지만 아직도 시청자분들이 저보다는 몇 수 위라고 생각합니다. 그럼에도 불구하고 조금씩 발전해가며 구독자 분들과 즐겁게 소통하도록 노력하겠습니다 댓글 감사합니다!
노래제목모에요?
안녕하세요 댓글 감사합니다 영상에 사용된 노래는 Stand by me 가수는 Boyce Avenue입니다. 보통 어쿠스틱으로 기존에 있는 노래를 cover버전으로 부르는 가수입니다. 유투브 검색어는 ‘boyce avenue - stand by me'입니다
ㅇㅅㄴㆍㄹㄷㄴ ㆍ
안녕하세요 댓글 감사합니다!!
이렇게 막탄다고?
안녕하세요 범구티님 댓글 감사합니다! 질문!!! 드립방법과 배속을 맞춰주세요!!! 다른 영상들에도 답글 부탁드립니다!!!
오소리
(끝말잇기) 리본
본사
@@이항선-v6u 사이다
다이진
@@이항선-v6u 진삼국무쌍
향긋하고 멋진 티입니다^^
안녕하세요, 댓글 감사합니다!
😂😂
오렌지인거 같은데...
수정하겠습니다!!! 소중한 댓글 감사합니다!!
@@CQCE넹
아아의 꽃은 얼음인데 얼음다녹음...쥬륵 😂
쩡쩡띠님 댓글 감사합니다!. 다음 번엔 얼음 꼭 살려볼게요!!!!!! 기분좋은 하루되세요 ^_____^*
화이팅하세요!
댓글 감사합니다, 즐거운 마음으로 준비합니다!.
힘들시곘다😢
Wow love it🥰
good morning Lolenie!! Thanks for your comment!! have a great day!!
So fresh❤
greetings! Beverage Art!! nice to meet you and thanks for your comment^____^
ingredients??
hi, anthony! Vanilla Flavored Syrup 25g + sprite 190ml and fill in silky foamed sweet milk(milk+organic sugar5g) easy but great!
عاشت ايدك
Thanks for your comment!